Mobiele dubbele combisteamer

Rational CMP 101 & CMP 61

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dit betreft de combisteamers CMP 61 / CMP 101 als duo-opstelling van de fabrikant Rational. De apparaten zijn volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en zijn volledig functioneel. Zoals afgebeeld worden de combisteamers + UltraVent condensatiekap + onderstel op wielen als totaalprijs aangeboden. De twee Rational apparaten naast de duo-opstelling maken geen deel uit van het aanbod. De totale hoogte van de toren is 2125 mm. Voor levering kan de duo-opstelling indien nodig worden gedemonteerd. U ontvangt een factuur inclusief gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok met een exact gestuurd klimaat in de ovenruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens UltraVent condensatiekap: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Bouwjaar: 2016 Plaatindeling voor: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capaciteit: 6 x 1/1 GN Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 847 mm Diepte: 776 mm Hoogte: 782 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x850 mm Gewicht: 103 kg Aansluitwaarden: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Nedsy I Tudjpfx Amtecu Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 101 (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15102480183 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgekoeld en voorbereid eten op exacte serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid Dubbele beglazing met ventilatie (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen) Handdouche met automatisch oprolmechanisme Dynamische luchtcirculatie Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.300 mm, totale breedte: 1.830 mm, totale hoogte: 2.735 mm, garantieduur: 12 maanden, totaalgewicht: 950 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 35,5 kW (48,27 pk), druk: 4 bar, temperatuur: 110 °C, Universele machine voor de warmtebehandeling van alle soorten vleesproducten en vis. Verwarming kan worden gerealiseerd met elektriciteit, stoom of gas. Het luchtcirculatiesysteem zorgt voor processtabiliteit en werkt met twee snelheden: 1450/2850 min-1. De rookgenerator kan links of rechts worden geïnstalleerd. De klep wordt pneumatisch aangestuurd. De kamer wordt aangestuurd door ADITEC. De regeleenheid meet en regelt de temperatuur, vochtigheid, delta t en verwerkingstijd van de kamer en worst. 100 programma's kunnen worden opgeslagen in 10 stappen. De volgende sensoren worden gebruikt: Pt 100. Software voor visuele controle is optioneel verkrijgbaar. De kamer is uitgerust met een automatisch wassysteem. Elke module is uitgerust met een eigen verwarming en circulatie, wat zorgt voor processtabiliteit en een kortere verwerkingstijd. Nedewp I Axjpfx Amtocu

Bouwjaar: 2014, Toestand: uitstekend (gebruikt), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Hygiënestation/Hygiënepoort Ncodpfjx I Nvkex Amteu Fabrikant: Kohlhoff Model: Cleancontrol SL-S/D Machinenummer: 807705-10 Bouwjaar: 05/2014 Voeding: 400 V, 3 fasen Vermogen: 1,2 kW Borstellengte: 1100 mm Totale afmetingen: 2100 × 1800 × 1800 mm Uitvoering: - Hygiënepoort met draaikruis - Zoolreiniger voor schoeisel - Handdesinfectie-unit De Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D hygiënestation is een complete oplossing voor personele hygiënecontrole in de voedingsmiddelenindustrie. Het apparaat combineert schoenenreiniging, handdesinfectie en toegangscontrole via een draaikruis en voorkomt zo effectief dat verontreinigingen in de productieruimten terechtkomen. De robuuste constructie en het automatische hygiëneproces waarborgen een hoge mate van reiniging en desinfectie, evenals een eenvoudige en intuïtieve bediening. Het station is ontworpen voor intensief gebruik in slachthuizen, voedingsmiddelenverwerkende bedrijven en andere faciliteiten met verhoogde hygiëne-eisen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Type: Ruhle SR2 Bi Turbo met lift Laadsecties (L x B x H): 500x120x200 mm Snijlengte: 1,0 – 30,0 mm Zaagbladen, 4 sets: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capaciteit: tot 3.500 kg/uur Elektrisch vermogen: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Ncjdpfsxpf Upox Amteu Gewicht: 695 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, totale lengte: 2.250 mm, totale breedte: 1.230 mm, totale hoogte: 2.950 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 10 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Vacuümvuller Vemag-merk DP5-model Productiejaar 2015 Nsdpfx Ajvztvpomtscu Vermogen 6kW Spanning 400-460V 10A 3~50/60Hz Vacuümcapaciteit: 16 m³/u Portioneringsbereik: 0-100.000 g Vulcapaciteit: 2300 kg/u Tankinhoud: 250 l Afmetingen: 2250x1227x2948 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, De MAJA SAH 170L ijsmachine is essentiële apparatuur voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die efficiënt scherfijs willen produceren. Dankzij het robuuste ontwerp en de geoptimaliseerde uitvoer garandeert de machine een continue ijsproductie, waardoor de versheid van het product tijdens het hele proces gegarandeerd is. De machine kan tot 170 kg ijs in 24 uur produceren, waardoor hij ideaal is voor omgevingen waar veel vraag is. Bovendien is de MAJA SAH 170L uitgerust met een verrijdbare opslagbak, zodat het ijs gemakkelijk kan worden getransporteerd en opgeslagen. Bovendien houdt het isolatiesysteem van polyurethaanschuim het ijs op een optimale temperatuur en voorkomt het overmatig smelten. Bovendien is het onderhoud vereenvoudigd dankzij eenvoudig te reinigen oppervlakken en een handige aftapkraan. Met zijn betrouwbare prestaties en functionele ontwerp is deze machine een aanwinst voor bedrijven die hun ijsbeheer willen verbeteren. Kortom, de MAJA SAH 170L ijsmachine combineert efficiëntie, mobiliteit en onderhoudsgemak en biedt een complete oplossing voor al uw behoeften op het gebied van ijsproductie. Ncodpfeu Iu Svex Amtsu Technische specificaties: Fabrikant : MAJA-Maschinenfabrik Type: SAH 170 L Bouwjaar: 2016 Koelmiddel: R 404 A. Vulling koelmiddel : 1,0 Kg. Benodigd vermogen : 0,99 kW. Stroomsterkte: 6,73 A. Spanning : 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Ijsproductie (ongeveer): 170 kg / 24 h (7 kg / 1 h). GWP : 3922 CO2e : 3922 t Breedte : 705 mm Diepte : 700 mm Hoogte : 1380 mm Inhoud silo: 50 kg. Capaciteiten opgegeven met R404A vloeistof, voor waterintredetemperatuur +16°C, omgevingstemperatuur +20°C. Met warmtewisselaar voor optimaal rendement. De verrijdbare opslagbak maakt het hanteren van ijs veel gemakkelijker: - Voor transport en opslag van ongeveer 50 kg MAJA scherfijs. - Binnen- en buitenkant gemaakt van stevig polypropyleen. - Optimale isolatie met polyurethaanschuim. - Gemakkelijk te reinigen oppervlakken. - Dubbele bodem om ijs van smeltwater te scheiden. - Gemakkelijk te legen via aftapkraan onderaan. - Verrijdbaar dankzij roestvrijstalen steunen op wielen met rem.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, Kenmerken: - Vervaardigd uit 304 roestvrij staal, wat zorgt voor robuuste stabiliteit. - Uitgerust met een voedselveilige transportband met een hoge veiligheidsfactor. factor. Njdpjt Ivamefx Amtjcu - Frequentieregeling maakt instelbare snijgroottes mogelijk. - Hoge capaciteit, kan tot 1000 kg per uur verwerken. Snijmachines voor bladgroenten bieden tal van voordelen in de voedselverwerking. Ze kunnen snel en nauwkeurig grote hoeveelheden bladgroen snijden, zoals sla. bladgroenten, zoals sla, spinazie en kool, waardoor de efficiëntie en arbeidsbesparing. Bovendien minimaliseren ze direct menselijk contact tot een minimum, waardoor de risico's op besmetting afnemen en aan de hygiënische normen wordt voldaan. hygiënenormen, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor de voedselverwerkende industrie. verwerkende industrie. Voordelen: - Hoge efficiëntie: Kan 1000-1500 kg bladgroenten per uur verwerken. uur, waardoor de productie veel efficiënter wordt. - Instelbare snijlengte: De snijlengte kan worden aangepast tussen 1 en 50 mm om aan verschillende eisen te voldoen. - Compact ontwerp: Met afmetingen van 1620 x 680 x 1240 mm is de machine ruimtebesparend en past goed in verschillende productieomgevingen. instellingen. - Energiezuinig: Verbruikt slechts 1,5 kW vermogen, wat leidt tot lage energiekosten en operationele kosten. - Compatibel met breed voltage: Ondersteunt 220V en 1380V, waardoor hij aanpasbaar aan verschillende regionale elektrische standaarden. Toepassingsgebieden: - Voedselverwerkende fabrieken: Perfect voor het op grote schaal snijden van bladgroenten snijden, waardoor de productie efficiënter wordt. - Horeca: Ideaal voor restaurants en hotels groentesnijden. - Landbouwcoöperaties: Helpt boeren met primaire verwerking en voegt waarde toe aan hun producten. - Supermarkten en versmarkten: Geschikt voor groenteverwerking verwerking om de verkoopefficiëntie te verhogen.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Rational SCC201E, oven na een volledige revisie, afhalen of verzending mogelijk Ncodpfxsxayybs Amteu

Bouwjaar: 2010, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ELECTROLUX 150 + 50 LIT ID.NR. 2898 Ncodpfx Asv Abpgemtsu Electrolux paar kookpotten 150 en 50 liter jaar model 2010 beide in zeer goede staat! Afmetingen 220 x 105 cm H 100 cm.

Bouwjaar: 2011, Toestand: goed (gebruikt), Polin Forno Wind4060 Oven Nsdpfxonxlrde Amtecu Serie: 1104034 2011, roestvrij, elektrische oven, 10 platen met koelrek eronder, regelbare temperatuur en timer, 3Ph