GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CMP 101 E

Dit betreft een Combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd in elektrische variant. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel.

Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel erbij gekocht worden.

U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw.

Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner binnen heel Duitsland.

Zoekt u een specifiek type Rational-apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro.

Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig bediend kan worden.

Onze gebruikte apparaten service voor u:
- 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
- Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen
- Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd, gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug
- Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen
- Deskundig advies – voor en na aankoop
- Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
- Keuring volgens DGUV V3

De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die zorgen voor de hoogste voedselkwaliteit. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok dankzij een exact geleid klimaat in de gaarruimte, evenals nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en gaartijd.

Technische gegevens:
B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Minimum deurmaat voor transport B x H: 845 x 1050 mm
Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capaciteit: 10x 1/1GN
Gewicht: ca. 132 kg
Serienummer: E11MH12112325683
Bouwjaar: 2012

Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel

Verdere informatie - Toepassingsmogelijkheden:
- Stoommodus: van 30°C tot 130°C
Iasdpfx Aheyplnks Ser
- Hete lucht-modus: van 30°C tot 300°C
- Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C
- Finishing®: tot op het juiste moment voorbereide en gekoelde gerechten op ideale temperatuur serveren in het optimale klimaat
- Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de bereidingsruimte
- Handmatig reinigingsprogramma
- 5 luchtsnelheden: van delicaat tot krachtig, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid
- Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging)
- LED-bereidingsruimteverlichting
- Kernthermometer
- Cool-down functie
- Hoge capaciteit verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen)
- Handdouche met automatisch terugtreksysteem
- Dynamische luchtcirculatie

Verzending / Shipping:
Levering of zelf afhalen in overleg
Wereldwijde verzending op aanvraag
Verzending naar eilanden of bergstations enkel in overleg

Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Heeft u vragen, wilt u advies of iets bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur.

Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.