Vleesmolen

MADO MEW 620

Toestand: gebruikt, Vleesmolen Laska Z 250 liter Mengtrechter: 250 liter Vulhoeveelheid max: 200kg Elektrisch vermogen: 5.5kW Kjdpfx Aelawp Sebtenb Gewicht: 1380kg Levertijd: 30 dagen na vooruitbetaling

Toestand: gebruikt, Mengen Vermaler 130 mm gatendiameter Kedpfshzcg Nsx Abtenb Verwerkingscapaciteit afhankelijk van materiaalsoort, snelheid en snijset Capaciteit: tot 3.000 kg/u Vermogen hoofdmotor: 8,5 KW Stroomvoorziening: 380 V, 50 Hz Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 80 Lengte: 130 Hoogte: 130 Inhoud trechter ca 300 liter (mengcapaciteit afhankelijk van vlees tot 200 kg) Worm, wormhuis en sluiting zijn volledig roestvrij Levertijd: 10 werkdagen na vooruitbetaling

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Vacuumtumbler met koeling 220 liter Type: MKR 220 Inhoud van de tank: 220 l Maximale vulhoeveelheid: 145 l Automatische lediging Vacuum 0–95 % Geïntegreerd koelsysteem Computerbesturing van het werkproces Ksdpfsx Rzqfsx Abtonb Geïnstalleerd vermogen: 3,0 kW Spanning: 400 V, 50 Hz

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Grote 613-90 snijmachine Serie: 1081458 roestvrij, diverse snijtoepassingen waaronder bulksnijden, stapelen en in porties verdelen, ideaal voor vlees, kaas, groenten, fruit en broodproducten, tot 90 slagen per min, variabele snijdikte 0,5mm - 12,7mm, snijoppervlak 330mm x 152mm, met gaasuitvoer, 1Ph Kedpfx Abeizxfqotenb

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG HP30E | Vacuümvuller met wolf en automatische belading Knedpfx Aoziqr Tsbteb Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: HP30E Voeding: 400 V / 50-60 Hz / 3 fasen Inhoud vultrechter: 350 liter Vulcapaciteit: Tot 8.700 kg/u Doseerbereik: Van 1 tot 99.999 g Doseersnelheid: Meer dan 600 porties/min De VEMAG HP30E is een van de krachtigste en meest betrouwbare vacuümvullers in de industriële klasse, ontworpen voor continu, hoogrendement gebruik in grote vleesverwerkingsbedrijven, slachthuizen, delicatessenfabrieken en grootschalige cateringfaciliteiten. Dankzij de unieke dubbele spiraaltransporttechnologie (VEMAG Duo-Drive) wordt het product uiterst zacht behandeld, wat spanningen in de structuur van het vlees voorkomt en zorgt voor een perfecte, duidelijke doorsnede van het eindproduct. Een belangrijk voordeel van dit exemplaar is de geïntegreerde wolf. Dit systeem maakt het mogelijk om het product direct voor het portioneren tot de gewenste granulatie te verkleinen en harde deeltjes (zoals pezen en kraakbeen) te verwijderen. De machine is niet alleen ideaal voor de productie van rauwe, gekookte of gebakken worst, maar ook voor het nauwkeurig doseren van vlees- en voedingsmassa’s, petfood en andere viskeuze levensmiddelen direct in verpakkingslijnen of clipmachines.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x N&N Nadratowski / Orbmix meng- en maalmachine met dubbele as, inclusief kantelmechanisme voor containers/kolomlader. Wordt geleverd met diverse perforatieplaten. Geschikt voor een breed scala aan producten, waaronder vlees, gevogelte, vis, groenten, diervoeder, sandwichvullingen, etc. Fabrikant - N&N Nadratowski. Ksdpfowplc Ajx Abtsnb Model - MG-450/160. Productiedatum - 2011. Mengcapaciteit - 450 liter (ongeveer 350 liter product). Productiecapaciteit - tot 2.000 kg/uur, afhankelijk van het product. Elektrische aansluiting - 400 V / 50 Hz / 3 fasen. Vermogen - 24 kW. Gewicht - 1530 kg (meng- en maalmachine) en 282 kg (kolomlader). Vorige toepassing - voor het mengen en malen van een mengproduct van gevogelte en groenten.

Toestand: gebruikt, Industriële Maurer rookkamer uit roestvrij staal, ontworpen voor de thermische bewerking en het roken van vleesproducten zoals worst, spek en ham. De kamer is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel voor het regelen van de temperatuur en de procestijd. De deur is groot en geïsoleerd om tijdens het gebruik een stabiele temperatuur te behouden. Voor de veiligheid bevindt zich aan de voorzijde van de machine een noodstop. Ook het interieur van de kamer is vervaardigd uit roestvrij staal en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van warmte en rook tijdens het rookproces. In de kamer is een luchtsysteem geplaatst en een eenheid voor het genereren van rook uit zaagsel of houtspaanders. De machine is industrieel uitgevoerd en bedoeld voor de productie van gerookte vleeswaren. Technische gegevens: - 1 rookwagen (trolley) - digitaal bedieningspaneel - geïsoleerde deur - noodstop - luchtcirculatiesysteem Kjdpfxoyt E E Dj Abtenb - rookgeneratie voor zaagsel of houtspaanders - inzetbaar voor rook- en thermische behandelingen van vleesproducten Totale afmetingen: 120x130x230 cm.

Toestand: goed (gebruikt), 10 stuks verrijdbare rekken Gegalvaniseerd stalen frame Knodpfx Aspy Erkobtob Op wielen (verrijdbaar) Compleet met bakken