GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CMP 101 E

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Deze combisteamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 8 x 1/1 GN-inzetplaatsen in elektrische uitvoering, waardoor u het apparaat per inschuif met diepere GN-bakken kunt laden. (Kan ook omgebouwd worden naar een 10-vaks ophangrek.) Deze combisteamer is voornamelijk gebruikt voor het opwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een uitstekend onderhouden gebruikte staat. De combisteamer is gebouwd in 2017. Het apparaat is door onze eigen werkplaats geïnspecteerd en volledig functioneel bevonden. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel erbij gekocht worden. De combisteamer is beschikbaar vanaf eind week 6. Het betreft hier voorbeeldfoto’s van een identiek apparaat; echte foto’s volgen spoedig. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze gebruikte apparatuur-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief inbouw- en uitbouwkosten - Kwalitatieve merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging - Gekeurd & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring conform DGUV V3 met keurmerk De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die topkwaliteit van gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele vakmanschap van de kok met een exact geregeld klimaat in de kookruimte, en precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Aansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50–60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functionerend Overige gegevens: Toepassingsmogelijkheden: - Stoombedrijf: van 30°C tot 130°C - Hete lucht: van 30°C tot 300°C - Combinatiebedrijf: van 30°C tot 300°C - Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone binnenlucht - Handmatig reinigingsprogramma (zie fotoreeks) - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig; de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid - Dubbelwandige ventilatieglasdeur (draaiend voor gemakkelijke reiniging) - LED-verlichting in de kookruimte - Kerntemperatuurmeting m.b.v. voeler - Cool-down functie Ppedpfx Afjyf Db Iopjl - Hoogwaardig versstoomgenerator (automatisch doorspoelen en legen) - Handdouche met terughaalmechanisme - Dynamische luchtcirculatie Verzendinformatie: - Levering of zelfafhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend op afspraak Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of het apparaat ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).