Roterende bakkersoven met wagen

W&P Rototherm 1280

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, ROTOTHERM REC1280 gasgestookte rotatieoven De Rototherm oven met draaibare wagen is ontworpen voor het bakken van: – brood – busbrood/toastbrood – broodjes – klein gebak Technische gegevens: Diameter van het draaiplateau: 1260 mm Ljdpfxsw Uih Ss Ad Nohd Maximale plaatafmeting: 600 x 1000 mm Bakoppervlakte bij 21 niveaus: 12,6 m2 Maximale belasting van het draaiplateau: 350 kg Hoogte bakruimte: 1830 mm Maximale wagenhoogte: 1813 mm Minimale ruimtehoogte: 2830 mm Afmetingen (b/d/h): 1740 x 1900 x 2400 mm Nettogewicht: 2400 kg NAVIGO II besturingssysteem: ja De ROTOTHERM Green rotatieoven van Werner & Pfleiderer is een nieuwe generatie oven die tot 25% energiebesparing biedt ten opzichte van de standaard RE-oven. Recepten worden beschermd door codes. Er kunnen tot 250 recepten in 20 stappen in het systeem worden geprogrammeerd.