Vleesportioneermachine

Marel I-Cut 130

Toestand: gebruikt, Snijder Fabrikant: Alpina Gemaakt van roestvrij staal Inhoud: 200 liter Redpottwbgsfx Ak Ajcf

Toestand: goed (gebruikt), Foss inline vetanalysator, is gebruikt voor vleesblokken en vrij stromend gehakt. Rodpfsh Ag Nkjx Ak Ajcf

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Leonhardt AG2 doseermachine met dubbele kop Rodpfxotuf Nbj Ak Aocf Serie: 1401449 2016, Industriële doseermachine, 150Kg roestvrij geagiteerde trechter, doseerbereik 200 -750 ccm per cyclus en pompstand, 6Kw max vermogen, met niveausensor, siemens HMI besturing, mobiel, met handleidingen en tekeningen, 3Ph

Toestand: uitstekend (gebruikt), Glazen kookwok van 300 liter en zijwandschraper. Met thermische olieketel. Aan beide zijden kantelbaar. Rsdpjumb Hisfx Ak Aocf

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Model: Peeler BL 2800 Bouwjaar: 2015 Rjdjyyncaopfx Ak Ascf Tweedehands Serienummer: 10145585 Voorraadnummer: 3261 Capaciteit: 225 m/min Blower 2800 Diameter: 13 - 41 mm Marel Townsend-blowerunit Serienummer: 10394495 Marel Townsend-blowerunit Bouwjaar: 2017 Stoom: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/u Perslucht: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Vermogen: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Afmetingen 900 x 600 x 1600 mm Blowerunit Afmetingen: 1400 x 700 x 1200 mm Blowerunit Gewicht: 180 kg Gewicht: 340 kg

Toestand: gebruikt, GEA MultiFormer met door GEA geüpgradede besturing. In uitstekende staat. Rsdpfx Ajyivyqek Ascf

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Verbufa Handtmann Burger- en gehaktbalvormmachine MBF-1 Redpfxjzi Akns Ak Aocf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG FM 250 | Industriële machine voor het vormen van hamburgers en andere gevormde producten Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Serienummer: 2500621 Bouwjaar: 2016 Voeding: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Vermogen: 2,5 kW Rsdpfozt Sxpex Ak Ajcf Afmetingen: 2200 x 800 x 1500 mm Gewicht van het apparaat: ca. 340 kg Capaciteit: tot 300 porties/min De industriële vormmachine VEMAG FM 250 is een technologisch geavanceerd apparaat dat is ontworpen voor het efficiënt vormen van een breed scala aan vlees- en groenteproducten. De machine wordt gebruikt in middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven, slachthuizen en moderne delicatesselijnen en cateringbedrijven, waar de consistentie van de vorm en het gewicht van de producten van cruciaal belang is. Het apparaat is ideaal voor de productie van gevormde hamburgers, gehaktballen, nuggets, kebabproducten, spareribs en andere vormbare massa's. Het werkingsprincipe is gebaseerd op een directe verbinding met een continue vacuümvulmachine van VEMAG, die het grondmateriaal op een zeer delicate manier aanvoert, zodat de structuur van de vleesvezels intact blijft. Het geïntegreerde snij- en scheidingsmechanisme voert de uiteindelijke bewerking uit vlak voor het vormen, en het optionele automatische scheidingsventiel scheidt effectief harde elementen, zoals botfragmenten of pezen. Een kalibreerband en verwisselbare vormkoppen maken het mogelijk om de uiteindelijke vorm, dikte en afmetingen van het product snel aan te passen aan de actuele markteisen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Gebruikte, universele snelroermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met mantel en de mogelijkheid om onder vacuüm te werken. Deze snelroermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met mantel en de mogelijkheid om onder vacuüm te werken heeft een totale interne inhoud van ongeveer 700 liter en een werkinhoud van ongeveer 500 liter (netto inhoud). De universele snelroermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met mantel en de mogelijkheid om onder vacuüm te werken is uitgerust met een snelroer turbine met variabele snelheid en een onderste bevestiging, en een schraapmengsysteem met een bovenste bevestiging. De snelroermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met mantel en de mogelijkheid om onder vacuüm te werken is voorzien van een ingebouwde vacuümpomp en een volledig geïntegreerd bedieningspaneel met een Allen Bradley PLC-controller, een Allen Bradley touchscreen, een HDMI-aansluiting en een frequentiegestuurde omvormer. De hoogtoerige roermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met vacuümjas en de mogelijkheid om in een hoogtoerig systeem te werken, is uitgerust met een gepatenteerde Dynamic High Shear HS mengkop en kan werken in een High Shear- of Low Shear-modus, afhankelijk van het product en de vereiste consistentie van de mix. Het ontwerp van de Dynamic HS-kop maakt ook reiniging mogelijk via het CIP-systeem achter de hoofdafsluitingen. De hoogtoerige roermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met vacuümjas en hoge afschuifkracht is een veelzijdige, universele menger, ideaal voor het maken van emulsies, pasta's, crèmes, gesmolten kazen, roomkazen, mayonaise, plantaardige veganistische kazen, sauzen en ketchup. Het is zeer populair in de voedingsmiddelen-, cosmetica- en farmaceutische industrie, evenals in de drankenindustrie. De universele hoogtoerige roermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met vacuümjas en hoge afschuifkracht is uitgerust met een externe recirculatiemantel voor verwarming of koeling en een directe stoominjectie voor koken/pasteurisatie. De hoogtoerige roermachine Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA met vacuümjas en hoge afschuifkracht is momenteel te koop. Specificaties Merk: Tetra Pak Processing Type: Tetra Pak High Shear menger B200-500VAA Model: Tetra Pak Scanima Batch Vacuum Capable Universal High Shear Mixer Serienummer: T5845706606 Bouwjaar: 2017 Totale interne inhoud: ongeveer 710 liter Netto werkinhoud: ca. 500 liter Batchverwerkingsparameters: Capaciteit (kg per uur): ca. 3000 kg per uur (varieert afhankelijk van het daadwerkelijke product en proces) Capaciteit (batches per uur): ca. 6 batches per uur (varieert afhankelijk van het daadwerkelijke product en proces) Mantel: Ja, externe recirculatiemantel voor verwarming (of) koeling Stoominjectie: Interne directe stoominjectie Stoomverbruik: ca. 500 kg per uur Rcjdpfozvuwajx Ak Asf Koelwaterverbruik: ca. 5000 l/h Werkdruk tank: -1 (volledig vacuüm) tot +0,5 bar Werkdruk mantel: 4 bar Maximale werktemperatuur tank: 111°C Maximale werktemperatuur mantel: 150°C Geïnstalleerd vermogen: 52 kW, 380-480 V, 3 fasen en 50/60 Hz Snelroer- en hoogafschuifmengsysteem: Model: Dynamische HS-mengkop met CIP-reiniging achter de hoofdafsluitingen Beschikbare mengmodi: snelroermodus en langzame roermodus Hoogafschuif snelroer gemonteerd aan de onderkant Snelheid: variabel

Toestand: gebruikt, elektrisch verwarmd 132 kW braadlengte 3.000 mm spoorbreedte 900 mm afmetingen: (L x B x H): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm olieniveauregeling oliecirculatiepomp vuilfilter vuiltransport mechanisch deksel Rcodpfszlrhujx Ak Aef