Gastronomiemachines & -apparatuur tweedehands te koop (143)

Toestand: gebruikt, Productlijn: Modulair kooksysteem 900XP Elektrische frituurschouw GN1/1 Elektrisch vermogen: 1 kW Voeding: 220-230V 1-fase 50-60 Hz Bruikbare afmetingen bak: 306x510x156 mm Fpedpfx Aps Ah Hvhewop Achterinfraroodverwarming Warmhoudfunctie voor voedsel Geschikt voor GN1/1-bakken, hoogte 150 mm Perforatierooster GN1/1 meegeleverd 2 mm dik, geponst roestvrijstalen werkblad Waterdichte bedieningsknoppen Compartimenten met frontale toegang Roestvrijstalen panelen met Scotch-Brite-afwerking Hygiënische hoekige randen IPX5-bescherming Afmetingen (b x h x d): 480x1020x640 mm Netto gewicht: 28 kg Bruto gewicht: 91 kg

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, de iVario Pro L, bouwjaar 2021, van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). !!! Prijs op aanvraag !!! In onze eigen werkplaats is een recente inspectie uitgevoerd en de iVario L verkeert in uitstekende staat. In de aanbieding is geen toebehoren inbegrepen, maar dit kan tegen meerprijs worden geleverd. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 20.340 netto = € 24.204,6 bruto. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Fsdpfx Apozrfbhswspp Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur voor een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Bouwjaar: 2021 Serienummer: E21VK21108058335 Capaciteit: 100 liter Gewicht: 216 kg Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel. Bijzonderheden: iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en dessertgerechten, soepen en sauzen, of de 5 kookmethoden: koken, braden, frituren, smoren en afwerking. iZoneControl: flexibele indeling van de bodem van de pan in zones met verschillende temperaturen. Langzaam koken (ook 's nachts), confiteren, sous-vide koken. Vario Cooking Control-modus: met een simpele druk op de knop wordt het gewenste resultaat van het product geselecteerd, bijvoorbeeld: van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling. Programmeeringsmodus: het aanmaken van handmatige programma's en het beheren van kookprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, PAVESI PIZZAOVEN – Zo goed als nieuw | Professioneel apparaat voor de horeca | Bouwjaar 2022 Te koop: een hoogwaardige Forni Pavesi Rimini pizzaoven, bouwjaar 2022, in bijna nieuwe staat. De oven is nauwelijks gebruikt en is opgeslagen. Technische specificaties: • Fabrikant: Forni Pavesi Rimini (Made in Italy) • Werking: aardgas (Avanzini Bruciatori Drago-brander, modellen D1/S + D2) • CE-gecertificeerd, alle conformiteitsdocumenten aanwezig (Kiwa, DVGW) • Bekleding: rode mozaïek • Inclusief pizzascheppen en accessoires • Direct klaar voor gebruik Fpodpfozl A R Tex Apwjp Staat: Zo goed als nieuw, nauwelijks gebruikt, vakkundig opgeslagen Prijs: € 9.900,- (onderhandelingsbasis - suggesties zijn welkom)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Onderstel van roestvrij staal Gietpan 400 V Fpjdpfs Ab Izmjx Apwjp 16,25 kW 1.400 x 850 x 760 mm (B x D x H)

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een combisteamer SCC 201 WE elektrisch, van de hoogwaardige fabrikant Rational. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. De adviesprijs bedraagt € 21.940,00 (exclusief btw) / € 26.108,60 (inclusief btw). Onze prijs: € 8.399,15 (exclusief btw) / € 9.995 (inclusief btw). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- of demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of uw geld terug. Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitingsschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze combisteamer biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN-containers. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookproces, de grootte van het te bereiden product, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 925 x 1900 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Serienummer: E21SH15052459806 Bouwjaar: 2015 Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN Lengte-invoermogelijkheid: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Maaltijden per dag: 150-300 Fodpfx Asz Hv H Iepwepp Staat: Gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Overige gegevens: In de combi-stoommodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C). Care Control - zelfreinigend. Kerntemperatuursensor. Handdouche met automatische terugkeerfunctie. 8,5 inch kleuren display en touchscreen. 5 programmeerbare ventilatorsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem. Automatische starttijdprogrammering. 7 reinigingsniveaus voor de niet-toezicht reiniging - ook 's nachts. Bevochtiging instelbaar in 3 niveaus - van 30°C tot 260°C. 5 programmeerbare gistingsniveaus. USB-interface. Naadloze, kuipvormige hygiënische garruimte, afgeronde hoeken. Halogeen-garruimteverlichting. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MI17092615103, Hierbij handelt het om een combisteamer CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering, bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. De combisteamer vertoont gebruikssporen, zie foto's. Fpedpfsz Dg Svox Apwop De afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een precies geregelde klimaat in de kookruimte, en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het in- en uitladen B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI17092615103 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Overige specificaties: Mogelijke toepassingen: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte. Volledig automatisch reinigingsprogramma. 5 luchtsnelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging). Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met automatische terugtrekmogelijkheid. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal na overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een kantelbare bakpan van het premiummerk MKN, type Optima 850 Gas 3/1 GN met motorische kantelfunctie. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel, met 6 maanden garantie op alle elektrische componenten. De kantelbare bakpan verkeert in goede, gebruikte staat en is vrij van gebreken. De poten zijn bevestigd. Indien nodig kunnen de poten worden verwijderd, zodat het apparaat ook op een voetstuk kan worden gemonteerd. De adviesprijs van de fabrikant is € 29.140 (exclusief btw). Onze prijs: € 8.226,89 (exclusief btw) = € 9.790 (inclusief btw). U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. * Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. * Gekeurd en volledig functioneel - of uw geld terug. * Flexibele verzending of afhalen. * Deskundig advies - voor en na de aankoop. * Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Inspectie conform DGUV V3. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 1600 x 850 x 850 mm (zonder poten: 700 mm) * Afmetingen binnenkant bak: 1020 x 540 x 210 mm diep * Stroomaansluiting: V: 220-240 / kW: 17 * Type: 10019153 * SN: 19207555 * Bouwjaar: 2019 * Nominaal volume / bruikbaar volume: 116 / 94 liter Staat: Gebruikt, grondig geïnspecteerd, volledig functioneel. Fsdpozu Rpvjfx Apwepp Aanvullende informatie: * Geoptimaliseerd nominaal volume: 116 liter * Bruikbaar volume: 94 liter * De voorliggende draaipunten van de bak en de vorm van de tuit voorkomen het weglopen en verspreiden van de uitstroom en garanderen een volledige lediging. * 55 mm reinigingsvoeg tussen de bak en de zijwand. * Standaard uitgevoerd met een dubbelwandige klapdeksel en mengkraan. * Bakbodem standaard gemaakt van speciaal sandwichmateriaal voor een gelijkmatige warmteverdeling. * Thermostatische temperatuurregeling. Verzending: * Levering of afhalen in overleg. * Wereldwijde verzending op aanvraag. * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Voorzien van 2 regaalwagens Productnummer 0029149 Merk Rational Model CMP 201 Fpsdoyv Aqkspfx Apwjp Productcategorie Combisteamers Lengte 880 mm Breedte 880 mm Hoogte 1820 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 37000

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: EF2UA23105068402, Het betreft hier een UltraVent condensafzuigkap van de hoogwaardige fabrikant Rational, type UV 202E. Deze kap is geschikt voor de iCombi-apparaten van de grootte 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij de condensatietechnologie bindt de UltraVent de vrijkomende dampen. Een externe aansluiting of de uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem is voor deze recirculatiekap niet nodig. De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. De vermelde prijs is inclusief BTW (19%). De adviesprijs voor deze kap bedraagt € 7.233,- exclusief BTW. Service: Wij kunnen u graag in contact brengen met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Fpodpfx Aezu R Ufopwjp * Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging * Gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug * Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: * Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337 mm * Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW * Serienummer: EF2UA23105068402 * Bouwjaar: 2023 * Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u * Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel. VERZENDING / SHIPPING: * Levering of afhaal na overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag * Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV), te vinden via de link "Rechtelijke informatie".

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 35,3 kW (47,99 pk), Zeer efficiënt 4-leidingen warmtepompsysteem met R290 (propaan) Deze ultramoderne 4-leidingen warmtepomp is speciaal ontwikkeld voor de flexibele, gelijktijdige of onafhankelijke levering van koud en warm water. Dankzij de modernste invertertechnologie en het milieuvriendelijke koudemiddel R290 biedt dit systeem een maximale energie-efficiëntie met een minimale ecologische voetafdruk. Het apparaat is voorzien van robuuste behuizingspanelen en een geïntegreerde geluidsisolatie van het compressorcompartiment, waardoor een extreem stil bedrijf wordt gegarandeerd. Uitgerust met een in de fabriek geïntegreerde hydraulische set (1 pomp) en een buffervat van 100 liter, is het systeem direct operationeel en kan het naadloos worden geïntegreerd in complexe gebouwinstallaties. Belangrijkste technische gegevens in één oogopslag: • Koelcapaciteit: 14,1 – 35,3 kW (modulerend) • Verwarmingscapaciteit: 19,2 – 39,5 kW (modulerend) • Koudemiddel: R290 (propaan – toekomstbestendig en voldoet aan de GWP-eisen) • Compressorconfiguratie: 1 zeer efficiënte, half-hermetische zuigercompressor / 1 koelcircuit • Systeemtype: 4-leidingen apparaat Intelligente bedrijfsmodi voor maximale energiebesparing • Flexibel 4-leidingen logicasysteem: volledige hydraulische scheiding van koeling en sanitair warmwater (SWW). De regeling stuurt de pompen volledig automatisch aan op basis van de behoefte en maakt de exclusieve SWW-activering mogelijk via een digitale ingang. • Zeer efficiënte gecombineerde cyclus (simultaanbedrijf): • In de koelmodus: bij een SWW-vraag maakt het systeem volledig gebruik van de warmteterugwinning. Het levert gratis warm water, terwijl de ventilator stopt. • In de verwarmingsmodus: het systeem geeft prioriteit aan de SWW-bereiding en schakelt na het bereiken van de gewenste temperatuur automatisch terug naar ruimteverwarming. Fodpfx Ajz Ix D Sspwspp • Behoeftegestuurd individueel bedrijf: efficiënt monobedrijf voor puur koelen, verwarmen of warmwater, met een nauwkeurige inverterregeling om vermogensverliezen bij gedeeltelijke belasting te voorkomen.

Toestand: gebruikt, EKU C9F-6GS 6-pits aardgasfornuis Kookplaat (gasbrander) Aantal kookzones: 6 onafhankelijke gasbranders. Brandersconfiguratie: Verdeeld in twee vermogensklassen voor flexibele pannengroottes: 3 x kleine/middelgrote branders: elk 3,5 kW (branderkop-diameter ca. 80 mm) 3 x grote, krachtige branders: elk 6,0 kW (branderkop-diameter ca. 110/120 mm) Totaal vermogen kookplaat: 28,5 kW gasvermogen. Fodpfxoztkf Io Apwepp Uitvoering: Gietijzeren pannendragers (schuifroosters) en thermoelektrische vlambeveiliging bij elke vlam voor maximale veiligheid. Oven (onderbouw) Type: Gasgestookte, grote oven (statisch verwarmd) met piëzo-ontsteking. Vermogen oven: ca. 8,0 kW tot 9,0 kW brandervermogen. Binnenafmetingen: Geschikt voor gastronormroosters en -bakplaten (GN 2/1). Temperatuurbereik: Instelbaar van 100 °C tot 300 °C via een veiligheidsgasthermostaat. Aansluitwaarden Totaal aansluitvermogen (gas): ca. 36,5 kW tot 37,5 kW (som van kookplaat en oven). Gassoort: Standaard afgesteld voor aardgas (20 mbar) (kan worden omgebouwd naar vloeibaar gas/propaan door het verwisselen van de sproeiers). Gasaansluiting: R 1/2" of R 3/4" schroefdraad. Afmetingen en gewicht Afmetingen apparaat (buitenmaat): ca. 1200 mm (breedte) x 900 mm (diepte) x 850 mm (hoogte) – geschikt voor de gestandaardiseerde 900-serie professionele keukenmodules. Materiaal: Behuizing en afdekking volledig van roestvrij chroom-nikkelstaal (RVS). “Alles uit één hand: wij bieden u graag een passende financiering aan voor uw project.” Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze webshop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029148 Merk Rational Model CMP 101 & CMP 61 Productcategorie Combisteamers Capaciteit Lengte 850 mm Fsdpfx Aeyxnacspwopp Breedte 900 mm Hoogte 1870 mm Aansluitwaarde (v) 400 V.v. combi-duo transportwagen met verrijdbare overrekken.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om twee kantelkookketels met een inhoud van 200 en 150 liter van de fabrikant Electrolux Thermaline, geproduceerd in Zwitserland, type BOT150E.MZ35.F981---4 / BOT200E.MZ35.F181--4. De ketels hebben tot de sluiting van het bedrijf in een voedselproductieomgeving gefunctioneerd. Vlak voor de demontage hadden we de mogelijkheid om de ketels aan te sluiten om de basisfunctionaliteit te controleren. De centrale koeling voor de nakoeling was al losgekoppeld, maar zou tot het einde van de productie nog wel hebben gefunctioneerd. De twee kantelkookketels worden als pakket aangeboden. Gezien de leeftijd worden ze zonder garantie verkocht, zoals ze zijn. Er zijn exploded views, onderdelenlijsten en schema's beschikbaar. Op verzoek kunnen we video's sturen waarin te zien is hoe de apparaten in basisfunctionaliteit werkten. Prijs op aanvraag! U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: • Hoogwaardige apparaten van gerenommeerde merken tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging • getest en volledig functioneel • flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden Fodpfx Apjz Rulfswepp • deskundig advies - voor en na de aankoop • levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: afmetingen en gewicht volgen binnenkort • Stroomaansluiting: 400 V / 245 kW / 50-60 Hz • Gewicht: ca. • Serienummer: 32600176 / 21900039 Staat: gebruikt, volledig functioneel, zonder garantie Verzending / Shipping: • Levering of zelfafhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request • Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2007, Toestand: goed (gebruikt), Rational-convectieoven SCC 102 met onderstel. Fedpfx Aj Afb I Ijpwjpp

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, rationa SCC WE 202 Het apparaat is in uitstekende staat. * Geschikt voor 40 GN-bakplaten * 65,5 kW * Kookmethode met stoom van 30 °C tot 130 °C * Regeneratiefunctie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Kernthermometer * Automatische reiniging met tabletten Fpsdpfxez E Dfvs Apwjp

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een professionele magnetron van de fabrikant Sharp, type R-23AM. Dit apparaat met draaiknopbediening en LCD-display beschikt over 4 vermogensniveaus, van 10% tot 100%, en is ideaal voor het snel bereiden van maaltijden en warme dranken in enkele minuten. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel, ongebruikt en in zeer goede staat. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montageskosten Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging – gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug Verzending of zelfafhaal flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen; controle conform DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 510 x 330 x 180 mm Stroomaansluiting: V: 230 / 50 Hz Zekering: 16 A Vermogensopname: max. 2,9 kW Gewicht: 33 kg Overige specificaties: Magnetronvermogen: 1800 W Magnetronvermogensniveaus: 4 (100%/50%/20%/10%) Tijdinstelling: (afhankelijk van het vermogensniveau): tot 30 minuten Geheugeninstelling voor menu's: 0 Herhalingsfunctie Foutmelding Startknop Tijdregeling: mechanisch (m/c), elektronisch (t/c): m/c Inhoud bakruimte in liters: 20 Luchtinlaat Spatscherm (boven) RVS-bakruimte met keramische plaat RVS-behuizing Stapelbaar Fpedpfxoz Hkapj Apwop Gelijkmatige verhitting: draaiantennesysteem Staat: Gebruikt, volledig functioneel Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een combinatie-stoomoven CMP 201 in elektrische uitvoering, van het toonaangevende merk Rational, bouwjaar 2020, met slechts 1361 gebruiksuren. Het apparaat beschikt over een volledig automatisch zelfreinigingsprogramma!! De combinatie-stoomoven bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd en met 6 maanden garantie verkocht. U ontvangt een factuur met vermeldde btw. Fodpfszqthmox Apwopp Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-model? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Flexibele verzending of afhaaloptie. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de bakruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Gewicht: ca. 254 kg Serienummer: E21MI20022814159 Bouwjaar: 2020 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfswijze stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfswijze hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfswijze combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorbereide en gekoelde gerechten op het juiste moment op de optimale serveertemperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte. Volledig automatisch reinigingsprogramma. 5 luchtstanden: of het nu om een delicate of robuuste bereiding gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstand voor elk gerecht. Geïsoleerd dubbelglas (kantelbaar voor eenvoudige reiniging). Verlichting van de bakruimte. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met terugloopautomaat. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: EF1UE15115012228, Hierbij wordt een UltraVent-kap van de hoogwaardige fabrikant Rational aangeboden, type UV 201/E, geschikt voor de combi-stoomovens SCC, CMP 201 vanaf 10.2011 tot de huidige modelreeks (index H en I), inclusief aansluitset. De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen * Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging, gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug * Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen * Deskundig advies - voor en na de aankoop Fpjdpfozu Sbtsx Apwop * Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen, controle conform DGUV V3 Deze UltraVent-kap is voorzien van de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en geuren worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor afvoerinstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf altijd worden uitgevoerd. Ideaal voor gebruik in kleine keukens, in verkoopruimtes van slagerijen, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm * Stroomaansluiting: V: 230 * Serienummer: EF1UE15115012228 * Bouwjaar: 2015 Aanvullende informatie: * Geïntegreerde verlichting * Afzuigcapaciteit: ca. 1000 m3/h Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhalen in overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Merk Rational Model VCC 211 Lengte 1140 mm Breedte 920 mm Hoogte 1110 mm Aansluitwaarde (v) 400 Fsdpfxoyvtp Rj Apwjpp Vermogen (w) 22000

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De Electrolux kookketel van 100 liter is een robuuste en betrouwbare pan, ontworpen voor professionele keukens, horeca en catering. Artikelnummer: 0010096 Merk: Electrolux Model: 391100 Fedpfx Aewlnfljpwjpp Afmeting BxDxH: 800 / 930 / 920 mm Inhoud: 100 Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 21500W

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Ratioanl-convectieoven SCC 202, gasgestookt 40 bakplaten van 1/1 GN of 20 bakplaten van 2/1 GN Fjdpfoz E Dd Eex Apwepp in uitstekende staat.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: E61MI19122799286, Hierbij gaat het om een combi-stoomoven CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering (deur links, scharnierend), bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-stoomoven, die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI19122799286 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: gereedgemaakte en gekoelde gerechten op de juiste temperatuur brengen in een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte Volledig automatisch reinigingsprogramma 5 lucht snelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid Fjdpfxszmf A Us Apwjpp Geïsoleerde dubbele beglazing (scharnierend voor eenvoudiger reiniging) Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Volledig automatisch zelfreinigingssysteem Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugtrekautomaat Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Bohner bakplaat, tafelmodel BGM 80 A, multifunctionele braadpan, 8 kW Multifunctioneel inzetbaar voor het bakken, garen en verder bereiden van gerechten De multifunctionele braadpan is voorzien van een speciale grillplaat, waardoor vrijwel alle gerechten direct op de grillplaat kunnen worden bereid, zoals bijvoorbeeld vis, vlees, groenten, rijst- en pastagerechten, evenals aardappelgerechten en desserts. Dankzij de grotere inhoud is hij ook ideaal geschikt voor gerechten met saus, zoals bijvoorbeeld goulash. Fpjdpfx Asxuqnrspwjp Afmetingen: B x D x H 800 x 600 x 200 mm Uitrusting: 2 verwarmingszones Afmetingen grillplaat: B x D 740 x 540 mm Aansluitwaarde: 400 V / 8,0 kW Zekering: 16 ampère Gewicht: 40 kg Behuizing volledig van roestvrij staal (CNS) Behuizing: 170 mm Apparaatvoeten: 30 mm hoog Tot max. 75 mm in hoogte verstelbaar Stalen plaat, speciaal gehard hardverchroomd Energiebesparende technologie Verwarming traploos, thermostaatgeregeld optimale warmtegeleiding groot, volledig oppervlakte warmteopslag Warmhoudzone aan de bedieningszijde, 120 mm breed Vetopvang/restopvang: in het midden aan de bedieningszijde, 130 x 30 mm Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2021, Toestand: uitstekend (gebruikt), Koelvitrine ELECTA modellen: ELECTA 100, ELECTA 200 (hoekmodel), ELECTA 250 (vlees) zones voor vlees, gevogelte en vleeswaren verlichting: PINK LED en CRIOLED elektronische besturing complete set scheidingswanden, kassa en hoekelement Fpsdpfjzz Shgex Apwop voorbereid voor professionele presentatie van producten. De vitrines bestaan uit 4 segmenten: 1 vitrine 315 cm, 2 vitrines 315 cm, 3 vitrine 187 cm, 4 vitrine 80 cm (hoek). Het apparaat is 5 jaar gebruikt.

Toestand: gebruikt, Heteluchtoven en stoomoven in één, inclusief onderstel De Leventi Combimat DGT is een combistoomoven die kookt met stoom, hete lucht of een combinatie van beide. Hierdoor kunt u vlees, vis, groenten en bakkerijproducten in één apparaat bereiden, van zacht stomen tot knapperig bakken. De oven staat op een roestvrijstalen onderstel met geleiders voor bakplaten en een uitschuifbaar werkblad. We hebben geen typeplaatje gevonden met het bouwjaar of de capaciteit. Gevestigd in Emmeloord, Nederland. Direct leverbaar, prijs op aanvraag. Meer foto's en volledige specificaties: / Type: Combi-stoomoven Kookmethoden: stoom, hete lucht of een combinatie Bediening: digitaal bedieningspaneel met display Constructie: roestvrij staal, op onderstel met geleiders voor bakplaten en uitschuifbaar werkblad Fodpfxoz Ndbfj Apwepp