Kook-/Koelrekken tweedehands te koop (190)
Resultaten sorteren
- Laagste prijs Hoogste prijs
- De nieuwste advertenties Oudste advertenties
- Kortste afstand Verste afstand
- Nieuwste bouwjaar Oudste bouwjaar
- Laatste update Oudste update
- Fabrikant A tot Z Fabrikant Z naar A
- Relevantie
- Laagste prijs
- Prijs
- Hoogste prijs
- Prijs
- De nieuwste advertenties
- Datum van plaatsing
- Oudste advertenties
- Datum van plaatsing
- Kortste afstand
- afstand
- Verste afstand
- afstand
- Nieuwste bouwjaar
- Bouwjaar
- Oudste bouwjaar
- Bouwjaar
- Laatste update
- Laatste aanpassing
- Oudste update
- Laatste aanpassing
- Fabrikant A tot Z
- Producent
- Fabrikant Z naar A
- Producent
- Benaming van A tot Z
- Benaming
- Bezeichnung van Z naar A
- Benaming
- Model van A tot Z
- Model
- Model van Z naar A
- Model
- Laagste referentie
- referentie
- Hoogste referentie
- referentie
- Kortste looptijd
- Looptijd
- Langste bedrijfstijd
- Looptijd
- Relevantie
- Relevantie
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Menslage
339 km
Speidel Braumeister 200 L brouwinstallatie (2016)
SpeidelSudhaus
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Overzicht
Deze Speidel Braumeister 200 L is een compacte, alles-in-één brouwinstallatie: het maischen, het filteren en het koken van het wort vinden plaats in één enkele ketel. De installatie is in 2016 nieuw bij Speidel gekocht en uitsluitend gebruikt voor het brouwen van ambachtelijke ales (bovenvergist), waarbij ongeveer 280 batches zijn geproduceerd. De installatie was in gebruik tot augustus 2026 en is nu gedemonteerd en opgeslagen in een klimaatgestuurde ruimte.
De maish-kolom bevindt zich in de brouwketel; de circulatiepomp pompt de wort door het maischbed, en de geïntegreerde hefinrichting tilt de maish-kolom op voor het filteren. De automatische besturing voert het brouwprogramma uit.
Technische gegevens
- Fabrikant: Speidel
- Model: Braumeister 200 L
- Bouwjaar: 2016
- Nominaal brouwvolume: 200 l
- Voeding: 400 V, driefasig, 50 Hz
- Vermogen: 9,3 kW; verwarming 3 x 3.000 W
- Afmetingen: ca. 136 x 90 x 208 cm, inclusief hefinrichting
- Gewicht: ca. 150 kg
- Besturing: automatisch
- Voorzieningen: tijdens normaal gebruik zijn geen koelwater of vaste afvoeraansluiting vereist
Uitrusting
- Roestvrijstalen deksel
- Maish-kolom met geperforeerde filterplaten, bevestigingsstang en klem
Itedpoz Sr H Nefx Amron
- Hefinrichting voor de maish-kolom
- Circulatiepomp
- Automatische besturing
- Slangen, externe aansluitingen, kabels en driefasige stekker
- Gedrukte handleiding; factuur, CE-certificaten en originele documenten beschikbaar
Staat
Gebruikt, in uitstekende staat: geen bekende gebreken, lekkages of geplande reparaties. Pompen, verwarmingselementen, afdichtingen en besturing zijn origineel. Driekwartelijk onderhoud volgens de handleiding; regelmatig reinigen met warm water en een alkalisch reinigingsmiddel, om de vijf brouwbewerkingen met natronloog en salpeterzuur. Het apparaat staat op een eigen frame en kan zonder pallet worden geladen. Een tweede, identieke installatie is als een apart aanbod verkrijgbaar.
Beschikbaarheid
Direct beschikbaar. Locatie: Spanje. Bezichtiging is mogelijk na afspraak.
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Menslage
339 km
Speidel Braumeister 200 L brouwinstallatie (2016)
SpeidelSudhaus
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Overzicht
Deze Speidel Braumeister 200 L is een compacte, alles-in-één brouwinstallatie: het maischen, het filteren en het koken van het wort vinden plaats in één enkele ketel. De installatie is in 2016 nieuw bij Speidel gekocht en uitsluitend gebruikt voor het brouwen van ambachtelijke ales (bovenvergist), waarbij ongeveer 280 batches zijn geproduceerd. De installatie was in gebruik tot augustus 2026 en is nu gedemonteerd en opgeslagen in een klimaatgestuurde ruimte.
De maish-kolom bevindt zich in de brouwketel; de circulatiepomp pompt de wort door het maischbed, en de geïntegreerde hefinrichting tilt de maish-kolom op voor het filteren. De automatische besturing voert het brouwprogramma uit.
Technische gegevens
- Fabrikant: Speidel
- Model: Braumeister 200 L
- Bouwjaar: 2016
- Nominaal brouwvolume: 200 l
- Voeding: 400 V, driefasig, 50 Hz
- Vermogen: 9,3 kW; verwarming 3 x 3.000 W
- Afmetingen: ca. 136 x 90 x 208 cm, inclusief hefinrichting
- Gewicht: ca. 150 kg
- Besturing: automatisch
- Voorzieningen: tijdens normaal gebruik zijn geen koelwater of vaste afvoeraansluiting vereist
Uitrusting
- Roestvrijstalen deksel
- Maish-kolom met geperforeerde filterplaten, bevestigingsstang en klem
- Hefinrichting voor de maish-kolom
- Circulatiepomp
- Automatische besturing
- Slangen, externe aansluitingen, kabels en driefasige stekker
Itodpsz Sr Uyjfx Amren
- Gedrukte handleiding; factuur, CE-certificaten en originele documenten beschikbaar
Staat
Gebruikt, in uitstekende staat: geen bekende gebreken, lekkages of geplande reparaties. Pompen, verwarmingselementen, afdichtingen en besturing zijn origineel. Driekwartelijk onderhoud volgens de handleiding; regelmatig reinigen met warm water en een alkalisch reinigingsmiddel, om de vijf brouwbewerkingen met natronloog en salpeterzuur. Het apparaat staat op een eigen frame en kan zonder pallet worden geladen. Een tweede, identieke installatie is als een apart aanbod verkrijgbaar.
Beschikbaarheid
Direct beschikbaar. Locatie: Spanje. Bezichtiging is mogelijk na afspraak.
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Nysa
912 km
AHT 2,5m koelrek
AHTLISBOA
Bellen
Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2023, Uitrusting: verlichting, AHT Lisboa koelvitrine, 2,5 m
Gebruikt – in zeer goede staat – gecontroleerd en volledig functioneel.
Fabrikant: AHT
Inclusief stekker, klaar voor gebruik.
Bouwjaar: 2023
Specificaties/afmetingen, zie foto's.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het gewicht, het volume en vooral de afstand. Bij een aanvraag zijn de volgende gegevens relevant: leveradres (postcode en plaatsnaam). Voor verdere details is echter een telefoongesprek nodig. Daarom vragen wij u om telefonisch contact met ons op te nemen om de transportkosten en verdere leveringsvoorwaarden te bespreken.
Betaling contant, mogelijk bij aflevering.
Itodpfoz Aa H Tex Amron
Wij verkopen en exporteren wereldwijd. Dankzij onze zeer grote opslagcapaciteit kunnen wij ook grotere hoeveelheden flexibel en snel leveren.
Neem alstublieft contact met ons op voor aankoop.
Wij stellen facturen op voor leveringen binnen de Europese Unie – exclusief btw.
Openingstijden:
ma-vr: 8.00-16.00 uur
za: gesloten

Informeer nu
+49 201 857 861 80
+49 201 857 861 80
Nu plaatsen
*per advertentie / maand
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Duitsland
157 km
Plaatboormachine - steunkoker
TITAN (PAMA)AFP 160 CNC
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2007, Technische specificaties:
Spindeldiameter: 160 mm
X-weg: 6500 mm
Y-weg: 3000 mm
W-as (spindel in lengterichting): 1000 mm
Afmetingen van de lagerhuls: 400 x 420 mm
Uitschuiflengte van de lagerhuls: 1000 mm
Toerentalbereik van de boorspindel: 1 - 2000 omw/min
Spindelopname ISO: 50
Itodpfxezuy Sgj Amrsn
Voorsnijsnelheid: 2 - 6000 - 8000 mm/min
Snelle verplaatsingssnelheid: 8/10 m/min
Totale vermogensbehoefte: 100 kW
Machinegewicht ca.: 76 ton
Benodigde ruimte ca.: 12 x 4 x 7,5 (5,4 boven de vloer) m
met CNC-besturing HEIDENHAIN iTNC 530
automatische gereedschapswisselaar, 40 posities
automatische opslag voor universele freesopzetstuk
en draaitafel
Boortafel 2500 x 2500 mm, gewicht van het werkstuk 25 ton.
1500 mm dwarsverplaatsing
Spanplaat 4000 x 2000 mm
Meetvoeler, spaanafvoer en koelmiddelsysteem
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Nysa
912 km
Hauser 2,5m koelrek
HAUSERREBAS
Bellen
Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Hauser Rebas koelvitrine RBG-D085-H20-K 1875 CA744
Totale bruikbare inhoud [l]: 1.150
Hoogte [cm]: 239,5
Isdpfx Amez Aa N Usrotn
Breedte [cm]: 197,5
Diepte [cm]: 93,0
Energie-efficiëntieklasse: C
Energie-efficiëntie-index (EEI): 30,70
Energieverbruik [kWh/jaar]: 5.884
Temperatuurbereik [°C]: -1 … +7
Omgevingstemperatuur [°C]: 25
Koeling: ventilatiekoeling
Koelmiddel: R744
Gebruikt apparaat – in zeer goede staat – getest en volledig functioneel.
Inclusief stekker, klaar voor gebruik.
Bouwjaar: 2021
De verzendkosten zijn afhankelijk van het gewicht, het volume en vooral de afstand. Bij een aanvraag zijn de volgende gegevens relevant: afleveradres (postcode en plaatsnaam). Verdere details vereisen echter een telefoongesprek, daarom verzoeken wij u om telefonisch contact met ons op te nemen om de transportkosten en andere leveringsvoorwaarden te bespreken.
Betaling contant bij aflevering is mogelijk.
Wij verkopen en exporteren wereldwijd. Dankzij onze zeer grote opslagcapaciteit kunnen wij ook grotere hoeveelheden flexibel en snel leveren.
Neem contact met ons op voordat u een aankoop doet.
Wij stellen intracommunautaire facturen op – exclusief btw.
Openingstijden
ma.-vr.: 8.00-16.00 uur
za.: gesloten
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Buseck
307 km
GECOMBINEERDE VERSTERKER
RationalCMP 101
Bellen
Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een combisteamer CMP 101 van de premiumfabrikant Rational, in een elektrische uitvoering.
Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel.
Het apparaat wordt aangeboden met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen.
De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft.
De adviesprijs bedraagt: € 9.380 exclusief BTW.
U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW.
Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice.
Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle apparaattypen.
Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen.
Onze service voor gebruikte apparaten:
6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage.
Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen.
Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging.
Getest en volledig functioneel - of uw geld terug.
Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden.
Deskundig advies - voor en na de aankoop.
Levering van handleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen.
Controle volgens DGUV V3.
De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd.
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm
Aansluitspanning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capaciteit: 10 x 1/1 GN
Gewicht: ca. 132 kg
Serienummer: E11MH11122284737
Bouwjaar: 2011
Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel
Aanvullende informatie:
Mogelijke toepassingen:
Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C
Heteluchtfunctie: van 30° C tot 300° C
Combinatiefunctie: van 30° C tot 300° C
Finishing®: gereedgemaakte en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen in een optimaal klimaat.
Automatische afscheiding van vet voor schone kookruimtelucht.
Handmatig reinigingsprogramma.
5 luchtsnelheden: of het nu om delicate of robuuste producten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid.
Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging).
LED-verlichting van de kookruimte.
Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor.
Cool-down-functie.
Hoogwaardige stoomgenerator (automatische spoeling en ontluchting).
Handdouche met automatische terugkeerfunctie.
Dynamische luchtcirculatie.
Verzending / Shipping:
Levering of zelfafhalen in overleg.
Wereldwijde verzending op aanvraag.
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.
Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur.
De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.
Iedpfszu Rulex Amrstn
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Buseck
307 km
Vario Kookcentrum
RationaliVario Pro L
Bellen
Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, de iVario Pro L, bouwjaar 2021, van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211).
!!! Prijs op aanvraag !!!
In onze eigen werkplaats is een recente inspectie uitgevoerd en de iVario L verkeert in uitstekende staat.
In de aanbieding is geen toebehoren inbegrepen, maar dit kan tegen meerprijs worden geleverd.
Iedpfxezrfbhs Amrjtn
De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 20.340 netto = € 24.204,6 bruto.
U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW.
Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland.
Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro.
Onze service voor u:
6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagekosten.
Hoogwaardige merkapparatuur voor een eerlijke prijs.
Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging.
Getest en volledig functioneel – of uw geld terug.
Flexibele verzending of zelfafhaal.
Deskundig advies – voor en na de aankoop.
Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen.
Controle conform DGUV V3.
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm
Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50
Bouwjaar: 2021
Serienummer: E21VK21108058335
Capaciteit: 100 liter
Gewicht: 216 kg
Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel.
Bijzonderheden:
iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en dessertgerechten, soepen en sauzen, of de 5 kookmethoden: koken, braden, frituren, smoren en afwerking.
iZoneControl: flexibele indeling van de bodem van de pan in zones met verschillende temperaturen. Langzaam koken (ook 's nachts), confiteren, sous-vide koken.
Vario Cooking Control-modus: met een simpele druk op de knop wordt het gewenste resultaat van het product geselecteerd, bijvoorbeeld: van licht tot donker.
Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling.
Programmeeringsmodus: het aanmaken van handmatige programma's en het beheren van kookprocessen.
Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking.
Verzending / Shipping:
Levering of zelfafhaal in overleg.
Wereldwijde verzending op aanvraag.
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.
Wijzigingen en fouten voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Babenhausen
325 km
Koelrek
KBSKühlvitrine Dilara 180
Bellen
Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2024, bedrijfsturen: 10 h, Functionaliteit: volledig functioneel, type ingangsstroom: Airconditioning, ingangsspanning: 230 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, totale lengte: 750 mm, totale breedte: 1.800 mm, type koeling: lucht, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, Uitrusting: verlichting, TOP koelvitrine Dilara 180
Koelvitrine met ventilatie
4 versterkte roestvrijstalen legborden
Schuifdeuren van isolatieglas
Temperatuur regelbaar van +3 tot +15°C
Koelmiddel: R 290
Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd
Afmetingen: 1800 x 750 x 2000 mm (BxDxH)
Aansluiting: 230V, 1166 Watt
Demoapparaat & SAB gekeurd (nieuwprijs 6299,-€)
Met garantie en onderdelenservice
Opties:
Onderhoudscontract
Bezorgservice
Ijdpex I U Hhefx Amrjtn
Servicepakket
Instructie & inbedrijfstelling
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Zwevegem
85 km
Vleesverwerkingsmachine
GEA-CFSKooklijn - Welbak, Type WS 9000/900
Bellen
Toestand: gebruikt, netto kooklengte 9.000 mm
netto bandbreedte 900 mm
traploze snelheid
volledig roestvrij staal
water circulatie
afmetingen (l x b x h) : ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm
hefinrichting met elektrische takels
+
"IGEFA" buizen warmtewisselaar
Type 161U-159-159
Itsdpjz I N Stsfx Amron
380 kW
+
Uitvoerband met meenemers
bandbreedte: 800 mm
afstand tussen de meenemers: 190 mm
hoogte van de meenemers: 50 mm
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Buseck
307 km
GECOMBINEERDE VERSTERKER
RationalCMP 61
Bellen
Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MI17092615103, Hierbij handelt het om een combisteamer CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering, bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel.
De combisteamer vertoont gebruikssporen, zie foto's.
De afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht.
U ontvangt een factuur met vermelde btw.
Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland.
Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten.
Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro.
Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen.
Onze service voor gebruikte apparaten:
6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten.
Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs.
Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging.
Gecontroleerd en volledig functioneel.
Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk.
Deskundig advies - voor en na de aankoop.
Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen.
Controle volgens DGUV V3.
De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een precies geregelde klimaat in de kookruimte, en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur.
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
Minimale afmetingen van de deuropening voor het in- en uitladen B x H: 845 x 850 mm
Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz
Capaciteit: 5 x 1/1 GN
Gewicht: ca. 103 kg
Serienummer: E61MI17092615103
Bouwjaar: 2017
Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel.
Overige specificaties:
Itjdpfxoz Dg Svj Amrsn
Mogelijke toepassingen:
Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C
Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C
Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C
Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen.
Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte.
Volledig automatisch reinigingsprogramma.
5 luchtsnelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk gerecht.
Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging).
Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor.
Cool-down-functie.
Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen).
Handdouche met automatische terugtrekmogelijkheid.
Dynamische luchtcirculatie.
Verzending / Shipping:
Levering of zelfafhaal na overleg.
Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request.
Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg.
Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken?
U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden:
Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur.
Wijzigingen en fouten voorbehouden.
De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden (AV).
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Buseck
307 km
GECOMBINEERDE VERSTERKER
RationalCMP 201
Bellen
Bouwjaar: 2020, bedrijfsturen: 942 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij handelt het om een combisteamer CMP 201 in elektrische uitvoering, van de premiumfabrikant Rational, bouwjaar 2020, met slechts 942 gebruiksuren.
Het apparaat beschikt over een volledig automatisch zelfreinigingsprogramma!
De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd en met 6 maanden garantie verkocht.
U ontvangt een factuur met vermelde btw.
Ijdpfxozqtrro Amretn
Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland.
Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten.
Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro.
Onze service voor gebruikte apparaten:
6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage.
Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen
Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging
Gecontroleerd en volledig functioneel
Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen
Deskundig advies - voor en na de aankoop
Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen
Controle conform DGUV V3
De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een nauwkeurig geregelde kookkameratmosfeer, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kooktijd.
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz
Gewicht: ca. 254 kg
Serienummer: E21MI20022814160
Bouwjaar: 2020
Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel.
Overige informatie:
Toepassingsmogelijkheden:
Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C
Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C
Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C
Finishing®: op het juiste moment voorbereiden en koelen van gerechten, zodat ze bij de optimale temperatuur kunnen worden geserveerd.
Automatische afscheiding van vet voor schone kookkamerlucht
Volledig automatisch reinigingsprogramma
5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtstroomsnelheid.
Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudige reiniging)
Verlichting van de kookkamer
Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor
Cool-down-functie
Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen)
Handdouche met automatische terugrolfunctie
Dynamische luchtcirculatie
Verzending:
Levering of zelfafhaal in overleg
Wereldwijde verzending op aanvraag
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg
Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden:
Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur.
De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Leicester
453 km
Kookvat
Jugema358/211/10
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, bedrijfsturen: 40.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 358/211/10, tankinhoud: 800 l, bruikbare tankinhoud: 800 l, totale lengte: 2.200 mm, totale breedte: 1.800 mm, totale hoogte: 1.050 mm, totaalgewicht: 800 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, putlocatie: onderkant, bedrijfstemperatuur: 130 °C, vermogen: 40,5 kW (55,06 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: heet water, Te koop: een krachtige, zware Jugema 800 kg (800 liter) industriële kantelbare braadpan, speciaal ontworpen voor grootschalige voedselverwerking, massale catering en centrale productiekeukens. Deze uitzonderlijk veelzijdige machine is volledig vervaardigd uit hoogwaardig, zuurbestendig roestvrij staal en blinkt uit in braad-, stoof-, kook-, bak- en reduktieprocessen voor grote hoeveelheden. Jugema staat wereldwijd bekend om zijn robuuste machines voor voedselverwerking, en dit model is een echte krachtpatser, ontworpen voor tientallen jaren betrouwbare en intensieve werking.
Itodpfezzdv Nsx Amron
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Zwevegem
85 km
Vleesverwerkingsmachine
Beriefdrumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500
Bellen
Toestand: gebruikt, continu systeem om te blancheren / pasteuriseren / koken of te koelen
de producten worden voorzichtig getransporteerd door middel van de in de geperforeerde trommel ingelaste doorvoervijzel.
Energiebesparing door de geïsoleerde installatie en door indirecte stoomvoeding.
Traploze snelheid
Netto kooklengte ± 11 meter
Breedte 3.100 mm
Met opvoervijzel om te laden
Met uitvoerband om te lossen
Volledig roestvrij staal
Geschikt voor stoomverwarmd
• aansluitwaarde 400 kg / h (5 bar)
Warmtewisselaar
Circulatiepomp
in goede toestand
Toepassingen :
• Blancheren van groenten en aardappelprodukten
• Pasteuriseren en/of na-pasteuriseren van voorverpakte produkten
Itjdpfx Amezvwplorjn
• Koken van worst in natuurlijke of kunstdarm
• Koken van koppen en tongen
• Koken van gevogelte (o.a. kippen en kippedelen, kalkoen, eend, …)
• Soepproduktie in lijn
• Totale hoogte 3,4 m
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Buseck
307 km
GECOMBINEERDE VERSTERKER
RationalCMP 201
Bellen
Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een combinatie-stoomoven CMP 201 in elektrische uitvoering, van het toonaangevende merk Rational, bouwjaar 2020, met slechts 1361 gebruiksuren.
Het apparaat beschikt over een volledig automatisch zelfreinigingsprogramma!!
De combinatie-stoomoven bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd en met 6 maanden garantie verkocht.
U ontvangt een factuur met vermeldde btw.
Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland.
Bent u op zoek naar een specifiek Rational-model? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten.
Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro.
Onze service voor gebruikte apparaten:
6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten.
Iodpfx Aszqthmemrjtn
Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen eerlijke prijzen.
Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging.
Gecontroleerd en volledig functioneel.
Flexibele verzending of afhaaloptie.
Deskundig advies – voor en na de aankoop.
Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen.
Controle volgens DGUV V3.
De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de bakruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd.
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz
Gewicht: ca. 254 kg
Serienummer: E21MI20022814159
Bouwjaar: 2020
Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel.
Aanvullende informatie:
Toepassingsmogelijkheden:
Bedrijfswijze stoom: van 30° C tot 130° C
Bedrijfswijze hetelucht: van 30° C tot 300° C
Bedrijfswijze combinatie: van 30° C tot 300° C
Finishing®: voorbereide en gekoelde gerechten op het juiste moment op de optimale serveertemperatuur brengen.
Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte.
Volledig automatisch reinigingsprogramma.
5 luchtstanden: of het nu om een delicate of robuuste bereiding gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstand voor elk gerecht.
Geïsoleerd dubbelglas (kantelbaar voor eenvoudige reiniging).
Verlichting van de bakruimte.
Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor.
Cool-down-functie.
Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen).
Handdouche met terugloopautomaat.
Dynamische luchtcirculatie.
Verzending / Shipping:
Levering of zelfafhaal in overleg.
Wereldwijde verzending op aanvraag.
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.
Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur.
De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Mouvaux
97 km
Vleesverwerkingsmachine
SeydelmannCutter cuiseur sous vide KR504
Bellen
Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Seydelmann K504 vacuümhak- en kookmachine combine hakken, mengen, emulgeren en koken in een 500 liter tank. Hij is met name geschikt voor fabrikanten van vleeswaren, kant-en-klare maaltijden, vleesproducten, vis en plantaardige alternatieven. Zo kan één machine verschillende verwerkingstappen uitvoeren, terwijl het aantal productoverdrachten wordt beperkt.
De K504 verwerkt zowel vers vlees als voorgesneden, bevroren of gekookt vlees. Bovendien is hij geschikt voor de verwerking van vis, groenten, plantaardige eiwitten, fruit en andere voedingsmiddelen. Zijn temperatuurbereik loopt van -12 °C tot +85 °C.
Vacuümhakken en -emulgeren
De vacuümfunctie verwijdert lucht tijdens het hakken. Hierdoor kan een fijnere en compactere emulsie worden verkregen. Seydelmann geeft aan dat het luchtvolume met 5 tot 7% wordt verminderd. Bovendien bevordert het werken onder vacuüm de extractie van eiwitten en de binding van water en vetten.
Deze technologie is met name geschikt voor de behoeften van de industriële vleeswarenproductie. Hij is bijvoorbeeld geschikt voor gekookte worst, droge worst, vleesemulsies en bereidingen die een gelijkmatige textuur vereisen. De K504 wordt in de markt ook aangeboden als industriële vacuümhakmachine en kookmachine van 500 liter.
Koken en hakken in één machine
Het kooksysteem verwarmt de tank met hete stoom die eronder wordt geïnjecteerd. Hierdoor kan het product tijdens hetzelfde proces worden gehakt en verwarmd. Deze combinatie vermindert de productiestappen en kan zo de verwerkingstijd verkorten.
De Seydelmann K504 is daarom geschikt voor recepten waarbij een fijne verdeling, een grondig mengen en een gecontroleerde temperatuurstijging vereist zijn. Bovendien voldoet de grote tankcapaciteit aan de behoeften van industriële batchproductie.
Bediening en integratie in de productie
Het Auto-Command 1000 systeem beschikt over een 21,5 inch kleuren scherm. Hiermee kunnen de technische parameters worden gevolgd en kunnen 30 programma's worden opgeslagen, elk met maximaal 10 stappen. Zo kan de operator de instellingen van verschillende recepten gemakkelijker reproduceren.
Ten slotte kan de hakmachine worden uitgerust met laad- en lossystemen om de handling van de producten te vergemakkelijken. De bijna volledig roestvrijstalen constructie vereenvoudigt ook de reiniging. De Seydelmann K504 is dus een complete oplossing voor industriële bedrijven die op zoek zijn naar een vacuümhak- en kookmachine met een grote capaciteit.
Technische specificaties
Fabrikant: Seydelmann
Model: K504
Tankcapaciteit: 500 L
Temperatuurbereik: -12 °C tot +85 °C
Motorvermogen: 140 tot 200 kW, afhankelijk van de versie
Voordelen
Industriële tank van 500 liter
Hakken, mengen en emulgeren
Vacuümwerking
Geïntegreerde kookfunctie
Verwerking van verse, bevroren of gekookte producten
Isdpfx Aezzzyrjmretn
Aanpasbaar aan vlees- en plantaardige recepten
Tot 30 productieprogramma's
Vermindering van het aantal overdrachten tussen verschillende machines
Roestvrijstalen constructie
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Melksham
472 km
Voedselrookapparatuur
BASTRA BASTRAMAT951 C
Bellen
Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), totale breedte: 1.550 mm, totale hoogte: 2.000 mm, totaalgewicht: 500 kg, De BASTRA BASTRAMAT 951 C is ontworpen voor professionele voedselverwerking en biedt de volgende functies:
WARMROKEN
Geschikt voor diverse soorten vleesproducten, worsten, vis en andere voedingsmiddelen.
ROKEN
Specifieke rookfunctie.
DROGEN
Productdrogen vóór of tijdens het rook- en kookproces.
KOKEN/VERHITTEN
Itodpoz Szimofx Amrjn
Thermische behandeling van vlees en andere voedingsmiddelen.
VENTILATIE
Ventilatie van de kamer en luchtverversing tijdens de verwerkingscycli.
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Mouvaux
97 km
Vleesverwerkingsmachine
EBAKITrancheuse horizontale 1 V
Bellen
Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Een industriële snijmachine voor ontbeend vlees
De EBAKI 1 V horizontale snijmachine zorgt voor een gelijkmatige verwerking van vlees zonder botten. Hij is bijzonder geschikt voor de pluimveesector, maar kan ook worden gebruikt voor varkensvlees, rundvlees, kalkoen of bepaalde soorten vleeswaren. Zo kunnen er meerdere filets of plakken in dezelfde richting uit één stuk vlees gesneden worden.
Deze technologie voldoet aan de behoeften van versnijbedrijven, vleesverwerkende bedrijven en fabrikanten van bewerkte producten. Bovendien zorgt de horizontale snede voor een consistentere dikte en een betere presentatie van het eindproduct.
Een precieze horizontale snede
Het product beweegt zich tussen een onderliggend en een bovengeliggend transportband. Deze twee transportbanden houden het vlees op zijn plaats tijdens het passeren door het snijgedeelte. Vervolgens maken de messen een heen-en-weer beweging in tegengestelde richting. Hierdoor blijft het product stabiel en zijn de verkregen filets gelijkmatig en parallel.
Dit systeem beperkt ook het materiaalverlies tijdens het snijden. Daardoor kan het vlees beter worden benut en kunnen de porties worden gestandaardiseerd.
Diverse toepassingen
De EBAKI-serie kan gebruikt worden voor het horizontaal snijden van kippen-, kalkoen-, rund-, varkensvlees, worst of spek. De fabrikant biedt ook toepassingen voor cordon bleu, voorgekookt kippenvlees en bepaalde extra dunne sneden.
Dankzij deze veelzijdigheid kan de machine in verschillende productieprocessen worden geïntegreerd. Zo kan hij bijvoorbeeld worden ingezet na de voorbereiding of het trimmen van het vlees. Vervolgens kunnen de filets naar een lijn voor marineren, koken, paneren, verpakken of invriezen worden geleid.
Reiniging en integratie in de productie
Het EBAKI-ontwerp maakt de toegang tot de snijelementen en transportbanden eenvoudig. Bij deze serie kunnen de geleiders en transportbanden zonder gereedschap worden gedemonteerd, wat de reiniging en het onderhoud vereenvoudigt.
De EBAKI horizontale snijmachine is dus een geschikte oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een gelijkmatige snede, een betere benutting van grondstoffen en een meer uniforme productie.
Technische specificaties:
Merk: EBAKI
Model: 1 V
Isdezv N Rzspfx Amrjtn
Type: horizontale snijmachine voor ontbeend vlees
Jaar: 2022
Serienummer: 22 234 12 20
Vermogen: 1,5 kW
Spanning: 400 V
Voeding: 3 fasen + nul + aarde
Frequentie: 50–60 Hz
Stroomsterkte: 5 A
Gewicht: 460 kg
L4MFJ3V6
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Borken
225 km
Lainox LVET072 heteluchtstoomoven met directe stoominjectie HOEN072 Naboo combi-steamer
LainoxHOEN072 The Hot Naboo
Bellen
Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische heteluchtstoomoven met directe stoomtoevoer
Heteluchtstoomoven – werking
Kookmodus
AC (Automatisch Koken): Automatisch kooksysteem voor recepten uit de hele wereld, met een foto waarop het gerecht wordt gepresenteerd.
Handmatig koken met drie kookmodi: hetelucht van 30°C tot 300°C, stoomkoken van 30°C tot 130°C, combinatie van hetelucht en stoom van 30°C tot 300°C.
Programmeerbare modus: kookprocessen kunnen in een automatische volgorde worden geprogrammeerd en opgeslagen (tot 15 cycli).
Daarbij kan aan elk programma een eigen naam en afbeeldingen en informatie over het recept worden toegewezen.
Clima® - Automatisch meet- en regelsysteem van het percentage luchtvochtigheid in de kookkamer.
Fast-Dry® - Systeem voor snelle ontvochtiging van de kookkamer.
Itodev Hztaspfx Amrjn
Werking
Naar behoefte configureerbaar display, waarbij de meest gebruikte programma's naar voren worden gebracht.
Automatische start van het kookproces (AC) met "One Touch".
Indeling van de recepten in mappen met een voorvertoning en een eigen benaming van de map.
Intelligente herkenning van de recepten in mappen met submappen.
Capacitief 7" LCD-TFT-kleurenscherm met hoge resolutie en touchscreen-functie.
Scrollwiel Plus met scrollfunctie en drukfunctie om de gemaakte keuze te bevestigen.
Uitrusting voor controle en bediening
Autoreverse-functie (automatische omkering van de draairichting van de ventilator) voor een gelijkmatige garing.
Delta T-systeem voor de parallelle controle van de temperatuur in de kookruimte en in het product.
Automatische regeling van de condensatie van de stoom.
Eenvoudige toegang tot de programmeerbare gebruikersparameters om persoonlijke instellingen op het apparaat via het menu te maken.
Uitgestelde start van het kookproces, programmeerbaar.
Mogelijkheid om uit maximaal 6 ventilatiesnelheden te kiezen, waarbij bij de eerste 3 snelheden het vermogen automatisch wordt verlaagd. Voor speciale kookprocessen kan de snelheid afwisselend worden gewijzigd.
Via een vierpunts kerntemperatuursensor wordt de temperatuur in het product gecontroleerd.
Externe interface voor de eenvoudige en snelle verbinding van de kerntemperatuursensor met de kookkamer.
USB-aansluiting voor het downloaden van de HACCP-gegevens, het updaten van de software en het downloaden en uploaden van kookprogramma's.
Voorinstelling van het systeem ter optimalisatie van het energieverbruik SN (optioneel).
Serviceprogramma: controle van de functies - besturingsprint en voor de weergave van de kerntemperatuursensor - urenteller van de hoofdfuncties voor periodiek onderhoud.
Automatische zelfdiagnose en controle van de functionaliteit van het apparaat voor elk gebruik, met schriftelijke en akoestische weergave van eventuele afwijkingen.
LED-verlichting van de kamer.
Ecospeed - Afhankelijk van de hoeveelheid en het type product, regelt en optimaliseert het apparaat het energieverbruik, waarbij altijd precies de juiste kooktemperatuur wordt gehandhaafd en schommelingen worden voorkomen.
Ecovapor - Met het Ecovapor-systeem worden het water- en energieverbruik dankzij de automatische regeling van de stoomverzadiging in de kookruimte aanzienlijk verminderd.
Reiniging / onderhoud
Automatisch reinigingssysteem LCS (Liquid Clean System) met geïntegreerde tank en automatische dosering (reinigingsvloeistof Combiclean in 100% recyclebare capsules. Inbegrepen is 1 cartridgehouder vloeibaar reinigingsmiddel CDL05 - 990 gr.).
7 automatische reinigingsprogramma's.
Handmatig reinigingssysteem met externe h
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Perriers-sur-Andelle
253 km
Multifunctionele pasteuriseermachine 17 kg
CarpigianiPastochef 18 RTL-I -occ
Bellen
Toestand: gebruikt, Pastochef-serie
Elektrische energie
Voeding 400 V / 50 Hz / 3 fasen
Nominaal vermogen 2 kW
Zekering 10 A
Crème Excellent: 6 tot 15 kg per cyclus
Bavarois: 7 tot 17 kg per cyclus
Fruitconfituur: 6 tot 12 kg per cyclus
Chocoladetemperering: 5 tot 15 kg per cyclus
Isdpfx Aezx Un Romrstn
Crème Ganache: 3 tot 15 kg per cyclus
Soesjesdeeg: 6 tot 15 kg per cyclus
46 toegewijde programma's en 5 vrije programma's
Droog waterbad voor verwarming en koeling
Variabele snelheid via omvormer
Display dat de stappen en temperaturen aangeeft
Verwijderbare peddel en schrapers voor de mixer
Dubbel deksel met grote trechter
Kraan met 3 standen en dubbele veiligheid
Stalen plank met 4 standen
Beheer van stroom- en wateronderbrekingen
Afgeronde veiligheidshoeken
Reiniging door verwarming van de cilinder
Droogprogramma na het wassen
Afmetingen: 450 × 614 × 1110 mm
Netto gewicht: 150 kg
Luchtcondensator, tegen meerprijs leverbaar
Multifunctionele Pastocuiseur Pastochef 18 RTL-I – tot 17 kg per cyclus
Algemene beschrijving
De Pastochef 18 RTL-I is een multifunctionele, professionele pastocuiseur die is ontworpen om veelvoorkomende bereidingen in de banketbakkers-, chocolade-, ijs- en gastronomiesector te automatiseren. Het combineert koken, koelen, mengen, pasteuriseren en conserveren, afhankelijk van de geselecteerde programma's. Elke cyclus begeleidt de gebruiker door de verschillende stappen, met weergave van de temperaturen en aanwijzingen voor het geleidelijk toevoegen van de ingrediënten. De capaciteit is direct afhankelijk van het recept, bijvoorbeeld 6 tot 15 kg Crème Excellent en tot 17 kg Bavarois per cyclus.
Waarom dit model zich onderscheidt
De Pastochef 18 RTL-I maakt gebruik van een droog waterbad voor verwarming en koeling, dat is ontwikkeld om de aanhechting op de oppervlakken van de cilinder te beperken en een regelmatige warmte-uitwisseling te waarborgen. De omvormer maakt het mogelijk de mengsnelheid aan te passen aan de bereiding. De schrapers en de verwijderbare peddel genereren een verticale en horizontale spiraalbeweging om een volledig mengproces te bevorderen. De machine beschikt over 18 banketprogramma's, 9 chocoladeprogramma's, 8 speciale programma's, 7 gastronomieprogramma's, 4 ijsprogramma's en 5 vrije programma's waarmee aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen.
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Bury St Edmunds
325 km
Universele proceskoker/menger
StephanKM450
Bellen
Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks uit een Europese fabriek voor kant-en-klare maaltijden. * Vacuüm koken * Stoommantel * Homogenisator aan de onderkant * Mengbeker met schraapwand * PLC-receptbesturing * Inhoud van 450 liter. Machine in uitstekende staat, geen vulmachine inbegrepen. Ideaal voor de productie van: soepen, sauzen, zuivelproducten, diervoedsel, babyvoeding, vleesemulsies, plantaardige producten en zoetwaren.
Isdpfszkuryjx Amrjtn
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Dorsten
216 km
Plaatboormachine - steunkoker
FRORIEPBTT 140
Bellen
Toestand: gebruikt, Spindeldiameter 140 mm
x-as verplaatsing 6000 mm
y-as verplaatsing 2400 mm
w-as . mm
Consoleschuif: horizontale verplaatsing . mm
Consoleschuif: diameter 300 mm
Spindelopname ISO 50
Toerental 3,15-800 tpm
Boormill draaizwenktafel: 2250x2250 mm
Tafelverplaatsing in de lengte 1600 mm
Boormill draaizwenktafel: 2250x2250 mm
Tafelverplaatsing in de lengte 1600 mm
Platenveld optioneel
Optioneel
Boormill tafel 2 stuks Collet
De technische gegevens zijn afkomstig van de fabrikant of de operator en daarom voor ons vrijblijvend. Tussentijdse verkoop voorbehouden; uitsluitend onze algemene bedrijfs- en verkoopvoorwaarden zijn van toepassing.
Over ons
Meer dan 400 eigen machines op voorraad
Meer dan 15.000 m² opslagruimte, hijscapaciteit 70 ton
Meer dan 10.000 artikelen accessoires voor uw werkplaats
Wilt u machines, productielijnen of uw bedrijf verkopen, neem dan contact met ons op.
Itedpfsywcmbjx Amron
Meer aanbiedingen vindt u op onze website. Bezichtiging op afspraak mogelijk.
Wij verheugen ons op uw bezoek.
Uw Markus Hirsch Team
Vertrouwenszegel
Door Werktuigen gecertificeerde dealers

Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Menslage
339 km
Shandong Yuesheng 20-25 HL brouwinstallatie (2019)
Shandong YueshengSudhaus
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Overzicht
Deze complete brouwerijinstallatie inclusief vergistings- en lagertanks en KEG-afvullijn is in 2019 geïnstalleerd en grotendeels vervaardigd door de Chinese fabrikant Shandong Yuesheng. De leveringsomvang omvat diverse essentiële apparatuur voor het bedrijf. De brouwerij komt beschikbaar omdat de huidige eigenaar wegens leeftijd met pensioen gaat. Tot het einde heeft de brouwerij probleemloos gedraaid. De installatie is nog opgesteld en aangesloten en kan te allen tijde persoonlijk worden bezichtigd.
Leveringsomvang
- 4-delige brouwhuis | Shandong | 20-25HL | 2019
- 1x Maischketel
- 1x Filterkuip
- 1x Kook- of wortketel
- 1x Whirlpool
- Handmatige afsluiters
- De koeling van de gisttanks is geautomatiseerd
- Moutmolen | Shandong | 2019
- Stoomgenerator | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd.) | 2019
- 200 kg/u
- Oliegestookt, maar kan met gas worden gebruikt door de brander te vervangen
- Wortkoeler, 2-traps | Shandong | 2019
- 2x Koelunit (glycol) | 2019
- 2x 28kW
- Glycoltank
- Heetwatertank
- 6x Gisttank | 2760l | 2019
- 3 bar, geïsoleerd met mantelkoeling, CIP-geschikt
- 12x Lager-/biertank | 2760l | 2019
- 3 bar, geen koeling, stonden in een aparte koelruimte
- Omgekeerde osmose-installatie
- Compressor | JAN | 585l/min | 2020
- KEG-afvullijn:
- 1x Vatenwasmachine met automatische loognavulling en stoomverwarming
- 1x KEG-vulmachine
- Tot 70 vaten/u
- Fitting: Type S, mandbeslag
Iodpfxoyb N N Ae Amretn
- Siemens S7
- Demontage en verlading zijn bij de prijs inbegrepen
Tevens te koop: koelcontainer, tapinstallaties, KEG-vaten etc.
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Dorsten
216 km
Plaatboormachine - steunkoker
SCHIESSFB 160
Bellen
Toestand: gebruikt, Spindeldiameter 160 mm
x-verplaatsing 10.500 mm
y-verplaatsing 4.000 mm
Spindelopname ISO 50
z-verplaatsing 950 mm
Toerental 3,15–1.000 t/min
Aantal versnellingsstappen 4
Spindelvermogen 58 kW
Balg 340x400 mm
w-verplaatsing 900 mm
Voeding x 0,12–9.600 mm/O
Voeding y/z/w 0,1–5.600 mm/O
Tafeloppervlak 39,5 m²
Tafel 5.400x3.500 mm
Tafel 5.900x3.500 mm
T-sleufafstand 365 mm
T-sleuven 35/75 mm
Tafeldikte 360 mm
De technische gegevens zijn opgave van fabrikant of exploitant en derhalve voor ons vrijblijvend. Tussentijdse verkoop voorbehouden; uitsluitende toepassing van onze algemene voorwaarden voor koop en verkoop.
Over ons
Meer dan 400 eigen machines op voorraad
Meer dan 15.000 m² opslagruimte, kraancapaciteit 70 ton
Meer dan 10.000 accessoires voor uw werkplaats
Wilt u machines, productielijnen of uw bedrijf verkopen,
neem dan contact met ons op.
Meer aanbiedingen vindt u op onze website.
Bezichtigen is mogelijk op afspraak.
Ijdpfxsyqvzws Amretn
Wij kijken uit naar uw bezoek.
Uw Markus Hirsch Team
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Oostvoorne
159 km
Elektrische braadpan
OlisD94/10 KBEI
Bellen
Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, totale lengte: 930 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 910 mm, vermogen: 9 kW (12,24 pk), ingangsspanning: 400 V, Buitenbehuizing en poten in roestvrij staal. Verstelbare werkbladhoogte, variërend van 840 tot 900 mm. Sterk dubbelwandig zelfbalancerend deksel, 2 mm dikke AISI 304 roestvrijstalen kookpot, met bodem uit compound. Thermostatisch geregeld kooktemperatuurbereik van 100 tot 280°C. Elektrisch model: Gepantserde incoloy verwarmingselementen voor het koken. IPX5 bescherming tegen spatwater.
Iodpfx Astr Ayqsmrjtn
Geslaagd:
Uw bericht is verzonden.
Advertentie
Buseck
307 km
Pizza-doorloopoven
LincolnCT 2512
Bellen
Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een pizzabandoven van de fabrikant Lincoln, type Counter Top CT 2512 – langband, bouwjaar 2022.
De oven is in onze eigen werkplaats vakkundig gereviseerd en is volledig functioneel.
De aanbevolen verkoopprijs bedraagt: € 8.998,00 (exclusief BTW) / € 10.707,62 (inclusief BTW)
Onze prijs: € 4.159,66 (exclusief BTW) / € 4.950,00 (inclusief BTW)
U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW.
Onze service voor gebruikte apparatuur:
6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten.
Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen een eerlijke prijs.
Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging.
Getest en volledig functioneel – of uw geld terug.
Flexibele verzending of mogelijkheid tot zelfafhalen.
Deskundig advies – voor en na de aankoop.
Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen.
Controle conform DGUV V3.
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 797 x 1269 x 457 mm
Stroomaansluiting: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz
Afvoercapaciteit: 700 m³/h
Temperatuur: instelbaar tot 315°C
Bouwjaar: 2022
Gewicht: 70 kg
Bandafmetingen: 410 x 1260 mm
Bakgebied: 410 x 520 mm
Bandsnelheid: 30 sec. - 15 min.
Productie: 30-40 pizza's (diameter 26 cm) per uur.
Baktijd pizza: 4 min.
Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel.
Aanvullende informatie:
Krachtige bandoven voor tot 40 pizza's per uur met een baktijd van 4 minuten.
Kleinste professionele digitale bandoven voor ruimtebesparende, eenvoudige installatie in de voor- en achterruimte.
Ideaal voor het verwarmen, koken, bakken en bereiden van knapperige producten.
4 programmeerbare menuknoppen.
Zeer hoog rendement, zelfs bij lage temperaturen, dankzij impingement-technologie.
Temperatuurbereik van 32°C tot 315°C, vrij instelbaar.
Bandsnelheid traploos instelbaar (30 seconden tot 15 minuten).
Voorzien van aan-/uit-schakelaar en digitaal touchpaneel voor temperatuur- en bandsnelheidsregeling.
De bandoven vervangt conventionele keukenapparatuur, zoals een salamander, een grillplaat, een friteuse en een oven.
Perfect voor het frontcooking-gebied door de mogelijkheid om de ovens op elkaar te stapelen en door het mobiele onderstel (optioneel).
De elektrische bandovens zijn uitgerust met een innovatieve en eenvoudig te bedienen digitale besturing en een digitale weergave van temperatuur en tijd.
Verzending:
Levering of zelfafhalen in overleg.
Wereldwijde verzending op aanvraag.
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.
Itodpfx Ajzub Ezjmrjn
Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.
Wij maken het zoeken voor u gemakkelijker: "kook-/koelrekken"
U ontvangt direct en gratis nieuwe aanbiedingen per e-mail
U kunt de zoekopdracht te allen tijde eenvoudig beëindigen

Informeer nu
+49 201 857 861 80
+49 201 857 861 80
Nu plaatsen
*per advertentie / maand
















































































































































































































































