Bakkerijmachines tweedehands te koop (1.722)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2023, Broodsneemachine met rondmes MHS Ideal L Bouwjaar: 2023 Staat: gebruikt Geschikt voor alle soorten brood De dikte van de sneetjes is in stappen van 1 mm instelbaar 3 extra geheugenknoppen, vrij programmeerbaar Functie voor het halveren en halfdoorsnijden van het brood Brooddoorvoer (l x b x h): 45 x 16 x 36 cm Snijdikte (in mm): 4 – 24 Aansluitwaarde: 230V Snijcapaciteit (sneden/min.): 100 Laedpfoz A St Njx Ah Ueg Type mes: rondmes 260 mm Tafelmodel inclusief mobiel onderstel

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 3,5 kW (4,76 pk), ingangsspanning: 3 V, ingangsstroom: 11 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, temperatuur: 300 °C, totale lengte: 2.140 mm, totale breedte: 1.640 mm, totale hoogte: 2.200 mm, totaalgewicht: 1.600 kg, bedieningstype: NC-besturing, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: hybride, jaar van de laatste revisie: 2026, Uitrusting: CE-markering, documentatie / handleiding, Roterende gasgestookte oven 800x1000: Ljdpfx Ahozrwckj Ueag Afmetingen: 1640x2140x2200 mm -Afmetingen kar: 800x1000 mm -Capaciteit voor brood van 400 gram: 90 stuks op 15 verdiepingen -Capaciteit voor stokbrood: 144 stuks op 18 verdiepingen -Vermogen brander: 90 kW -Elektrisch verbruik: 3,5 kW / 11A -Scharnieren met een dikte van 120 mm -Elektrische en programmeerbare klep -Isolatie met een dikte van 100 mm -Bakruimte van roestvrij staal -Deur met 2-punts sluiting -Halogeenverlichting -Snel en veilig invoersysteem (geleiding en automatische blokkering van de kar) -Dubbel geïsoleerd glas, lage emissie, geventileerd, gemakkelijk te reinigen

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Uitschuifbare spiraalkneder Diosna SPV 120 AD Bouwjaar: 2019 Capaciteit voor deeg: 120 kg Capaciteit voor bloem: 75 kg Inhoud mengvat: 180 liter Diameter mengvat: 750 mm Hoogte mengvat vanaf de vloer: 809 mm Tijdschakelaar met 2 klokken Twee snelheidsniveaus Beschermkap met veiligheidsschakelaar Klemvergrendeling Wrijvingswiel aandrijving Verrijdbaar met vergrendeling Inclusief 2 mengvatwagens Ledjz A R Aiepfx Ah Uoag

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Broodjeslijn König Artisan SFC Bouwjaar: 2018 Staat: gereinigd en getest Geschikt voor de productie van ciabatta en vierkante broodjes Uurcapaciteit: max. 300 kg deeg Deegdikte: min./max. 12 mm/32 mm, afhankelijk van het deeg Deegbandbreedte: 170 mm Deegbandmeelvoorziening voor de boven- en onderkant Guillotine en stansmachine voor een breed scala aan producten Laodpfxoz A Shaj Ah Uog Touchscreen met receptbeheer Strooi-inrichting met waterbad, type: MOC-C300 Inclusief 3 snijwalsen voor een werkwijze met 1 tot 4 rijen Inclusief 1 stansgereedschap naar keuze, afhankelijk van de beschikbaarheid

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Broodjeslijn König Mini Rex Futura G2000 Bouwjaar: 2018 Compacte lijn G2000-K2 met Mini Rex Futura vormmachine Compacte gistkast met een capaciteit van ongeveer 2.500 stuks per uur Voor een hogere capaciteit zonder gebruik van de gistkast, Mini Rex Futura, uitschuifbaar, tot maximaal 4.000 stuks per uur Stempels voor ronde en vierkante broodjes Stempelmaat: SKG63 en RK64 Lodpfx Aoz A Rzrsh Ujag Gewichtsbereik: 40-105 g Lateraal afvoerband Gistingstijd ca. 6 minuten bij een capaciteit van 2.000 stuks per uur Snij-inrichting inclusief één snijgereedschap naar keuze, afhankelijk van de beschikbaarheid Geïntegreerde invoer- en uitrolband

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Langwalstation Lippelt 800 Bouwjaar: 2018 Werkbreedte: 800 mm Aandrukwal bij de invoer, in hoogte en zijdelings verstelbaar Werkblad, verstelbaar Lsdjz A Sdzjpfx Ah Ujag Met tactwiel op het transportband (pneumatisch) Meelstrooier met elektrisch instelbare meelhoeveelheid, inclusief 2 reservoirs Aandrukwal bij de uitvoer, in hoogte en zijdelings verstelbaar Bandsnelheid instelbaar De machine kan als zelfstandig apparaat worden gebruikt.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Deegverdeel- en vormmachine Lippelt SVI-4DA Bouwjaar: 2018 Deegtrechter met voorportioneringsmechanisme, capaciteit ca. 130 kg deeg Vormmachine, 4 rijen Doseermechanisme voor kleine en grote gewichten Gewichtsbereik klein: 50-80 g Gewichtsbereik groot: 70-115 g Touchscreen-bediening, Siemens PLC Met geheugen voor programma's Verdeelschepen met instelbare verdeelbreedte Bestuiving van de verdeelschepen Laedpfx Ahez A Srxs Usg Met smeersysteem voor rozenbroodjes

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Doorloopoven Miwe Econo EC 8.0604, dubbele heteluchtoven Bouwjaar: 2019 Gebruikt, functioneel 2 bakruimtes voor elk 8 bakplaten van 60x40 cm Elke bakruimte afzonderlijk programmeerbaar Laedpfez A Spwsx Ah Ujg Zonder afzuigkap

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Broodjeslijn Lippelt Mini Rustica Touch GST Lajdpfxjz A Sids Ah Usg Geschikt voor de productie van ciabatta en hoek-/speciaalbroodjes. Deegcapaciteit tot 300 kg per uur. Bouwjaar: 2019 Staat: gecontroleerd en gereinigd Behuizing van roestvrij staal Touchscreenbediening met receptbeheer Voorzien van een guillotine en een vormstans Zaagstation, type: Rumo 7 Inclusief 3 snijwalsen (productie in 1-4 rijen) Inclusief 2 stempelvormen Aanvullende accessoires op aanvraag.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2006, totale lengte: 6.000 mm, totale breedte: 1.950 mm, totale hoogte: 3.850 mm, totaalgewicht: 5.000 kg, Te Koop: Merk: Mecatherm Type: BLOC HPII inbegrepen: - Mecatherm voorrijstkast / pre proofer (zonder invoerband!) - schakelkast Lodpfxezx Er Hs Ah Ujag - bakplaten aanvoer en uitvoer transportbaan - 90 graden bochtbaan voor bakplaten - strooi unit Mecatherm - documentatie bandbreedte: 700 mm spreidband breedte bij uitvoer rijstkast: 1000 mm 8 rijen boven elkaar. Prijs is inclusief netjes demonteren en laden in de truck / container Het is mogelijk om de machine hier op locatie te bezichtigen. deze is nog opgesteld. Bij vragen of opmerkingen, bel of mail ons gerust

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Spiraalmenger Sinmag KM-25 Staat: gebruikt, functioneel Bouwjaar: 2017 Geschikt voor maximaal 12,5 kg bloem of 25 kg deeg Roestvrijstalen mengkom en spiraal Laodoz A Rzxjpfx Ah Ueg Timerautomaat Twee timers Twee snelheidsniveaus Digitale bediening Achteruitloop Verrijdbaar met vergrendeling

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Broodjeslijn, deegbandinstallatie Lippelt Rustica Rond 220 - Softrounder Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, functioneel Ongeveer 5530 bedrijfsuren Rustica met Softrounder – het veelzijdige apparaat voor het verwerken van vierkante en ronde kleine tarwebakkerijproducten Lsdpfx Ahsz A Ry Us Ueag Met stansstation en snijguillotine – voor individuele en unieke broodjes Verwerkt alle soorten deeg, snijdt alle maten, maakt patronen in uw broodjes of snijdt driehoeken uit Ideaal voor de productie van rozenbroodjes met vetinwerking Werking met 1 tot 6 rijen Aflegvoorziening voor bakplaten met een maximale afmeting van 670 x 1000 mm Met dwarsband, uitschuifbaar voor de aflegvoorziening voor verdere verwerking Dwarsband met aandrukwals en vormplaat Met zaadstation (waterbad en zaaddraaistel), type: Rumo 6 voor het aanbrengen van zaad aan beide zijden Touchscreenbediening met receptgeheugen Deegbandbreedte 220 mm Inclusief 2 stansvormen (Veroneser 5-rijig en dubbele schuine snede) Inclusief vormbekers voor 40-80 g (5-rijig) en 80-120 g (3-rijig)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Deegverdeelsysteem en rondvormmachine WP Multimatic MUS 6 Bouwjaar: 2017 Staat: gereviseerd 6-rijige kopmachine Deegopbrengst van 148 – 160 % Gewichtsbereik: 35-85 g Diameter meetzuiger: 50 mm Laodpfx Aoz A Stcsh Usg Uurcapaciteit van 600 tot 2000 stuks per rij Max. uurcapaciteit: 12.000 stuks Instelbare werk- en vormsnelheid Gewichtsinstelling met handzwengel Spreidbanden kunnen worden opgeklapt voor dubbele stukken Deegtoevoerhoogte: 185 cm Deegtrechter met veiligheidsbalk Inclusief 1 vormtrommel – naar keuze, afhankelijk van de beschikbaarheid Optioneel: dubbele zuiger voor kleinere gewichten tot 25 g, extra vormtrommel voor diverse gewichtsbereiken

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, jaar van de laatste revisie: 2022, Wij bieden deze gebruikte KÖNIG ECO TWIN broodjeslijn, bouwjaar 2007, te koop aan. Model: ECO TWIN Type: 800-(DB800)-K6-SCHN6/B-(DA) Serienummer: 07.0.0782 Bouwjaar: 2007 Vermogen: 8 kW Frequentie: 50 Hz Nominale spanning: 3 × 400 + N V Nominale stroom: 15 A De installatie is voorzien van nieuwe banden en verkeert in een uitstekende, volledig functionele staat. Deze installatie is bij ons uitsluitend als reserve-installatie gebruikt en is daarom slechts zelden in gebruik geweest. Ongeveer twee jaar geleden hebben we de installatie reeds gereviseerd aangekocht. Laodoznm S Hopfx Ah Usg De installatie is direct beschikbaar en kan na overleg direct worden opgehaald. Mocht u vragen hebben of meer informatie nodig hebben, neem dan gerust contact met ons op via een bericht of een telefoontje.

Bouwjaar: 2001, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 2001/1558B, Merk: PANEM Model: AC24B Jaar: 2001 Serienummer: 2001/1558 B Energie: elektrisch Voeding: 230 V, enkelfasig Frequentie: 50 Hz Elektrisch vermogen: 1,1 kW Capaciteit: 24 platen/roosters Afmetingen van de platen/roosters: 400 × 800 / 400 × 600 mm Aantal deuren: 2 Elektronische, digitale bediening aan de voorkant Vochtigheidsregulatie door middel van een stoomgenerator Interieur: roestvrij staal Voorkant: roestvrij staal Deur: roestvrij staal Afmetingen: 635 × 1200 × 2250 mm Gecontroleerde fermentatie Gebruikte fermentatiekast 400 x 800, PANEM AC24B – 24 platen en 2 deuren Algemene beschrijving De PANEM AC24B fermentatiekast is een apparaat dat is ontworpen voor gecontroleerde fermentatie in een bakkerij. Dit gebruikte exemplaar, vervaardigd in 2001, heeft een capaciteit van 24 platen in het formaat 400 x 800 mm en een configuratie met twee deuren. Met afmetingen van 635 x 1200 x 2250 mm combineert deze gecontroleerde rijskast een compacte breedte met een capaciteit die geschikt is voor de productie van bakwerk op platen. De beschikbare documentatie geeft ook aan dat het apparaat compatibel is met platen/roosters van 400 x 600 mm. Waarom dit model opvalt De PANEM AC24B combineert verschillende handige eigenschappen in een bakkerijomgeving: een behuizing met een roestvrijstalen interieur, een roestvrijstalen voorkant en deur, vochtigheidsregulatie door middel van een stoomgenerator en een elektronische, digitale bediening aan de voorkant. De voeding van 230 V, enkelfasig, en het aangegeven elektrische vermogen van 1,1 kW zijn belangrijke gegevens om de compatibiliteit met de elektrische installatie van de bakkerij te controleren voordat het apparaat in gebruik wordt genomen. Belangrijkste voordelen Capaciteit van 24 platen, geschikt voor gebruik met platen/roosters van 400 x 800 mm Configuratie met 2 deuren voor een gestructureerde toegang tot de behuizing Vochtigheidsregulatie door middel van een stoomgenerator Elektronische, digitale bediening, toegankelijk aan de voorkant Laodpfx Aez Ar A Hoh Usg Roestvrijstalen interieur, geschikt voor de onderhoudseisen van een productieomgeving Voeding 230 V, enkelfasig, 50 Hz Gedetailleerde technische specificaties

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Voor gevulde Berlijners, gistbroodjes, appelpuntjes, in chocolade gedipte kwarkballetjes en spuitringen. Lsdpjz Auabsfx Ah Usag

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: 17200241, bruikbare tankinhoud: 40 l, koelvermogen: 1,6 kW (2,18 pk), ingangsspanning: 400 V, totale breedte: 590 mm, totale lengte: 949 mm, totale hoogte: 1.292 mm, Gebruikte Tradilevain TL-40 zuurdesemfermenteer, ontworpen voor de bereiding, het bewaren en het regelmatige beheer van zuurdesem in een professionele bakkerij. Maximale bruikbare capaciteit van 40 liter, ideaal voor ambachtelijke bakkerijen, productielaboratoria en bakkerijen die dagelijks gebruikmaken van natuurlijke zuurdesem. Tankvolume van 80 liter met een maximale totale capaciteit van 50 liter, waardoor het comfortabel werken met zuurdesembereidingen mogelijk is. Minimale bruikbare capaciteit van 20 liter en minimale totale capaciteit van 25 liter, handig om de productie aan te passen aan de werkelijke behoeften van de bakkerij. 2 aftapkranen om het aftappen, reinigen en het dagelijkse gebruik van de zuurdesem te vergemakkelijken. Laadhoogte van 1120 mm, ontworpen voor ergonomisch gebruik in een professioneel laboratorium. Compacte afmetingen: 590 x 949 x 1292 mm, waardoor het gemakkelijk te integreren is in een bakkerijproductieruimte. Voeding 400 V met een vermogen van 1,6 kW, geschikt voor een professionele driefasige installatie. Gewicht van 200 kg, een garantie voor een robuuste en stabiele constructie voor regelmatig gebruik in een horecaomgeving. Jaar 2017, serienummer 17200241, referentie TL-40. Gebruikte professionele apparatuur, geschikt voor bakkers die zuurdesemproductie willen integreren of uitbreiden met behulp van gespecialiseerde apparatuur. Ideale oplossing voor Proculis: een betrouwbare, compacte en functionele zuurdesemfermenteer om de werkorganisatie en de consistentie van de bereidingen te verbeteren. Gebruikte Tradilevain TL-40 zuurdesemfermenteer 40 liter De gebruikte Tradilevain TL-40 zuurdesemfermenteer is een professionele apparatuur bedoeld voor bakkers, patissiers en productielaboratoria die met meer regelmaat, comfort en organisatie met natuurlijke zuurdesem willen werken. Dankzij de maximale bruikbare capaciteit van 40 liter kunnen er hoeveelheden zuurdesem worden bereid en bewaard die zijn afgestemd op de dagelijkse behoeften van een ambachtelijke bakkerij of een professionele productie. Dit model is vooral interessant voor professionals die zuurdesem in hun broodassortiment willen integreren, de consistentie van hun bereidingen willen verbeteren of het fermentatieproces willen optimaliseren. De compacte vorm, de tank van 80 liter en de twee aftapkranen maken het een praktische oplossing voor het dagelijkse beheer van zuurdesem. Product: gebruikte professionele zuurdesemfermenteer Merk: Tradilevain Referentie: TL-40 Maximale bruikbare capaciteit: 40 liter Minimale bruikbare capaciteit: 20 liter Maximale totale capaciteit: 50 liter Minimale totale capaciteit: 25 liter Tankvolume: 80 liter Aantal kranen: 2 aftapkranen Laadhoogte: 1120 mm Afmetingen: 590 x 949 x 1292 mm Lajdpfx Ahozyqqqe Ueg Spanning: 400 V Vermogen: 1,6 kW Gewicht: 200 kg Jaar: 17/02/2017 Serienummer: 17200241

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Broodjesproductielijn, model Kombi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi Lasdpfoz A Ryzsx Ah Uog Bouwjaar: 2016 Staat: gereviseerd, direct inzetbaar Bedrijfstijden: 12.200 uur Deegverdeel- en afrondmachine, type: Multimatic MUS, 5-rijen Gecombineerde broodjesproductielijn met 3/4/5 rijen voor de productie van gevormde en langwerpige broodjes, gesneden en ongesneden Werkbreedte: 600 mm Gewichtsbereik: 35-85 g (cilinderdiameter: 50 mm) Uurcapaciteit: 6000 stuks Rijstijd: 12 minuten Stempelunit voor keizerbroodjes, vlechtbroodjes, persbroodjes, etc. Groene modus zonder rijskast met directe afzetting mogelijk (bijv. voor Berlijnerbollen) Capaciteit in groene modus, theoretisch max. 10.000 stuks per uur Instelbare meelstrooier Afzuigventilator voor het corrigeren van het klimaat in de rijskamer Optionele droog- en verstevigingsventilator Programmeerbare afzetting

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Spiraalmixer Diosna SP 120 D Capaciteit voor deeg: 120 kg Capaciteit voor meel: 75 kg Automatische timerfunctie Twee timers Lsdpfxoz A Sb He Ah Ueag Twee snelheidsniveaus Omgekeerde draairichting Verrijdbaar met vergrendeling

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Deegstrokenverdeelmachine WP Kemper Relaxer S Dit model produceert deegstroken stuk voor stuk en behandelt het deeg voorzichtig. Het tijdrovende handmatige proces van het maken van deegstroken vervalt in kleine en middelgrote bedrijven. Deegstrokenproductie voor opslag in rieten of kunststofmanden. Lsdsz A Skbjpfx Ah Uoag Bouwjaar: 2016 Staat: gereinigd en getest Capaciteit: 4 deegstroken per minuut / 240 per uur Afmetingen van de deegstroken (L x B x H): 850 x 165 x 110 mm Geschikt voor TA 150 tot 180 Trechtercapaciteit ca. 160 kg (opening 720 × 600 mm) Invoelhoogte van de trechter: 1830 mm (belading met kantelheffer mogelijk) Invoerinrichting voor manden van 1000 mm lang Bediening via een veiligheidsschakelaar die met beide handen bediend moet worden Machine is verplaatsbaar met vergrendeling Buitenafmetingen (L x B x H): 1500 x 750 x 1830 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Vetspuitapparaat WP Riehle, lijn 2000 A, maat 36 Bouwjaar: 2016 Staat: gereinigd en getest Rijskamer met geïntegreerde watertank van 2 liter Inclusief rijskar met 10 kantelbakken Keerkorf en kantelbakken, 6-rijig Binnenafmetingen van de bakken (b x d x h): ca. 67 x 73 x 11 cm Vulvolume: 34 liter / 31 kg Verwarming: 6 kW Laodsz A Srfjpfx Ah Uog Voordelen: Dichtsluitend WP RIEHLE-volume deksel voor grotere hoeveelheden bakwerk bij dezelfde hoeveelheid ingrediënten Langere levensduur van het vet door pulserende verwarming Minimaal energieverbruik en constante temperatuur door directe verwarming in de olie Minimale vetopname door constante temperatuur, ook tijdens het keren Computergestuurde bediening met 10 bakprogramma's voor een constante kwaliteit Automatische modus zorgt voor vrije werktijd tijdens het bakproces.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Spiraalmenger Kemper SP 120 Bouwjaar: 2016 Laodpfsz A Rz Sox Ah Uog Staat: gebruikt, functioneel Capaciteit deeg: 120 kg Capaciteit bloem: 75 kg Tijdschakelaar met twee klokken Twee snelheidsniveaus Kom draait naar rechts/links Verrijdbaar met vergrendeling

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar 2012. Lajdpfoz Audgex Ah Uog

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Spiraalmenger laboratoriummenger Diosna SP 12 F Bouwjaar: 2012 Staat: zeer goed Capaciteit voor deeg: 12 kg Capaciteit voor bloem: 7,5 kg Digitale besturing met programmaopslag Achteruitloop Lsdpfx Ahsz A R D He Ujag Beschermkap met veiligheidsschakelaar Inclusief onderstel/ingrediëntenwagen

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Broodjeslijn WP Kemper Quadro Filius Bouwjaar: 2012 Gewichtsbereik: ca. 25 tot 360 g Werkwijze met 1 tot 6 rijen (afhankelijk van de snijwalsen) Tot 180 broodjes per minuut Capaciteit: ca. 1.400 tot 4.000 stuks/uur Maximaal 320 kg deeg/uur Afmetingen (lxbxh): 271 x 75 x 180 cm Vermogensbehoefte: 230 V Laedpsz A Ryujfx Ah Usg Perslucht: 6-8 bar Inclusief 1 snijwals (3-rijig) en 1 stans.