Rational Ivario Pro Xl tweedehands te koop (1)

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31PK25078093495, Dit betreft de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL met 150 liter inhoud van de premiumfabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare braadpan is uitgerust met de opties drukgaren en Balanced Power (34 kW in plaats van 41 kW, dus lagere aansluitwaarde). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, voorzien van een nieuwe inspectie en is volledig functioneel. DIRECT UIT VOORRAAD LEVERBAAR! De kantelbare braadpan heeft volledige fabrieksgarantie t/m 07/2027. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Adviesprijs fabrikant in de aangeboden configuratie: ca. € 31.226 excl. btw. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Uitvoering: - met WIFI / Balanced Power - met optie drukgaren - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit: 59 dm² / 150 liter - Porties per batch: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Land van installatie: Duitsland - Balanced Power - iZone Control - Low temperature cooking - Stopcontact (type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderbouw met kunststof poten 150 mm - Handdouche met automatisch oprolsysteem - Beveiliging: 3 x 63A Hnodpfxjyi S Haj Afuoh - Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10 mm Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Elektrische aansluiting: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31PK25078093495 - Bouwjaar: 2025 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Accessoires voor de iVario XL kunnen optioneel tegen meerprijs worden geleverd. Onze service voor u: - Volledige fabrieksgarantie t/m 07/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & deskundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitplannen & vervangingsonderdelen - Keuring volgens DGUV 3 Overige specificaties: - Geïntegreerd stopcontact 230 V - Geïntegreerde handdouche met oprolmechanisme en sproeiverstelling - Hoogwaardige panbodem - Vlak uitgevoerd met afgeronde hoeken - Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten - 1.200 programma’s, elk tot 12 stappen programmeerbaar en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche op het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan - Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar - Kantelbare kookpan - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische servicemeldingen - IPX5 spatwaterdichte bescherming - USB-interface voor HACCP-data en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van panbodemtemperatuur, instellen van olie-temperatuur, automatische, liters nauwkeurige watervulvoorziening, Delta-T koken Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Wijzigingen en fouten voorbehouden.