Kook-/Koelrekken tweedehands te koop (190)

Toestand: goed (gebruikt), Armor Inox Thermix Cook Chill-systeem werkt met het gepatenteerde modulaire kook- en koelproces van Thermix. Werkt door onderdompeling met continue circulatie van water en recycling van warme, koude en gekoelde vloeistoffen. Zorgt voor optimale warmteoverdracht en temperatuurregeling. 16-tons systeem bestaande uit 16 x 2 x 500 liter kooktanks, wateropslagtanks, panelen, kleppen, leidingwerk enzovoorts. Voor herinstallatie zijn extra leidingwerk, besturingssysteem en kleppen nodig, aangezien een deel reeds is gebruikt. Kosten £3,5 miljoen. Lodpfoqyhakjx Akieah

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden de Vortex D2 Mono aan – een volledig automatische machine voor het koken, koelen en snel afkoelen van voedingsmiddelen, ontworpen voor het continu en herhaalbaar verwerken van voedingsproducten. Ledsy Df Nropfx Akijah Deze oplossing is voorzien van een MONO-ontwerp, waarbij het kookgedeelte op een apart frame is gemonteerd, los van de koel- en snelkoelgedeeltes. Dit zorgt voor een zeer hoge mate van scheiding tussen processen met hoge en lage temperaturen. De Vortex D2 Mono is in de eerste plaats ontwikkeld voor de verwerking van korte en lange pasta, maar dankzij de veelzijdigheid is hij ook ideaal voor producten zoals rijst, noedels, peulvruchten, granen, groenten, aardappelen en zeevruchten. Hierdoor kan de machine worden ingezet in zowel pasta- als kant-en-klaar maaltijdfabrieken, alsmede in moderne fabrieken voor bereid voedsel en bij producenten van salades en gekoelde ingrediënten. De Vortex D2 Mono heeft een capaciteit van ongeveer 250 kg/u tot 4000 kg/u, waardoor het systeem zowel gemiddelde als zeer hoge productievolumes kan verwerken. De Vortex is uitgerust met een programmeerbaar Vortex-watersysteem, dat zorgt voor een gelijkmatige verwerking van elke productbatch door het koken, koelen en snel afkoelen. Dit systeem minimaliseert klontering, productschade en opbrengstverlies, en de zeer efficiënte koeling zorgt doorgaans voor een producttemperatuur van ongeveer 3°C. De Vortex D2 Mono kan worden gebruikt met een transportsysteem of met automatische batchlading van producten in containers, wat een nauwkeurige controle over de doorvoer en procesorganisatie mogelijk maakt. Bovendien maken vibrerende ontwateringsbanden zowel batch- als continu bedrijf mogelijk, waardoor de lijn gemakkelijk kan worden aangepast aan volgende productiestadia, zoals mengen, doseren, verpakken of definitief koelen. Ook opmerkelijk zijn de ontwerptechnische oplossingen die de proceskwaliteit en hygiëne verbeteren, zoals hydraulische mandheffers, platenwarmtewisselaars, dubbele ontvetingssystemen en speciaal gevormde watertanks. De hygiënische constructie van roestvrij staal en de bescherming die geschikt is voor reiniging met water, zijn van groot belang in fabrieken die werken volgens strenge hygiënestandaarden. Belangrijkste voordelen van de Vortex D2 Mono: • aparte frames voor de kook- en koelgedeeltes, • hoogwaardige scheiding van processen met hoge en lage temperaturen, • ideaal voor korte en lange pasta, evenals rijst, groenten, aardappelen, granen, peulvruchten en zeevruchten, • capaciteit tot 4000 kg/u, afhankelijk van de configuratie, • programmeerbaar Vortex-watersysteem, • zeer effectieve productkoeling tot ongeveer 3°C, • mogelijkheid voor batch- en continu bedrijf, • hydraulische mandheffers en efficiënte afwatering, • hygiënisch, industrieel ontwerp voor continu gebruik. De Vortex D2 Mono is een geavanceerde productielijn voor fabrikanten die streven naar een consistent kookproces, snelle koeling, hoge doorvoer en uitstekende kwaliteit van het eindproduct in een modern pasta- en kant-en-klaar voedselproductieproces.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, NESS rookkamerinstallatie met koeldouche en rookgenerator Compleet NESS rookkastensysteem, ontworpen voor thermische verwerking, roken en koeling van vleesproducten. De set bestaat uit rookkamers met verschillende capaciteiten, een koeldouche, een snippersrookgenerator en een condensattank uitgerust met Grundfos circulatiepompen. De set omvat: 1. NESS rookkamer voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 2400 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS rookkamer voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 2400 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS rookkamer voor 1 rookkarren Interne afmetingen: 1100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 1500 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm Ljdpexq Rt Hsfx Akioah 4. Rookkamer voor 1 rookkarren Interne afmetingen: 1030 × 1120 × 2000 mm Totale afmetingen: 1350 × 1420 × 3050 mm Besturingskast: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Geen deur 5. NESS koeldouche voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2300 × 1170 × 2060 mm Totale afmetingen: 2400 × 1350 × 2700 mm Besturingskast: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS snippersrookgenerator Afmetingen: 900 × 550 × 2400 mm 7. Condensattank met 2 Grundfos circulatiepompen Tankafmetingen: 1100 × 1150 × 1200 mm Afmetingen van de pompen: (2×) 250 × 200 × 600 mm De NESS-installatie is een geavanceerd rookkamersysteem dat het volledige technologische proces mogelijk maakt: roken, koken, koelen en drogen. De kamers zijn uitgerust met onafhankelijke besturingskasten met Digitronic RF3 D-N voor nauwkeurige parameterregeling tijdens het productieproces. De Duschmatic koeldouche zorgt voor snelle en gelijkmatige afkoeling van de producten na het roken. De snippersrookgenerator en het condensaatsysteem met Grundfos-pompen garanderen betrouwbare en hygiënische werking van het gehele systeem.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), URSCHEL TRANSLICER 2510 – Schijfensnijmachine, roestvrij staal Industriële schijfensnijmachine URSCHEL TRANSLICER 2510, ontworpen voor het continu en uiterst precies snijden van voedingsmiddelen in schijven, wat resulteert in een uniforme dikte en een hoge productcapaciteit. De Translicer 2510, vervaardigd door URSCHEL, een toonaangevende fabrikant van industriële snijmachines, is ontworpen voor het continu verwerken van producten en het verkrijgen van gelijkmatige sneden met hoge snelheid. Afhankelijk van de geïnstalleerde snijkop en messenunit kunnen de snij-eigenschappen worden aangepast aan de specifieke productiebehoeften. De constructie, voornamelijk van roestvrij staal, het automatische toevoersysteem en de robuuste snij-unit, maken deze machine bijzonder geschikt voor industriële productielijnen voor fruit, groenten en andere voedingsmiddelen. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: URSCHEL - Model: TRANSLICER 2510 - Type: Industriële schijfensnijmachine - Toepassing: continu snijden van voedingsmiddelen Lodpjzxlv Sjfx Akieah - Productie van uniforme schijven - Automatisch en continu proces - Geïntegreerd toevoersysteem - Snijden met hoge snelheid - Snijdikte bepaald door de geïnstalleerde configuratie - Verwisselbare snijkop/messenunit - Constructie, voornamelijk van roestvrij staal - Aandrijving door elektromotor - Geïntegreerd bedieningspaneel - Beschermd snijgebied - Frame op wielen voor eenvoudige positionering - Hygiënisch ontwerp voor de voedingsmiddelenindustrie - Integreerbaar in automatische verwerkingslijnen SNIJPROCES Het product wordt continu in de URSCHEL TRANSLICER 2510 gevoerd en op een gecontroleerde manier naar het snijsysteem geleid. De messenunit voert opeenvolgende sneden uit met hoge snelheid, waardoor schijven met een gelijkmatige en herhaalbare dikte worden verkregen. Het gesneden product wordt continu afgevoerd en kan direct naar de volgende fase van het proces worden geleid. Afhankelijk van het product en de geïnstalleerde uitrusting kan de machine worden gebruikt voor: - Schijfsnijden - Dun snijden - Snijden met uniforme dikte - Voorbereiding voor koken of frituren - Voorbereiding voor IQF-invriezen - Voorbereiding voor dehydratatie - Voorbereiding voor verpakking TOEPASSINGEN Speciaal geschikt voor verwerkers van fruit en groenten, fabrikanten van diepvriesproducten, conservenfabrieken, producenten van snacks en bedrijven die bereide voedingsmiddelen produceren. Afhankelijk van de geïnstalleerde snijconfiguratie kan de machine een breed scala aan groenten, fruit en andere voedingsmiddelen verwerken en zorgt het voor een continu en homogeen snijresultaat. De combinatie van URSCHEL-technologie, het TRANSLICER 2510-model en het continue snijsysteem met hoge snelheid biedt een professionele oplossing voor industriële productielijnen, waarbij de uniformiteit van de schijven een cruciale factor is. Machine beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, messenconfiguratie, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Bouwjaar: 1999, Toestand: gebruikt, Fabrikant: Clextral Model: EVOLUM+ 53 Bouwjaar: 1999 Type: Dubbel-schroef extruder Vorige toepassing: Voedingsindustrie koken-extrusie AC-motor: 130 kW Schroeflengte: 2120 mm Schroefelements: nominale diameter 53 mm L/D: 40 Cilinders: 10 stuks Lasdpeyy S Iyofx Akijh Randapparatuur niet inbegrepen, maar beschikbaar op aanvraag: granulator, doseereenheid, waterpomp en nieuwe schakelkast. (Integratie is afhankelijk van een haalbaarheidsstudie en aanvullende offerte.) Breed toepassingsgebied: visvoer, diervoeding, snacks, vleesvervangers…

Toestand: goed (gebruikt), De levering omvat: 01x stalen ligger, gebruikt Kleur materiaal: sendzimir verzinkt Doosprofiel: 110 x 50 mm Totale lengte: 4.000 mm Momenteel op voorraad: 154 stuks. Uw contactpersoon bij ons bedrijf: De heer: Andre Evering de heer: Mario Klöver De heer: Falk Deutsch Laodpfx Astpf Nyskijh Algemene informatie over het object: Dit artikel wordt alleen aangeboden om af te halen. Eventueel extra transport of verzending van dit artikel of een verzending van dit artikel brengt extra kosten met zich mee, die afzonderlijk kunnen worden aangevraagd afhankelijk van de plaats van levering of de omvang van de levering.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Compleet systeem met 2 manden voor het kook- en koelproces, ontworpen voor rijst, pasta, noedels etc. Uitstekende staat, nieuw gekocht door een kleine fabriek voor kant-en-klaarmaaltijden in Wembley. Laodpfxevuvbhj Akijh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Heteluchtoven met dubbele trommel rechtstreeks uit gesloten fabriek, deze werd gebruikt voor het voorkoken van hamburgers en nuggets. Deze machines zijn gebouwd voor het koken, grillen en stomen met hoge capaciteit van een breed scala aan producten. De mate van koken, grillen of stomen wordt bepaald door de luchttemperatuur, de luchtsnelheid, de luchtvochtigheid en de tijd dat het product in het systeem zit. Elektrisch verwarmd. Band van 96 m x 600 mm. Was in gebruik van 2007 tot 2016 toen het contract verhuisde naar een andere fabriek. De machine is in prachtige staat, we hebben ook alles wat verder in de fabriek gebruikt werd - vormmachines, friteuses, coatingmachines, filters, spiraalvriezers, verpakkingslijnen enz. Let op: de foto's laten waarschijnlijk twee verschillende ovens zien, beide lijken erg op elkaar. Ledomrrwfepfx Akieah

Toestand: uitstekend (gebruikt), FAM ILC-2 lineaire snij- en dobbelsteenmachine – Roestvrij staal De FAM ILC-2 is een industriële snij- en dobbelsteenmachine, ontworpen voor het continu en nauwkeurig snijden van voedingsproducten in dobbelstenen, reepjes, plakjes en andere vormen, afhankelijk van de geïnstalleerde messen en accessoires. De ILC-2, geproduceerd door FAM, een specialist in industriële snijsysteem, maakt gebruik van een meerfasen snijproces om stukken met regelmatige en reproduceerbare afmetingen te verkrijgen. Het is een machine die bijzonder geschikt is voor verwerkingslijnen die een hoge mate van snijuniformiteit en continue productie vereisen. De constructie, voornamelijk in roestvrij staal, continue toevoer en robuuste mechanische snijsysteem maken het mogelijk om de machine te integreren in professionele verwerkingslijnen voor fruit, groenten en andere voedingsproducten. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: FAM - Model: ILC-2 - Type: Industriële lineaire snij- en dobbelsteenmachine - Toepassing: snijden en verkleinen - Automatisch en continu proces - Meerfasen snijsysteem - Configureerbaar voor verschillende snijafmetingen Lasdjznaqcjpfx Akioh - Productie van dobbelstenen - Mogelijkheid voor reepjes en andere vormen, afhankelijk van de gereedschappen - Continu toevoersysteem - Verwisselbare messen - Constructie voornamelijk in roestvrij staal - Aandrijving door elektromotor - Beschermd snijcompartiment - Robuust ontwerp voor industriële productie - Toegang voor reiniging, onderhoud en messenwissel - Integreerbaar in automatische verwerkingslijnen SNIJPROCES De FAM ILC-2 ontvangt het product en leidt het naar de verschillende snijelementen van de machine. Afhankelijk van de geïnstalleerde gereedschappen doorloopt het product achtereenvolgens verschillende snijfasen. In een typische dobbelsteenconfiguratie voert het systeem de benodigde sneden in verschillende vlakken uit totdat dobbelstenen met regelmatige afmetingen worden verkregen. De uiteindelijke grootte en geometrie zijn direct afhankelijk van de configuratie van de messen, snijgeleiders en geïnstalleerde snijelementen. Het kan worden gebruikt voor: Dobbelsteen snijden Snijden in reepjes Snijden in plakjes Uniforme vermindering van de grootte Voorbereiding van het product vóór het koken Voorbereiding voor IQF-invriezen Voorbereiding voor verpakking TOEPASSINGEN Met name geschikt voor verwerkers van fruit en groenten, producenten van diepvriesproducten, conservenfabrieken en producenten van kant-en-klaarmaaltijden die een uniforme industriële snede vereisen. Afhankelijk van de geïnstalleerde gereedschappen en de eigenschappen van het product kan het worden gebruikt voor aardappelen, wortelen, uien, fruit, groenten en andere voedingsproducten. De combinatie van FAM-technologie, model ILC-2, continu snijden en verwisselbare gereedschappen biedt een veelzijdige oplossing voor industriële snij- en dobbelsteenlijnen. Machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, messenconfiguratie, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1999, Er zijn twee identieke rook- en kookinstallaties beschikbaar. Geschikt voor productie en verfijning van worst- en vleeswaren, gevogelte, vis, kaas en bakkerijproducten; voor warm roken, lauw roken, koud roken, nat roken, intensief roken, snel roken, kleuren, zweten, blancheren, stomen, garen, koken, heteluchtgaren, halfconserveren, bakken, braden en ontdooien. Verwarmingsvermogen: 24 kW, aansluitwaarde: 31,5 kW. Met bedieningshandleiding. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Laedpfx Ajw S Tyyskioh

Toestand: goed (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 grote rekken (1m x 1m x 2m). Voorheen gebruikt voor het bereiden van gevogelte, maar kan ook gebruikt worden voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden. Laedsmrqqdepfx Akieh

Toestand: goed (gebruikt), NNP kookketels Roestvrij, kook- en mengsysteem op skid, twee 350L mengtanks, met Alfa Laval GM1 centrifugaalpomp en Randolph 600 series peristaltische pomp, tanks met mantel, instelbare temperatuur en pompen met variabele snelheid, 3Ph Lasdpfxstu N D Ho Akijh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, bedrijfsturen: 9.416 h, Functionaliteit: volledig functioneel, aanvoer lengte X-as: 535 mm, voedingssnelheid Z-as: 3.845 m/min, draaidoorsnede boven de dwarsslede: 630 mm, draaidoorsnede: 950 mm, draaidiameter boven dwarsslede: 630 mm, spil doorgang: 254 mm, spilsnelheid (max.): 630 rpm, totale hoogte: 1.850 mm, totale breedte: 2.105 mm, Hankook Protec 9NC Draaibank voor holle spindels, geschikt voor bewerkingen aan olieboorbuizen Lsdsz S Nc Ujpfx Akijah Model: Protec 9NC Besturing: Fanuc 21i-TB Bouwjaar: 2010 Spindelboring: 254 mm Capaciteit: 950 x 4000 mm Maximale bewerkingsdiameter over het bovenste gereedschap: 630 mm Spindelsnelheden: tot 630 tpm (2 bereiken) Hoofdmotor: 37 kW De machine wordt geleverd met: Dubbele 4-bakkenspanen (handmatig, voor- of achterkant) Duplomatic 8-stations revolver 2 x vaste centreerpunten

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Industriële Artjoekschiller MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T – Roestvrij Staal Automatische artjoekschiller MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T, ontworpen voor de mechanische verwerking en het schillen van verse artjoeken in industriële bewerkingslijnen voor groenten. De machine maakt het mogelijk om de voorbereiding van de artjoek te automatiseren door middel van een mechanisch systeem dat op gecontroleerde wijze de buitenste bladeren en onbruikbare delen verwijdert, waardoor het hart of het bruikbare deel van het product wordt verkregen voor verdere bewerkings-, conserverings-, vries- of verpakkingsprocessen. De constructie is voornamelijk van roestvrij staal en de configuratie is bedoeld voor continu gebruik, waardoor de machine bijzonder geschikt is voor conservenfabrieken en bedrijven die gespecialiseerd zijn in de industriële verwerking van artjoeken. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: MECCANOFRUTTA - Model: UNIVERSAL SUPER T - Type: Automatische artjoekschiller - Specifieke toepassing: verse artjoek - Mechanische bewerking van het product - Verwijdering van buitenste bladeren - Voorbereiding van het hart van de artjoek - Continue industriële werking - Systeem voor het aanvoeren en positioneren van het product - Geïntegreerde bewerkingsstations - Gemotoriseerde aandrijving - Constructie voornamelijk van roestvrij staal - Veiligheidsvoorzieningen in de bewegende delen - Elektrisch bedieningspaneel - Stevige constructie op verstelbare poten - Ontworpen voor professionele groenteverwerkingsbedrijven - Integreerbaar in complete artjoekbewerkingslijnen PROCES De artjoeken worden in het aanvoersysteem geplaatst en naar de verschillende werkstations geleid. Laodpfxexp Rrye Akish Tijdens het proces wordt elke artjoek gepositioneerd en onderworpen aan de benodigde mechanische bewerkingen om de buitenste bladeren te verwijderen en het bruikbare deel van de artjoek te vormen. Het bewerkte product kan vervolgens worden doorgezet naar de volgende processen: - Nabehandeling en inspectie - Snijden en sorteren - Wassen - Blancheren - Koken - Koelen - IQF-vriezen - Vullen in blikken of potten - Verpakken TOEPASSINGEN Bijzonder geschikt voor conservenfabrieken, artjoekverwerkingsbedrijven, fabrikanten van diepvriesgroenten en bedrijven in de IV/V-sector die een traditioneel arbeidsintensief proces willen automatiseren. Het kan worden gebruikt voor de voorbereiding van artjoekharten en -bodems, afhankelijk van de grootte van het product, de instellingen en de geïnstalleerde configuratie. De MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T biedt een industriële oplossing om de regelmaat van de bewerking te verhogen en de handmatige hantering in artjoekbewerkingslijnen te verminderen. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Bouwjaar: 1990, Toestand: gebruikt, Fabrikant: Clextral Model: BC 45 Bouwjaar: 1990 Type: Dubbele-schroefextruder Vorige toepassing: Koken-extrusie in de voedingsmiddelenindustrie Ljdpfxeyzt Uds Akioah Gelijkstroommotor: 21 kW Lengte schroef/cilinder: 1500 mm Schroefelements: nominale diameter 55 mm L/D-verhouding: 27 Inbegrepen in het pakket: Granulator, waterpomp en besturingspaneel Randapparatuur niet inbegrepen, maar op aanvraag beschikbaar: Doseereenheid (integratie kan afhankelijk zijn van een haalbaarheidsstudie en een aanvullende offerte).

Toestand: uitstekend (gebruikt), Dubbelwandige kookketel / roerkuip met roermechanisme, 650 liter – Roestvrij staal Industriële kookketel / roerkuip met een inhoud van 650 liter, vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een dubbele bodem voor thermische behandeling en een roersysteem. Ontworpen voor het mengen, verwarmen en homogeniseren van voedingsmiddelen in industriële batchprocessen. De machine combineert een verticale tank van 650 liter met een gemotoriseerde roerder en een dubbele bodem, waardoor mengen en thermische behandeling in één en dezelfde tank kunnen worden uitgevoerd. Het ontwerp is bijzonder geschikt voor producten die tijdens het verwarmen in beweging moeten worden gehouden om een gelijkmatige verdeling van ingrediënten en temperatuur te bereiken. BELANGRIJKSTE KENMERKEN -Type: Industriële kookketel / roerkuip met roerder -Inhoud: 650 liter -Verticale opstelling -Dubbele bodem voor thermische behandeling -Geïntegreerd roersysteem -Roerder met gemotoriseerde aandrijving -Mengen en homogeniseren van het product -Constructie van roestvrij staal -Tank met grote inhoud -Gebogen bodem -Sanitaire aansluitingen voor product -Onderuitlaat -Stevig frame met poten -Ontworpen voor batchverwerking -Hygiënische constructie voor de voedingsindustrie -Integreerbaar in bestaande productielijnen PROCES De kookketel is ontworpen om ingrediënten te ontvangen en deze continu te mengen met behulp van de interne roerder. De dubbele bodem maakt het mogelijk om een thermische behandeling op het product toe te passen. Deze kan worden gebruikt voor verwarmings-, temperatuuronderhoud- of kookprocessen, afhankelijk van het product en de beschikbare thermische voorzieningen. Het roeren tijdens het proces bevordert de homogenisering van de ingrediënten en een gelijkmatigere temperatuurverdeling, waardoor het bijzonder geschikt is voor vloeibare, halfvloeibare en enigszins viskeuze producten. Kan worden gebruikt voor: -Mengen en homogeniseren -Verwarmen -Koken -Temperatuuronderhoud -Oplossen van ingrediënten -Bereiden van recepturen -Maken van sauzen, crèmes en purées -Bereiden van vullingen en samengestelde producten Ledpfx Aezxcd Hekijah TOEPASSINGEN Vooral geschikt voor conservenfabrieken, fabrikanten van sauzen, kant-en-klaarmaaltijden, plantaardige producten, crèmes, purées, vullingen en andere voedingsmiddelenindustrieën die een veelzijdig meng- en thermisch behandelingsapparaat nodig hebben. De combinatie van 650 liter inhoud, dubbele bodem, gemotoriseerde roerder en roestvrijstalen constructie biedt een robuuste oplossing voor industriële processen van bereiding, koken en mengen. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 rekken (rekken voor bakjes van 18" x 30"). Voorheen gebruikt voor het bereiden van eendenvlees, maar kan worden gebruikt voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden. Lsdpomrqqtofx Akisah

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Wij bieden de CFS STK600 vleesvermalser, ook bekend als vleesvermalser of vleesvermalser, die ontworpen is voor het mechanisch mals maken en insnijden van vlees voorafgaand aan verdere verwerking. Deze machine is ideaal voor vleesverwerkende bedrijven die steaks, schnitzels, gepaneerde producten, gegrild vlees en kant-en-klare maaltijden produceren, waar verbeterde malsheid, een egalere structuur en een betere voorbereiding op marineren, bakken of koken essentieel zijn. De CFS STK600 gebruikt een snij-/malseermodule om spiervezels voorzichtig in te snijden. Hierdoor wordt het vlees malser, wordt de opname van marinade verbeterd en zorgt het voor een gelijkmatigere warmtebehandeling. Het resultaat is een hogere eindproductkwaliteit, kortere verwerkingstijd en consistentere productie-uitkomsten. Gefabriceerd door CFS Bakel B.V. in 2010. Met een geïnstalleerd vermogen van 0,55 kW is deze machine een energiezuinige en praktische oplossing, geschikt voor integratie in bestaande vleesverwerkingslijnen of als stand-alone werkstation. Dankzij de solide constructie en het machinegewicht van 160 kg is betrouwbare werking in industriële omgevingen gegarandeerd. Technische gegevens: Fabrikant: CFS Bakel B.V. Type: STK600 Machine type: vleesvermalser / steaker / malseerder Bouwjaar: 2010 Spanning: 400 V Fase: 3~ Frequentie: 50 Hz Stroom: 2,5 A Vermogen: 0,55 kW Gewicht: 160 kg Belangrijkste voordelen van de CFS STK600 vleesvermalser: - Verbetert vleesmalsheid en structuur - Bevordert een betere opname van marinades en kruiden - Maakt kortere en egalere warmtebehandeling mogelijk - Verhoogt de consistentie en reproducerbaarheid van het eindproduct - Compacte en robuuste industriële constructie Laodsyu Rbgjpfx Akieh De CFS STK600 vleesvermalser is een praktische oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van vleesbereiding willen verbeteren en het malseren binnen professionele voedselproductie willen automatiseren.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2004, De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter is een apparaat dat is ontworpen voor vleesverwerkingsbedrijven en wordt gebruikt voor het koken en bereiden van geconserveerde vleesproducten. De ketel is gemaakt van zuurbestendig staal, waardoor aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie wordt voldaan en het bestand is tegen intensief, langdurig gebruik in een productieomgeving. Technische specificaties van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Fabrikant: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Inhoud: 500 liter Jaar van fabricage: 2004 Elektrische verwarming, 4 x 6 kW (totaal 24 kW) Voeding: 400 V, 3-fase, 50 Hz Stroomverbruik: 36 A Gefabriceerd in België Hoe werkt de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter? De ketel wordt elektrisch verwarmd door vier weerstandsverwarmers, elk met een vermogen van 6 kW – voor een totale verwarmingscapaciteit van 24 kW –, waardoor een efficiënte en gelijkmatige verwarming van de inhoud van de tank mogelijk is zonder dat er een aansluiting op het externe stoomnet van het bedrijf nodig is. Deze verwarmingsmethode maakt de installatie van het apparaat mogelijk in kleinere faciliteiten die geen eigen stoomketelhuis hebben. De keteltank, die volledig van zuurbestendig staal is gemaakt, is ontworpen voor het koken en verwarmen van vleesproducten, zoals worst, geconserveerd vlees of andere producten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Belangrijkste voordelen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Laedpozmhi Dofx Akieh Het elektrische verwarmingssysteem van de Gernal-ketel met een inhoud van 500 liter maakt een eenvoudige regeling van het verwarmingsproces mogelijk, zonder afhankelijk te zijn van de druk of de beschikbaarheid van stoom in het systeem van het bedrijf, wat de bediening vereenvoudigt en de betrouwbaarheid van het apparaat verhoogt. De constructie van zuurbestendig staal zorgt voor een hoge corrosiebestendigheid en een eenvoudige reiniging, in overeenstemming met de hygiënenormen die gelden in de vleesverwerkende industrie. Toepassingen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter wordt gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven, voornamelijk voor het koken en stomen van vleesproducten, zoals worst of andere vleesproducten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Dankzij het elektrische verwarmingssysteem is het apparaat geschikt voor gebruik in faciliteiten met een stoomnet en in faciliteiten waar een dergelijk systeem niet aanwezig is.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Automatische Artisjokschiller FERRARA – Roestvrij staal Industriële, automatische artisjokschiller FERRARA, ontworpen voor het automatiseren van de voorbereiding en het schoonmaken van artisjokken in professionele productielijnen voor groenten. De machine maakt het mogelijk om het schillen en het gecontroleerd verwijderen van de buitenste bladeren van de artisjok te automatiseren, waardoor handmatige interventie aanzienlijk wordt verminderd en een grotere uniformiteit tijdens de productvoorbereiding wordt bereikt. De constructie, voornamelijk van roestvrij staal, in combinatie met het automatische verwerkingssysteem en de veiligheidsvoorzieningen, maakt de machine bijzonder geschikt voor conservenfabrieken en industriële verwerkingsbedrijven voor groenten. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: FERRARA - Type: Automatische artisjokschiller - Toepassing: Industriële verwerking van artisjokken - Verwijdering van buitenste bladeren - Automatisch schillen en voorbereiden van het product - Gecontroleerde aanvoer van artisjokken - Continue verwerking - Constructie voornamelijk van roestvrij staal - Boventoevoertrechter - Beschermd verwerkingsgebied - Veiligheidsvoorzieningen - Geïntegreerd toegangsplatform - Hygiënisch ontwerp voor de voedingsindustrie - Robuuste constructie voor industrieel gebruik - Integreerbaar in productielijnen voor groenten TOEPASSING De artisjokschiller van FERRARA is ontworpen om een van de belangrijkste voorbereidingsstappen van artisjokken te automatiseren, voorafgaand aan de verdere verwerking. De artisjokken worden in de machine geplaatst en naar het schilsysteem geleid, waar de buitenste bladeren mechanisch en gecontroleerd worden verwijderd, waardoor het product wordt voorbereid op de volgende fasen van de verwerking. Kan worden geïntegreerd met: - Artisjokaanvoersystemen - Transportbanden en liften - Snij- en voorbereidingsapparatuur Lodpfx Akozw Dxieieah - Wassystemen - Inspectie- en sorteerbanden - Blanchers - Productielijnen voor groenteconserven - Vriesystemen - Verpakkingsapparatuur TOEPASSINGEN Met name geschikt voor conservenfabrieken, artisjokverwerkers, fabrikanten van diepvriesgroenten en verwerkingsbedrijven voor verse groenten en fruit die de voorbereiding van artisjokken willen automatiseren. Door het automatiseren van het schillen kunnen handmatige bewerkingen worden verminderd en een continue en uniforme productstroom naar de volgende stappen van snijden, koken, invriezen, conserveren of verpakken worden gewaarborgd. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: goed (gebruikt), Laska KU 45 VKAB komsnijder met kook- en vacuümopties. Afkomstig uit een pilotplant van een groot voedingsmiddelenbedrijf, dus weinig gebruikt. Complete inhoud van de pilotplant is ook beschikbaar. Ledpfex Ilqdex Akioah

Bouwjaar: 2007, Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), machine-/voertuignummer: 31495, SOXHLET-EXTRACTIE-EENHEID - SEMI-AUTOMATISCH RAYPA SX-6 Systeem voor het extraheren van vetten of in oplosmiddelen oplosbare stoffen volgens de Soxhlet- en Randall-methode. Compatibel met een breed scala aan monsters. Extractiesysteem met oplosmiddelen volgens de Randall-methode voor de bepaling van vetten en oplosbare materialen in levensmiddelen, diervoeders, bodems, detergenten, polymeren, papierpulp, vezels, rubber, textiel, petrochemische producten, farmaceutische producten, enz. Kast van roestvrij staal, gecoat met epoxyhars. Verwarming door een elektrisch verwarmingsplaat met gepantserde weerstand voor een gelijkmatige warmteverdeling. Temperatuurregeling via een microprocessor met P.I.D.-regeling en Pt100 klasse A voeler. Overtemperatuurbeveiliging d.m.v. een onafhankelijke thermokoppel. Vitón® afdichtingsset inbegrepen. Voldoet aan de internationale normen: AOAC, ISO, AACC. Voordelen - Onafhankelijke programmering van extractietijd ('koken') en spoeltijd ('reinigen'). Technische specificaties - Temperatuurbereik: kamertemperatuur +5 ºC tot 220 ºC - Oplosmiddelinname: tot 50 ml - Maximale monstervolume: 25 ml - Oplosmiddelderugwinning: 60-70% - Reproduceerbaarheid: ±1% - Extractiecartridge Ø ext 26 × 60 mm - 'Kook'-extractietijd: 0-99 uur - 'Spoel'-extractietijd: 0-99 uur - Extractiesnelheid: 30-60 min - Elektrische bescherming IP65 LET OP: Meegeleverde onderdelen: - 18 extractievaten + magneetadapter - 3 rekken voor extractiecartridges - 3 rekken voor extractievaten - Uitlijnrek - Doos met 25 hulzen - Documentatie: Gebruiks- en onderhoudshandleiding in het Roemeens en Engels Bouwjaar 2007, nooit gebruikt • Voor Roemeense bedrijven is verkoop op afbetaling mogelijk. Prijs: €2.350 + BTW Laedjfiulfopfx Akish Ex Works geladen of FCA: Oradea/Roemenië Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden We spreken Engels / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Vorbim romana

Toestand: uitstekend (gebruikt), FAM ILC-3D – Lineaire Snij- en Kubvormmachine – Roestvrij Staal De FAM ILC-3D is een industriële snij- en kubvormmachine, ontworpen voor het continu driedimensionaal snijden van voedingsmiddelen in blokjes, reepjes en andere regelmatige vormen, afhankelijk van de geïnstalleerde messen en snijafmetingen. De ILC-3D is vervaardigd door FAM, een specialist in industriële snijsystemen, en is ontworpen om een uniform eindproduct te verkrijgen door middel van een reeks sneden in verschillende richtingen. De configuratie is bijzonder interessant voor lijnen waar precisie, uniforme grootte en continue productie vereist zijn. De constructie, voornamelijk in roestvrij staal, het voedingssysteem en de verwisselbare snij-eenheid maken het mogelijk om de machine te gebruiken in industriële verwerkingsfabrieken voor fruit, groenten en andere voedingsmiddelen. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: FAM - Model: ILC-3D - Type: Industriële driedimensionale snij- en kubvormmachine - Continu snijsysteem - Snijden in 3 dimensies - Productie van blokjes/kubussen - Mogelijkheid om reepjes en andere vormen te verkrijgen, afhankelijk van de gereedschapset - Continue producttoevoer - Snijsysteem in meerdere stappen - Verwisselbare messen - Snijafmetingen bepaald door de geïnstalleerde gereedschapset - Aandrijving door elektrische motor - Constructie voornamelijk in roestvrij staal - Beschermde snijruimte - Robuuste constructie voor industrieel gebruik - Toegang voor reiniging, onderhoud en het vervangen van messen - Integreerbaar in automatische verwerkingslijnen SNIJPROCEDURE Het product wordt continu in de FAM ILC-3D gevoerd en naar de snij-eenheid geleid. In een typische kubvormconfiguratie passeert het product een reeks elementen die de benodigde sneden in verschillende vlakken uitvoeren, waardoor uiteindelijk blokjes met regelmatige afmetingen worden verkregen. De uiteindelijke grootte en geometrie zijn afhankelijk van de combinatie van messen, snijgeleiders en transversale snijelementen die in de machine zijn geïnstalleerd. Kan worden gebruikt voor: - Kubvorming in 3 dimensies - Snijden in reepjes - Uniforme snede van het product - Voorbereiding voor koken of blancheren - Voorbereiding voor IQF-invriezen - Voorbereiding voor conserven - Dosering en verdere verpakking TOEPASSINGEN Vooral geschikt voor verwerkers van fruit en groenten, conservenfabrieken, fabrikanten van diepvriesproducten en producenten van kant-en-klaarmaaltijden die uniforme sneden op industriële schaal willen verkrijgen. Afhankelijk van de gereedschapset en de eigenschappen van het product, kan de machine worden gebruikt voor aardappelen, wortelen, uien, fruit, groenten en andere voedingsmiddelen die geschikt zijn voor mechanisch snijden. De FAM ILC-3D biedt een veelzijdige oplossing voor industriële lijnen waar continue kubvorming, uniformiteit van het eindproduct en de mogelijkheid om snijafmetingen aan te passen met behulp van verschillende messen, vereist zijn. Machine beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, messenconfiguratie, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt. Lodpfx Akezxlgqsioah

Bouwjaar: 2000, Toestand: gebruikt, Bouwjaar: december 2000 Nieuw: Nee Laedpfx Aex Ah Ekskieh NIC-banden.

Toestand: uitstekend (gebruikt), WOLFKING Industriële vleesmolen – Roestvrij staal WOLFKING industriële vleesmolen, ontworpen voor het continu verkleinen en vermalen van vlees en vleesproducten in industriële productielijnen met een hoge capaciteit. De machine is voorzien van een grote trechter die het mogelijk maakt om grote hoeveelheden product te verwerken en op een gecontroleerde manier naar het maalmechanisme te geleiden. De robuuste constructie en krachtige aandrijving zijn ontworpen voor continu gebruik in professionele vleesverwerkingsbedrijven. Lsdpfx Aezxwwhjkieah De industriële configuratie van dit type vleesmolen maakt het mogelijk om de grondstof voor te bereiden met de juiste korrelgrootte, voordat deze verder wordt verwerkt door middel van mengen, emulgeren, vormen, koken of verpakken. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: WOLFKING - Type: Industriële vleesmolen - Toepassing: vlees en vleesproducten - Continu malen/verkleinen - Grote trechter - Automatische toevoer van het product naar het maalmechanisme - Systeem met schroef/transportband voor toevoer - Industrieel snijmechanisme - Aandrijving door middel van een krachtige elektromotor - Instelbare snelheid/werking - Hoofdzakelijk vervaardigd uit roestvrij staal - Robuuste constructie voor intensief gebruik - Geïntegreerd bedieningspaneel - Beschermingen op de bewegende delen - Ontworpen voor continue industriële productie - Kan worden geïntegreerd in complete vleesverwerkingslijnen PROCES Het vlees wordt in de trechter geplaatst, vanwaar het naar het maalmechanisme wordt geleid. Het toevoersysteem duwt het product op een gecontroleerde manier naar het snijmechanisme, waar de verkleining plaatsvindt voordat het naar de volgende fase van het proces wordt afgevoerd. De uiteindelijke grootte van het product hangt af van de geïnstalleerde platen, messen en de snijconfiguratie. Kan worden geïntegreerd met: - Transportbanden voor bakken/containers - Toevoertransporteurs - Mixers - Industriële cutters - Emulgatoren - Vacuüm mixers - Vormmachines - Vulmachines - Doseersystemen - Productielijnen voor vleesproducten TOEPASSINGEN Speciaal geschikt voor slachthuizen, uitbeenderijen, fabrikanten van vleesproducten, vleesverwerkingsbedrijven en fabrieken voor bereide maaltijden die een oplossing met een hoge capaciteit nodig hebben voor het verkleinen van vlees. Afhankelijk van het geïnstalleerde snijsysteem en de eigenschappen van de grondstof, kan de machine worden gebruikt voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte en verschillende soorten vleesbereidingen. De combinatie van WOLFKING-technologie, toevoer via een grote trechter en industriële constructie biedt een robuuste oplossing voor continue maal- en bereidingsprocessen van vlees. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, snijconfiguratie, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.