GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CM 101

Hierbij gaat het om een combisteamer CM 101 van de premiumfabrikant Rational, met 8 x 1/1 gastronorm-lades in een elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u het apparaat vullen met diepere GN-bakken per lade. (Kan ook worden omgebouwd naar een 10-voudig inzetrek). Bouwjaar 2019.
Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel.

Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft.
Dit zijn voorbeeldfoto's, echte foto's volgen binnenkort.
Ksdpfxezm S Abs Abislw

U ontvangt een factuur met vermelde btw.

Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland.

Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten.
Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro.

Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer, die u handmatig wilt bedienen.

Onze service voor gebruikte apparaten:
6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten.
Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs.
Professioneel onderhoud / inspectie en deskundige reiniging.
Gecontroleerd en volledig functioneel.
Flexibele verzending of zelfafhalen.
Deskundig advies - voor en na de aankoop.
Verstrekken van gebruiksaanwijzingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen.
Controle volgens DGUV V3.

De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die een optimale voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een precies gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en gaartijd.

Technische gegevens:
B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm
Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capaciteit: 8 x 1/1 GN
Gewicht: ca. 132 kg
Serienummer: E11MI19032734591
Bouwjaar: 2019

Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel.

Overige specificaties:
Mogelijke toepassingen:
Stoommodus: van 30° C tot 130° C
Hete luchtmodus: van 30° C tot 300° C
Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C
Finishing®: voorbereiden en koelen van gerechten tot de optimale temperatuur in een optimaal klimaat
Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte
5 luchtstroomsnelheden: of het nu gaat om delicate of robuuste gerechten, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk product.
Geïsoleerd dubbelglas (kantelbaar voor eenvoudig reinigen)
Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor
Cool-down-functie
Krachtige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen)
Handdouche met terugkeerautomaat
Dynamische luchtcirculatie

Verzending / Shipping:
Levering of zelfafhalen in overleg.
Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request.
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.

Heeft u vragen, wilt u advies of iets ter plaatse bekijken?
U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur.

Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.