Bakkerijmachines tweedehands te koop (1.791)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Kalmijer Cookie machine if you have further questions please send an message Ijdpfxokzi Ulo Anfetl

Toestand: gebruikt, vermogen: 10 kW (13,60 pk), ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 1.150 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 670 mm, totaalgewicht: 85 kg, brandstoftype: elektrisch, - Afmetingen (l x b x h): 800 x 1150 x 670 mm - Merk: Bake OFF ITALIANA - Serienummer: 01980063 - Model: MISTRAL 5T - Temperatuur: 270°C - Platen: 400 x 800, 400 x 600 - Afstand tussen platen: 90 mm - Vermogen: 10 kW - Spanning: 230V - Gewicht: 85 kg Kenmerken van de elektrische heteluchtoven met 5 bakplaten Bake Off Mistral 5T - BakeAIR-systeem met meerdere ventilatoren voor een gelijkmatige warmteverdeling. - Dubbele beglazing met lage emissiviteit voor superieure isolatie. - Interne LED-verlichting voor perfect zicht. - Thermische isolatie met een hoog rendement voor maximale energie-efficiëntie. - Automatisch reinigingssysteem BakeCLEAN voor eenvoudig onderhoud. - Blauwe LED-verlichting om de netheid van de bakruimte te controleren. - Vijf ventilatorsnelheden en semi-statische bakstanden voor precieze resultaten. Iedpfx Aezyulxonfjtl - Vijf bakmethoden voor uitzonderlijke veelzijdigheid. - Automatische opening van de afvoerklep BakeDRY voor nauwkeurige controle. - Programmamodule met wachtwoord voor extra veiligheid. - Bakruimte met afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken. - CE-certificering voor naleving van de Europese normen. - Automatische droog-/stoomregeling in de bakruimte voor perfecte gerechten. - Automatische regeling van de bakgraad en de belading van de oven. - Stoomregeling in percentages met BakeSTEAM. - Multi-timerfunctie voor probleemloze, meerdere en gecombineerde bakprocessen. - Opslag, weergave en export van bakgegevens (HACCP). - Gebruikersmodi met aangepaste, handmatige of voorgeprogrammeerde programma's. - EAC-certificering voor naleving van de Euraziatische normen. - Modulariteit voor optimale aanpasbaarheid. - Automatische voorverwarming voor snel bakken. - Programmeerbare vertraagde start voor flexibel tijdbeheer. - Programmeerbare vertraagde bakfunctie voor extra gemak. - Voorgeïnstalleerd kookboek en online beschikbaar voor culinaire inspiratie. - Automatische detectie en foutmeldingen voor een gerust gevoel. - Veiligheidsspoeling voor probleemloos onderhoud. - Stapelbaar om ruimte te besparen. - Ventilatie met omkering, snelheidsregeling en motorrem voor optimale prestaties. - Binnendeur die geopend kan worden voor eenvoudige reiniging.

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 30010212009, - Afmetingen (L x B x H): 635 x 640 x 1570 mm - Serienummer: 30010212009 - Bouwjaar: 08/2012 - Inhoud reservoir: 50 kg - Productiecapaciteit: 50 kg/min - Vermogen: 1,1 kW Itodpfxszytv Aj Anfel - Spanning: 380 V - Behuizing van roestvrij staal - Gemonteerd op een sokkel met wielen - Gewicht: 88 kg

Bouwjaar: 2010, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 15604095, Professionele gebruikte rijskast Bongard BFC 600×800, ontworpen voor bakkerijen, patisseriezaken en laboratoria die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor gecontroleerde rijzing en fermentatiebeheer. Capaciteit geschikt voor bakkarren van 600×800 mm: dit model maakt het gebruik van 2 bakkarren in het formaat 600 × 800 mm mogelijk, ideaal voor het organiseren van een regelmatige productie in een bakkerij. Rijzfunctie met geïntegreerde verwarming: verwarmingsvermogen van 2 kW, voor een stabiele en gelijkmatige rijzing van brooddeeg en viennoiseries. Koudebehandeling/gecontroleerde fermentatie: koelvermogen van 2,32 kW met R404A-koelmiddel, waardoor fermentatie kan worden vertraagd en de productie beter kan worden georganiseerd. Iedpfozyryyjx Anfotl Professionele voeding: aansluiting op 400 V driefasig – 50 Hz – 6 A, met een aansluitvermogen van 2,20 kW. Robuust en betrouwbaar model: rijskast van het merk Bongard, een gerenommeerde fabrikant van apparatuur voor professionele bakkerijen. Technische identificatie: model BFC 600×800, referentieplaat 4CE12CH 4PC, serienummer 15604095. Bouwjaar: 2010. Omgevingstemperatuur tijdens gebruik: tot 32 °C. Staat: gebruikte apparatuur, beschikbaar in de staat zoals zichtbaar op de foto's en het technische etiket. Aanbevolen toepassingen: rijzen van brood, viennoiseries, gistdeeg en het organiseren van fermentatie in een ambachtelijke bakkerij of professioneel laboratorium.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, bedrijfsturen: 1.400 h, vermogen: 113 kW (153,64 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 160 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, temperatuur: 400 °C, binnenlengte: 8.040 mm, binnenbreedte: 1.020 mm, binnenhoogte: 120 mm, totale lengte: 8.890 mm, totale breedte: 2.005 mm, totale hoogte: 2.065 mm, Aantal kamers: 1, aantal schaprijen: 3, bedieningstype: handmatig, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: elektrisch, Uitrusting: CE-markering, Te koop aangeboden: een gebruikte tunneloven uit 2019. Deze oven werkt op elektriciteit. Fabrikant is Southstar uit China. Totale lengte (buitenmaat), inclusief invoer: ca. 8890 mm. Lengte invoer: 850 mm. De uitvoer is gelijkvloers met de oven. Buitenbreedte: ca. 2005 mm. Buitenhoogte: ca. 1300 mm. Afstand tussen de verwarmingsplaten en de verwarmingselementen: ca. 120 mm. Invoerhoogte tussen de bodems van de verwarmingsplaten: ca. 135 mm. Hoogte van de vloer tot de bovenkant van het bedieningspaneel: ca. 2065 mm. Lengte van de verwarmingsplaten: ca. 1015 mm. Itjdpfxeyvqt Hj Anfol Breedte van de afzonderlijke verwarmingsplaten: ca. 96 mm. Lengte van de verwarmingsplaten tussen de M10-schroefkoppen: 965 mm. Motor en aandrijving zijn boven geplaatst, zodat ze beschermd zijn tegen de hitte. Ongebruikte reserveonderdelen zoals een motor, een aandrijving, verwarmingsplaten en verwarmingselementen worden uiteraard meegeleverd. Deze oven is slechts ca. 9 maanden in gebruik geweest. De oven bestaat uit 3 sectoren. Voor elke sector kan de boven- en onderwarmte afzonderlijk worden ingesteld. Deze oven is in de productie gebruikt voor pizza, maar kan uiteraard ook voor andere producten worden ingezet. De oven werd alleen als reserve gehouden, er is dus geen sprake van een noodverkoop, maar over de prijs kan gepraat worden. Bezichtigen en een proefrun zijn mogelijk hier in 32052 Herford. Oven alleen af te halen in Herford. Geen garantie of aansprakelijkheid.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: 17200241, bruikbare tankinhoud: 40 l, koelvermogen: 1,6 kW (2,18 pk), ingangsspanning: 400 V, totale breedte: 590 mm, totale lengte: 949 mm, totale hoogte: 1.292 mm, Gebruikte Tradilevain TL-40 zuurdesemfermenteer, ontworpen voor de bereiding, het bewaren en het regelmatige beheer van zuurdesem in een professionele bakkerij. Maximale bruikbare capaciteit van 40 liter, ideaal voor ambachtelijke bakkerijen, productielaboratoria en bakkerijen die dagelijks gebruikmaken van natuurlijke zuurdesem. Isdpfx Aszyqqqenfotl Tankvolume van 80 liter met een maximale totale capaciteit van 50 liter, waardoor het comfortabel werken met zuurdesembereidingen mogelijk is. Minimale bruikbare capaciteit van 20 liter en minimale totale capaciteit van 25 liter, handig om de productie aan te passen aan de werkelijke behoeften van de bakkerij. 2 aftapkranen om het aftappen, reinigen en het dagelijkse gebruik van de zuurdesem te vergemakkelijken. Laadhoogte van 1120 mm, ontworpen voor ergonomisch gebruik in een professioneel laboratorium. Compacte afmetingen: 590 x 949 x 1292 mm, waardoor het gemakkelijk te integreren is in een bakkerijproductieruimte. Voeding 400 V met een vermogen van 1,6 kW, geschikt voor een professionele driefasige installatie. Gewicht van 200 kg, een garantie voor een robuuste en stabiele constructie voor regelmatig gebruik in een horecaomgeving. Jaar 2017, serienummer 17200241, referentie TL-40. Gebruikte professionele apparatuur, geschikt voor bakkers die zuurdesemproductie willen integreren of uitbreiden met behulp van gespecialiseerde apparatuur. Ideale oplossing voor Proculis: een betrouwbare, compacte en functionele zuurdesemfermenteer om de werkorganisatie en de consistentie van de bereidingen te verbeteren. Gebruikte Tradilevain TL-40 zuurdesemfermenteer 40 liter De gebruikte Tradilevain TL-40 zuurdesemfermenteer is een professionele apparatuur bedoeld voor bakkers, patissiers en productielaboratoria die met meer regelmaat, comfort en organisatie met natuurlijke zuurdesem willen werken. Dankzij de maximale bruikbare capaciteit van 40 liter kunnen er hoeveelheden zuurdesem worden bereid en bewaard die zijn afgestemd op de dagelijkse behoeften van een ambachtelijke bakkerij of een professionele productie. Dit model is vooral interessant voor professionals die zuurdesem in hun broodassortiment willen integreren, de consistentie van hun bereidingen willen verbeteren of het fermentatieproces willen optimaliseren. De compacte vorm, de tank van 80 liter en de twee aftapkranen maken het een praktische oplossing voor het dagelijkse beheer van zuurdesem. Product: gebruikte professionele zuurdesemfermenteer Merk: Tradilevain Referentie: TL-40 Maximale bruikbare capaciteit: 40 liter Minimale bruikbare capaciteit: 20 liter Maximale totale capaciteit: 50 liter Minimale totale capaciteit: 25 liter Tankvolume: 80 liter Aantal kranen: 2 aftapkranen Laadhoogte: 1120 mm Afmetingen: 590 x 949 x 1292 mm Spanning: 400 V Vermogen: 1,6 kW Gewicht: 200 kg Jaar: 17/02/2017 Serienummer: 17200241

Toestand: nieuw, totale breedte: 1.750 mm, totale lengte: 810 mm, totale hoogte: 1.500 mm, ingangsspanning: 400 V, vermogen: 1,5 kW (2,04 pk), totaalgewicht: 580 kg, Werking op basis van zwaartekracht Geen belasting voor het deeg Transportband van 110 cm Zuiger van 110 Gewicht van de deegstukken van 60 tot 600 g Gewichtsinstelling via draaiknop Snelheidsinstelling via draaiknop Productiecapaciteit van 1000 tot 2000 stuks/uur Stukstellerteller met automatische stop Roestvrijstalen trechter met tefloncoating, 150 kg Schuifbare veiligheidsrooster Automatische meelstrooier (optie) Driefasige voeding 400 V / 50 Hz Vermogen 1,5 kW Afmetingen 1750 x 810 x 1500 mm Nettogewicht 580 kg Volumetrische doseermachine DVB110-100 met handmatige instellingen en een transportband van 110 cm Algemene beschrijving Iodpfx Anozynnmefstl De DVB110-100 is een volumetrische doseermachine die is ontworpen voor het verwerken van deeg, met een duidelijke, feitelijke benadering en direct toepasbaar in een B2B-omgeving. Dit model maakt gebruik van een werking op basis van zwaartekracht, wat resulteert in minder belasting voor het deeg. Het heeft een zuiger van 110, een gewichtsbereik van 60 tot 600 g en een transportband van 110 cm. Het past in een productieproces waarin de consistentie van de porties, de eenvoud van de instellingen en de overzichtelijkheid van de technische specificaties net zo belangrijk zijn als de robuustheid van de machine. De machine is uitgerust met een roestvrijstalen trechter met tefloncoating van 150 kg, een gewichts- en snelheidsinstelling via een draaiknop, en een stukstellerteller met automatische stop. Waarom dit model zich onderscheidt Dit model onderscheidt zich door een samenhangend geheel van technische gegevens die nuttig zijn bij het maken van een keuze. De combinatie van het zwaartekrachtprincipe, handmatige instellingen via een draaiknop en een productiecapaciteit van 1000 tot 2000 stuks/uur, zorgt voor een consistent en gecontroleerd proces. De transportband van 110 cm zorgt voor een configuratie die geschikt is voor een langere afvoer, terwijl de roestvrijstalen trechter met tefloncoating van 150 kg het model extra interessant maakt voor continu gebruik. De aanwezigheid van een schuifbare veiligheidsrooster en een teller met automatische stop completeert het ontwerp, dat gericht is op een gestructureerde, overzichtelijke en veilige werking.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 621915, ingangsspanning: 400 V, totale lengte: 970 mm, totale breedte: 1.910 mm, totale hoogte: 1.430 mm, ingangsstroom: 22 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 1.055 kg, totaalgewicht: 1.347 kg, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 12,1 kW (16,45 pk), Set van 2 mengmachines Set van 4 afneembare mengkommen Set inclusief 1 hefmechanisme Afneembare mengkommen op een kar Afmetingen per mengmachine: 970 x 1.910 x 1.430 mm Hoogte met opgeheven kop: 2.140 mm Capaciteit per mengmachine (meel): 100 kg Capaciteit per mengmachine (deeg): 160 tot 200 kg Capaciteit afhankelijk van het hydratatiepercentage Inhoud mengkom: 285 liter Vermogen per mengmachine: 10,2 kW Voeding: 3 x 400 V, 50 Hz, driefasig Netto gewicht per mengmachine: 1.055 kg Bruto gewicht per mengmachine: 1.347 kg Verpakking: 2.050 x 1.270 x 1.730 mm Mengkom en spiraal van roestvrij staal AISI 304 Onderstel en rooster van roestvrij staal AISI 304 Versterkt frame van staal en gietijzer Twee onafhankelijke motoren Twee programmeerbare snelheden Omkeerfunctie mengkom in de eerste versnelling Hydraulische heffunctie van de kop Hydraulische vergrendeling van de kar Itodpozrlrgsfx Anfel Dubbele digitale timer

Toestand: gebruikt, SPRB-SPRS-serie Voeding 400 V driefasig Frequentie 50-60 Hz Stroomsterkte 24,8 A Totaal vermogen 11,4 kW Capaciteit deeg 250 kg Capaciteit bloem 166 kg Inhoud mengbekken 390 L Spiraal met 2 snelheden Spiraalmotor 6,5 / 11 kW Mengbekkenmotor 1,1 kW Automatische overgang tussen de snelheden Rotatie van het mengbekken in impulsen Omkering van de draairichting van het mengbekken Hydraulische kantelfunctie Lossen in een trechter of een verdeelmachine Mengbekken van roestvrij staal Afmetingen L × B × H 1800 × 1650 × 1750 mm Laadhoogte 1040 mm Loshoogte 1930 mm Maximale hoogte in gekantelde positie 3100 mm Gewicht 1650 kg Jaar 2022 Zelfkantelende deegmachine 160 voor bloem, gebruikt model SPRS250 Algemene beschrijving De MECNOSUD SPRS250 is een zelfkantelende spiraaldeegmachine met een grote capaciteit, bedoeld voor bakkerijen, banketbakerijen en productiebedrijven die tot 250 kg deeg per cyclus willen bereiden. Het vaste mengbekken van 390 liter kan tot 166 kg bloem bevatten. Deze SPRS-versie is uitgerust met een hydraulische kantelmechanisme, waarmee het deeg direct in een trechter van een verdeelmachine of andere productiemachine kan worden geleegd. Een deegmachine ontworpen voor grote producties De SPRS250 combineert een spiraal met twee snelheden, een afzonderlijk aangedreven mengbekken en twee elektronische timers. De operator kan de twee fasen van het kneedproces afzonderlijk programmeren, met een automatische overgang van de eerste naar de tweede snelheid. Deze indeling vergemakkelijkt de reproduceerbaarheid van recepten en vermindert het aantal handelingen tijdens de cyclus. Belangrijkste voordelen Maximale capaciteit van 250 kg deeg Tot 166 kg bloem Vast mengbekken van roestvrij staal met een inhoud van 390 liter Twee snelheden voor de spiraal Twee onafhankelijke elektronische timers Automatische overgang tussen de twee snelheden Twee onafhankelijke motoren voor het mengbekken en de spiraal Omkering van de draairichting van het mengbekken Rotatie van het mengbekken in impulsen Hydraulische kanteling, waardoor het aantal handelingen wordt beperkt Directe lossing in een trechter of een verdeelmachine Robuuste constructie, geschikt voor intensief gebruik Gedetailleerde technische specificaties Merk MECNOSUD Fabrikantmodel SPRS250 Type deegmachine Automatische spiraaldeegmachine met vast mengbekken Systeem voor het legen Hydraulische kantelfunctie Maximale deegcapaciteit 250 kg Maximale bloemcapaciteit 166 kg Inhoud mengbekken 390 L Spiraalsnelheden 2 snelheden Vermogen spiraalmotor 6,5 / 11 kW Vermogen mengbekkenmotor 1,1 kW volgens de fabrikant Aandrijving Twee onafhankelijke motoren Beheer van de cycli Twee elektronische timers Rotatie van het mengbekken Continu, in impulsen en omkeerbaar Transmissie Trapezoidale riemen Mengbekken Hoogwaardig roestvrij staal Spiraal Hoogwaardig roestvrij staal Centrale kolom Roestvrij staal Beschermrooster Roestvrij staal Leeggewicht Ongeveer 1.650 kg Afmetingen in rust Ongeveer 1800 x 1650 x 1750 mm Laadhoogte 1040 mm Loshoogte 1930 mm Maximale hoogte in gekantelde positie 3100 mm Afmetingen in gekantelde positie Ongeveer 2100 mm Gegevens van dit gebruikte exemplaar Jaar 2022 Itsdjzqd Iqopfx Anfsl Voeding 400 V driefasig Frequentie 50-60 Hz Stroomsterkte 24,8 A Totaal vermogen 11,4 kW Inhoud 84 L Richtng van de uitstorting Naar rechts Type bediening Elektromechanisch

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1500x2350x2250 mm -Diepte met laadplateau: 4595 mm -Bakoppervlak: 6,4 m² -Aantal verdiepingen: 4 -Aantal deuren per verdieping: 1 -Serienummer: G259 -Handmatige, tactiele bediening -Inclusief geïntegreerde laadlift -Jaar: 2024 -Vermogen: 29 kW -Spanning: 400 V -Deze oven heeft een jaar lang gefunctioneerd Voorgevel, afzuigkap, tafel en bedieningspaneel van roestvrij staal Afzuigkap met stoomafzuiging Onafhankelijke en regelbare verwarming Dubbele halogeenverlichting op elke verdieping Itsdszyk Rwopfx Anfjl Deuren van 8 mm dik gehard glas Vuurvaste platen van 20 mm dik cement Deurknoppen van roestvrij staal/aluminium Bruikbare opening van 180 mm op de onderste verdiepingen Bruikbare opening van 230 mm op de bovenste verdieping Geïntegreerde laadlift voor de voorgevel, optioneel verkrijgbaar Tactiele bediening voor maximaal 99 programma's, afhankelijk van de uitrusting

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, totaalgewicht: 550 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, jaar van de laatste revisie: 2026, De machine werd als back-up gebruikt en is daardoor de laatste tijd weinig ingezet. Iodpfxozzahbj Anfetl Gewichten: 60-160 g, model SK73. Maximale capaciteit: ca. 4.500 stuks/uur.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, machine-/voertuignummer: R0013172, Functionaliteit: ongecontroleerd, vermogen: 17,8 kW (24,20 pk), ingangsspanning: 17.800 V, ingangsstroom: 35 A, temperatuur: 300 °C, totale lengte: 1.251 mm, totale breedte: 1.190 mm, totale hoogte: 2.269 mm, totaalgewicht: 400 kg, Aantal kamers: 1, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: elektrisch, Revent ONE39 (prototype) – operationele stoomoven De Revent ONE39 is een compacte, elektrisch verwarmde stoomoven van de nieuwste generatie. Dit apparaat is een operationeel prototype dat ideaal is voor gebruik in bakkerijen, patisserieën, horecagelegenheden of voor productontwikkeling. Dankzij het innovatieve rondbak-systeem zorgt de ONE39 voor een bijzonder gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in uitstekende bakresultaten voor verschillende soorten bakproducten. De geïntegreerde stoomgenerator zorgt voor een optimale korstvorming, een hoog volume en een eersteklas productkwaliteit. De intuïtieve touchscreenbediening maakt een eenvoudige bediening en flexibele aanpassing van de bakprogramma’s mogelijk. Iedpfsz A U Euex Anfjtl Technische gegevens Model: Revent ONE39 /S/E Uitvoering: Elektrisch verwarmd Staat: Prototype, operationeel Capaciteit: 8 bakplaten 400x600 Temperatuurbereik: 35 °C tot 300 °C Verwarmingsvermogen: 17,8 kW Maximale karbelading: 50 kg Stoomgenerator: Automatische stoomproductie Materiaal: Roestvrij staal Deur: Drievoudig beglaasde schuifdeur – enigszins lek Gewicht: ca. 399 kg Draaigrootte: 830 mm Bijzondere kenmerken Gelijkmatige bakresultaten dankzij de rondom luchtcirculatie Krachtig stoomgenerator voor een optimale korstvorming Gebruiksvriendelijke touchscreenbediening Meerdere bakprogramma’s kunnen worden opgeslagen Ruimtebesparend ontwerp Robuuste roestvrijstalen uitvoering Ontworpen voor continu gebruik Ideaal als test-, ontwikkelings- of productiemodel De Revent ONE39 combineert hoge bakkwaliteit, moderne technologie en een compact ontwerp en is een interessante oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een krachtige en veelzijdige stoomoven.

Toestand: nieuw, Maximale tankcapaciteit 60 liter Hef- en kantelfunctie Batterijduur 8 uur Batterij 2 x 12 Ah Laadstroom 230 V Bedieningspaneel 24 V Motorvermogen 500 W + 140 W Netto gewicht 115 kg RVS-constructie Mobiel apparaat op wielen Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel Batterijniveau-indicator Automatische vergrendeling van de tank Tank kantelbaar op elke hoogte Verhoogde hefhoogte op aanvraag Aanpasbaar aan elk type tank Afmetingen 820 x 810 x 2200 mm Bovenste breedte 965 mm Bruikbare hoogte 1550 mm Belangrijkste voordelen Mobiele tankheffer geschikt voor professioneel gebruik in de horeca (CHR) Hef- en kantelfunctie om het lossen te vergemakkelijken RVS-constructie voor een schone en duurzame werkomgeving Eenvoudig verplaatsbaar dankzij de geïntegreerde wielen Werkt op batterijen zonder permanente aansluiting Controlescherm met batterijladingsindicator Iodpfxezk Hf Es Anfetl Automatische vergrendeling van de tank in de armen Tank kantelbaar op elke gewenste hoogte, afhankelijk van het gebruik Hogere hefhoogte beschikbaar op aanvraag bij de fabrikant Aanpasbaar aan elk type of merk tank, afhankelijk van de configuratie Gedetailleerde technische specificaties Model: LIFTO 60 Type apparaat: Mobiele tankheffer met kantelfunctie Merk: Sinmag Europe Maximale tankcapaciteit: 60 liter Kantelfunctie: Ja Batterijduur: 8 uur Batterijcapaciteit: 2 x 12 Ah Laadstroom: 230 V Bedieningspaneel: 24 V Motorvermogen: 500 W + 140 W Netto gewicht apparaat: 115 kg Totale hoogte: 2200 mm Breedte: 820 mm Diepte: 810 mm Bovenste breedte: 965 mm Bruikbare hoogte: 1550 mm Constructie: RVS Mobiliteit: Mobiel apparaat op wielen Voeding tijdens gebruik: Batterijen, zonder permanente elektrische aansluiting Batterijcontrole: Controlescherm voor batterijniveau Garantie fabrikant: 2 jaar

Toestand: gebruikt, TERMIK-reeks Energie: gas of diesel 5 verdiepingen, 15 openingen Bruikbaar oppervlak: 23,10 m² Inclusief geïntegreerde laadlift Maximaal vermogen: 128.000 kcal/u, ofwel 149 kW Geforceerde luchtcirculatie 2 ventilatoren in de 180-serie Warmtewisselaar met hoog rendement Warmte gelijkmatig verdeeld over het plafond en de bodem Onafhankelijke stoomgenerator per kamer Stoomgeneratoren nabij de verbrandingscilinder Stoomgeneratorverbruik: 1,5 tot 2 kW Standaard stoomgenerator: 4 kW Deuren van roestvrij staal en gehard glas Demontabele deuren voor reiniging Overdrukventielen op elke kamer Elektrisch paneel met IP55-bescherming Stoomgeneratoren toegankelijk vanaf de voorkant Binnenafmetingen: 1850 x 2500 mm Buitenafmetingen: 2485 x 3650 mm Laadafstand: 3060 mm Tagliavini CT 185/L cyclothermische oven – 23,10 m² bakoppervlak, gebruikt Algemene beschrijving De Tagliavini TERMIK CT 185/L is een professionele cyclothermische oven met bodemverwarming, bedoeld voor bakkerijen die een groot bakoppervlak en een gelijkmatige warmteverdeling wensen. Deze configuratie beschikt over 5 bak kamers, met een totaal bruikbaar oppervlak van 23,10 m², en heeft een binnenmaat van 1850 x 2500 mm. Itjdpezyaktefx Anfjl Het cyclothermische principe is gebaseerd op de geforceerde circulatie van warmte uit de verbrandingskamer. In de 180-serie geleiden twee ventilatoren de warmtestroom door de kanalen die de kamers omringen, om een gelijkmatige temperatuur te verkrijgen, van de bodem tot aan de deuren. De CT 185/L kan op gas of stookolie/diesel werken.

Toestand: gebruikt, Bongard MG-serie Energie: gas of stookolie, afhankelijk van de configuratie Warmtevermogen: 110 kW Gasaansluiting: verzinkte buis 3/4" Wagen: 800 × 1000 mm Wagen: 780 × 980 mm Toelaatbare belasting: 200 kg 180 tot 216 stokbroden van 250 g 18 niveaus voor de stokbroden 108 tot 135 broden van 400 g 15 niveaus voor de broden RVS bakruimte Draaibaar plateau Pulsgestuurde stoominjectie Maximale temperatuur: 280 °C Voeding: 3N~400 V Elektrische beveiliging: 16 A Waterdruk: 2,5 tot 4 bar Wateraansluiting: 3/8" of buis 12/14 mm Olieaansluiting: koperen buis 10/12 Afvoer van rookgassen: Ø 200 mm Afmetingen: 2251 × 2062 × 2492 mm Diepte bij geopende deur: 2774 mm Itjdpjzyafdefx Anfjl Minimale deuropening: 1020 mm Netto gewicht: 1830 kg Belangrijkste voordelen Capaciteit: 180 tot 216 stokbroden van 250 g Productie: 108 tot 135 broden van 400 g Draaibare wagen met een belasting tot 200 kg Volledig RVS bakruimte Instelbare luchtspleten Twee kleppen voor programmeerbare stoomafvoer Uitschuifbaar en verwijderbaar laadplatform Frontale toegang tot de brander en technische componenten Versterkte deur met dubbel glas en ventilatie, demontabel

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 900x1320x1530 mm - 400x600 Ijdpew Emzfjfx Anfotl - Vermogen: 20 kW - Motorvermogen: 1,4 kW - 50 stokbroden - Gewicht: 500 kg Flex oven opties: - RVS rekdeur (FLEX) €420,00 excl. btw - Onderstel €750,00 excl. btw - RVS rek 10 niveaus 400x600 €490,00 excl. btw - Gasbrander €1.260,00 excl. btw - Rijsruimte €2.200,00 excl. btw - Standaard kamer 2 platen 400x600 - Elektrische kamer tussen oven en rijsruimte Vermogen: 3,6

Toestand: gebruikt, - Afmetingen LxBxH 1910x1130x2260 mm - 1 drager 600x800 mm of 2 dragers 400x600 mm per niveau - 10 niveaus per deur Ijdow R Sqnepfx Anfetl - Serienummer: 2002/2717 A - Bouwjaar: 2002 - Temperatuur: -20°C per deur - Koelcapaciteit bij -30/+32°C - Invoer op 600 mm - Binnenpanelen van roestvrij staal en buitenpanelen in voorgelakt metallic grijs - Buitendeur van roestvrij staal - Aluminium handgreep - 1 compressor / 1 verdamper - Verstelbare RVS geleiders met 20 mm steek - Tussenruimte tussen de platen: 60 mm - Aparte koelunit als standaard - Spanning: 400V - Vermogen: 4,3kW

Toestand: gebruikt, ESTEVE dubbele binnenopslagsilo 2 onafhankelijke opslagcellen Capaciteit 2 x 1.500 kg, dus 3.000 kg Droog bulkproduct, vermoedelijk meel Afmetingen 5300 x 2580 x 2630 mm Elektrische voeding 380 V Gemeenschappelijk draagchassis voor de 2 silo's Twee metalen silo-lichamen 1 - Vulling: aansluiting en leiding Ø 80 mm Voeding van de cellen via een vulcircuit 2 - Opslag: 2 cellen van 1.500 kg Scheiding van 2 batches of compatibele producten Gegradueerde niveaumarkeringen op de 2 cellen Voorste inspectieluiken 3 - Lediging: trechters aan de onderkant Orientatie van het product naar het afvoersysteem 4 - Afvoer: mechanisch systeem met rollen Afvoer van het product bij de uitgang van de cellen 5 - Zeven: geïntegreerde zeef Motor van de zeef 0,75 kW, zie installatieblad 6 - Transport: pneumatisch systeem RBL 10 Transportmotor 3 kW, zie installatieblad Leidingcircuit van ongeveer 25 m Distributieleidingen inbegrepen 7 - Filtratie: stoffilters van textiel Motoren geplaatst aan de onderkant Geïntegreerde opslag, afvoer, zeven en transport Merk: ESTEVE, nu onderdeel van Shick Esteve De ESTEVE dubbele binnenopslagsilo, type JE 2500, is een gebruikte, professionele machine die bedoeld is voor de opslag van droge bulkproducten. Het bestaat uit twee onafhankelijke cellen van elk 1.500 kg, wat een totale capaciteit geeft van 3.000 kg. Het beoogde gebruik is vermoedelijk gerelateerd aan meel of andere compatibele, droge, poedervormige producten. De machine combineert opslag, mechanische afvoer, zeven, filtratie en pneumatisch transport in een enkele installatie die wordt gevoed met 380 V. Waarom dit model zich onderscheidt De JE 2500 is meer dan alleen een opslagsilo: het combineert verschillende functies die nodig zijn voor de verwerking van een bulkproduct. De twee cellen maken het mogelijk om twee batches of twee compatibele producten te scheiden, terwijl de afvoer met rollen zorgt voor de mechanische afvoer van het product. De geïntegreerde zeef en het pneumatische transportsysteem RBL 10 completeren de installatie voor een geordend transport. Deze configuratie is bijzonder interessant wanneer een project een professionele binnenopslagsilo voor meel vereist, met verschillende apparaten die al op één chassis zijn gemonteerd. Itedpfxjzx Thcs Anfel Belangrijkste voordelen Twee onafhankelijke cellen van 1.500 kg Totale opslagcapaciteit van 3.000 kg Mechanische afvoer met rollen Pneumatisch transportsysteem type RBL 10 Geïntegreerde zeef Filtratie met stoffilters van textiel Vulling via aansluiting Ø 80 mm Voorste inspectieluiken Gegradueerde niveaumarkeringen op de twee cellen Complete machine geïnstalleerd op een gemeenschappelijk draagchassis

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Modulaire, uitbreidbare constructie Geschatte werkbreedte 600 mm Elektrische voeding 400 V Nominaal vermogen 16 A Frequentie 50 Hz, ter bevestiging Productie tot 7.500 stuks/uur Programmeerbare besturing met touchscreen 50 programmeerbare programma's Rex-kop, afhankelijk van de configuratie Gewichtsbereik 35 tot 85 g met Basic Rex Gewichtsbereik 50 tot 110 g met Basic Rex Voorlamineren voor de fermentatie Voorfermentatie-unit Optionele klimaatregeling voor de voorfermentatie-unit Uitwisselbare stempelunit Optionele lengtesnede-unit RR-vormunit, afhankelijk van de configuratie WK-RR-vormunit, afhankelijk van de configuratie Zaadstrooi-unit, afhankelijk van de configuratie Automatische afgifte op platen of bakplaten Aandrijfvermogen 3,5 tot 5,3 kW Klimaatregeling voor de fermentatie-unit 4,4 kW Water voor de fermentatie-unit, maximaal 15 l/uur bij 2 bar Water voor de zaadstrooi-unit 40 l/uur bij 2 bar Maximale hoogte ca. 2.640 mm Gebruikte industriële lijn voor kleine broodjes – König Combi Line De gebruikte König Combi Line is een modulaire lijn die is ontworpen om het verdelen, rondmaken, rusten, vormen en afgeven van kleine broodjes te automatiseren. Het uitbreidbare ontwerp maakt het mogelijk om verschillende modules te combineren, afhankelijk van de gewenste producten, de vereiste productiecapaciteit en de indeling van de bakkerij. Het typeplaatje identificeert dit apparaat als een Combi Line, vervaardigd door König Maschinen Kft. Het zichtbare machinenummer is 06.6.0070. Het begin van de configuratiecode lijkt te corresponderen met een versie met een breedte van 600 mm, maar de volledige samenstelling van de lijn moet worden bevestigd door de inventarisatie van de aanwezige modules. Waarom deze lijn zich onderscheidt De Combi Line is gebaseerd op een modulaire architectuur, waardoor een breed scala aan formaten kan worden geproduceerd vanuit één installatie. Afhankelijk van de configuratie kan deze een Rex-verdeel- en rondmaakkop, een voorlamineerunit, een voorfermentatie-unit, een stempelunit, een vormunit, een zaadstrooi-unit en een automatische afgifte-unit bevatten. Deze modulariteit maakt het gemakkelijk om de lijn aan te passen aan veranderende productiebehoeften. Aanvullende apparatuur kan later worden toegevoegd zonder de gehele installatie te vervangen. Belangrijkste voordelen Modulaire en uitbreidbare constructie Geautomatiseerde productie van veel verschillende soorten kleine broodjes Productiecapaciteit tot 9.000 stuks per uur Zachte behandeling van het deeg met de Rex-koppen Programmeerbare instellingen voor verschillende producten Snelle wisseling van de stempelgereedschappen Automatische afgifte op platen, bakplaten of dienbladen Breed scala aan vorm- en afwerkingsmodules Terugwinning van zaden om verliezen te beperken Eenvoudige toegang voor reiniging en onderhoud Mogelijke producten, afhankelijk van de configuratie Itodpfx Aozp H Epsnfel De Combi Line kan worden gebruikt om ronde, ovale, platte, gelamineerde, gestempelde, gesneden, opgerolde of gezaaide broodjes te produceren. Het is met name geschikt voor hamburgerbroodjes, hotdogbroodjes, melkbroodjes, Kaiserbroodjes, Kornspitz, versierde broodjes, donuts, bocadillos en lange broden zoals halve stokbroden. Het kan werken met tarwedeeg, samengesteld deeg, deeg met granen en verschillende soorten gistdeeg, mits deze compatibel zijn met de verdeelkop en de geïnstalleerde gereedschappen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, totale lengte: 1.250 mm, totale breedte: 780 mm, totale hoogte: 1.350 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, totaalgewicht: 580 kg, vermogen: 8 kW (10,88 pk), DIOSNA SP 120 D spiraalmenger "Bäko-Line" Itodpfx Aewh Scgonfsl - Bouwjaar 2015 of 2013, voorzien van digitale Diosna-timers, in goede staat, afkomstig van een kleine ambachtelijke bakkerij. Zie ook de foto's; technisch en optisch in zeer goede staat, gecontroleerd en gereinigd, nieuw model met een krachtige 4 / 8 kW motor. - Direct LEVERBAAR (!) - Geschikt voor tot 120 kg deeg of ca. 75 kg bloem - Voorzien van 2 handmatige of digitale Diosna-timers en 2 snelheden - Krachtige 4 en 8 kW motor van het huidige model - Inclusief beschermkap (op verzoek ook zonder handgreep), kuip en mengspiraal van roestvrij staal - Technisch en optisch in zeer goede staat, zie foto's Afmetingen: ca. breedte 78 cm, diepte 125 cm, hoogte 135 cm, gewicht ca. 580 kg Prijs: Bouwjaar 2013: € 8.450,- exclusief btw, af magazijn Bergkamen Bouwjaar 2015: € 8.950,- exclusief btw, af magazijn Bergkamen Momenteel ook gereviseerd en opnieuw gespoten, of als SP 24 / 40 / 80 (ook nieuw model) of 160 D op voorraad. Bij interesse, neem gerust contact op.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, jaar van de laatste revisie: 2022, Wij bieden deze gebruikte KÖNIG ECO TWIN broodjeslijn, bouwjaar 2007, te koop aan. Model: ECO TWIN Type: 800-(DB800)-K6-SCHN6/B-(DA) Serienummer: 07.0.0782 Bouwjaar: 2007 Vermogen: 8 kW Frequentie: 50 Hz Nominale spanning: 3 × 400 + N V Nominale stroom: 15 A De installatie is voorzien van nieuwe banden en verkeert in een uitstekende, volledig functionele staat. Iodpfxsznm S Hj Anfjtl Deze installatie is bij ons uitsluitend als reserve-installatie gebruikt en is daarom slechts zelden in gebruik geweest. Ongeveer twee jaar geleden hebben we de installatie reeds gereviseerd aangekocht. De installatie is direct beschikbaar en kan na overleg direct worden opgehaald. Mocht u vragen hebben of meer informatie nodig hebben, neem dan gerust contact met ons op via een bericht of een telefoontje.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: -, totaalgewicht: 1.000 kg, totale lengte: 3.500 mm, totale breedte: 500 mm, totale hoogte: 1.200 mm, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, snijsnelheid: 50 mm/min, De Oddy Novatek 2 Pocket Roll Plant met Pinner wordt gebruikt om rauw brooddeeg automatisch te verdelen, rond te maken, in vorm te brengen en te modelleren tot uniforme broodjes en bolletjes, met een hoge verwerkingssnelheid. Het vervangt het arbeidsintensieve proces van het handmatig wegen en vormen van deeg, waardoor het een onmisbare machine is voor kleine tot middelgrote commerciële bakkerijen, groothandelsbakkers en bakkerijen in supermarkten. 1. Hoofdfuncties: Verdelen: Het snijdt automatisch een grote hoeveelheid deeg in precieze, gelijke porties zonder de deegstructuur te beschadigen. Rondmaken: Het rolt de verdeelde deegporties tot strakke, uniforme ronde deegbolletjes (broodjes, dinner rolls). Vormen en modelleren: Het geïntegreerde "pinner"-gedeelte maakt de ronde deegstukken plat en rolt ze uit tot langwerpige vormen (finger rolls, hotdogbroodjes). 2. Specifieke bakkerijproducten die ermee worden gemaakt: Door de interne vormtrommels te veranderen of de pinner-banden aan te passen, kunnen bakkerijen deze machine gebruiken om de volgende producten te maken: Ronde producten: hamburgerbroodjes, traditionele broodjes, dinner rolls en slider buns. Langwerpige producten: hotdogbroodjes, finger rolls, bridge rolls, submarine rolls en miniatuur baguettes/batards tot 230 mm lang. 3. Waarom bakkerijen het gebruiken (belangrijkste voordelen): Enorme arbeidsbesparing: Het kan tot 6.000 broodjes per uur produceren (100 broodjes per minuut), een hoeveelheid die anders een groot team van bakkers zou vereisen. Kostenefficiëntie (olievrij systeem): In tegenstelling tot traditionele verdeelmachines die dure, voedselveilige verdeelolie nodig hebben om te voorkomen dat het deeg blijft plakken, gebruikt de Novatek een volledig droog, olievrij proces. Dit bespaart duizenden ponden per jaar aan oliekosten en maakt de reiniging veel gemakkelijker. Consistentie van het product: Elk broodje heeft precies hetzelfde gewicht (van 10 g tot 208 g in een 2-rij modus) en dezelfde vorm, wat zorgt voor een uniforme baktijd en presentatie. Fysieke afmetingen en benodigde ruimte: Standaard werkruimte: Neemt doorgaans een breedte van 0,8 m tot 1,2 m in beslag en een basischassislengte van 1,5 m tot 2,5 m. Verlengde lengte met geïntegreerde pinner: Wanneer het is geconfigureerd met de lange uitlaatband/modelleerband, vereist de totale lengte van de werkruimte ongeveer 3,2 m tot 3,8 m om ruimte te maken voor de uitlaattabel. Werkhoogte: Ongeveer 1,6 m tot 1,8 m tot de bovenrand van de trechter voor het toevoeren van het deeg, om ergonomisch handmatig of via een transportband te kunnen laden. Totaal nettogewicht: Ongeveer 950 kg tot 1.200 kg, afhankelijk van de configuratie van zware plunjerblokken, interne vormtrommels en chassisversteviging. Operationele en productiecapaciteiten. Verwerkingscapaciteit: Verwerkt tot 50 deegstukken per minuut per rij. Voor een standaard 2-pocket (2-baan) configuratie levert dit een maximale output van 6.000 stuks per uur. Trechtercapaciteit: Beschikt over een standaard geïntegreerde trechter voor de toevoer van grote hoeveelheden deeg, die 55 kg rauw deeg kan bevatten. Weegbereiken: 2-rij modus: Weegt tegelijkertijd tussen 10 g en 208 g in beide banen. 1-rij modus: Haalt 208 g tot 500 g met behulp van een afdekplaat voor de baan en grotere, verwisselbare plunjerblokken. Pinner-capaciteiten: Strekt en vormt nauwkeurig ronde deegstukken tot finger rolls, hotdogbroodjes of miniatuur baguettes met een maximale lengte van 230 Iodoz Ad Dcopfx Anfotl

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1999, Functionaliteit: ongecontroleerd, type ingangsstroom: driefasig, ingangsspanning: 380 V, Machine voor het verwerken en vormen van deeg, geschikt voor toepassingen in de bakkerij- en voedingsindustrie. In zeer goede staat, zoals te zien op de foto's. De machine wordt in de huidige staat verkocht, zoals afgebeeld op de foto's. Iodpfx Anozu S T Aefetl Let op: enkele beschermplaten ontbreken, wat ook op de foto's te zien is.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1995, Functionaliteit: ongecontroleerd, machine-/voertuignummer: 75, ingangsspanning: 380 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, totaalgewicht: 1.262 kg, Tonelli PN200 planetaire mixer met 2 kommen en 3 menggereedschappen. De Tonelli PN200 is een industriële planetaire mixer, ontworpen voor de bereiding en het mengen van verschillende voedingsmiddelen. Het robuuste ontwerp maakt intensief gebruik in de productie mogelijk en zorgt tegelijkertijd voor een homogeen en gelijkmatig mengresultaat. De machine wordt geleverd met 2 kommen en 3 menggereedschappen, wat een goede veelzijdigheid biedt, afhankelijk van de bereiding. Bouwjaar: 1995 Geschikt voor de productie van: Deeg Crèmes Vullingen Diverse voedingsmiddelen Belangrijkste kenmerken: Komcapaciteit: 200 liter Itedpfozu S Rnex Anfjl 2 kommen 3 menggereedschappen Constructie van roestvrij staal Planetaire mengsysteem Technische specificaties: Model: PN200 Fabrikant: Tonelli Spanning: 380V

Toestand: gebruikt, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Buitenafmetingen: B 1440 x D 2700 x H 2600 mm - Bakkerijkamer: B 680 x H 1900 mm - Draaistellage: 600 x 800 mm, 19 niveaus - Bakcapaciteit: tot 152 baguettes per partij - Draaicirkel stelling: 1120 mm - Totale bakoppervlakte: 9,1 m² - Verwarmingsvermogen: 70 kW - Aansluitvermogen: 0,18 kW - Maximale temperatuur: 280°C - Heffunctie: Stelling met automatische lift - Gasbrander inbegrepen voor snel en egaal bakken - Opticom elektronische besturing voor nauwkeurige bakparameterregeling - Gepulseerde stoominjectie, ideaal voor krokant en goudbruin brood Itsdpfx Ajwr T Edsnfel - Ergonomische handgrepen en bediening rechts gepositioneerd voor gebruiksgemak - Verse luchtinlaat bij de brander voor optimale prestaties - Voltage: 400 V / 3-fase - Gewicht: 1390 kg - Serienummer: 930000015837 - Bouwjaar: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Draaiwagenoven – Gas- of oliegestookt – Gebruikt Een compacte oplossing voor efficiënt en uniform bakken Ontdek de Bongard 8.64 Serie 4 draaiwagenoven – een uitstekende gebruikte oplossing die zowel compact als krachtig is. Ontworpen voor veeleisende professionals die productie-efficiëntie willen maximaliseren met optimale benutting van de bakkerijruimte. Superieur bakresultaat en gelijkmatige warmteverdeling De Bongard Serie 4 blinkt uit vanwege geavanceerde technologieën die zorgen voor consistent hoogwaardige bakresultaten: - Soft Flow Ventilatie: Dankzij deze technologie ontstaat zachte, gelijkmatige luchtcirculatie – ideaal voor delicate producten zoals fijne patisserie en broodjes. Door gelijke warmteverdeling blijven uw creaties intact en worden perfecte bakresultaten bereikt. - Efficiënt stoomsysteem: Voorzien van gietijzeren gootstukken die hoogwaardige stoom genereren voor optimale rijzing en structuur. Voor extra capaciteit zijn optionele ESG-stoomunits leverbaar voor nog meer stoomproductie. Duurzaam en praktisch ontwerp De Bongard 8.64 Serie 4 is gebouwd voor intensief gebruik in veeleisende productie-omgevingen en biedt optimaal bedieningscomfort: - Robuustheid en levensduur: Voorzien van een hoogwaardig vuurvaste RVS-wisselaar en een versterkte bodemconstructie voor uitzonderlijke duurzaamheid. Elektrische componenten zijn zorgvuldig geselecteerd op levensduur. - Eenvoudig onderhoud: De naadloze RVS-bakkerijkamer is eenvoudig te reinigen. Opstaande vloerranden en uitschuifbare stoomunits minimaliseren residuvorming. Deze advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.