Rational Condensatiekap tweedehands te koop (119)

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie iVario Pro 2-S van de premium fabrikant Rational. De iVario Pro 2-S wordt aangeboden inclusief het onderstel en het complete accessoirepakket (zie foto's). De multifunctionele pan is in onze eigen werkplaats uitgebreid geïnspecteerd. Het apparaat wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. De iVario Pro 2-S is beschikbaar vanaf week 18. De bruto adviesprijs voor dit apparaat bedraagt: €21.063 De bruto adviesprijs voor het onderstel bedraagt: €2.770 De bruto adviesprijs voor de basisaccessoires: €1.192,38 Onze totaalprijs bedraagt bruto: €9.995 U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Getest en volledig functioneel – of uw geld terug - Flexibele keuze: verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm inclusief onderstel) Aansluitspanning: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Serienummer: E11VK20108049510 Bouwjaar: 2020 Gewicht: 134 kg Capaciteit: 2x 25 liter Maaltijden per cyclus: 50-100 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere specificaties: - geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekfunctie en straalregeling Hsdpfxey Drmqj Aiisnk - hoogwaardige panbodem - naadloos met afgeronde hoeken - kerntemperatuursensor met 6 meetpunten - 1.200 programma’s, elk met tot 12 instelbare en benoembare stappen - geïntegreerde slangdouche op het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan - temperatuurweergave in °C of °F instelbaar - pan kantelbaar - deksel met geïntegreerde watertoevoer - automatische servicemelding - IPX5 bescherming tegen waterstralen - USB-aansluiting voor HACCP datalogging en updates Functies: - handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, panbodemtemperatuur, olietemperatuur - automatische, exacte vulinstallatie voor water - Delta-T koken - Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse komen bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een hordengestelwagen van de premiumfabrikant Rational, passend voor de combisteamers iCombi Pro/Classic in de maat 20-2/1 GN. De wagen is afkomstig uit een trainingsomgeving en is vrijwel als nieuw. De adviesprijs (incl. BTW) bedraagt € 3.184, onze speciale prijs: € 1.725 incl. BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij ondersteunen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational-servicepartner. Hsdoy Aui Espfx Aiionk Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen machines. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen (exclusief in- en uitbouwkosten) - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/gekeurd & grondig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze uit verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen (B x D x H): 772 x 1742 x 1013 mm Vrije ruimte onderste inschuif tot ovenopening: 118 mm Vrije ruimte bovenste inschuif tot ovenopening: 148 mm Maximale inschuifhoogte: 1,60 m 17 inschuiven Maximale belading: 180 kg Maximale belading per inschuif: 30 kg Uitvoering met bakvergrendeling Dubbelzijdig belaadbaar Kantelbeveiliging bij uittrekken van bakken via U-rails 4 tandem-zwenkwielen (2 met rem – metalen delen van RVS) Uitneembare lekbak Schuifafstand: 74 mm Afneembare handgreep Materiaal: roestvrij staal Artikelnummer: 60.22.396 Capaciteit: 2/1 GN braad- en bakplaat 17 x 2/1 GN rooster 17 x 2/1 GN 20 mm diep 17 x 2/1 GN 40 mm diep 17 x 2/1 GN 65 mm diep 17 x 2/1 GN 100 mm diep 8 x H6-1/1 (tot 1.800g) kip-superspike 12 x H8-1/1 (tot 1.300g) kip-superspike 12 x Gebruik van overige bakken: 2/4 GN, 1/1 GN Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of het apparaat op locatie bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier betreft het de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL met 150 liter inhoud van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare braadpan is uitgerust met de Balanced Power-optie van 34 kW in plaats van 41 kW (verminderd aansluitvermogen). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, uitgebreid geïnspecteerd en verkeert in volledig werkende staat. Het deksel heeft aan de buitenkant links een kleine deuk, dit is echter slechts een optisch minpuntje en beïnvloedt de werking niet. PRIJS OP AANVRAAG!!! De getoonde accessoires maken geen deel uit van het aanbod, maar kunnen op wens afzonderlijk worden bijgekocht. Adviesverkoopprijs fabrikant in de aangeboden configuratie: ca. € 26.583 excl. btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Uitvoering Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Met WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit: 59 dm² / 150 liter - Maaltijden per keer: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Installatieland: Duitsland - Balanced Power - iZone Control - Low temperature cooking - Stekkerdoos (Type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderbouw met kunststof poten, 150 mm - Handdouche met automatisch terugtreksysteem - Zekeringswaarde: 3x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10mm² Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31VK24048080565 - Bouwjaar: 2024 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop Hsdpfoyk A Abjx Aiisnk - Levering van handleidingen, aansluitingsschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV 3 Verdere specificaties: - Geïntegreerd stopcontact 230 V - Geïntegreerde handdouche met terugtreksysteem en straalregulering - Hoogwaardige bodem van de ketel - Naadloos met afgeronde hoeken - Kernthermometer met 6 meetpunten - 1.200 programma's, elk tot 12 stappen programmeer- en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche, geïntegreerde waterafvoer in de ketel - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kookpan kantelbaar - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische servicemeldingen - IPX5 waterstraalbescherming - USB-interface voor HACCP-gegevens en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31PK25078093495, Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare bakpan is uitgerust met de opties drukgaren en Balanced Power 34 kW in plaats van 41 kW (gereduceerd aansluitvermogen). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, voorzien van een verse inspectie en is volledig functioneel. DIRECT UIT VOORRAAD LEVERBAAR!!! De kantelbare bakpan heeft volledige fabrieksgarantie tot 07/2027. De afgebeelde accessoires behoren niet tot het aanbod, maar kunnen desgewenst apart worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Adviesprijs fabrikant in de aangeboden uitvoering: ca. € 31.226,- excl. btw. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L uitrusting: - Met WIFI / Balanced Power - Met optie drukgaren - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit 59 dm² / 150 l - Porties per cyclus: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Land van installatie: Duitsland - Balanced Power Hodsyi S Haepfx Aiienk - iZone Control - Garen bij lage temperatuur - Stopcontact (type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderbouw met kunststof poten 150 mm - Handdouche met automatische terugtrekfunctie - Beveiliging 3 x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede 5 x 10 mm Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Inhoud: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31PK25078093495 - Bouwjaar: 2025 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Onze apparaatservice voor u: - Volledige fabrieksgarantie tot 07/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV 3 Verdere details: - Geïntegreerd 230V stopcontact - Geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekfunctie en straalregeling - Hoogwaardige bodem van de bakpan - Naadloos met afgeronde hoeken - Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten - 1.200 programma’s met elk tot 12 stappen programmeer- en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche aan het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de bak - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kantelbare bak - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische weergave van servicemeldingen - IPX5 spatwaterbescherming - USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van bodemtemperatuur van de bak, instellen van olietemperatuur, automatische en liter-nauwkeurige watervulvoorziening, Delta-T koken Auto Lift: Heffunctie voor manden voor koken en frituren Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een SCC 61 WE combisteamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combisteamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie, voorzien van driedubbele beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het op de foto getoonde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel worden meegeleverd. De adviesprijs bedraagt € 9.400 excl. btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Hnjdeyz I Acepfx Aiijk Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons gerust; wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte apparatuur-service voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten) - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Gecontroleerd en volledig functioneel — of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies vóór en na aankoop - Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1 GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17012567045 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verder: In combi-steamer modus zijn er 3 bedrijfsmodi: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Care Control – automatische reiniging - Kernthermometer - Handdouche met automatisch oprolsysteem - 8,5 inch kleurenbeeldscherm en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging, ook ‘s nachts - Instelbare stoomniveaus in 3 stappen – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijsniveaus - USB-interface - Naadloze, hygiënische bereidingsruimte met afgeronde hoeken - Halogeenverlichting in de ovenruimte Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 5 x 1/1 GN-inschuiven in elektrische uitvoering. U kunt per inschuif ook diepere GN-bakken in het apparaat plaatsen. (Kan desgewenst omgebouwd worden op een 6-voudige rekstelling). Deze combi-steamer is hoofdzakelijk gebruikt voor het verwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een zeer verzorgde gebruikte staat. Hnsdoyzm Nnspfx Aiiok Het bouwjaar van de combi-steamer is 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel meegeleverd worden. U ontvangt een factuur met aangegeven btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice binnen heel Duitsland. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen scherpe prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze uit verzending of afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Beschikbaar stellen van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Veiligheidskeuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die optimale voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het vakmanschap van de kok door een exact gestuurd bereidingsklimaat en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen deuropening voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680076 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verder: Toepassingsmogelijkheden: - Stoommodus: van 30°C tot 130°C - Hete luchtmodus: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op consumptietemperatuur brengen in een optimaal klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone bakruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus biedt altijd de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - Kerntemperatuurmeting via sonde - Cool-down functie - Handmatige zelfreiniging - Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terugvoer - Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u ter plaatse iets bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om een Rational UltraVent dampkap voor combisteamers van de types 201 staande modellen CM, CMP en SCC vanaf bouwjaar 2011 tot en met heden, inclusief aansluitset, uit bouwjaar 2015. In onze eigen werkplaats is een uitgebreide inspectie uitgevoerd en het apparaat is volledig functioneel. Rational artikelnummer: 60.72.326 U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Hnedpfx Aisyyvfcsiok Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Getest & volledig functioneel – of geld terug Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 keurmerk Deze UltraVent dampkap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee dampen en wasem worden gebonden en afgevoerd. Moeizame afzuiginstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf altijd worden uitgevoerd. Ideaal voor gebruik in kleine keukens, verkoopruimten bij slagerijen, bakkerijen, snackbars en partyservices. Technische gegevens: B x D x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 Serienummer: EF1UE15115012313 Bouwjaar: 2015 Artikelnummer: 60.72.326 Toestand: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere gegevens: geïntegreerde verlichting afzuigcapaciteit: ca. 1000 m3/h Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een SCC 61 WE combi-steamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combi-steamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie met driedubbel glas en LED-verlichting. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet bij het aanbod inbegrepen, maar kan optioneel worden bijgekocht. De adviesprijs bedraagt € 9.400 excl. btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat-type? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze gebruikte apparatuur service voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Beschikbaarheid van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring volgens NEN 3140/DGUV V3 Deze combi-steamer biedt ruimte voor 5x 400x600 mm bakplaten. In de automatische modus detecteert het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kookproces, de grootte van het product, de beladingshoeveelheid en productspecifieke vereisten. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport (B x H): 845 x 850 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1 GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082609969 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige gegevens: - In combi-steamer-modus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hete lucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Care Control – automatische reiniging - Kerntemperatuursensor - Handdouche met automatisch oprolsysteem - 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging, ook ’s nachts - Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijstappen - USB-interface - Naadloze, kuipvormige hygiënische kookruimte met afgeronde hoeken - Halogeen-ruimteverlichting Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Hnodpfeyxmxdsx Aiijk Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens de openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 – 13:00 uur en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Dit betreft een SCC 61 WE combi-steamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combi-steamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie, voorzien van drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en verkeert in volledige operationele staat. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De adviesprijs bedraagt € 9.400,- exclusief btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Neem gerust contact met ons op – wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan nieuwe en gebruikte apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd • Gekeurd en volledig functioneel – of geld terug • Verzendopties of zelf afhalen mogelijk • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 5 stuks 400x600 mm platen. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kookproces voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing), de grootte van het kookgoed, de hoeveelheid en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: Afm. (B x D x H): ca. 847 x 776 x 782 mm Min. deurmaat voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082610110 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Nadere specificaties: Hsdpsyxmmhjfx Aiienk In combi-steamermodus zijn 3 bedieningsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Care Control – automatische zelfreiniging • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met automatische oprolfunctie • 8,5 inch kleurenbeeldscherm en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbeheerd reinigen – ook ’s nachts • Besproeiingsfunctie in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijslagen • USB-aansluiting • Naadloze, kuipvormige hygiëne-kookkamer, afgeronde hoeken • Halogeen kookkamerverlichting Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties enkel in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plekke bekijken? Tijdens onze openingstijden kunt u telefonisch contact opnemen: Maandag-vrijdag van 09:00–13:00 en 14:00–17:00. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2023, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu-kap van de premiumfabrikant Rational, type UV 202E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 7.233,- netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Serienummer: EF2UA23105068402 •Bouwjaar: 2023 •Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Hnjdpevgc Sdjfx Aiiok Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2023, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu-kap van de premiumfabrikant Rational, type UV 202E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Hodpevgc Tbofx Aiisnk De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 7.233,- netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Serienummer: EF2UA23105068403 •Bouwjaar: 2023 •Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van het merk Rational betreft een CombiMaster® Plus met 5 x 1/1 gastronorm-inzetstukken in elektrische uitvoering, waardoor u het apparaat per invoer kunt voorzien van diepere GN-bakken. (Om te bouwen naar een 6-vaks ophangstelling is ook mogelijk). Deze combi-steamer is voornamelijk alleen gebruikt voor het verwarmen van verpakte etenswaren en bevindt zich daarom in een zeer nette gebruikte staat. De combi-steamer is van bouwjaar 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst door heel Duitsland. Dit apparaat is de optimale keuze als u zoekt naar een klassieke combi-steamer die handmatig te bedienen is. Onze gebruikte apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een exact geregeld klimaat in de kookruimte, alsmede nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680070 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verdere details: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht: van 30°C tot 300°C - Combinatiefunctie: van 30°C tot 300°C - Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op ideale temperatuur serveren in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de kookkamer Hsdpfx Ajyw Ifisiisnk - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid - Geventileerd dubbel glas (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - Kernthermometer via voeler - Cool-down functie - Handmatige zelfreiniging - Hoogwaardige verse-stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Dynamische luchtcirculatie Verzending: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029148 Hjdpjyxnacefx Aiijnk Merk Rational Model CMP 101 & CMP 61 Productcategorie Combisteamers Capaciteit Lengte 850 mm Breedte 900 mm Hoogte 1870 mm Aansluitwaarde (v) 400 V.v. combi-duo transportwagen met verrijdbare overrekken.

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een Rational UltraVent dampkap voor combisteamers van het type iCombi Pro XS 6 2/3 GN elektrisch. De geavanceerde condensatietechnologie van de Rational UltraVent-condensatiedampkap zorgt ervoor dat vrijkomende dampen uit de combisteamer volledig worden opgevangen en afgevoerd. De montage is eenvoudig en kan ook achteraf worden uitgevoerd. De dampkap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Rational artikelnummer 60.73.865 / Adviesprijs € 3.438 excl. btw U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies vóór en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 (Duitse veiligheidsnorm) Deze UltraVent dampkap is voorzien van gepatenteerde condensatietechnologie die dampen en wasem bindt en afvoert. Kostbare luchttechnische installaties zijn overbodig. Externe aansluiting is volledig overbodig. Installatie is eenvoudig en kan altijd naderhand worden uitgevoerd. Ideaal voor gebruik in kleine keukens, verkoopruimtes van slagerijen, bakkerijen, snackbars en partyservices. Technische gegevens: B x D x H: ca. 657 x 580 x 240 mm Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 Serienummer: ET3UA23045064733 Bouwjaar: 2023 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige gegevens: - Geïntegreerde verlichting - Contactloze deurschakelaar - Automatische verhoging van de afzuigcapaciteit bij het openen van de ovendeur Verzending: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets op locatie bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Hnjdpfx Aieylknheiok Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene leveringsvoorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent kap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CM, SCC 61/101 elektrisch, bouwjaren 2004 tot 2011. De kap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en verkeert in volledig werkende staat. Dit artikel valt onder de marge-regeling voor gebruikte apparatuur: differentiële btw volgens §25a UStG; daarom wordt er geen btw op de factuur vermeld. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust. Wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modeltypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele opties voor verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Beschikbaar stellen van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze Ultra Vent kap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie waardoor dampen en wasem gebonden en afgevoerd worden. Ingewikkelde afzuiginstallaties zijn overbodig geworden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. Installatie is eenvoudig en zelfs achteraf mogelijk. Hedpfxeyvq D Sj Aiisnk Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: 661020704-07910 Type: 60.70.366 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstation alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een Rational CombiMaster® Plus CMP 101 combisteamer van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats recentelijk geïnspecteerd en verkeert in volledig functionele staat. Het op de foto's getoonde onderstel is niet bij het aanbod inbegrepen, maar kan desgewenst optioneel worden meegekocht. De originele verkoopprijs bedraagt: € 10.390,00 excl. BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust: wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, ongeacht of het gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektronische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief arbeidsloon) - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of afhalen - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en blinkt uit in functionaliteit, wat maximale voedselkwaliteit mogelijk maakt. Het ondersteunt het vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gecontroleerd bereidingsklimaat en precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en bereidingstijd. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm - Minimale deuropening voor transport BxH: 845x1050 mm - Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz - Capaciteit: 10x 1/1 GN - Gewicht: ca. 132 kg - Serienummer: E11MH17032576517 - Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Hsdpsyvf Abofx Aiionk Verdere specificaties: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht functie: van 30°C tot 300°C - Combinatiefunctie: van 30°C tot 300°C - Finishing®: op punt voorbereide en gekoelde gerechten worden op perfecte temperatuur gebracht in het ideale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de ovenruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) - LED-verlichting in de ovenruimte - Kerntemperatuurmeting via voeler - Cool-down functie - Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handsproeier met automatisch oprolsysteem - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVW).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61SI18012641491, Dit betreft een SCC 61 WE combisteamer in elektrische uitvoering van de premiumfabrikant Rational, bouwjaar 2018. De combisteamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie met driedubbele beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en de combisteamer is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De adviesprijs bedraagt €9.400 excl. BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantenservice. Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een omvangrijk assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Hsdpfxoyu S N Sj Aiisnk Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & deskundig gereinigd - Gekeurd & volledig functioneel - Verzending of zelf ophalen flexibel mogelijk - Deskundig advies voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Keuring conform NEN 3140 (DGUV V3) Deze combisteamer biedt plaats voor 5x 400x600mm platen. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale bakpad, de grootte van het bereidingsgoed, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 860mm x 860mm Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1 GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI18012641491 Bouwjaar: 2018 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere specificaties: - In de combisteamer-modus zijn er 3 bedrijfsmodi: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Care Control – automatische reiniging - Kerntemperatuurvoeler - Uitneembare handdouche met terughaalautomaat - 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook ’s nachts - Stoominjectie in 3 stappen instelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijsniveaus - USB-aansluiting - Naadloze, kuipvormige hygiënegaarruimte, afgeronde hoeken - Halogeen – bakruimteverlichting Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en kennelijke fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse komen bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKT BESCHIKBAAR: iCOMBI PRO 10x 1/1E NIEUWE, ONAANGEPASTE GOEDEREN + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + 2 JAAR BIJ INSTALLATIE DOOR RATIONAL SERVICEPARTNER De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10.1/1 Elektrisch met 10 niveaus GN 1/1 is eenvoudig te bedienen, zelfs voor ongeschoold personeel, zodat u zonder toezicht en met gemak uitmuntende voedselkwaliteit behaalt. Met de ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie blijft uw apparaat altijd schoon. U ontvangt een factuur met BTW-uitwijzing. Hnodpfxowwiu Eo Aiisk Direct uit voorraad leverbaar!!! ONZE APPARAATSERVICE VOOR U: - Tot 2 jaar fabrieksgarantie - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop - Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) - Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Inruil van uw combi-steamer vanaf bouwjaar 2011 - Volledig accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel, bouwjaar 2026 TECHNISCHE GEGEVENS: BxDxH: 850 x 842 x 1014 mm Aansluitwaarde: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: - Energie-efficiënt: 60% minder energieverbruik dankzij moderne thermische isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een ingebouwd programma - Werkt zonder extra waterontharder of ontkalking VERDERE DETAILS: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Voelt de actuele bereidingsomstandigheden - Herkent de grootte, lading en producttoestand en berekent daardoor de bruining - Leert vaak gebruikte kookgewoontes en past zich hierop aan - Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat - MyDisplay – vrij instelbare, gebruikerspecifieke bediening - TFT-kleurendisplay en touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie en positioneringshulp - Deur met glazen compartiment, energiebesparend - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksaanduiding - Vochtregulatie: nauwkeurige procentuele vochtigheidsmeting en -instelling - Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien instelbaar in 3 niveaus - USB-aansluiting - Hoogvermogen verse-stoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down functie: snelle afkoeling van de kookruimte - Automatische aanpassing aan locatie (hoogte, klimaat, etc.) - Apparatuurdeur met geventileerde driedubbele ruit en zwenkbare binnenglasplaat - Vaste afvoer conform SVGW toegestaan - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetkleppen voor zacht- en warmwater tot +30°C - Automatische starttijdvoorselectie met datum en tijd instelbaar - Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 - Ingebouwde WiFi-module VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelf afhalen op afspraak Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies, of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Voorzien van 2 regaalwagens Productnummer 0029149 Merk Rational Model CMP 201 Hjdeyv Aqkepfx Aiijnk Productcategorie Combisteamers Lengte 880 mm Breedte 880 mm Hoogte 1820 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 37000

Bouwjaar: 2017, Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029160 Merk Rational Model CMP 101 Productcategorie Combisteamers Lengte 1000 mm Hedpfeyvu Hksx Aiijnk Breedte 900 mm Hoogte 1700 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 18600

Toestand: uitstekend (gebruikt), Merk Rational Model VCC 211 Lengte 1140 mm Breedte 920 mm Hoogte 1110 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 22000 Hsdpsyvtp Refx Aiienk

Bouwjaar: 2013, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een Rational SCC 61 combi-steamer van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Deze combi-steamer is uitgerust met een inschuifrek met 6 geleiders. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding maar kan optioneel worden meegeleverd. Service: Wij helpen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Vraag het ons gerust; wij beschikken over een breed assortiment aan gebruikte en nieuwe toestellen. Wij adviseren u graag over alle modellen, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur: Hjdpjyub Taefx Aiisnk • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen (excl. werk- en montagekosten) • Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / gecontroleerd & vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 6 x 1/1 GN bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kookproces, de grootte van het bereidingsproduct, de lading en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 • Capaciteit: 6x 1/1 GN • Gewicht: ca. 103 kg • Serienummer: E61SH13122381466 • Bouwjaar: 2013 Toestand: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige gegevens: • Met CareControl – zelfreinigend systeem • In de combi-steamer-modus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met automatische oprolmechanisme • 8,5-inch kleurendisplay en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook 's nachts • 3 instelbare stoomniveaus – van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijstappen • USB-interface • Naadloze, kuipvormige hygiënische kookruimte met afgeronde hoeken • Halogeenverlichting in de kookruimte Verzending: • Levering of zelf afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een grote inspectie gehad en is volledig functioneel. Het apparaat wordt aangeboden met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden aangeschaft. De foto’s zijn actueel. De nieuwprijs bedraagt: € 9.380 exclusief btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantendienst. Zoekt u een specifiek Rational type? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig te bedienen is. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouw) • Kwaliteitsapparatuur van topmerken tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze: verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – vóór en na uw aankoop • Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen • Gekeurd volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimale deurmaat voor transport (B x H): 845 x 1050 mm • Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capaciteit: 10x1/1GN • Gewicht: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Bouwjaar: 2011 Staat: gebruikt, grote inspectie, volledig functioneel Verdere specificaties: Toepassingen: • Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C • Hete lucht: van 30° C tot 300° C • Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C • Finishing®: gekoelde gerechten perfect op eettemperatuur brengen • Automatische vetafscheiding voor schone kooklucht • Handmatig reinigingsprogramma • 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus heeft altijd de juiste luchtsnelheid voor elk product • Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) • LED-verlichting in de ovenruimte • Kerntemperatuurmeting met voeler • Cool-down functie • Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Hnodpfx Aex Tfgvsiiek • Handdouche met automatische oprolfunctie • Dynamische luchtcirculatie Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Deze combisteamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 8 x 1/1 gastronorm-inschuiven in elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u per lade ook diepere GN-bakken plaatsen (om te bouwen naar 10-standen ophangframe is mogelijk). Deze combisteamer is hoofdzakelijk alleen gebruikt om verpakte gerechten op te warmen en verkeert daarom in bijzonder nette gebruikte staat. De combisteamer is van bouwjaar 2017. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel extra worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze gebruikte-apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwen - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 certificering De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, waarmee de hoogste voedselkwaliteit gerealiseerd kan worden. Hij ondersteunt het ambacht van de kok door een precies geleid klimaat in de kookkamer, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht functie: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: optimaal klimaat voor het op temperatuur brengen van voorbereide en gekoelde gerechten - Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht - Handmatig reinigingsprogramma (zie fotoreeks) - 5 luchtsnelheden: voor elk bereidingsproces passende luchtsnelheid - Achterventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) - LED-kookkamerverlichting - Kerntemperatuurmeting d.m.v. voeler - Cool-down functie - Hoog vermogen stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Hnedpfxoyf Db Ie Aiiok Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ24073154650, MAGAZIJNVERKOOP VRAAG NAAR SPECIALE PRIJS! De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-1/1 gas met 20 inschuifplaatsen GN 1/1 is ook voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen, zodat u zonder toezicht toch uitstekende voedselkwaliteit behaalt. De zeer snelle tussen- en zelfreiniging houdt uw apparaat brandschoon. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Het betreft hier recente originele foto’s. De combi-steamer is per direct beschikbaar. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij geven u graag advies over alle apparaattypes, ongeacht of het SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparatenservice voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel en vakkundig advies – voor en na aankoop • Flexibele keuze tussen levering of zelf afhalen • Aanlevering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Compleet toebehorenprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Conditie: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimale deuropening voor binnenbrengen BxH: 900x1900mm • Serienummer: G21SJ24073154650 • Bouwjaar: 2024 • Max. beladingshoeveelheid per inschuif: 5 kg • Max. totale beladingshoeveelheid: 100 kg • Gewicht gasapparaat: 273 kg • Aansluitvoorwaarden elektra: • Spanning 1 NAC 230 V • Gas aansluitwaarde: 42 kW • Beveiliging: 63 A • Aansluitvoorwaarden water: • Wateraanvoer (drukslang): 3/4 inch • Waterafvoer: DN 50 Verdere informatie: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert actuele bereidingscondities in de ovenruimte • Herkent de afmeting, beladingshoeveelheid en productstatus en berekent zo de bruining Hnjdpfxjx Dtkzo Aiijk • Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe • Bepaalt de optimale kookweg voor het gewenste resultaat • MyDisplay – individueel aan te passen gebruikersinterface • TFT-kleurendisplay en touchscreen • Gebruiks- en bedieningshandleiding via het apparaatdisplay op te roepen • Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutief prikken en positioneerhulp • Deur met glazen vak, energiebesparend • LED-interieurverlichting • Inclusief energieverbruiksindicatie • Vochtigheidsregeling: exacte procentuele vochtmeting en -instelling • Individuele programmering van minimaal 350 gaarprogramma’s met maximaal 12 stappen • Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar • USB-interface • Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking • 5 programmeerbare luchtsnelheden Verzending / Shipping: • Levering of zelf afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg