Kookketel Chocolade / Fudge tweedehands te koop (189)

Toestand: nieuw, Fabrieksnieuwe, elektrisch verwarmde roestvrijstalen mengtank met isolatie en propellerroerwerk, inclusief bedieningshandleiding en CE-conformiteitsverklaring. EBB250RWP Ook leverbaar met andere roerwerken en in andere formaten. Inhoud: 250L Afmetingen ca.: Ø 595mm x cilindrische hoogte 900mm Totale hoogte: 1240mm exclusief roerwerkmotor Materiaal: 1.4301 RVS V2A Oppervlak: IIIc / 2B Lasnaden binnenin geslepen Max. bedrijfstemperatuur: 110°C Werkdruk tank: ATM -Staande uitvoering op wielen -Bovendeksel: Klepdeksel, 1/2 geschroefd, 1/2 scharnierend met uitneembaar RVS rooster als ingrijpbeveiliging -Bodem: Platte bodem met zijdelingse uitlaat DN50 DIN11851 en schijfafsluiter, afdichting EPDM -Roerwerkflens op het deksel -2x handgreep om te duwen Propellerroerwerk Pedpfeyngxnox Ap Esgu Vermogen: 0,37KW Toerental: 1410 tpm Bedrijfsspanning: 3-fase 400V

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Overzicht Complete 10 hl ambachtelijke brouwerij, bestaande uit een stoomverwarmde brouwerijinstallatie met twee ketels, type Eco Brew Tech 10–20 hl, uit 2014. Een compleet pakket van malen tot afvullen: moutmolen, brouwketel met wortelkoeling en zuurstoftoevoeging, warm- en koudwatertanks, stoomgenerator, drie 20 hl unitanks, filtratie, een atmosferische afvul- en sluitmachine, een zelfklevende etiketteermachine en een microkoeler. 10 hl uitgebrachte wort per brouwbeurt bij 12,5 °P, tot 4 brouwbeurten in 24 uur. Technische gegevens - Brouwcapaciteit: 10 hl wort bij 12,5 °P; 20 hl in 12 uur, tot 4 × 10 hl per 24 uur - Brouwketel: 2 ketels, AISI 304, stoomverwarmd, PLC met touchscreen en receptgeheugen - Gisting: 3 x 20 hl unitanks, AISI 304, 0,49 bar - Afvullen: 800–1.000 flessen/uur, kroonkurk - Bouwjaar: 2014 (microkoeler 2018) Leveringsomvang - Moutmolen | Robix | ROPPI-1100 | twee geribbelde walsen, instelbare en vergrendelbare spleet, beschermende magneten, 1.100 kg/uur, 4,8 kW, 400 V / 50 Hz - Brouwketel | Eco Brew Tech | 10–20 HL | maisch-/filterkuip 1.557 l bruto met dubbele bodem, grant, spoelvoorziening en 1,1 kW mengarm met bidirectionele beweging en variabele snelheid; kookketel/whirlpool 1.890 l bruto met tangentiële toevoer en stoommantel aan de onderkant; steenwolisolatie, platform en trap | 2014 - Wortpompen | 2 sanitaire pompen voor hete en koude wort, 2 kW en 3 kW Psdpfxoz Sk Aqj Ap Ejgu - Watermengstation | warm- en leidingwater, debietmeter en inline-thermometer - Platenwarmtewisselaar | AISI 316-platen, NBR-afdichtingen, wortelkoeling met warm water terugwinning - Wortbeluchting | inline, poreuze steen, debietregelklep, uitlaat-thermometer - Warmwatertank | Eco Brew Tech | HWT | 20 hl bruikbaar volume (2.869 l bruto), stoommantel, PT100-thermostaat, 0,75 kW pomp 80 l/min, 24 l expansievat | 2014 - Koudwatertank | Eco Brew Tech | CWT | 20 hl bruikbaar volume (2.869 l bruto), glycolmantel, PT100-thermostaat, 0,75 kW pomp 80 l/min | 2014 - Stoomgenerator | Thermindus | GV INSIEME | 150 kg stoom/uur, dieselbrander, voedingswatereenheid en ketelbesturing | 2014 - Unitanks, 3 stuks | Eco Brew Tech | elk 20 hl bruikbaar volume (2.731 l bruto), AISI 304, 0,49 bar, 2 onafhankelijke koelm mantels (zij en conisch), PT100, manometer, veiligheidsventiel, CIP-sproeikop | 2014 - Mengvat | Eco Brew Tech | 2.200 l, AISI 304 | 2014 - Mobiele pomp op rolkar | 1,5 kW, 200 l/min bij ca. 15 m, pomp van AISI 316, rolkar van AISI 304, voor CIP en bieroverpompen - Patronenfilter | behuizing van AISI 304, tot 2.000 l/uur, patronen niet inbegrepen - Procespomp | EP MINI | 0,37 kW, 3/4"-aansluiting - Afvul- en sluitmachine | Idrotecnica | I8C | afvullen bij atmosferische druk, kroonkurkaansluiting, 800–1.000 flessen/uur | 2014 - Zelfklevende etiketteermachine | STS | S2/Z | automatisch, 1.000 flessen/uur, batchcodeerder | 2014 - Microkoeler | Keyter | KWF2009 | proceskoeling | 2018 Staat Gebruikt, nog geïnstalleerd. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Spanje.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.500 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 1.400 mm, wandmateriaal: roestvrij staal, vermogen: 32 kW (43,51 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, garantieduur: 3 maanden, Kantelbare kookketel Joni Optimix met roerwerk, inhoud 150 liter. Het apparaat is grondig gereviseerd. Psdpfx Ajzqyv Dep Eegu

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Overzicht Complete 10 hl-ambachtelijke brouwerij rondom een stoomverwarmde BBC INOX Essential 1000 twee-ketel brouwinrichting, geïnstalleerd in 2019. Een compleet pakket van het malen tot het afvullen: brouwketel, warmwatertank, wortkoeling, stoom- en waterbehandeling, gisting met glycolkoeling, afvulling, etikettering en verpakking, een loopbare koelcel voor de rijping van flessen, evenals transport- en reinigingssystemen. Geschikt voor een nieuwe brouwerij of een brouwerijrestaurant met een capaciteit van maximaal 10 hl; de gistcapaciteit kan worden uitgebreid. Technische gegevens - Brouwvolume: 10 hl (1.000 l) per brouwsel - Brouwketel: 2 ketels, AISI 304, stoomverwarmd - Gisting: 3 × 18 hl bruto (ca. 15 hl bruikbaar volume), AISI 316, atmosferisch - Productiecapaciteit: ca. 700–800 hl/jaar bij 3 gisttanks in een 3-weken ritme - Bouwjaar: 2019 Leveringsomvang - Brouwketel | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Maisch-/kookketel 1.600 l, stoomverwarmd, whirlpool-inlaat; maischketel 1.300 l met dubbele bodem en zeef; AISI 316 wortpomp, leidingen, platform en trap; bedieningspaneel met 15 recepten | 2019 - Warmwatertank | 2.000 l | AISI 304, interne stoomspiraal, CIP-sproeikop, inspectieluik, vulstandindicator, pomp; ca. H 3.100 x B 1.270 mm - Platenwarmtewisselaar | Kelvion | NT 25 PH | Platen van AISI 316, 2.000 l/u, wort van 98 tot 12,8 °C - Cilindroconische gisttanks, 3 stuks | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60°-conus, twee-zone glycolmantels, individuele temperatuurregelaars, CIP-sproeikop, bemonsteringsventiel - Glycolkoeler | Monoblok voor buiten, glycol tot -5 °C, buffertank en circulatiepomp - Stoomgenerator | Processtoom voor de brouwketel en warmwatertank - Waterontharder | Ionenwisselaar met zoutoplossingreservoir - Afvul-/primingtank | BBC INOX | AISI 304/316, gepolijst, vulstandindicator - Lineaire zwaartekrachtflessenvuller | 6 vulpunten, 480 l/u, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 op rollenplatform - Halfautomatische etiketteermachine | OMB | Voor- en achteretiket op ronde flessen, fotocel, 230 V | 2019 - Kroonkurkmachine | AIR-MATIC | Pneumatische zuilmachine, 26 / 29 mm kroonkurken - Loopbare koelcel | 5,30 x 3,10 x H 2,50 m, demonteerbare panelen, +2 tot +10 °C Podpfez E U Diex Ap Eogu - Maltmolen | Twee walsen van gehard staal, verstelbare spleet, 25 kg-trechter, 1,5 kW - Digitale vloerweegschaal | Platte platform van roestvrij staal, tarra- en doseerfunctie - Half-elektrische heftruck | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, hefhoogte 1.600 mm, 12 V, ingebouwde oplader | 2019 - Handmatige hydraulische stapelaar | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, vorkheffing 85–2.500 mm - Vloerreinigingsmachine | Lindhaus | LW 38 PRO - Roestvrijstalen werkbank | AISI 304, 200 x 70 x H 85 cm - Opslagmanden van draadgaas | Opvouwbaar, stapelbaar, 112 x 77 x H 95 cm - Voedselveilige slangen en voorraden | Slangen met DIN-aansluitingen; ca. 1.600 lege flessen, 250 dozen, 3 x 20-liter vaten, 2.000 kroonkurken Staat Gebruikt, optisch in zeer goede staat, schone installatie, nog geïnstalleerd en aangesloten. De gisttanks zijn atmosferisch: carbonisatie via nagisting in de fles of via een extra drukvat. Koeler, koelcel en stoomgenerator moeten door gecertificeerde technici worden losgekoppeld. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Italië. Demontage en belading door de koper. De brouwketel, de warmwatertank en de warmtewisselaar zijn ook verkrijgbaar als een apart pakket.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Velati VbA MISCELATORE LT2000 | Multicomponent meng- en doseerlijn / Installatie voor het mengen van vleesvulling Fabrikant: Velati VbA Model / Type: MISCELATORE LT2000 Serienummer: 349/88 Vermogen: 15 + 15 pk (twee mengmotoren) Voeding: 380 V, 50 Hz Interne afmetingen mengkamer: 1900 x 1050 x 500 mm Pgodps Ad Uzxjfx Ap Eeu Werkcapaciteit menger: 2000 liter Afmetingen van de gehele installatie: 5000 x 4800 x 3400 mm Onderdelen van de set: - Twee-assige vleugelmenger Velati VbA MISCELATORE LT2000 - Schroefdoseerapparaat (elevator / hefschroef) Schroefbreedte: 330 mm Spoed: 290 mm - Uitgaande transportband Kunststof band Bandbreedte 500 mm - Besturingskast / verdeelkast: Rittal AE 1004 - Versnellingsbak / reductiemotor: Bonfiglioli Riduttori MRA0 50/33 De industriële meng- en doseerlijn Velati VbA met een capaciteit van 2000 liter is een complete installatie die geschikt is voor zowel continu als batchgewijs mengen van ingrediënten in vleesverwerkende, catering- en voedselverwerkende bedrijven. De getoonde set bestaat uit drie in elkaar geïntegreerde modules: een ruime, twee-assige vleugelmenger (MISCELATORE LT2000), een schroefdoseerapparaat (hefschroef) en een uitgaande transportband met een kunststof band. Het hart van de set is de grote, twee-assige menger met een vermogen van 15 + 15 pk, die zorgt voor een snel, gelijkmatig en zacht mengproces van vleesvullingen, vleeswaren, kant-en-klaarmaaltijden of groenten, zonder de structuur van het grondstof te beschadigen. Door de menger te combineren met een schroefelevator en een uitlaadtransportband creëert de installatie een geautomatiseerd technologisch proces: het maakt een efficiënt transport van de grondstof mogelijk, een nauwkeurig mengproces en een mechanische, efficiënte afvoer van het eindproduct naar de volgende stappen (bijvoorbeeld naar vulmachines, vormmachines of kookketels).

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, Kokende ketel Merk Bastra ModelB110-3 Productiejaar 2010 Capaciteit 300l Pgsdpov Urr Nefx Ap Eeu Vermogen 22kW Spanning 230V 50Hz Binnenafmetingen: 900x800x420mm Buitenafmetingen: 1100x1350x1100mm

Toestand: goed (gebruikt), Revent enkeldeks rekoven Rotatie rekoven Compleet met één mobiel ovenrek Pgjdpfxoyw T D De Ap Eou In goede, werkende staat

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Spako 225 liter elektrische verwarmde tank met thermo-olie mantel. Voorzien van krachtige roerder en zijschraper. Aftap via kraan. Leidingen naar een hete doseermachine voor ingestelde gewichten en vervolgens af te sluiten. Compleet systeem wordt gereviseerd. Pgedpexwlk Hefx Ap Eju

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 590 mm, totale breedte: 590 mm, totale hoogte: 1.550 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 06/2027, type ingangsstroom: driefasig, Chocolade-temperingmachine Dedy 50 Temperatuurautomaat Dedy Model: 50 kg Thermometer Aftapkraanverwarming Elektronische temperatuurregeling Aansluiting 400V, 2400 Watt, 16A-CEE stekker Pgsdpfjy Srvzsx Ap Eju Afmetingen ca.: 590 x 590 x 1550 mm (BxDxH) Gebruikt apparaat

Bouwjaar: 2020, bedrijfsturen: 0 h, Toestand: nieuw, machine-/voertuignummer: AEBC120, Dubbelwandige kookketel. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem, waarbij de verwarming plaatsvindt via glycerine die wordt verwarmd door elektrische kachels - er is geen installatie nodig op leidingen, u hoeft alleen maar aan te sluiten op elektriciteit en u kunt aan de slag. Indirecte verwarming vermijdt direct contact van de kachel met de gekookte schotel, waardoor deze niet kan verbranden. De ketel wordt gebruikt in vele voedingsindustrieën - groentebereiding, brouwen, vleesverwerking, restaurant en fastfoodindustrie. Algemene kenmerken: De ketel is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. Volume - 120l Indirecte verwarming voorkomt verbranding van producten (producten worden van alle ketelzijden verwarmd). Maximale temperatuur, die in het product kan worden bereikt is +120 C graden. Pgodpfxjffwffo Ap Esu Kan worden uitgerust met mengelementen; Gemakkelijk te reinigen, kan worden gewassen met water onder lage druk; Tik voor productuitgang; Wielen met een bevestiging voor eenvoudig transport. Eenvoudige bediening en geen behoefte aan jaarlijks onderhoud, alleen elektrische elementen vervangen wanneer dat nodig is (omdat het verwarmen gebeurt via glycerine verwarmingselementen gaan zeer lang mee); Voor verschillende elektrische aansluitingen en voel je vrij om ons te vragen;

Toestand: goed (gebruikt), Cleveland KGL40 kookketel Pgedpforywtusx Ap Esu Roestvrije kookketel met mantel van 40 gallon, regelbare temperatuurregeling, stoomomhulling, 1Ph

Toestand: goed (gebruikt), CSF frituur Model BRN 3000 / 500 Terminal vloeistofverwarmingssysteem Podpoxr Rugsfx Ap Esgu In dagelijks gebruik Prijs € 10.950,00 Wij kunnen het transport organiseren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, Te koop is de ovenkookpot die op de foto's is afgebeeld, VOK. Gasgestookt, directe verwarming. Hydraulische kom en mixerbeweging. De totale capaciteit van de kom is 190 liter, maar is geschikt om ongeveer 150 liter tegelijk te koken. Geschikt voor het koken van soepen, stoofschotels, jam, sauzen. Geschikt voor het koken van rijst en pasta, enz. In goede staat. Gemaakt in Taiwan. Pgodpfx Aevyinxjp Eju Totale afmetingen: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Multifunctionele roerbakwok. Veelzijdig inzetbaar. Kan diverse producten roerbakken, kruiden, mengen, coaten of bakken, zoals rijst, noedels, vermicelli, groenten, sesam, pinda’s, vlees, blokjes of reepjes vlees, koffie, erwten, snoep, koekjes, pistache, kruiden enzovoort. Elektronische traploze snelheidsregeling. Kan zowel met de klok als tegen de klok in draaien. Voorzien van een speciale binnenste rollende trommel - noedels en spaghetti worden niet papperig. Eenvoudig laden en lossen van ingrediënten. Zeer goede staat. Pgedpfx Apsx Ncr Uo Eju Gasverwarmd. De video is van de fabriek, niet van deze machine. Op aanvraag kan ik ook een video van de betreffende machine sturen. Prijs excl. btw en EXW.

Toestand: goed (gebruikt), tankinhoud: 130 l, Cleveland Braadpan Roestvrije, kantelbare, gasverwarmde britpan, Capaciteit 130L, 1Ph Pedpfx Aerywwmop Eogu

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, NESS 600L | Industriële gasgestookte kookketel Fabrikant: NESS Inhoud: 600 liter Aandrijving: Gasgestookt Afmetingen: 1900 x 1300 x 1000 mm Pedpfezagrrsx Ap Eegu De professionele, industriële kookketel van NESS met een inhoud van 600 liter is een geavanceerd verwarmingsapparaat, ontworpen voor de voedingsverwerkende industrie en grootschalige catering. NESS-ketels staan algemeen bekend op de Europese markt vanwege hun robuuste constructie en uitstekende thermische prestaties. Dit apparaat is uitermate geschikt voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven (worstmakerijen) voor het pocheren van worst, het koken van slachtafval of het smelten van vetten. Tevens is het ideaal voor delicatessenfabrieken, slachterijen en centrale keukens of cateringbedrijven die op grote schaal soepen, sauzen of eenpansgerechten bereiden. De constructie van de ketel is gebaseerd op een rechthoekige, ergonomisch vormgegeven kookkamer, die een optimale benutting van de interne ruimte mogelijk maakt en het verticaal laden (bijvoorbeeld met inzetmanden) vergemakkelijkt. Het gebruik van gas als primaire warmtebron garandeert een hoge energie-efficiëntie en snelle opwarming tot werktemperaturen.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een glycerineketel / kookketel 120L V2A dubbelwandig, aansluiting 380V, met deksel. De ketel is in de werkplaats gecontroleerd en direct inzetbaar. Pjdezcwwqspfx Ap Ejgu Betaling contant of vooruitbetaling. Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, Dubbele kookketel Merk DIEET PEC-model Pgjdjv Ey Tcopfx Ap Eou Bouwjaar 2011 Spanning 380-415V, 3Ph, 25-42A Vermogen 15-27 kW binnenafmetingen Ø 700x350mm en Ø 550x330mm Capaciteit 100l en 40l totale afmetingen 2450mm x 950mm x 1050mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2011, Overzicht Volledige, kant-en-klare ambachtelijke brouwerij, opgebouwd rondom een 4-ketel brouwsysteem van Newlands Systems (NSI) met een brouwcapaciteit van 35 hl, geleverd vanuit Canada en geïnstalleerd in de jaren 2011–2013. De installatie omvat de volledige procesketen: moutinname en -malen, brouwhuis, gisting en rijping, gistbehandeling, CIP, stoom- en glycolkoeling. De gistingscapaciteit bedraagt 9 cilindroconische gisttanks van elk 70 hl en 2 drukbestendige helderbiertanks van elk 70 hl. Het brouwhuis wordt bediend via een Siemens Braumat-besturingssysteem. De brouwerij is nog steeds geïnstalleerd, in bedrijf en kan tijdens de bedrijfsvoering worden bezichtigd. Technische gegevens - Fabrikant: Newlands Systems (NSI), Canada - Bouwjaar: 2011–2016 - Machinetype: complete, kant-en-klare brouwerij, 4-ketel brouwhuis - Brouwvolume: 35 hl - Brouwaanlegcontainers: maischemischer 44 hl, filterkuip 69,85 hl, brouwkoker 58 hl, whirlpool - Gisting en rijping: 9 x 70 hl gisttanks, 2 x 70 hl helderbiertanks - Stoom: 750 kW elektrodampketel, bedrijfsdruk ca. 4 bar - Besturingssysteem: Siemens Braumat - Stroomvoorziening: 3 x 400 V / 50 Hz Leveringsomvang - Brouwhuis | Newlands Systems | 4-ketelsysteem, 35 hl brouwvolume | Maischemischer, filterkuip met zeef, kookketel met interne kalander, whirlpool, wortelwarmtewisselaar, excentrische schroefpompen voor graanuitvoer en drapen, vaste stof filter na de whirlpool | 2011 - Besturingssysteem | Siemens | Braumat | Brouwhuisbedieningspaneel en bedieningsstation | 2011 - Warmwatertanks | Newlands Systems | 2 x 60 hl, boven elkaar geplaatst | Externe stoomwarmtewisselaar, pompen en appendages, oppervlakken in contact met media van roestvrij staal 316, doseerreservoir voor waterbehandeling | 2012 - Gisttanks | Newlands Systems | 9 × 70 hl bruikbaar volume | Cilindroconisch, 60-graden conus, standpijpen, koelmantels | 2012–2013 - Helderbiertanks | Newlands Systems | 2 × 70 hl werkvolume | Drukbestendig, met koolzuursteenmodules | 2012–2013 - Gistopslagcontainer | Newlands Systems | 700 l | Conisch, koelmantel, roerwerk | 2013 Psdpfozza Dijx Ap Eegu - Gistkweekcontainer | Newlands Systems | 240 l werkvolume | 300 l totaalvolume, roestvrij staal AISI 304 | 2012 - CIP-station | Newlands Systems | Stoomverwarming en pomp | 2012 - Moutopslagsilo | MAFA Sweden | UNB 70 | 30 ton capaciteit, buitenopstelling | 2012 - Transportschroefsysteem | MAFA Sweden | Aansluitingen op silo en molen, flexibele transportschroef, uitlaattrechter voor speciaal graan | 2012 - Moutmolen | Bühler | 4 rollen | 3,0 kW aandrijving, ATEX-gekeurd | 2012 - Schrottrechter | Newlands Systems | 1.000 kg | Op weegcellen | 2012 - Elektrische stoomketel | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, ontwerp druk 16 bar, leeggewicht 800 kg, CE-gekeurd | 2011 - Glycolkoelmachine | Daikin | Luchtgekoelde waterkoelmachine, koudemiddel R407C, 400 V | 2011 - Luchtbehandelingsinstallatie | Donaldson | 2016 - Pompen, appendages en accessoires | 2012–2013 Staat Gebruikt – nog geïnstalleerd en in bedrijf, kan tijdens de productie worden bezichtigd. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Noorwegen. Demontage, hantering, verpakking en belading op vrachtwagen kan op aanvraag worden aangeboden (EXW).

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Temperatuurgecontroleerde procestanks zijn essentieel in diverse sectoren, waaronder de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische industrie. Ze worden gebruikt in de productieprocessen waar nauwkeurig temperatuurmanagement cruciaal is voor productkwaliteit en -veiligheid. Hier volgt een gedetailleerd overzicht van temperatuurgecontroleerde procestanks: WAT IS EEN TEMPERATUURGECONTROLEERDE PROCestank? Een temperatuurgecontroleerde procestank is een tank die ontworpen is om tijdens het verwerkingsproces van materialen een constante temperatuur te handhaven. Deze tanks zijn uitgerust met warmtewisselingssystemen, temperatuursensoren en besturingsmechanismen die ervoor zorgen dat de inhoud gedurende het volledige proces op de gewenste temperatuur blijft. BELANGRIJKSTE KENMERKEN 1. Verwarmings- en koelsystemen: - Verwarming: Kan elektrisch of op basis van stoom zijn om de temperatuur van de inhoud te verhogen. - Koeling: Gewoonlijk koelinstallaties op water- of glycolbasis om de temperatuur te verlagen. 2. Isolatie: Tanks zijn vaak geïsoleerd om warmteverlies of -toename vanuit de omgeving te minimaliseren en zo stabiele interne omstandigheden te waarborgen. 3. Temperatuurregelsystemen: Geavanceerde regelaars en sensoren (zoals thermokoppels) controleren en regelen de temperatuur in real time, zodat een nauwkeurige controle van het procesklimaat mogelijk is. 4. Menginrichtingen: Veel temperatuurgecontroleerde tanks beschikken over geïntegreerde mengers of roerwerken voor een gelijkmatige temperatuurverdeling van de inhoud. 5. Materiaalconstructie: Meestal vervaardigd uit roestvast staal of andere corrosiebestendige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen. TOEPASSINGEN IN DE VOEDINGSINDUSTRIE 1. Pasteurisatie: Verhitten van melk en andere vloeistoffen om bacteriën te doden en tegelijk de productkwaliteit te behouden. 2. Koken: Precieze temperatuurbeheersing bij kookprocessen (zoals bij het bereiden van sauzen, soepen of jam) voor optimale textuur en smaak. 3. Fermentatie: Temperatuurregeling tijdens fermentatieprocessen (bv. bier of yoghurt) om optimale omstandigheden voor microbiële activiteit te verzekeren. 4. Opslag: Behoud van de kwaliteit van gevoelige ingrediënten (zoals chocolade of zuivel) door temperatuurregeling en zo bederf te voorkomen. VOORDELEN VAN TEMPERATUURGECONTROLEERDE PROCestanks Podpfsy E Hy Uex Ap Esgu - Kwaliteitsborging: Constante temperaturen zorgen voor een uniforme productkwaliteit, smaak en textuur. - Veiligheid: Ondersteunt compliance met voedselveiligheidsnormen door grondige kook- of pasteurisatieprocessen te garanderen. - Energie-efficiëntie: Moderne besturingssystemen kunnen het energieverbruik optimaliseren en zo de operationele kosten verlagen. - Veelzijdigheid: Geschikt voor diverse processen, waaronder verwarmen, koelen en behouden van temperaturen voor verschillende voedingsmiddelen. OVERWEGINGEN - Regelprecisie: De nauwkeurigheid van temperatuurregelsystemen is van cruciaal belang; kies voor tanks met geavanceerde besturingsfuncties voor meer betrouwbaarheid. - Reiniging: Zorg ervoor dat het tankontwerp gemakkelijk reinigen mogelijk maakt in overeenstemming met de hygiënenormen, vooral in de voedingsindustrie. - Integratie: Overweeg hoe eenvoudig de tank in bestaande productielijnen en installaties kan worden geïntegreerd. Hoge-snelheid-mengers zijn onmisbare apparaten in de voedingsmiddelenindustrie, vooral voor het emulgeren, mengen en homogeen verwerken van ingrediënten met verschillende...

Bouwjaar: 2015, Toestand: uitstekend (gebruikt), Hobart hogesnelheidsstoomboot Model: 305 GB Pgsdpfx Ajfv Spcsp Eeu Serieus: 97-0215-148 2015, hoge snelheidsstomer kookt 42 porties zalm in 1 minuut of 66 porties broccoli in 30seconden, biedt uitzonderlijke versnelde kooktechnieken, LED-display, automatische ontdooiing, 27Kw, op mobiel dienbladkoelrek, 3Ph

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Professionele multinationale kantelpan Frima VCC 211+ Capaciteit 100 liter, met deze kantelpan kunt u alles doen wat u maar wilt: koken, stomen, bakken, frituren... Geschikt voor grotere horecagelegenheden, kantines, scholen, kinderdagverblijven, slagerijen... Ingebouwde verwarmingselementen, automatische watertoevoer, u geeft eenvoudig de gewenste hoeveelheid water in en de pan vult zich zelf, evenals een ingebouwde afvoer voor het water. Rational VarioCooking Centre 211 – professioneel koken van grote hoeveelheden De Rational VarioCooking Centre 211 is een hoogwaardig, multifunctioneel kookapparaat, ontworpen voor professionele keukens en cateringbedrijven met een groter volume. Met een kookvat van 100 liter en een intelligent beheersysteem vervangt het meerdere traditionele apparaten en maakt het een snelle, nauwkeurige en uniforme bereiding van diverse gerechten mogelijk. Pgjdpfx Ajzrk Tpsp Eeu Belangrijkste voordelen Capaciteit: 100 liter – ideaal voor grotere hoeveelheden voedsel Efficiëntie: geschikt voor de bereiding van 100 tot 300 maaltijden per dag. 7 kookmethoden: combineert de functies van een fornuis, friteuse, grillplaat, kantelpan en kookketel in één apparaat. Temperatuurbereik: 30 °C tot 250 °C voor een breed scala aan bereidingsmethoden. Vermogen: 27 kW Afmetingen: 1164 × 914 × 1100 mm (B × D × H) Geavanceerde functies

Toestand: goed (gebruikt), Wanson stoomgenerator van in 2016 gesloten vleesfabriek. 698 Kw. Verdere details staan op de platen op de foto's. Pgedpei Uli Eofx Ap Esu

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 12 maanden, Het multitalent combineert uitstekende afwerking met een breed werkbereik. Onze machine biedt bovendien een intuïtieve bediening, waardoor uw verpakkingsprocessen geoptimaliseerd worden. Een hoogwaardige materiaalaftrekker met dubbele automatische rollencentrering zorgt voor een nauwkeurige materiaalleiding. Daarnaast verzekert onze actieve materiaalvoorrekunit een optimale baanspanning voor perfecte verpakkingsresultaten. De bijzonder krachtige borstelloze motoren en het gebruiksvriendelijke kleuren-touchscreenbesturingssysteem bieden u maximale flexibiliteit bij formaatwissels en vereenvoudigen uw verpakkingsprocessen aanzienlijk. De machine beschikt over geheugenplaatsen voor machineparameterinstellingen; u kunt tot 50 verschillende producten opslaan. Voor deze verpakkingslijn bieden wij tevens volledige en halfautomatische toevoersystemen aan, die desgewenst ook achteraf kunnen worden geïntegreerd. De machine is in beide looprichtingen verkrijgbaar en beschikt over een roterende dwarssealing met elektronische overbelastingsbeveiliging voor maximale veiligheid. Dankzij haar kracht, veelzijdigheid en technologische innovatie is onze machine ideaal voor het verpakken van levensmiddelen zoals brioche, cake, snoep, pralines, chocolade, evenals farmaceutische producten en diverse geschenkartikelen. Wilt u uw verpakkingsprocessen optimaliseren door sterke productieprestaties met hoge kwaliteit, dan is Impuls Packaging uw ideale partner. Eigenschappen van de installatie: 1. Kettingtransportband 2,6 meter lang (andere lengtes op aanvraag mogelijk) 2. Instelbare zakvormer 3. Enkele filmopzetter + automatische filmcentrering 4. Roterende eindsealing, enkele sealbek 5. Massieve, middelste flensealstructuur Pgjdpfx Aewld Upjp Eou 6. Vier servo-aangedreven units: - Actieve materiaalvoorrekas - Middenafdichting - Eindafdichting - Transportband 7. HMI-bedienpaneel 8. Drie afzonderlijke temperatuurcontrollers 9. Behuizing van roestvrij staal 304 10. Documentatie in de landstaal 11. Drukmerkdetectie 12. Programmeerbare zaklengte of volledig automatische productlengtedetectie 13. Standaard looprichting van links naar rechts Technische parameters: 1. Productlengte: L120–500 mm 2. Productbreedte: B30–200 mm 3. Producthoogte: H10–80 mm 4. Verpakkingssnelheid: tot 100 producten/min (afhankelijk van product, zaklengte en materiaal) 5. Maximale filmbreedte: 600 mm 6. Voedingsspanning: 1Ph. 220V 50Hz 7. Totaal vermogen: ca. 4,8 kW 8. Machinegewicht: ca. 550 kg 9. Machineafmetingen: ca. 4280 x 1200 x 1230 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Doseermachine voor hete producten, kan worden aangesloten op een kookketel en pompt het product in zakken met instelbaar en regelbaar gewicht. Luchtaangedreven clipmachine om de zakken te sluiten. Pgodpfx Asxgutpep Esu Afgesloten zakken kunnen in een tumble chiller worden gekoeld. De machine verkeert in goede werkende staat en is direct leverbaar. Enkelfasige elektriciteit, 240 volt, 50 Hz. Benodigd: persluchttoevoer.