Gastronomiemachines & -apparatuur tweedehands te koop (169)

Toestand: uitstekend (gebruikt), SOFTIJS MACHINE voor 2 smaken ICE Aardbei Vanille of chocolade vanille op rollen Topconditie Pgodpfx Ajghwikedtsg Aansluiting 16 Ah

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, DC Norris 2700 Industriële wok Serienummer: 2827 2013, roestvrij staal, 150L capaciteit, kantelbaar, HMI touchscreen bediening, kantelbaar voor ledigen, geleverd met thermische olieverwarmer voor de mantel, 3-fase Psdpow Ulbbefx Adtsgg

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Efficiënt en zorgvuldig verwijderen van overtollig vloeistof in plaats van lange uitlektijden: Pgjdpfxsxc T Nus Adteg De drukontwateringseenheid is speciaal ontwikkeld voor het efficiënt verwijderen van overtollig vloeistof uit conservegroenten, evenals ingelegde of ontdooide groenten. De machine is eenvoudig te bedienen en kan door één persoon bediend worden. Het te ontwateren product, zoals bijvoorbeeld champignons uit blik, ingelegde of ontdooide groenten, wordt in de geperforeerde bak gevuld. Na het opstarten van de installatie wordt een plaat op het product neergelaten. Door de gelijkmatig op deze plaat uitgeoefende druk wordt het product voorzichtig ontwaterd. Efficiënte ontwatering en weinig ruimte nodig! De verwerking van ingelegde, ontdooide of conservegroenten wordt vereenvoudigd en versneld, omdat lange uitlektijden worden vervangen door een efficiënte ontwatering via een zachte persbewerking. Dankzij de compacte bouw neemt de machine weinig ruimte in en is daardoor eenvoudig in verschillende productieomgevingen te integreren. Instelbare werkdruk: ca. 6 bar Afmetingen (LxBxH): 700x650x1200mm Gewicht: ca. 150kg

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Pneumatisch bediende blikopener inclusief rek voor verschillende maten Technische beschrijving: Het blik wordt gehanteerd door het onder de ponskop te plaatsen. Door de tweehanden veiligheidsbediening handmatig te bedienen, wordt het deksel eruit gestanst met het mes in de ponskop. Na het loslaten van de tweehandenbediening beweegt de ponskop omhoog naar de uitgangspositie. Pedettvxwopfx Adtsgg

Bouwjaar: 2011, Toestand: goed (gebruikt), Polin Forno Wind4060 Oven Serie: 1104034 2011, roestvrij, elektrische oven, 10 platen met koelrek eronder, regelbare temperatuur en timer, 3Ph Pgodpfx Adjnxlrdotsg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Rapidaire stoomoven Podpfsnyilmsx Adtogg Roestvrije stoomoven, vochtkoker, voor het koken van groenten, pudding, fruit, hammen en andere vleesproducten, gemakkelijk schoon te maken, scharnierende deuren aan beide zijden, instelbare kamertemperatuurregeling, timerinstellingen, 3Ph

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Doseermachine voor hete producten, kan worden aangesloten op een kookketel en pompt het product in zakken met instelbaar en regelbaar gewicht. Luchtaangedreven clipmachine om de zakken te sluiten. Afgesloten zakken kunnen in een tumble chiller worden gekoeld. Podpfexgutpsx Adtjgg De machine verkeert in goede werkende staat en is direct leverbaar. Enkelfasige elektriciteit, 240 volt, 50 Hz. Benodigd: persluchttoevoer.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Joni kookketel 100 liter kookketel met menging. Met volledige procesregeling, vooruit en reserve en variabele snelheid. Elektrisch verwarmd. Op een verrijdbaar heavy duty frame. Met kantelbaar Pjdpfjumb Utox Adtsgg

Toestand: goed (gebruikt), Uitrusting: documentatie / handleiding, Robot Coupe Model R45 verticale cuttermenger Twee snelheden 1500/3000 tpm Psdot Da Nwspfx Adtegg Met procestimerbesturing Kiepuitworp 3 x messen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop: Taylor hoogrendement elektrische dubbelzijdige grill. Digitale bedieningselementen Mogelijkheid om eigen programma’s op te slaan Pgsdsxqd Evepfx Adtog Automatisch heffen van de bovenplaat bij einde van het programma Akoestisch signaal voor einde van het programma Grilloppervlak: 94 x 47 cm Eenvoudig te onderhouden en te reinigen Mobiel ontwerp voor gemakkelijkere handling Afmetingen: 106 x 93 x 127 cm Spanning: 400 V

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Rational SCC102E convectiestoomoven. Het apparaat heeft een grondige renovatie ondergaan. Pgsdewh A Duopfx Adtjg

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Electrolux Variomix kookketel 150 l met roerwerk. Kantelbaar. Koeloptie. 31,5kW 380V. Apparaat gereviseerd. Pgjdpfxjxtxc Ie Adtjg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Storm containerwasmachine -Vermogen: 4,31 kW -Pompcapaciteit: 4 kW -Capaciteit: tot 240 st./uur -Met technische documentatie -Stoomaansluiting -Buitenafmetingen: 3600 x 1050 x 1620 mm Pgodsxy R Ntepfx Adteg -Bouwjaar: 2020 -Gewicht: 325 kg -Conditie: gebruikt, zeer goed, direct inzetbaar

Bouwjaar: 2006, Toestand: uitstekend (gebruikt), Het uitdelen van warme levensmiddelen gaat gewoonlijk gepaard met een aantal gezondheids- en veiligheidsrisico's. Deze risico's worden geminimaliseerd met een volledig geautomatiseerd doseersysteem. De bediening zorgt ervoor dat de operator elk direct contact met het 90°C hete product vermijdt. De automatische verpakkingsunit verzegelt de zakken zodra ze gevuld zijn. Bovendien wordt de noodzaak van het tillen van producten over lange afstanden verminderd, aangezien de verpakte schotels via een kleine transportband van het vulstation naar de operator worden vervoerd. Dit voorkomt ongepaste werkhoudingen. HOT-FILL DOS 3 zorgt voor uniforme porties. De hoeveelheid wordt geregeld via het aanraakscherm. Het display regelt ook hoe snel het product moet worden afgegeven, zodat de workflow flexibel is. De volledig geautomatiseerde HOT-FILL DOS 3 zuigt het product rechtstreeks uit de ketel en is voorzien van een temperatuuralarm dat consequent de juiste temperatuur van het product garandeert. Pgedpfx Aoh A Hbxsdtsg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas tafelgrill, model: E7GRGDGCOP, aankoopdatum: 2021/ week 47, fabr.: Electrolux, afm.: B x D x H: 400 x 730 x 250 mm. Gasvermogen: 7 kW. Standaard gastoestel: aardgas. Gasaansluiting: 1/2". Voor montage op neutrale onderbouw, brugmontage of aan installatiewanden. Hoogefficiënte 7 kW RVS gasbranders met vlambeveiliging, geoptimaliseerde verbranding en beschermde waakvlam. Geschikt voor aardgas of vloeibaar gas. Gietijzeren grillroosters, eenvoudig afneembaar voor reiniging. Buitenpanelen van RVS met Scotch Brite afwerking. Eén-delig geperst werkblad van 1,5 mm dik RVS. Hoekige zijkanten voor naadloze aansluiting tussen apparaten. Standaard accessoires: vetlade, RVS spatscherm, reinigingsschraper. Pgjdpoxgpvlsfx Adtog

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische tafel-friteuse 2x7 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Model: E7FREH2B00 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 800 x 730 x 250 mm Aansluitwaarde elektrisch: 10,8 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50/60 Hz Fase: 3N Elektrische friteuse met 2 bakken van elk 7 liter, Pedpfx Adjxgpu Ietogg tafelapparaat met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, Voor-, achter- en zijafdekking van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Bakafmeting: 240x380x235 mm, externe verwarmingselementen Min/max vulinhoud: 5,5/7 liter Werktemperatuur: 105-185°C Standaard toebehoren: per bak 1 mand (921608) Tafelapparaat, hoogte van de behuizing 250 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas bakplaat, glad verchroomd; Aankoopdatum: 2021/week 47 Fabrikant: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Afm. (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Tafelmodel Bakplaat: 330 x 540 mm Werktemperatuur: 100°C - 280°C Gas aansluitwaarde: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas bakplaat, glad, verchroomd, Standaard accessoires: vetlade, rvs spatrand, reinigingsschraper Pgsdpfx Asxgpqiodtjg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Gas tafelfornuis met 2 branders; elk 5,5 kW Aankoopdatum: 2021 / week 47 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Podpfx Aexgppxsdtogg Gas aansluitwaarde: 11 kW Gewicht: 20 kg Hoofdaansluitingen aan de achterzijde Frontale toegang tot alle componenten. Apparaat met servicekanaal voor eenvoudige installatie.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische frituurbak, 400 Pjdpfx Asxgpn Usdtogg Aankoopdatum: 2021/week 47 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B/D/H): 400x730x250 mm Bakmaat: 306x510x156 mm, geschikt voor GN1/1 bakken tot 150 mm diep met infrarood-verwarmingsstraler Elektrische aansluiting: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E7BMEDB000, Elektrische tafel-bain-marie 400 mm Model: E7BMEDB000 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Afmetingen (BxDxH): 400 x 730 x 250 mm Fabrikant: Electrolux Elektrisch waterbad GN 1/1, tafelmodel Pedpfx Adoxgpixetjgg Met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, front-, achter- en zijpanelen eveneens van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Aansluitwaarde: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Bak 306 x 510 x 156 mm, geschikt voor GN 1/1 bakken tot 150 mm diep Temperatuurbereik: 30-90°C

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), machine-/voertuignummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Model: HSG3RPRSE3 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B/D/H): 361 x 675 x 630 mm Aansluitwaarde: 400 V / 5 kW / 9 A Aankoopdatum: 2022/week 36 Belangrijkste kenmerken: - Combineert 3 kooktechnologieën: contactplaat, infraroodstraling en magnetronfunctie voor perfect gegaarde gerechten. - Zelfinstellende bovenplaat die zich aanpast aan de omvang van het voedsel voor optimale verwarming. - Energiespaarstand schakelt automatisch over op stand-by na een door de gebruiker ingestelde tijdsduur (1 tot 60 minuten). - Voorzien van USB-poort en Wi-Fi-verbinding voor optimalisatie van workflows. Biedt zowel lokale als externe interactie (temperaturen, afteltijden, waarschuwingen). - Elektronische besturing met digitaal 4,3" LED-display met instelbare helderheid. - Aftelindicator en alarm met instelbaar volume bij afloop van de cyclus. - 8 programma’s via het display selecteerbaar. Pgedpfexgpc Ssx Adteg De 8 programma’s zijn door de gebruiker instelbaar. De programmeerbare parameters zijn: - Temperatuur van de bovenplaat - Temperatuur van de onderplaat - Totale duur van elke cyclus - Duur en verdeling van de magnetronfunctie per cyclus 6 voorgeïnstalleerde programma’s (bewerkbaar): P1 = 30 sec. (20 sec. magnetron) P2 = 40 sec. (30 sec. magnetron) P3 = 50 sec. (40 sec. magnetron) P4 = 60 sec. (geen magnetron) P5 = 60 sec. (40 sec. magnetron)

Toestand: gebruikt, Te koop: Henny Penny verwarmde vitrinekast met totale afmetingen van 246 x 75 x 84 cm. Pedpfoxdi Hrex Adtjgg

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, totale breedte: 1.000 mm, totale lengte: 1.450 mm, totale hoogte: 1.750 mm, leeggewicht: 130 kg, ingangsstroom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Model - PVM-302. BLENDER Bouwjaar - 2017. Motorvermogen (snelheid 1) - 0,75kW/1,0pk. Motorvermogen (snelheid 2) - 1,85kW/2,5pk. Messnelheid 1 - 680 tpm. Messnelheid 2 - 1450 tpm. Zeefmaasgrootte - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50hz. Ampère - 2,4A / 4,5A. Nieuwprijs 134.000 DKK Totale afmetingen - Lengte - 1724mm. Breedte - 587mm. Hoogte - 1821mm. Gewicht - 98kg. Verzendafmetingen - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. Psdpfx Asxlz N Ijdtsgg KLAR.25.

Bouwjaar: 2009, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Getinge M3 kookketel met meng-, verwarmings- en koeloptie, volledig gereviseerd Psdpfsxpm T Hsx Adtjgg

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz elektrisch apparaat, goedkeurings-ID: LM100GE.AXXXX Pjdpfxoxfz Iks Adtjgg - 1 handdouche met automatische oprolfunctie - 1 GN-wagen, 65 mm railafstand, 20x2/1GN - Ethernet- en USB-interface - WiFi + 2 GN-wagens Type 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm railafstand