Vleesverwerkingsmachine

Vemag Sausage Production Line

Bouwjaar: 1999, Toestand: uitstekend (gebruikt), Machine klaar voor gebruik na reparaties, 55 kW motor. Rcsdpjpm Eh Nefx Ab Rek

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Seydelmann K 504 vacuüm meng- en snijkutter Vacuüm meng- en snijkutter Merk: Seydelmann Model: K 504 Spanning: 400V 50Hz Inclusief pallet met extra onderdelen en snijmessen Rcedpfsxd Dttex Ab Rek De Seydelmann K 504 vacuüm meng- en snijkutter is ontworpen voor het hakken, mengen en emulgeren van vleesvullingen en andere voedingsmiddelen. Dankzij het vacuümsysteem wordt een homogene structuur van de vulling verkregen terwijl luchtbellen worden verwijderd, wat de kwaliteit en houdbaarheid van de producten verbetert.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2000, Machine na algemene revisie, nieuwe elektronica en pneumatiek, klaar voor gebruik Rcsdpfx Abspmqqhs Rjk

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Kookketel, ontworpen voor de thermische behandeling van verschillende soorten vleesproducten. - Dubbele mantel - olie - Elektronische ADITEC-regeling met temperatuurregeling in de dubbele mantel en harttemperatuursensor - Vertraagde start op tijd Rcsdpfxowqb Ukj Ab Rsk - Open systeem - Bedrijfstemperatuur tot 140 °C - Thermische isolatie met minerale wol - Cilindrische werkomgeving of naar keuze van de klant - Roestvrij staal AISI 304

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, mate van automatisering: automatisch, Pneumatische pers voor rauwe, gedroogde delicatessen. Volledig gemaakt van roestvast staal. Aangedreven door lucht - 6 bar Afmetingen: op aanvraag van de klant Rcodpfx Aowqcbfob Rjk

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Wij bieden de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter (2022) aan – een professionele machine voor de productie van vleesdeeg, vetemulsies, rauwe schilpurees, evenals vegetarische producten en diervoeding. Dit is een moderne komkutter uit de TYPHOON-serie, ontworpen voor gebruik in vlees-, vis-, groente- en fruitverwerkingsbedrijven en de productie van kant-en-klaarmaaltijden, waar zeer fijne verkleining, een uniforme productstructuur en hoge procesherhaalbaarheid essentieel zijn. De KN-90 kutter is uitgerust met een kom van 90 liter en een krachtig messensysteem, dat bij hoge draaisnelheden ‘in de lucht’ snijdt zodat het deeg niet oververhit raakt en de gewenste structuur en kleur behoudt. Vleesmengsysteem door omkeerdraaiende beweging. De elektronisch gecontroleerde aandrijving maakt het mogelijk het toerental van de messenas en de mengsnelheid nauwkeurig aan te passen, terwijl het touchscreen bedieningspaneel de bediening vereenvoudigt en het opslaan van technologische programma’s mogelijk maakt. De machine heeft compacte afmetingen van 2200 x 1600 x 1630 mm, en het aparte elektrische bedieningspaneel meet 1000 x 500 x 1500 mm, wat de installatie in een bestaande productieruimte vergemakkelijkt. De robuuste, zware constructie van roestvrij staal voldoet aan de hygiëne-eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Rsdjx H St Aspfx Ab Rsck Technische gegevens: Fabrikant: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Bouwjaar: 2022 Komcapaciteit: 90 l Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Vermogen: 39 kW Nominale stroom: 91 A Afmetingen kutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Afmetingen schakelkast: 1000 x 500 x 1500 mm Voordelen van de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter: - Snel snijsysteem – zeer fijne verkleining en emulsie in korte verwerkingstijd. - Homogene productstructuur – de optimale komvorm en het mesontwerp zorgen voor een gladde, herhaalbare consistentie bij vlees, groente en diervoederdeeg. - Moderne besturing – touchscreen, mogelijkheid om technologische programma’s op te slaan, volledige controle over snelheid en verwerkingstijd. - Universele inzetbaarheid – rood vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, plantaardige producten en diervoeders. - Constructie – stabiel stalen frame, geschikt voor intensief gebruik onder industriële omstandigheden.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.300 mm, totale breedte: 1.830 mm, totale hoogte: 2.735 mm, garantieduur: 12 maanden, totaalgewicht: 950 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 35,5 kW (48,27 pk), druk: 4 bar, temperatuur: 110 °C, Universele machine voor de warmtebehandeling van alle soorten vleesproducten en vis. Verwarming kan worden gerealiseerd met elektriciteit, stoom of gas. Het luchtcirculatiesysteem zorgt voor processtabiliteit en werkt met twee snelheden: 1450/2850 min-1. Rcodpfx Aewp I Axsb Rek De rookgenerator kan links of rechts worden geïnstalleerd. De klep wordt pneumatisch aangestuurd. De kamer wordt aangestuurd door ADITEC. De regeleenheid meet en regelt de temperatuur, vochtigheid, delta t en verwerkingstijd van de kamer en worst. 100 programma's kunnen worden opgeslagen in 10 stappen. De volgende sensoren worden gebruikt: Pt 100. Software voor visuele controle is optioneel verkrijgbaar. De kamer is uitgerust met een automatisch wassysteem. Elke module is uitgerust met een eigen verwarming en circulatie, wat zorgt voor processtabiliteit en een kortere verwerkingstijd.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Type: K324AC8VA Serienummer: S8-00324-0256-18 Bouwjaar: 2018 Kom: 325 liter Mes-snelheid: 6 traploos programmeerbare snelheden Kom: 2 snelheden Mengen: 2 omgekeerde mengsnelheden Besturing: Auto-Command 1500K Vacuümpomp: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/u Perslucht: 6 - 10 Bar Water: 4 - 6 Bar Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Rodpfx Ajx Eia Ijb Rsck Afmetingen: 2600 x 3650 x 1700 mm Gewicht: 4300 kg Inclusief losser en BW200 laadapparaat Met watermeter

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Hefinrichting voor vleeskarren 200 liter. Te gebruiken voor het beladen van vacuümmixers, vulmachines en andere. Redpfx Abjwqcgno Rsck Geheel vervaardigd uit roestvrij staal - 1.4301. De uitvoering is links- of rechtsdraaiend en kan ook verrijdbaar zijn. Geïnstalleerd vermogen 0,75 kW. Maximaal laadvermogen 300 kg. Uitstorthoogte 150 cm. Gewicht 340 kg.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 3.500 mm, totale breedte: 2.050 mm, totale hoogte: 2.450 mm, totaalgewicht: 3.000 kg, tankinhoud: 6.750 l, De Lutetia T5 vacuümkarn is een machine die speciaal is ontworpen om het marineerproces van vlees in industriële omgevingen te optimaliseren. Dankzij de vacuümtechnologie wordt het pekelwater beter opgenomen, wat een malsere textuur en intensere smaken garandeert. Het vacuümproces zorgt ervoor dat marinades diep in de vleesvezels doordringen, waardoor de kwaliteit van het eindproduct wordt verbeterd. Daarnaast is de Lutetia T5 vleeskarn uitermate geschikt voor middelgrote producties, met een verwerkingscapaciteit van 3800 tot 4000 kg vlees en pekel. Dankzij het compacte ontwerp is de printer bovendien eenvoudig te integreren in verschillende productieomgevingen. Hierdoor is het een ideale keuze voor bedrijven die hun efficiëntie willen verbeteren zonder dat dit ten koste gaat van de ruimte. Bovendien zorgt de robuuste en duurzame constructie voor intensief gebruik, terwijl de onderhoudskosten tot een minimum beperkt blijven. Kortom, de Lutetia T5 vacuümkarn biedt een hoogwaardige oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van hun vleesproducten willen optimaliseren en tegelijkertijd de productiviteit willen maximaliseren. Dankzij de efficiëntie ervan garandeert het constante en betrouwbare resultaten die voldoen aan de eisen van de sector. Technische kenmerken: Lutetia Type 5 vacuüm vleesmolen Vlees + pekelcapaciteit: 3800 tot 4000 kg Totale lengte: 3500 mm Breedte: 2050 mm Hoogte: 2450 mm Gewicht: 3000 kg Inhoud: 6750 L nImVTSzp Rcodpjwdh Spsfx Ab Rek