Hamburger- en schnitzelvormmachine

VEMAG FM 250

Toestand: uitstekend (gebruikt), Vemag FM250 hamburgermachine. In uitstekende staat. Nieuw in 2016 Giodpfot Ui Rlex Aggjw

Toestand: uitstekend (gebruikt), Vemag worstproductielijn Vemag vacuümvuller -Type: HP20E Gedjx Rbdfopfx Aggoiw -Vermogen: 23 kW -Uren in bedrijf: 4174 -Bouwjaar: 2020 -Met belading -Met technische documentatie -Staat: Gebruikt, zeer goed, direct inzetbaar Precisie doseer-, verbindings- en scheidingsapparaat voor worstjes -Type: FSL 210 -Vermogen: 7 kW -Capaciteit: tot 800 porties/min -Bouwjaar: 2020 -Gewicht: 548 kg Automatisch portioneerapparaat -Type: MMP220 -Vermogen: 1,5 kW -Portiegrootte: 100 - 3000 g -Bouwjaar: 2020 -Gewicht: 335 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Complete hamburgerproductielijn VEMAG Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH – Duitsland Lijnmodel: Roobot 500 + FM250 + SC261 set Toestand: Gebruikt, zeer goed Bouwjaar: 2015 / 2020 Setomschrijving De VEMAG hamburgerproductielijn is een volledig geautomatiseerd systeem bestemd voor het vormen, portioneren en uitlijnen van rundvlees-, kip-, vis- of plantaardige hamburgers. De machines bieden een hoge capaciteit, nauwkeurige portiecontrole en uitstekende vormherhaalbaarheid, terwijl ze voldoen aan hoge hygiënestandaarden. De lijn bestaat uit drie hoofdelementen: 1. VEMAG ROOBOT 500 vuller (bouwjaar 2015) Automatisch doseersysteem – belangrijkste aandrijving van de lijn. Stuurt de beweging en het doseren van het mengsel naar de vormmachine. Voorzien van een toevoersysteem met nauwkeurige portiecontrole. Biedt constante capaciteit en massa-nauwkeurigheid. Uitvoering in roestvast staal met hygiënisch ontwerp, geschikt voor hogedrukreiniging. Belangrijke technische gegevens: Capaciteit: tot 6.000 porties/uur (afhankelijk van het product) Portiegewicht: 20 tot 300 g Aandrijving: elektrisch / pneumatisch 2. VEMAG FM250 (bouwjaar 2020) Burgerformer – nieuwste component van de lijn. Vormen van hamburgers, schnitzels, gehaktballen, plantaardige en visproducten. Variabele vorm en dikte – snelle wisseling van matrijzen mogelijk. Geïntegreerd vormplatensysteem met instelbare grootte. Ideaal voor nauwkeurige vorming van producten met een hoogwaardige oppervlaktekwaliteit. Technische gegevens: Burgerdiameter: 60–130 mm Capaciteit: 100–180 cycli/min Materiaal: roestvast staal AISI 304 Werkt samen met de Roobot 500 Giodpfxjzb I Ecj Aggsw 3. VEMAG SC261 (bouwjaar 2015) Aftap-/scheidingstransportband: Neemt gevormde producten op en rangschikt ze in rijen. Variabele bandsnelheid en transportrichting. Eenvoudig te demonteren en schoon te maken. Technische gegevens: Materiaal: roestvast staal Besturing: elektronisch, compatibel met FM250

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, De Vemag Robot 500 is een veelzijdige vacuümvulmachine die vaak gebruikt wordt in de voedselproductie, vooral in de vleesverwerking. Uitgerust met de FM250 pasteivormer voor fijnproevers biedt hij specifieke functies die zeer nuttig zijn bij de productie van pasteitjes. Vemag Robot 500 Hoge productiecapaciteit: Ontworpen voor continue vulprocessen en biedt prestaties op hoge snelheid. Vacuümvulling: Zorgt voor minimale luchtinsluiting in het product, wat de productconsistentie en -kwaliteit verbetert. Veelzijdigheid: Kan worden aangepast met verschillende hulpstukken voor verschillende toepassingen (worsten, pasteitjes, enz.). Nauwkeurige portionering: Biedt consistente portiecontrole, vermindert verspilling en zorgt voor uniforme productafmetingen. Roestvrijstalen constructie: Duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en voldoet aan de hygiënenormen. Eenvoudige bediening en reiniging: Ontworpen voor eenvoudige demontage, dus gebruiksvriendelijk voor onderhoud en reiniging. Gsdpsuk H A Rsfx Aggeiw Hoge prestaties: Geschikt voor een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder vlees, deeg of vullingen. Vermogen: 4,9kW Gewicht: ca. 800 kg FM250 pasteivormer Automatische deegbereiding: Met de FM250 kunnen hamburgers automatisch worden gevormd, waardoor het proces wordt gestroomlijnd. Aanpasbare pasteimaten: Pattydiameter en -dikte zijn aan te passen aan verschillende productspecificaties. Hoge capaciteit: Kan grote hoeveelheden pasteitjes in korte tijd produceren, waardoor de productiviteit toeneemt. Consistente vorm en gewicht: Zorgt voor uniformiteit in elke pastei, cruciaal voor productie op grote schaal. Eenvoudige integratie: Sluit naadloos aan op de Vemag Robot 500, waardoor de productie efficiënt en vlot verloopt. Nauwkeurig portioneren: Ideaal voor het produceren van gestandaardiseerde pasteitjes met minimaal afval. Vermogen: 2,5kW Gewicht: 340 kg Deze combinatie van de Vemag Robot 500 en het FM250 hulpstuk is uitstekend voor efficiënte, grootschalige hamburgerproductie met hoge precisie en consistentie. Efficiëntie: tot 300 porties/min Afmetingen van een complete lijn: L: 4000 x B: 1200 x H: 2200mm

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2020, VLEESVERWERKINGSMACHINE ----- PRIJS: €59.000 ----- Capaciteit: 120 liter Bouwjaar: 2020 Snijkop met 6 messen Touchscreen + membraanknoppen Godpexqq Nhefx Aggeiw Inhoud ketel: 120 l Bedrijfsspanning: 400/380 V/50 Hz Totaal machinevermogen: 42,5 kW Variabel mes toerental: 40–5000 tpm Mixsnelheid (vooruit/achteruit): 40–500 tpm Variabele keteltoerental: 5–18 tpm Gewicht met losser: 1650 kg Handmatige losser Geavanceerde CutControl- en CutVision-software

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Marel APS200 Portioneerder Snijmachine Gedpfsramivex Aggjiw Jaar 2011 In uitstekende staat

Toestand: gebruikt, Kebablijn Frey KL6 260 De Frey Kebab Line KL6/260 in combinatie met de Frey F-Line F260 vacuümvuller is een krachtige en professionele oplossing voor industriële kebabproductie en vleesverwerking. Deze automatische kebabproductielijn produceert tot 28 porties per minuut en verwerkt schijven met diameters van 100–300 mm, waardoor hij ideaal is voor döner, kebab en shoarma toepassingen. De Frey F260 vacuümvuller zorgt voor nauwkeurige en constante portionering met een capaciteit tot wel 7.300 kg/uur. Dankzij de krachtige vacuümtechnologie, roestvrijstalen constructie en gebruiksvriendelijke touchscreenbesturing is deze combinatie perfect voor bedrijven die hoge kwaliteit, efficiëntie en betrouwbare productie vereisen. Eigenschappen: - Consistente portiecontrole door vacuümtechnologie - Instelbare vormen en maten voor flexibele productie - Hygiënisch, duurzaam en eenvoudig te reinigen ontwerp - Ideaal voor levensmiddelenverwerking, vleesverwerking en kebabproductiefaciliteiten - De gehele kebabproductielijn is volledig vervaardigd uit roestvrij staal (RVS). Specificaties: - Productiecapaciteit: 28 porties/min - 6 stationaire laadeenheden met 2 werkplekken - Instelbare schijfdiameter: 100–300 mm - Instelbare schijfdikte (hoogte): 10–50 mm - Voltage: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 11,4 kW - Gewicht: 1.374 kg - Bouwjaar: 2014 - Persluchtaansluiting: 6–7 bar (5.600 l/u) Gijdpfxszfzfpj Aggew - Afmetingen complete lijn (B × D × H): 3470 × 1330 × 2020 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 10311216, De Alco APN 400 N is de perfecte oplossing voor het gelijkmatig aanbrengen van deeg, paneermeel, marinades of tempura op vlees, vis, gevogelte of vegetarische producten. Dankzij de flexibele besturing kan de machine optimaal worden aangepast aan elk product. Uw voordelen: Precieze regeling: Transportsnelheid en pomp zijn traploos instelbaar – voor exacte controle over productdoorstroming en aanbrenghoeveelheid. Perfecte rondom-coating: Gelijkmatig onderdompelen en overgieten zorgt voor naadloze resultaten. Grondstofbesparing: Een geïntegreerd afblaassysteem verwijdert overtollig medium en voert dit direct terug in de kringloop. Hygiënisch ontwerp: Volledig vervaardigd uit roestvrij staal, snel en zonder gereedschap demonteerbaar voor eenvoudige reiniging. Technische gegevens in één oogopslag: Model: Alco APN 400 N Bandbreedte: 400 mm Gjdpfx Aey Uxlnoggjiw Besturing: Transportband en pomp regelbaar Materiaal: Hoogwaardig roestvrij staal, verrijdbaar op zwenkwielen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, Rex RKS 85 | Systeem voor het ophangen en draaien van worsten Fabrikant: REX Technologie GmbH & Co. KG Model/type: RKS 85 Gisdpfxoy Uchmj Aggjw Serienummer: 2130216 Bouwjaar: 2016 Voeding: 400 V / 50/60 Hz Stroombeveiliging: 3x 16 A Afmetingen (lxbxh): 1450 x 660 x 1400 mm De Rex Technologie RKS 85 is een hoog rendement, automatisch systeem voor het draaien en ophangen van worsten (langs-kalibrerend), ontwikkeld als een randapparaat voor directe samenwerking met vacuümvullers. Deze machine uit 2016 vormt een cruciale schakel bij de automatisering van productieprocessen in middelgrote en grote worst- en vleeswarenfabrieken. Het doel van het RKS 85-systeem is het nauwkeurig en herhaalbaar portioneren van de worstenstreng in gelijke segmenten (zowel in natuurlijke, kunstmatige als collageendarmen), gevolgd door het automatisch vormen van lussen en het exact aanbrengen op haken voor eenvoudig overhangen op rookstokken. De machine minimaliseert het risico op knappen van de darmen en garandeert een constant gewicht en identieke lengte van elke individuele worststaaf. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Precieze portiecontrole en kalibratie: Het geavanceerde bandsysteem voor geleiding en portionering grijpt de darm met vulling zacht, maar stevig vast. Dit voorkomt luchtleegtes binnenin de worst en zorgt voor een perfect uiterlijk van het eindproduct. - Universeel en snel omstelbaar: De machine verwerkt moeiteloos een breed scala aan diameters en worstdiktes (van dunne kabanossi tot klassieke grillworsten of knakworsten). Het wisselen van product- en werkparameters verloopt soepel via het besturingspaneel van de vulmachine of het paneel van de RKS 85 zelf.