Toestand: goed (gebruikt), Risco RS1040 MAS Vacuümvuller Serie: A003004 Fgsb Eewa Twvj D Nr Isb Roestvrij staal, 50L geroerde trechter, variabele snelheid, porties van 5 tot 10000g, 2,3KW, met handleiding, 3Ph

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2002, Konig GS 2000 USA-K2-GB2 compacte kleinbroodstraat voor rond gestempelde, gevouwen, gestempelde en langgewalste producten Konig Mini Rex 4000 kopmachine SK58-AK70 gewichtsbereik 25-118 gram bouwjaar 2002 rijskast met 145 schommels, maximaal gewicht per deegstuk 100gr maximale capaciteit van 2500 stuks door rijskast en tot 4000 stuks per uur kopmachine 8 minuten rusttijd met 145 schommels bij een productie van 2000 stuks per uur eenvoudig te wisselen stempel een langmaker met instelbare snelheden voor onder en bovenband Fob E D Nrjwa Tn Ue Iegb

Toestand: nieuw, - Afmetingen (LxBxH): 1400x1400x2100mm - Afmetingen deur: 900x800x190mm - Aantal kookkamers: 4 - Kookoppervlak: 2,9 m² - Hoogte deur: 4 x 130mm - Vermogen: 22 kW - Voeding: 400V 3-fase - 50 Hz - 15 mm dikke vuurvaste bodems - Elektronisch bedieningspaneel rechts - Onafhankelijke kookkamers verwarmd door weerstanden. - Eén elektronisch bedieningspaneel per kookkamer. Loyewa Um Se Tdwh Sohf - Onafhankelijke temperatuurregeling voor boven en onder. - Onafhankelijke stoomgenerator voor elke kamer. Fob E D Newa Um Ser Ijgb - Verwarmingsvermogen kan worden verlaagd. - Binnen- en buitenkant van roestvrij staal. - Warmteafvoerventiel (ontluchter). - Vertraagde start - Alarm einde kooktijd - Isolatie van steenwol

Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wendelmixer Diosna W120a Fgjbowat Uzs E D Nr Ieb - 120 kg deeg - 2 kommen - 2 snelheden Mogelijkheid om een oude machine in te ruilen

Bouwjaar: 2015, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een snelkookpan van de premiumfabrikant Elro, type DBGN33-EDS-90, bouwjaar 2015. Het is een absoluut premiumproduct in de professionele keukentechniek en staat voor de hoogste kwaliteit en duurzaamheid. Dit product is vrijwel onverwoestbaar. Deze hoogwaardige braadpan is uitgerust met de Elro Quick Cook Select-bediening, wat een uiterst eenvoudige bediening mogelijk maakt. Dit apparaat is in topconditie. Het apparaat is een staande uitvoering, maar kan ook aan de muur worden bevestigd of op pootjes worden omgebouwd tot een vrijstaand apparaat. De kookketel is in onze eigen vakwerkplaats getest en voorzien van de nodige inspectiewerkzaamheden. De volgende onderhoudswerkzaamheden zijn uitgevoerd door de fabrieksklantenservice van ELRO: Vervangen van de O-ringen in de uitlaatkraan Uitvoeren van druk- en DGUV 3-testen De aankoopprijs in 2015 bedroeg 31000 € De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: •B x D x H: (buitenafmetingen) ca. 1400x800x700mm •Voeding: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 520kg •Type: DBGN33-EDS-90 •Serienummer: 702764 •Inhoud: 170 liter •Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Meer informatie: •Elro OCS (Snelkoken Select) •Elro HPC (Hogedrukreiniging) •Elro PMS (energiebeheersysteem) •PCS (Drukregelsysteem) •Elro aftapkraan •Elro hygiëne scharnier •Elrolit frituurbasis •Elro processtatusweergave •Basisontwerp Bedrijfsmodi: •Kok •Gebakken •Snelkoken Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Fgsb Eeq A T Iwo D Nr Ijb Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Toestand: klaar voor gebruik (gebruikt), Een goede gebruikte Safeline Mettler Toledo metaaldetector en transportband met automatische uitwerper (pusher) Driefasevoeding Bandlengte 1040 mm Bandbreedte 130 mm Afmetingen opening - breedte 200 mm - bruikbare hoogte 360 mm Feb E D Njwihc Ssr Iegb Neem contact met ons op via WhatsApp voor video's en extra foto's of stuur ons een bericht met uw wensen - deze machine werd eerder gebruikt voor zakken kristalsuiker van 1 kg. Klaar voor wereldwijde verzending

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2023, Adexa ADM40 Planetaire mixer Feb E Dswa Twpo Nr Iegb Serienummer: 20230830125 Roestvrijstalen kom van 40 liter, drie snelheden, garde en deeghaak, gaasveiligheidsbescherming, 1Ph

Bouwjaar: 2010, Toestand: klaar voor gebruik (gebruikt), Diosna WV600 ATP/T/FU Premium wendel kneder met 4 kuipen 600kg deeg bouwjaar 2010 2 snelheden met frequentieregelaar deegschraper met temperatuur tandwiel aandrijving Fgsb Eowa Sz Tj D Nr Ijb rvs uitvoering digitale Siemens Simatic Multi panel besturing kortere kneedtijd snelle deegsequentie lagere deegopwarming geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 375kg inhoud van de kuip 1020 liter

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1970x2150x2730mm -2 karren: 800x600mm -Baguettecapaciteit: minimaal 360 Feb Eowa Ucyj D Nr Isgb - Vuurvaste stenen (warmteaccumulator) - Geïntegreerde warmteterugwinning - Kookoppervlak: 19,2 m² - TOUCHMATIC-bediening touchscreen -Spanning: 400V -Vermogen: 4 kW -Branden: Gas

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, machine-/voertuignummer: 1044, Diosna SP 120 D Spiraalkneedmachine/mixer 32 Ah aansluiting met 2 uur 2 snelheden op wielen Topconditie, stil Fob E Djdc Eh Aj Nr Iegb Indien u nog vragen heeft, kunt u ons schrijven. alvast bedankt.

Bouwjaar: 2021, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2023502, Dit is een elektrische kookplaat / grote kookplaat met 4 verwarmingszones en open onderbouw van de fabrikant MKN. De Optima 850-serie van MKN heeft zich in de dagelijkse praktijk bewezen door zijn hoge prestaties en betrouwbaarheid. Dankzij de niveauaansluittechnologie kunnen de pannen gemakkelijk worden verplaatst. De kookplaten, die verzonken zijn gemonteerd in de strak gelaste afdekplaten, en de afvoerkanalen aan de zijkant zijn ook voorbeeldig voor speciale ergonomische en hygiënische eisen. De bovengemiddelde beschermingsgraad garandeert een uitstekende veiligheid van het toestel en de bediening. Het fornuis is grondig geïnspecteerd in onze eigen werkplaats en het apparaat is volledig functioneel. Dit is een sokkelversie, de voetjes kunnen op verzoek achteraf worden gemonteerd. Onze service voor gebruikte apparaten 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug -Flexibele keuze van verzending of ophalen door de klant -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen Certificering volgens DGUV V3-zegel Technische gegevens: Fgsb Eoulfple D Nr Isb -Model: 2023502 -Bouwjaar: 2021 -Breedte: 800 mm -Diepte: 850 mm -Hoogte: 700 mm (carrosserie) -Aangesloten belastingen: 3 NAC 400 V / 16,0 kW / Hz: 50/60 -Zekering: 3 x 32 A -Warmtevermogen: gevoelig: 4160 W latent: 1680 W -Elektrische uitrusting: apparaatschakelaar, ventilator, temperatuurregelaar, contactverwarmingselement, vaste elektrische aansluiting, IPX 5 Toestand: gebruikt, inspectie ontvangen, volledig functioneel Verdere informatie: -Apparaatschakelaar, temperatuurregelaar, contactverwarmingselement, vaste elektrische aansluiting, IPX 5 Naadloze kookplaat van hoge temperatuur staal -vast geïntegreerd in de bovenplaat van de kookplaat -Afzonderlijke thermostatisch regelbare verwarmingszones - voor aan de kook brengen, doorkoken, warmhouden -zelfs zwaar kookgerei kan gemakkelijk over het hele oppervlak worden verplaatst -geen problemen meer met verschillende maten en vormen van potten en pannen -Grote kookplaat met 4 verwarmingszones -Grote kookplaat met 4 verwarmingszones, elk 4,0 kW -Behuizing volledig gemaakt van chroomnikkelstaal (1.4301) -Bovenplaat strak gelast met zijdelingse afvoergoten voor eenvoudige reiniging -Kookplaat 715 x 555 mm, 18 mm dik -Contactverwarmingselementen voor maximaal rendement -Kookplaat met hoekradii voor eenvoudige reiniging Verzending: - Levering of afhalen op afspraak - Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Toestand: goed (gebruikt), Een goede gebruikte CEIA metaaldetector en transportband met pneumatische duwer voor het afkeuren van goederen Fgjbsvrd Uds E D Nr Isb

Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Diosna SP 160 AD spiraalkneder met 2 uitrijdbare kuipen 160 kg deeg geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 100kg Fsbjwa Rybo E D Nr Iogb inhoud van de kuip 260 liter kneedarm aandrijving 5.5/11 KW kuipaandrijving 0.66/1.3 KW hydraulische aandrijving 1.1 KW

Toestand: gebruikt, -Afmetingen (LxBxH): 1550x1600x2560 mm - Karretje: 600x1000 Fsb E D Nswa T S Tor Iogb - Kookoppervlak: 9,6 m2 -Minimale plafondhoogte: 2850 mm - Vaste programmacontrole -Verwarmingsmethode: Gas - Nominale thermische belasting: 75 kW -Spanning: 400 V -GASbrander -Het is algemeen bekend: de MIWE roll-in is waarschijnlijk de zuinigste draaiplateauoven ter wereld (en dat heeft hij in honderden bakkerijen bewezen). -De uitstekende kookeigenschappen maken het ook uniek, en dat is terecht. - Voor een gelijkmatige bereiding maakt “atmosferisch koken” definitief een einde aan de verstorende effecten die samenhangen met de omgevingsomstandigheden en tocht. -Het gepatenteerde MIWE aircontrol-systeem garandeert een nauwkeurige warmteoverdracht en perfecte knapperigheid. MIWE delta-bakken, volgorde van de uiterst nauwkeurige temperatuurinstelling maakt een echte aanpassing op maat mogelijk, bijvoorbeeld ex. voor banket en fijn gebak. - Bovendien wordt met de warmteterugwinningswand in combinatie met een hoogwaardig stoomapparaat snel één-op-één koken met een lager aangesloten vermogen werkelijkheid. En dit zijn slechts enkele van de vele goede redenen om de MIWE roll-in eens nader te bekijken

Bouwjaar: 2019, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een CM(P) 61 combi-steamer van de fabrikant Rational. Het apparaat is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet bij de aanbieding inbegrepen, maar kan optioneel worden bijgekocht. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Dit apparaat is de ideale keuze als je op zoek bent naar een klassieke combisteamer die je handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: -6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen Fgeb E D Njvcxgpjr Isb -Testen volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en maakt indruk met zijn functies, die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de chef-kok met een nauwkeurig gecontroleerd klimaat in de kookkast en een precieze instelling van temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: -B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm. -Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz -Capaciteit: 5x1/1 GN -Gewicht: ca. 103 kg •Seriennummer: E61MI19092776524 -Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verdere informatie: -Toepassingsmogelijkheden: Stoomstand: van 30° C tot 130° C Heteluchtstand: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: bereid en gekoeld voedsel op de perfecte eettemperatuur brengen in het optimale klimaat -Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de kookkast -Handmatig reinigingsprogramma -5 luchtsnelheden: Gevoelig of robuust, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk type voedsel. -Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudiger schoonmaken) LED-kookkastverlichting -Kerntemperatuurmeting via sensor -Afkoelfunctie -Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en aftappen) -Handdouche met automatische terugloopfunctie -Dynamische luchtturbulentie Verzending: -Levering of afhalen op afspraak -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1010 x 670 x 690 mm -Deeggewicht: 80 tot 1000 g -Productie: tot 1500 p/u -Elektrische bediening -Geschikt voor alle soorten deeg -Zeer gebruiksvriendelijk -Zeer robuust en betrouwbaar -Voltage: 400 V -Vermogen: 0,55 kW -Gewicht: 135 kg -Gereviseerde apparatuur: de apparatuur wordt bij bestelling voorbereid. Ophaal- en retourtijden worden dan afgesproken (vraag na revisie naar de prijs). -Major opvormers zijn ontworpen om deeg te vormen en te verlengen voor alle soorten brood (baguettes, bolletjes, boerenbrood, enz.). Met hun varianten en opties kunnen ze op een onderstel, een deegrust, een tafel of een afvoerband worden gemonteerd en perfect worden geïntegreerd met voorrijsunits. Semi-automatisch en automatisch. - Het bedieningscomfort van de machine wordt verhoogd door de groepering van bedienings- en veiligheidsfuncties. - De instellingen zijn eenvoudig uit te voeren met behulp van ergonomische handgrepen met indicatoren. - Het lage geluidsniveau (58 dBA) zorgt voor een stille werking. Fgob E Djwa T Hdo Nr Iob

Bouwjaar: 2016, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van premiumfabrikant Rational is een CombiMaster® Plus met 20 x 1/1 Gastronorm inzetstukken in een elektrische uitvoering uit 2016. Let op: dit apparaat verkeert in uiterst goed onderhouden staat. Het apparaat werd in onze eigen werkplaats aan een gedetailleerde inspectie onderworpen en is volledig functioneel. De adviesprijs voor deze combisteamer bedraagt € 18.920,- netto. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. Fgob Ejvmg Suj D Nr Ieb Service: Wij bieden u graag een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze tweedehands materieelservice voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen •Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop •Verstrekking van bedieningsinstructies, aansluitschema's en reserveonderdelen •Test volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig beheerd kookkamerklimaat en een nauwkeurige aanpassing van temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: •B x D x H: ca. 870 x 800 x 1800 mm •Stroomaansluiting: 400V / 37kW / 50-60Hz •Gewicht: ca. 225 kg •Serienummer: E21MH16012500006 •Bouwjaar: 2016 Staat: gebruikt, grote inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verdere informatie / mogelijke toepassingen: •Stoommodus: van 30° C tot 130° C •Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C •Gecombineerde bedrijfsmodus: van 30° C tot 300° C •Finishing®: perfect bereid en gekoeld voedsel op consumptietemperatuur brengen in het optimale klimaat •Automatische vetafscheiding voor schone kookruimtelucht •Handmatig reinigingsprogramma •5 luchtsnelheden: Gevoelig of robuust, de CombiMaster® Plus heeft voor ieder voedingsmiddel de juiste luchtsnelheid •Geventileerde dubbele beglazing aan de achterzijde (draaibaar voor eenvoudiger schoonmaken) •LED-kookruimteverlichting •Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor •Cool-down-functie •Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) •Handdouche met automatische retourfunctie •Dynamische luchtturbulentie Verzending: •Bezorging of zelf ophalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u graag iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 9.00 - 13.00 uur en 14.00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV)

Toestand: als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2005, - Geleverd met verwarming - Model ST-02 - 3 niveaus Feb E D Nrsr Iz T Uo Iogb Pzfzu3Zvw9 - Vermogen : 1KW - 50/60Hz - Spanning : 230V / 5A / 1Ph. - Serienummer : 174.091 - Fabricagedatum : 23/09/05 - Verwarmde rijskast met 6 rails voor roosters of 600x400mm deegplaten - Intelligent ECO/ECU verbruikssysteem - Regeling van de verwarmingselementen gewelf/zool/bodem

Bouwjaar: 2021, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 21533178, Dit is een 60 LITER drukkookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 VAPRO met EcoControl regeling. Het apparaat is in topconditie. De ketel is een dubbelwandige ketel met een apart, geïntegreerd en onderhoudsarm VAPRO-stoomgeneratorsysteem voor snelle opwarmtijden en een laag energie- en waterverbruik en een hoog rendement. Het VAPRO-snelstoomsysteem zorgt voor korte kooktijden. Het apparaat beschikt bovendien over een automatische waterbewaking en bijvulfunctie, waardoor het altijd klaar is voor gebruik. Dit is een basisuitvoering, de voeten kunnen op aanvraag worden gemonteerd. Het apparaat heeft een grondige inspectie in onze eigen werkplaats ondergaan en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Testen volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 800x850x700mm • Binnenketel: diameter 500 mm, 378 mm diep • Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 16 • Serienummer: 21533178 • Type: 20228002C • Nominale capaciteit: 70 liter • Bruikbare capaciteit: 60 liter Staat: Gebruikt, grote onderhoudsbeurt gehad, volledig functioneel Meer informatie: • Binnenketel geheel vervaardigd uit extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404) • Dubbelwandige ketel met apart, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor snelle opwarmtijden en een laag energie- en waterverbruik en een hoog rendement • Korte kooktijden dankzij het VAPRO rapid steam systeem • Standaarduitrusting met 3 kookniveaus (licht kokend, medium en sterk kokend) Feb E D Nrouk Elke Ijgb • Elektronische temperatuurregeling EcoControl • Automatische bewaking en aanvulling van proceswater, waardoor een constante operationele gereedheid wordt gegarandeerd • Standaard met dubbelwandig scharnierend deksel en mengkraan • Leegmaken via veiligheidsafvoerventiel aan de voorzijde • Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact Verzending: • Bezorging of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00.

Toestand: uitstekend (gebruikt), -Afmetingen trolley: 400x800 of 400x600 mm -Laag emissieniveau, geïsoleerde dubbele beglazing, geventileerd, eenvoudig te reinigen Deur met 2-punts vergrendeling Fgob E D Notpvb Aer Isb -6 mm dikke roestvrijstalen scharnieren -Roestvaststalen kookkamer Bn22Tejporw -50 mm isolatie, steenwolpanelen met dubbele dichtheid

Bouwjaar: 2014, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit Rational afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor CMP, SCC 61/101 elektrische combisteamers van 2011 tot heden (index H+I). Met de afzuigkap worden dampen automatisch afgezogen met behulp van een ventilator wanneer de deur van de kookkast wordt geopend (zonder condensatietechnologie). De installatie is eenvoudig en kan op elk moment achteraf worden aangebracht. Een externe afvoerluchtaansluiting is vereist. De motorkap heeft een grondige inspectie ondergaan in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. De RRP voor dit Ultravent luik is € 2.809 netto. De genoemde prijs is netto, plus 19% btw. Fsb E D Nror Tbqre Iegb Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze uit verzenden of ophalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 854 x 1226 x 445 mm - Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 - Gewicht: ca. 55 kg - Serienummer: ET1DD14015005761 - Bouwjaar: 2014 - Dampen worden afgezogen en via een luchtafvoerpijp naar buiten of naar een luchtafvoersysteem geleid. - De installatie is eenvoudig en gemakkelijk achteraf uit te breiden. - Elektrische aansluiting: 1 stopcontact NAC 230 V ter plaatse vereist! - Vermogen 450 W. - Afzuigcapaciteit max. 1000 m3/u. - Geluidsniveau: niveau 1 ≤ 65 dBA, niveau 2 ≤ 70 dBA - Uitlaatdruk niveau 1 ca. 80 Pascal, niveau 2 ca. 300 Pascal - De afzuigkap mag alleen worden gebruikt voor rechtsdraaiende apparaten. Het kan worden gebruikt voor links scharnierende apparaten. De afzuigfunctie is echter beperkt. - Een externe aansluiting voor de afvoerlucht is vereist Toestand: gebruikt, volledig functioneel Verzending: - Levering of afhalen op afspraak - Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2018, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een roerketel van de topfabrikant Elro type JRW2 met een inhoud van 140 liter. De waterkoker is uitgerust met een eenpans roerstaaf met messen voor taai en grof voedsel. Het apparaat is in absoluut ongebruikte staat. De waterkoker is gecontroleerd in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. De aankoopprijs in 2018 was €36000 Onze service voor gebruikte apparatuur 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug -Flexibele keuze van verzending of ophalen -Deskundig advies - voor en na de aankoop -Gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Testen in overeenstemming met DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: -Uitwendige afmetingen BxDxH: 800x800x880mm -Elektrische aansluiting: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW -Nuttige inhoud: 139 liter -Type: JRW2-140-EID.H-86.0-S -serienummer: 705599 -Bouwjaar: 2018 -Inclusief eenpansmengkraan Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Versand / Verzending: -Levering of afhalen in overleg Fgeb E Dsq Iwkuo Nr Ijb -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2018, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MI18122718582, Dit is een CM(P) 61 combi-steamer van de topfabrikant Rational, elektrische versie, bouwjaar 2018. Het apparaat heeft een uitgebreide inspectie ondergaan in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Dit apparaat is de ideale keuze als je op zoek bent naar een klassieke combisteamer die je handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen. - Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze van verzenden of ophalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 De CombiMaster® van RATIONAL is robuust en maakt indruk met zijn functies, die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de chef-kok door middel van een nauwkeurig gecontroleerd klimaat in de kookkast, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm - Minimale afmetingen van de deuropening voor transport in BxH: 845x850 mm - Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz - Capaciteit: 5x1/1 GN - Gewicht: ongeveer 103 kg - Serienummer: E61MI18122718582 - Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verdere informatie: - Mogelijke toepassingen: Feb E Dou D Ayaj Nr Ijgb Stoombedrijfsmodus: van 30° C tot 130° C Heteluchtstand: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C - Finishing®: bereid en gekoeld voedsel op de perfecte eettemperatuur brengen in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone kookkastlucht - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: Gevoelig of robuust, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk type voedsel - Aan de achterkant geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudiger schoonmaken) - Kerntemperatuurmeting via sensor - Afkoelfunctie - Handmatige zelfreiniging - Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terugloop - Dynamische luchtturbulentie Verzending: - Levering of afhalen op afspraak - Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Bouwjaar: 2014, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61SH14112429236, Dit is een combisteamer SCC 61 WE elektrisch van de premium fabrikant Rational. Het apparaat werd in onze eigen werkplaats aan een gedetailleerde inspectie onderworpen en is volledig functioneel. Het afgebeelde basisframe maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan als optie worden aangeschaft. De adviesprijs. bedraagt € 9.400,- netto. Fsbjvrcg Ee E D Nr Iegb De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. Service: Wij bieden u graag een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. ONZE GEBRUIKTE APPARATUURSERVICE VOOR U: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug Flexibele keuze voor verzending of zelf ophalen Deskundig advies - voor en na uw aankoop Verstrekking van bedieningsinstructies, aansluitschema's en reserveonderdelen Testen volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt ruimte voor 6x 1/1 GN bakken. In de automatische modus herkent het apparaat automatisch het ideale kooktraject, de grootte van het te bereiden voedsel, de beladingshoeveelheid en de productspecifieke vereisten voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, gebak en afwerking). TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SH14112429237 Bouwjaar: 2014 Staat: gebruikt, inspectie ontvangen, volledig functioneel MEER INFORMATIE: In de gecombineerde stoommodus zijn er 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hete lucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) Onderhoudscontrole - zelfreinigend Kerntemperatuursensor Handdouche met automatische retourfunctie 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen 5 ventilatorsnelheden programmeerbaar Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem Automatische startvertraging 7 reinigingsniveaus voor schoonmaken zonder toezicht, zelfs 's nachts Het stomen kan op 3 niveaus worden ingesteld: van 30°C tot 260°C 5 programmeerbare fermentatieniveaus USB-interface Naadloze, kuipvormige hygiënische kookruimte, afgeronde hoeken Halogeen ovenruimteverlichting VERZENDING / VERZENDING: Bezorging of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u graag iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 9.00 - 13.00 uur en 14.00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV)

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 100215, Dit is een Thermochef TC1500-serie verwarmingswagen van Mobiltherm. De trolley is voorzien van een uitneembaar verwarmingselement in de deur, diepgetrokken inlegribben, robuuste rondomlopende stootranden en ergonomische duwbeugels. De TC1500 biedt ruimte voor 15x 1/1 GN 65mm. De perfecte hulp in elke keuken. Dit is een nieuw product. Het apparaat is direct leverbaar. De genoemde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze gebruikte apparatuur service voor u • 12 maanden fabrieksgarantie • Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden Fjb Eov Tkvwo D Nr Iegb • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Getest volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: • Capaciteit: 15x 1/1 GN 65mm; 7x 1/1 GN 150mm; 5x 1/1GN 200mm • Afmetingen: (B x D x H) 575 x 820 x 1595 mm • Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C • Elektrische aansluiting: 0,75 kW 220-240 V 50-60 Hz • Materiaal: roestvrij staal •Artikelnummer: 100215 Staat: Nieuw Meer informatie: • Verwarmingswagen van roestvrij staal, verrijdbaar, met brede rondomlopende stootbescherming • Uitneembare verwarmingsmodule in de deur • Dubbelwandig geïsoleerd, met circulerende luchtverwarming en stoomuitlaatklep • 15 diepgetrokken insteekribben voor 1/1 GN in de lengte, afstand 75 mm • Ergonomische duwhandvatten en analoge temperatuurweergave • Temperatuurbereik thermostatisch instelbaar tot +90 °C • 4 kunststof zwenkwielen, 125 mm Ø, 2 vergrendelbare wielen, optioneel met 2 bokwielen VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00.