Rühle Tumbler Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (761)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Carnitech C400 molen is ontworpen om te voldoen aan de eisen van industriële bedrijven die op zoek zijn naar een efficiënte en consistente vermaling van grote volumes. Wanneer deze in een productielijn wordt geïntegreerd, maakt hij een nauwkeurige verwerking van grondstoffen mogelijk en garandeert hij tegelijkertijd een homogene structuur. Hierdoor is de machine uitermate geschikt voor voedingsmiddelenbedrijven die betrouwbaarheid en consistentie vereisen. Dankzij de robuuste constructie zorgt de Carnitech C400 voor een stabiele werking, zelfs bij intensief gebruik. De machine maakt een continue verwerkingsstroom mogelijk zonder kwaliteitsverlies, wat het beheer van productieprocessen vergemakkelijkt. Hierdoor profiteren operators van een machine die productverlies vermindert en de consistentie van het eindproduct verbetert. De integratie in een bestaande lijn, zowel voor- als achteraf ten opzichte van andere verwerkingsapparatuur, verloopt eenvoudig. Gksdpfx Aljyw R Eledec Verder onderscheidt deze machine zich door het vermogen om verschillende producttypes met constante prestaties te verwerken. Dankzij het doordachte ontwerp is onderhoud vereenvoudigd, wat de stilstandtijd beperkt en de algemene beschikbaarheid van de machine verhoogt. In de context van een gereviseerde tweedehandsmachine is dit een rendabele oplossing die kosten reduceert zonder concessies te doen aan de industriële efficiëntie. Tot slot past de Carnitech C400 molen perfect binnen een geoptimaliseerd productieproces. Hij draagt bij aan verhoogde productiviteit en een constante productkwaliteit, waardoor hij een strategisch apparaat vormt voor veeleisende industriële gebruikers. Technische specificaties: Vermogen: 110 kW Molen voor bevroren vlees Afmetingen: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x B x H) Diameter vijs: 400 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Poly-clip FCA 50 Dubbele Automatische Clipsmachine Fabrikant: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA Afmetingen: 1500 × 1200 × 1950 mm De dubbele automatische clipsmachine Poly-clip System type FCA is een professioneel apparaat ontworpen voor het automatisch aanbrengen van clips op omhulsels tijdens productieprocessen in de voedingsmiddelenindustrie. Machines uit de FCA-serie kenmerken zich door een robuuste roestvrijstalen constructie, hoge efficiëntie en eenvoudige bediening, waardoor ze ideaal zijn voor intensief gebruik in vleesverwerking en voedingsmiddelenbedrijven. Het automatische systeem maakt een nauwkeurige en reproduceerbare sluiting van omhulsels van diverse voedingsproducten mogelijk. De machine is uitgerust met werkcyclusbesturing en componenten die zorgen voor een hoge kwaliteit van de clips en werkveiligheid. Gkedpfoyaiarjx Aldoc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1999, Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een hoekwolf van fabrikant Mado, type MEW 623 bouwjaar 1999, in zeer goede staat. De machine draait op 400 Volt, 9 kW, volledig roestvrijstaal, Unger snijsysteem 114. De machine heeft 2 wolflopen. Werkplaats gecontroleerd, direct inzetbaar. Nadere informatie op aanvraag. Betaling contant of vooruit. Gkodpfx Aoya H T Aoldoc Verkoop uitsluitend aan ondernemers, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 barattrommel is een industriële oplossing ontworpen voor productielocaties met grote volumes die precieze controle vereisen over mengen en marineren onder vacuüm. Dankzij het vacuümproces wordt de pekel optimaal opgenomen en verspreiden de ingrediënten zich homogeen tot in de kern van het product. Dit verbetert de sensorische kwaliteit en zorgt voor een consistente receptuur, zelfs bij langdurige productieruns. Bovendien draagt deze technologie bij aan een betere productstabiliteit na verdere verwerking. De langzaam en gecontroleerd draaiende trommel zorgt voor een zorgvuldige behandeling van de grondstoffen. Door de geleidelijke beweging worden mechanische belastingen beperkt en blijft de vleesstructuur intact, zelfs bij zware beladingen. Dit resulteert in minder verlies en een uniform uiterlijk. De interne constructie bevordert een soepele circulatie van de massa, wat de herhaalbaarheid van de bewerkingscycli en de productiviteit waarborgt. De volledig uit roestvrij staal (voedselkwaliteit) opgebouwde machine is uiterst robuust en duurzaam, ideaal voor intensief industrieel gebruik. Het materiaal is bestand tegen corrosie en slijtage én vergemakkelijkt het reinigings- en onderhoudsproces, waardoor stilstandtijden worden verkort en de machine beschikbaar blijft. Het ontwerp houdt bovendien rekening met een efficiënte integratie in bestaande productielijnen. De Lutetia T5 is uitermate geschikt voor industriële gebruikers die behoefte hebben aan een betrouwbare, krachtige en voor hoge volumes geschikte barattrommel. Hiermee optimaliseert u het rendement, waarborgt u de productkwaliteit en stabiliseert u de prestaties op lange termijn. Het is dan ook een slimme investering voor productieomgevingen waar continuïteit en gecontroleerde kwaliteit centraal staan. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capaciteit vlees + pekel: 3.800 kg Totale ketelinhoud: 6.750 L Trommeldiameter: 1.950 mm Werking: Onder vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de ketel Gkodpfoyc Uqbex Aldjc Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Gewicht (leeg): ca. 3.000 kg

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: PRTC-1500C, totale lengte: 2.800 mm, totale breedte: 1.050 mm, totale hoogte: 1.650 mm, garantieduur: 12 maanden, totaalgewicht: 950 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 6 kW (8,16 pk), 45 m³ vacuümpomp 2 pk koelsysteem KR373 tandwielmotor 7'' HNC-bedieningspaneel PLC-besturing Volledig roestvrijstalen behuizing Gjdjydlk Uopfx Aldskc 1050x2800x1650 mm 950 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, HANDTMANN VF616 vacuümvuller • Type: VF616 • Jaar: 2007 • Capaciteit: 3.600 kg/u Gjdpfx Aeyhpnfeldokc

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 baratte is bedoeld voor verwerkingsbedrijven die hun mengprocessen willen beveiligen met een bewezen machine. Dit apparaat zorgt voor gecontroleerd en gelijkmatig mengen, wat bijdraagt aan een consistente kwaliteit in de gehele productie. Hierdoor blijven recepten stabiel en nemen variaties tussen batches af. Bovendien bevordert het ontwerp van de kuip een continue materiaalbeweging, wat resulteert in een betere eindhomogeniteit. Deze baratte integreert zich eenvoudig in bestaande productielijnen, doordat de opbouw is afgestemd op de vereisten van het dagelijks gebruik. De frontale lossingsconfiguratie vereenvoudigt het lossen aan het einde van de cyclus en verbetert de doorstroming van het productieproces. Daarnaast maakt de ergonomische vormgeving het laden gemakkelijker, waardoor onnodige handelingen beperkt worden en het werk voor de operators efficiënter en consistenter wordt. Bij revisie van een Lutetia T40 door Europ’Équipement worden alle mechanische en functionele componenten grondig gecontroleerd. Zo beschikt de gebruiker over een betrouwbare machine die snel in gebruik kan worden genomen. Revisie is bovendien een kostenefficiënt alternatief voor nieuwkoop, met behoud van prestaties die voldoen aan industriële eisen. Hierdoor is deze oplossing duurzaam en rationeel. De Lutetia T40 is geschikt voor de verwerking van vlees en samengestelde producten die een constant en reproduceerbaar mengproces vereisen. Met zijn capaciteit voldoet deze baratte aan de behoeften van middelgrote producties. Daarmee is hij een logische keuze voor bedrijven die hun productieapparaat willen versterken en hun processen willen borgen. Technische gegevens: - Capaciteit vlees + pekel: 2.000 – 2.200 kg Gjdpfxeyfn Hbo Aldskc - Nominaal volume: 3.675 l - Werkmodus: roterende kuip - Lossing: frontale, grote uitloop - Afmetingen (l × b × h): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm - Diameter kuip: 1.440 mm - Laadhoogte: 1.110 mm - Machinegewicht: 1.500 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Stériflow 1322 Barriquand autoclaaf is bestemd voor industriële installaties waarbij gecontroleerde thermische sterilisatie van verpakte producten vereist is. Het toestel maakt nauwkeurige cycli mogelijk dankzij verhitting met oververhit water of stoom, waardoor een gelijkmatige temperatuurstijging wordt gegarandeerd. Op die manier verloopt de thermische behandeling consistent en voldoet deze aan de eisen voor voedselveiligheid. Bovendien beperkt dit systeem temperatuurschommelingen binnen de lading. Deze autoclaaf is geïntegreerd in productielijnen voor levensmiddelen die bestemd zijn voor conserven, kant-en-klare maaltijden of verpakte producten. Met een nuttig volume van 3.700 liter kunnen grote ladingen efficiënt worden verwerkt zonder dat het proces aan controle inboet. Daarnaast zorgt het industriële ontwerp van Barriquand voor de robuustheid die nodig is voor frequent gebruik, waardoor het apparaat geschikt is voor veeleisende productieomgevingen. De drukbestendige constructie maakt werken tot 6 bar mogelijk, wat de stabiliteit van het thermische proces waarborgt. Zo blijven de sterilisatieparameters gedurende de hele cyclus beheerst. Het metalen frame, specifiek ontworpen voor drukcircuits, verhoogt bovendien de betrouwbaarheid van de installatie. Daardoor draagt de autoclaaf bij aan de borging van de hygiënische kwaliteit van het eindproduct. Deze Stériflow 1322 autoclaaf wordt tweedehands aangeboden door Europ’Equipement, geïdentificeerd met het typeplaatje en gecontroleerd vóór hergebruik. Zo beschikt de industriële gebruiker over een betrouwbaar en traceerbaar apparaat. Aankoop van een gereviseerde autoclaaf verlaagt de investeringskosten zonder concessies te doen aan de geschiktheid voor industriële eisen. Dit model biedt dus een passende oplossing om productiekosten te optimaliseren zónder afbreuk te doen aan de procesveiligheid. Technische gegevens: Bouwjaar: 1990 Serienummer: S677 Verwarmingsmedium: oververhit water / stoom Nuttig volume: 3.700 L Gksdeygl Huepfx Aldsc Maximale werkdruk: 6 bar Circuit: B Leeggewicht: 2.400 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lagarde SVS100 autoclaaf is bestemd voor industriële installaties die een gecontroleerde thermische behandeling van verpakte producten vereisen. Het apparaat maakt regelmatige en reproduceerbare sterilisatiecycli mogelijk, wat bijdraagt aan de voedselveiligheid van de productie. Hierdoor blijven de processen tijdens het gehele gebruik onder controle. Daarnaast voldoet het Sterinov-ontwerp aan de eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Gksdpfx Aeyguaqoldjc Deze autoclaaf integreert moeiteloos in productielijnen voor conserven, kant-en-klaarmaaltijden en verpakte producten. De elektrische werking op 400 V vergemakkelijkt de installatie in standaard industriële omgevingen. Bovendien zorgt de robuuste constructie voor herhaald gebruik onder zware productiesomstandigheden. Dit biedt een betrouwbare oplossing die perfect aansluit op industriële vereisten. De SVS 100 is gebouwd met een architectuur die de stabiliteit van thermische cycli waarborgt. De procesparameters blijven constant tijdens de behandelingsfasen. Het eenvoudige elektrische systeem vereenvoudigt het onderhoud en de dagelijkse bediening. Zo draagt de autoclaaf bij aan de continuïteit van de productie zonder het proces te compliceren. Tweedehands aangeboden door Europ’Équipement, wordt de Lagarde Sterinov SVS 100 autoclaaf geïdentificeerd via het typeplaatje en grondig geïnspecteerd voor ingebruikname. Zo beschikt de gebruiker direct over een traceerbaar en inzetbaar apparaat. De aanschaf van een gereconditioneerde autoclaaf verlaagt de investeringskosten terwijl de geschiktheid voor industriële sterilisatie behouden blijft. Dit model is daarom een rendabele oplossing om kosten te optimaliseren en toch de betrouwbaarheid van thermische behandeling te garanderen. Technische specificaties: Model: SVS 100 Type: industriële sterilisatieautoclaaf Elektrische aansluiting: 400 V Frequentie: 50 Hz Maximale bedrijfsstroom: 12 A Elektrisch schema nummer: 6000.A Markering: Sterinov typeplaatje

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Kerslicer KR 1000-120 snijmachine van Kaufler is ontworpen voor industriële omgevingen die regelmatige en nauwkeurige snedes van voedingsmiddelen vereisen. Het zorgt voor consistente snijresultaten, wat bijdraagt aan een uniforme kwaliteit van het eindproduct. Hierdoor kunnen productielijnen een stabiel kwaliteitsniveau behouden gedurende het gehele proces. Daarnaast garandeert het Franse ontwerp van de machine een robuustheid die geschikt is voor industriële snelheden. Deze snijmachine kan eenvoudig worden geïntegreerd in een bestaande lijn dankzij het formaat dat is afgestemd op continu gebruik. Verder maakt de roestvrijstalen structuur (RVS 304) het reinigen eenvoudig en voldoet deze aan de hygiënestandaarden van de voedingsmiddelenindustrie. De ergonomische opbouw zorgt bovendien voor een eenvoudige bediening door operators, waardoor een soepele productie behouden blijft zonder de dagelijkse exploitatie te ingewikkeld te maken. Gkodpfoygvhisx Aldjc Het model KR 1000-120 steunt op een betrouwbare mechanische constructie, ontworpen om onverwachte stilstanden te minimaliseren. Hierdoor blijft het onderhoud toegankelijk en is de beschikbaarheid van de machine hoog. Dankzij de regelmatige snedes wordt materiaalverlies tijdens het snijden beperkt, wat het totale rendement van de installatie verbetert. Deze Kerslicer KR 1000-120 wordt tweedehands aangeboden door Europ’Equipement, is geïdentificeerd door het typeplaatje van de fabrikant en wordt voor aflevering gecontroleerd. Zo profiteert de gebruiker van een direct inzetbare en traceerbare machine. De revisie helpt bovendien de investering te beperken, terwijl toch een betrouwbare en industrieel geschikte oplossing behouden blijft. Deze snijmachine is daardoor een geschikte keuze om de productie te optimaliseren en de kosten in de hand te houden. Technische specificaties: - Bandbreedte: tot 1000 mm - Direct aan lijn te plaatsen - Behuizing in roestvrij staal 304 - Voeding: 400 V driefasig - Vermogen: 5,5 kW (SEW-frequentieregelaar) - Afmetingen: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm - Gewicht: 1.400 kg - Bouwjaar: 2005 - Elektrische aansluiting: 400 V r269LX-c

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia Type 1 '15990' Vacuümbaratte De Lutetia Type 1 '15990' vacuümbaratte is bestemd voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hoge eisen stellen aan marinadekwaliteit en productieprestaties. Dit model kan tot 400 kg vlees en pekel per cyclus verwerken, waardoor het een ideale oplossing is voor middelgrote productiebedrijven. De kuipinhoud van 950 liter biedt voldoende marge voor vacuümmarinering, wat bijdraagt aan herhaalbare resultaten en een constante verwerking. Gkodpfxsxrt Ddo Aldec Door zijn compacte ontwerp (2150 × 1230 × 1730 mm) en een gewicht van ongeveer 800 kg, kan deze baratte eenvoudig worden geïntegreerd in een bestaande productielijn. De vacuümtechnologie zorgt voor een betere opname van de pekel, wat de structuur, smaak en toegevoegde waarde van het eindproduct versterkt. De duurzame interne componenten en de robuuste afwerking garanderen een lange levensduur, terwijl de snelle integratie en het eenvoudige onderhoud productiestilstand tot een minimum beperken. Daarnaast verhoogt de Lutetia Type 1 baratte de algemene productiviteit en rendabiliteit. Dankzij de snelle en gelijkmatige marinering worden de cyclustijden verkort, materiaalverliezen geminimaliseerd en een constante kwaliteit van batch tot batch verzekerd. Productieleiders kunnen zich daardoor focussen op operationele prestaties in plaats van frequente aanpassingen. Dit model is dan ook een waardevolle investering voor elk bedrijf dat zijn marinadeproces wenst te optimaliseren, zijn vleesproducten wil versterken en een betrouwbare productie wil waarborgen. Technische gegevens: - Baratte Type 1 Lutetia voor vlees - Vacuümuitvoering - Bouwjaar: 2011 - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Afmetingen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Gewicht: 800 kg - Inhoud: 950 L - Diameter: 972 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümmachine Fabrikant: Supervac Deksel met plexiglazen venster Op wielen met remmen Microprocessorbesturing met vacuümsensor Geïntegreerde vacuümpomp met motorbescherming Godpoxru Tgefx Aldekc Betrouwbaar en eenvoudig te onderhouden Eenvoudig te reinigen Gebruiksvriendelijk Kamerafmetingen: 800x730x250 mm Seallengte: 4x 660 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Clipmachine Fabrikant: Technopack Eenvoudig en snel sluiten van kunstmatige en natuurlijke darm omhulsels met een kaliber van 25 tot 75 mm. De lussen kunnen automatisch of handmatig worden bevestigd. Afmetingen: 1800x1300x700 mm Gewicht: 130 kg Luchtdruk: 4-6 bar Gkedpfoxtn Sxox Aldoc Stroomvoorziening: 230V / 50Hz

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, machine-/voertuignummer: 192378-16-001, totale lengte: 6.000 mm, totale breedte: 2.400 mm, totale hoogte: 2.750 mm, totaalgewicht: 6.000 kg, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, Contactoven 'Hitec', type BG 600-3600 E Continue grilllijn Volledig roestvrij staal Met onder- en bovenband: onderste en bovenste verwarming De temperatuur van de banden is afzonderlijk regelbaar Netlengte: 3.600 mm Bandbreedte: 600 mm Elektrisch verwarmd 136 kW Bandschoonsysteem Temperatuur van 50 tot 260°C Gedpfx Aljwxvqpsdjkc Instelbare snelheid Afmetingen (l x b x h): ca. 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Bouwjaar: 2021 Staat: Zo goed als nieuw

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, professionele portioneerder met draaitafel en ophangsectie. Ik beschik over veel reserve- en slijtageonderdelen voor het apparaat, zoals trechters, afdichtingen, remmen, enz. Gkedpfxjw Emc As Aldsc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 23900101, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, VERPAKKINGSAPPARAAT VOOR VOEDINGSPRODUCTEN ZOALS VLEES, VLEESWAREN, KAAS IN FOLIEVERPAKKINGEN ONDER VACUÜM OF IN EEN INERT GAS. DE MACHINE HEEFT VIJF FORMATEN. BIJ DE MACHINE LEVER IK EEN GROTE SET RESERVEONDERDELEN: MESSEN, DICHTINGEN, KLEPPEN, ETC. Godpfx Alow Emh Ejdokc

Toestand: goed (gebruikt), Machine is in goede staat. Gkodpjwvkfpjfx Aldjc

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2025, bedrijfsturen: 8 h, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 3.000 mm, totale hoogte: 3.000 mm, totaalgewicht: 1.000 kg, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 2,5 kW (3,40 pk), druk: 3 bar, persluchtaansluiting: 3 bar, ingangsfrequentie: 50 Hz, Ontworpen om porties gehakt vlees op volume te vormen – 8 porties van 1 kg + tot 100 g extra, en deze in mallen te voeden die gemaakt worden op een thermoformmachine. Capaciteit van de machine: a) tot 8 cycli/min voor varkensgehakt; b) gemiddeld 8–5,4 cycli/min, afhankelijk van het vetgehalte in rundergehakt. Totaal elektrisch verbruik – 2,5 kW. Inbegrepen: 1. Doseerunit 2. Kiepermogelijkheid met 2 posities voor leeg product, hoogte ~700 mm en ~1900 mm 3. Schroeftransporteur Multivac niet inbegrepen – MULTIVAC R515 Onderfolie – 140 micron Bovenfolie – 60 micron Verpakkingsformaat – 135 x 175 mm, blokformaat 4x2 – 375 x 585 mm Lengte x breedte x hoogte 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 Dit vergemakkelijkt het werk in de productie. Dit verhoogt de productiecapaciteit van gehakt vlees. Gedsv R Ttaspfx Aldskc

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Er wordt een beitsinjector van Günther PI-17 naald aangeboden. In goede staat, de waaier is nieuw, evenals de drukmeter. 380V. 16A. Verdere informatie op aanvraag. Contante betaling of vooruitbetaling. Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie. Gedpfx Alev Safledokc

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, Mixermolen vleesmolen Kolbe MWE-32 in goede gebruikte en werkende staat. Riem en motor nieuw Gkedpfewcgr Esx Aldsc Apparaat werkt op 400 Volt, volledig van roestvrij staal, mengstaaf, 98 cm Enterprise, werkplaats getest, direct klaar voor gebruik. Laden FD 200 gebouwd in 2009 De machine is uit 2007. Verdere informatie op aanvraag. Contante betaling of vooruitbetaling. Verkoop uitsluitend aan bedrijven. Geen garantie, geen waarborg.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Ontdek de LUTETIA T3 Churn, een onmisbaar apparaat om uw marineerprocessen te verbeteren en de kwaliteit van uw vlees te verbeteren. Het vacuümsysteem versnelt namelijk de penetratie van de smaken, terwijl de hydratatie van de ingrediënten behouden blijft. Bovendien zorgt de roestvrijstalen constructie voor optimale hygiëne en snel onderhoud. Bovendien zorgen de aangepaste afmetingen voor een harmonieuze integratie in verschillende werkplaatsen, zonder dat er een complexe configuratie nodig is. Dit geeft u meer flexibiliteit wanneer u uw productaanbod wilt uitbreiden. De capaciteit voor vlees en pekel, geschat op 1450 kg, vormt een echte troef voor de verwerking van grote volumes zonder dat dit ten koste gaat van de consistentie van het mengsel. Dankzij deze churn verspilt u ook minder tijd, want de gebruiksvriendelijke interface maakt het eenvoudig te gebruiken. Bovendien beperkt de dynamische werking de vorming van klonters, wat de uiteindelijke presentatie van uw bereidingen ten goede komt. Tenslotte ondersteunt deze robuuste machine duurzame productiesnelheden en biedt hij een lange levensduur, zelfs in intensieve omgevingen. Bovendien zorgt het luchtdichte deksel ervoor dat het binnenklimaat stabiel blijft en dat er geen besmetting van buitenaf kan plaatsvinden, een veelvoorkomend probleem in de voedingsmiddelenindustrie. Neem nu contact met ons op en ontdek hoe de LUTETIA T3 Churn uw verwerkingsprocessen kan verbeteren. U profiteert van superieure prestaties en nauwkeurige controle over uw recepten, twee essentiële elementen om aan de eisen van een veeleisende klantenkring te voldoen. Technische kenmerken: Afmetingen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Capaciteit (vlees + pekel): ~1450 kg Werking: Vacuüm verpakt voor snel marineren Structuur: roestvrij staal voor verbeterde hygiëne Gewicht: ~1500 kg (geschat) voor meer stabiliteit Gksdpfx Alsv Uxatedec t7jlRcke

Toestand: uitstekend (gebruikt), Coatingmachine Merk: Koppens Model: PR600C Paneermachine Gkjdpfxswpwwxs Aldec Bandbreedte 600 mm Zeer goede staat

Toestand: gebruikt, Kom Cutter Laska KU 750 Gjdpfxex Hanno Aldekc

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vleesmolen met menger AK RAMOON 32. Gsdex Ndqfspfx Aldjkc

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T0 barattrommel is speciaal ontworpen voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een compacte en betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm van kleine volumes. Enerzijds biedt deze machine dezelfde technologische principes als de grotere industriële modellen, terwijl deze geschikt blijft voor pilotproducties, ambachtelijke productie of recepttesten. Hierdoor wordt een gelijkmatige en gecontroleerde pekelinjectie bereikt, wat een consistente kwaliteit vanaf de eerste cyclus garandeert. Bovendien draagt het werken onder vacuüm bij aan een betere productbinding en constante resultaten. De langzame rotatie van de trommel zorgt voor een voorzichtige behandeling van de grondstoffen. Dankzij deze geleidelijke beweging worden de mechanische belastingen op het product geminimaliseerd en blijft de vezelstructuur behouden. Daardoor blijven het uiterlijk en de textuur van het eindproduct homogeen. De interne geometrie van de trommel bevordert een vlotte circulatie van de massa, wat de reproduceerbaarheid van de cycli verbetert en het proces veilig stelt, ook bij opeenvolgende producties. De constructie in voedselveilig roestvrij staal voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de levensmiddelensector. Enerzijds biedt dit materiaal een uitstekende weerstand tegen corrosie en slijtage. Anderzijds vergemakkelijkt het reinigen en beperkt het de stilstand tussen productierondes. Hierdoor is de barattrommel steeds snel inzetbaar en eenvoudig in gebruik. Daarnaast maakt het compacte ontwerp een eenvoudige integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte. Tot slot is de Lutetia T0 een relevante keuze voor professionals die hun vacuüm-marineerproces willen structureren zonder hun installatie te groot te maken. Deze machine biedt zo een uitstekend compromis tussen precisie, betrouwbaarheid en compactheid en is daarmee een strategisch hulpmiddel voor industriële testen, kleine producties of ontwikkelafdelingen van voedingsbedrijven. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Vlees + pekel capaciteit: 150 kg Totaal volume trommel: 350 liter Diameter trommel: 660 mm Werking: Vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de trommel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Gedpfxex Ngwns Aldjkc Leeggewicht: ca. 200 kg