Microbrouwerij tweedehands te koop (10)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Overzicht Complete 10 hl-ambachtelijke brouwerij rondom een stoomverwarmde BBC INOX Essential 1000 twee-ketel brouwinrichting, geïnstalleerd in 2019. Een compleet pakket van het malen tot het afvullen: brouwketel, warmwatertank, wortkoeling, stoom- en waterbehandeling, gisting met glycolkoeling, afvulling, etikettering en verpakking, een loopbare koelcel voor de rijping van flessen, evenals transport- en reinigingssystemen. Geschikt voor een nieuwe brouwerij of een brouwerijrestaurant met een capaciteit van maximaal 10 hl; de gistcapaciteit kan worden uitgebreid. Technische gegevens - Brouwvolume: 10 hl (1.000 l) per brouwsel - Brouwketel: 2 ketels, AISI 304, stoomverwarmd - Gisting: 3 × 18 hl bruto (ca. 15 hl bruikbaar volume), AISI 316, atmosferisch - Productiecapaciteit: ca. 700–800 hl/jaar bij 3 gisttanks in een 3-weken ritme - Bouwjaar: 2019 Leveringsomvang - Brouwketel | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Maisch-/kookketel 1.600 l, stoomverwarmd, whirlpool-inlaat; maischketel 1.300 l met dubbele bodem en zeef; AISI 316 wortpomp, leidingen, platform en trap; bedieningspaneel met 15 recepten | 2019 - Warmwatertank | 2.000 l | AISI 304, interne stoomspiraal, CIP-sproeikop, inspectieluik, vulstandindicator, pomp; ca. H 3.100 x B 1.270 mm - Platenwarmtewisselaar | Kelvion | NT 25 PH | Platen van AISI 316, 2.000 l/u, wort van 98 tot 12,8 °C - Cilindroconische gisttanks, 3 stuks | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60°-conus, twee-zone glycolmantels, individuele temperatuurregelaars, CIP-sproeikop, bemonsteringsventiel - Glycolkoeler | Monoblok voor buiten, glycol tot -5 °C, buffertank en circulatiepomp - Stoomgenerator | Processtoom voor de brouwketel en warmwatertank - Waterontharder | Ionenwisselaar met zoutoplossingreservoir Podez E U Diopfx Ai Tjrb - Afvul-/primingtank | BBC INOX | AISI 304/316, gepolijst, vulstandindicator - Lineaire zwaartekrachtflessenvuller | 6 vulpunten, 480 l/u, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 op rollenplatform - Halfautomatische etiketteermachine | OMB | Voor- en achteretiket op ronde flessen, fotocel, 230 V | 2019 - Kroonkurkmachine | AIR-MATIC | Pneumatische zuilmachine, 26 / 29 mm kroonkurken - Loopbare koelcel | 5,30 x 3,10 x H 2,50 m, demonteerbare panelen, +2 tot +10 °C - Maltmolen | Twee walsen van gehard staal, verstelbare spleet, 25 kg-trechter, 1,5 kW - Digitale vloerweegschaal | Platte platform van roestvrij staal, tarra- en doseerfunctie - Half-elektrische heftruck | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, hefhoogte 1.600 mm, 12 V, ingebouwde oplader | 2019 - Handmatige hydraulische stapelaar | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, vorkheffing 85–2.500 mm - Vloerreinigingsmachine | Lindhaus | LW 38 PRO - Roestvrijstalen werkbank | AISI 304, 200 x 70 x H 85 cm - Opslagmanden van draadgaas | Opvouwbaar, stapelbaar, 112 x 77 x H 95 cm - Voedselveilige slangen en voorraden | Slangen met DIN-aansluitingen; ca. 1.600 lege flessen, 250 dozen, 3 x 20-liter vaten, 2.000 kroonkurken Staat Gebruikt, optisch in zeer goede staat, schone installatie, nog geïnstalleerd en aangesloten. De gisttanks zijn atmosferisch: carbonisatie via nagisting in de fles of via een extra drukvat. Koeler, koelcel en stoomgenerator moeten door gecertificeerde technici worden losgekoppeld. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Italië. Demontage en belading door de koper. De brouwketel, de warmwatertank en de warmtewisselaar zijn ook verkrijgbaar als een apart pakket.

Bouwjaar: 2010, Toestand: uitstekend (gebruikt), Complete microbrouwerij te koop: Psdpfx Aiof Ni Rvj Tsrb Brouwketel 10 HL: Hoogwaardige Schulz brouwketel, dubbelwandig met chocoladeproces, lauter tun en whirlpool, compleet leidingwerk, slangen. Automatisch maischsysteem met schakelkasten, regeling voor warmwaterverwarming, moutmolen, kleine apparatuur. Gistingskelder: Wortkoeler, ijswatertank, 5 open gisttanks 10 HL, 5 opslagtanks 20 HL, 3 serveertanks 10 HL. Wortpomp, slangen, temperatuurregeling. Voorzetfilter, gistpan. Vatenkelder: Hoogwaardige KEG-reiniger Siemens SPS, stoomgenerator. Flessenkelder: Volautomatische inline-vuller, 8-cijferig, zacht wiel, ronde flessenwasser Veel accessoires, kleine onderdelen, slangen etc. Zonder demontage, kranen en takels beschikbaar

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Overzicht Deze kleine brouwerij heeft onlangs haar activiteiten moeten stopzetten. Oorspronkelijk was het de bedoeling de productie voort te zetten, maar aangezien dit om verschillende redenen niet mogelijk was, wordt de resterende apparatuur nu als geheel verkocht. Apparatuur - Een brouwketel van 800 liter met stoommantel, bestaande uit een ketel, een filtertank, een vergistingsvat, een worttank, een pijpkoeler, een opslagtank voor osmosewater en de 3 pompen die nodig zijn voor de werking. - Een industriële osmose- en ontkalkingsinstallatie. - 3 atmosferische cilindrisch-conische gisttanks met koelmantel en een inhoud van 1.000 liter. - 3 atmosferische cilindrisch-conische gisttanks met koelmantel en een inhoud van 1300 liter. - 1 koelsysteem voor gisttanks met temperatuurregeling via een PLC. - 1 atmosferische monoblok-vul- en sluitmachine voor 33 cl-flessen met een vulcapaciteit van 1.200 containers per uur. - 1 handmatige vulmachine met 6 uitlopen voor noodgevallen en speciale flessen. - Een semi-automatische etiketteermachine. Prsdpfeuzpipsx Ai Tob - Een bandprinter voor het toevoegen van variabele gegevens aan de etiketten, met een opwikkelsysteem.

Toestand: gebruikt, Kleine brouwerijinstallatie met 3 roestvrijstalen brouwketels, inclusief wortkoeler en tanks voor vergisting en opslag. De installatie bestaat uit de volgende componenten: - Maischketel (Inox Behälter GmbH, 2019) met een bruto-inhoud van 152 liter en een regelbaar roerwerk. Indirect verwarmd met een timer en temperatuurregeling. - Filtratieketel (Inox Behälter GmbH, 2019) met een bruto-inhoud van 171 liter en een verzonken bodem. - Wortketel (Inox Behälter GmbH, 2023) met een bruto-inhoud van 250 liter. Indirect verwarmd met een timer en temperatuurregeling. - Maischpomp (Zuwa, 2019) met een vermogen van 0,37 kW. - Wortkoeler (Kelvion, 2016). - 4 stuks enkelwandige opslagtanks, staand op 4 poten (Eurolux), waarvan 3 stuks met een bruto-inhoud van 250 liter en 1 stuk met een bruto-inhoud van 200 liter. De tanks zijn elk uitgerust met een temperatuurvoeler en kunnen worden geopend via een schroefbare inspectieluik. Elk met een afvoerleiding, handventiel en bemonsteringskraan. Machine (aanvullend): 3-eenheden brouwinstallatie van roestvrij staal met vergistings- en opslagtanks; bouwjaar 2019-2023. Capaciteit voor wort: 230 liter. Bediening/regeling: Temperatuurregeling en timer op de brouwketels. Materiaal: Alle tanks zijn gemaakt van roestvrij staal 1.4301 (AISI 304). Basisconstructie: De brouwketels zijn verplaatsbaar op wielen. Uitrusting: Maischketel, filtratieketel, wortketel, maischpomp, wortkoeler, 4 opslagtanks. Pedpfx Aeztyauoi Tjrb

Toestand: gebruikt, compacte brouwerij voor lokale productie met een 2-vats brouwhuis, tanks, afvulinstallatie en procesapparatuur. De installatie bestaat uit de volgende componenten: 1. Mouten: (Sommer, 2017) walsmolen op een gelakt stalen frame, met een capaciteit van ca. 400 kg/uur mout (2,2 kW motorvermogen), voorzien van een inrichting voor fijnafstelling van de walshuid en een uitlaat aan de onderkant. 2. Brouwhuis (Wengert, 2018) 2-vats brouwhuis met een maisch-/wortelketel en een filterkuip van roestvrij staal met koperen afdekkingen. De ketel (nominaal volume: 500 l) is uitgerust met een van bovenaf bedienbare 2-bladige propellerroerder en wordt verwarmd met een gasbrander (Weishaupt). De filterkuip is voorzien van een hakselwerk, een verzonken bodem en een zijdelingse drapklep met glijbaan. Het brouwhuis heeft een besturing (Movonik, 2017) voor het automatiseren van temperatuurregeling en roersnelheid. Het brouwhuis is gemonteerd op een roestvrijstalen frame met een wortelpomp, schakelkast, bedieningseenheid met touchscreen en diverse leidingen, ventielen en appendages. De wortelkoeling en -beluchting gebeurt via een afzonderlijk, tweefase platenwarmtewisselaar en een wandge Monteerde wortelbeluchtingsunit. 3. Gisting/opslag/druktanks/transporttanks - open gistingskuip (Speidel) met een inhoud van 675 liter. De kuip is voorzien van een temperatuursensor en temperatuurregeling, mantelkoeling, deksel en uitlaatleidingen aan de onderkant en in het onderste deel van de kuip. - 5 stuks cilindroconische gistings- en opSlagtanks (Mueller, 2017) met elk een inhoud van 1250 l, 2 koelzones en tot 3 bar overdruk. De tanks zijn elk uitgerust met een temperatuursensor, eigen temperatuurregeling, manometer, vergistingsvat, bemonsteringskraan, reinigingsleiding en uitlaatleiding met handventiel. - cilindroconische gistings- en opslagtank (Mueller, 2017) met een inhoud van 625 liter, 2 koelzones en tot 3 bar overdruk. De tank is uitgerust met een temperatuursensor en temperatuurregeling, manometer, vergistingsvat, bemonsteringskraan en reinigings- en uitlaatleidingen met handventielen. - 4 liggende aftaptanks (Mueller, 2017) met elk een inhoud van 520 l, koelmantel en tot 3,9 bar overdruk. De tanks zijn op een gemeenschappelijke zadelconstructie op roestvrij staal geplaatst. Elke tank is uitgerust met: temperatuursensor en eigen temperatuurregeling, kijkglazen, bemonsteringskraan, slangvloeistofniveau-indicator, manometer en uitlaatleiding met handventiel. Aan de zijkant van de tankgroep bevindt zich ook een vierweg CO2-drukregelaar. - liggende transporttank (Mueller, 2019) op een frame met vorkheftruckgeleiders en mantelkoeling. De tank heeft een inhoud van 1020 l en is geschikt voor maximaal 3,9 bar overdruk. Uitgerust met een manometer, veiligheidsventiel, kijkglazen en een uitlaatleiding met handventiel. Geschikt voor gebruik met tankliners. 4. Afvullen - batch-reinigingsmachine voor flessen op een mobiel roestvrijstalen frame, voor het reinigen van maximaal 10 flessen per reinigingscyclus. Andere uitrustingsstukken zijn onder meer een centrifugaalpomp, een reinigingsmiddeltank, een inklapbare roestvrijstalen afdekking en diverse leidingen en appendages. - vulmachine voor partyfusten en sifons (Leicht, 2018) met twee vulpunten. Halfautomatisch, op roestvrijstalen frame met diverse appendages en bedieningselementen. 5. Procesapparatuur - warmwatertank van roestvrij staal met elektrische nabverwarming via een schroefverwarming met een vermogen van 7,5 kW. Staa Prsdeztpxmopfx Ai Tsb

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, bestaande uit: - korenmolen - maisch-/wortpan/whirlpool - filterkuip - warmwatertank - wortkoeler - wortbeluchting - Siemens touchscreen - 4 x fermentatietanks - 8 x opslagtanks met mantelkoeling - koelwatertank - mobiele bierpomp - snelle stoomgenerator - 2 flessenvullers + 1 blikvuller Fillmatic - flessenvuller A. Gruber Machine (extra): 5 hl brouwerij met graanmolen, compacte brouwzaal, gistingsvaten, opslagtanks Wortcapaciteit: 500 l Capaciteit wortkoeler: 750 l/u Koeltijd van het wort: 40 min. Pedpovcqk Hefx Ai Terb Materiaal: Brouwvaten, heetwater-, gistings- en opslagtanks in roestvrij staal 1.4301 Basisconstructie: Brouwhuis als complete unit op een basisframe. Ronde, vrijstaande gistingsvaten. Opslagtanks op twee niveaus in roestvrijstalen frames. Uitrusting: Mobiele korenmolen, maisch-/wortketel, filterkuip, warmwatertank, wortkoeling en beluchting, met eigen besturing, bediening via afstandsbediening mogelijk. 4 fermentatietanks, 8 horizontale opslagtanks met temperatuurregeling, pompen, slangen, flessen- en blikvuller, flessenwasmachine, ijswatertank, hogesnelheidsstoomgenerator

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Overzicht Volledige, complete microbrouwerij met een 250-liter brouwinstallatie – de Slowbeer 250, gebouwd in 2016 door Škrlj d.o.o. (Slovenië). De set omvat het volledige proces van het malen van het graan tot het bottelen – een brouwhuis, twee gisttanks van 1.000 liter, een warmwateropslag, een glycolkoeler, een bottelinstallatie met 4 tappunten en een graanmolen. Alle hoofdcomponenten zijn uit 2016 – een complete installatie voor een brouwerijrestaurant of een startende brouwerij. Technische gegevens - Merk: Slowbeer – hoofdcomponenten vervaardigd door Škrlj d.o.o., Slovenië - Model: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (Type BHM 250, 2,5 hl) - Bouwjaar: 2016 - Batchcapaciteit: 250 l - Verwarming: thermische olievormige verwarming, elektrisch verwarmd – 400 V, 50 Hz - Materiaal: roestvrij staal AISI 304 (EN 1.4301), tanks en verwarmingsmantels - Gistcapaciteit: 2 × 1.000 l (nominaal) Leveringsomvang - Compact brouwhuis | Škrlj (Slowbeer 250) | COMPACTE BROUWINRICHTING MINI 250 L | 250 l per batch, thermische olieverwarming, roerwerk met Bonfiglioli-tandwielmotor, Lowara CO350/03K/A wortelpomp (2019), thermische oliepomp Pedrollo NGA 1B, plaatwarmtewisselaar IPROS TP4001/15, schakelkast met Omron-frequentieomvormers | 2016 - Biergisttank, 2 stuks | Škrlj | ZKG 1000 L | Nominaal volume 1.000 l (bruto volume 1.230 l per tank), AISI 304, atmosferische tank 0–50 °C, water-/glycolkoelmantel aan de tank en de conus (3,0 bar bedrijfsdruk, 6,0 bar testdruk), bemonsteringsventiel, vulstandindicator, CIP-sproeikop; recirculatiepomp met reinigingsslangen en een ongebruikte reservepomp | 2016 - Warmwateropslag | Škrlj | 1.200 l | AISI 304, elektrische verwarming 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016 - Glycolkoeler | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / 3-fasig / 50 Hz, elektrisch opgenomen vermogen 3,9 kW, koelmiddel R410A, watercircuit max. 6 bar, slangcircuit voor de gisttankmantels, digitale temperatuurregeling | 2016 - Zwaartekrachtbottelinstallatie | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 roestvrijstalen tappunten, Ebara JESX M5-toevoerpomp, 230 V, 1-fasig, 50 Hz | 2016 - Graanmolen | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | 1,1 kW 3-fasenmotor (230/400 V) | 2016 Transportafmetingen (op pallet, ca.) - Brouwhuis: 2.400 x 1.200 x 2.200 mm, 660 kg - Gisttanks (per stuk): 2.700 x 1.100 x 1.245 mm, 240 kg Psdszvqi Sepfx Ai Terb - Warmwateropslag: 1.210 x 1.210 x 2.245 mm - Glycolkoeler: 1.300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Bottelinstallatie: 1.000 x 700 x 1.650 mm, 180 kg - Graanmolen: 800 x 600 x 1.200 mm, 90 kg Staat Gebruikt – over het geheel genomen in zeer goede tot uitstekende staat. Brouwhuis, gisttanks en graanmolen in uitstekende staat; koeler en bottelinstallatie in goede staat. De warmwateropslag is volledig functioneel, heeft een kleine cosmetische deuk op de deksel en normale kalkaanslag aan de binnenkant. CE-verklaringen en technische documentatie zijn beschikbaar voor alle apparaten, met uitzondering van de graanmolen, waarvan de documentatie nog wordt gecontroleerd. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Spanje. Demontage en laden in overleg.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Overzicht Deze complete microbrouwerij is in 2020 vervaardigd door het Duitse bedrijf Sudhausbau GmbH. De installatie betreft een 5 hl, stoomverwarmde, tweeketel-brouwinstallatie inclusief moutmolen, warme kant, besturingssysteem, stoomgenerator, vergisting, opslag, waterbehandeling, koeling en toebehoren. De installatie is goed onderhouden en wordt geleverd met functionele garantie. Technische gegevens - Uitbreng wort: 5 hl - Uitvoering: 2-ketel brouwerij - Verwarming: Stoomverwarmd - Besturing: Halfautomatische PLC (Siemens) met touchscreen - Vergisting: Open gisttanks met koelmantel Leveringsomvang - Moutmolen met standaard en trechter | — | — | 2020 | Voor de toevoer naar de brouwinstallatie - Brouwketel (maisch-/kookketel + filterkuip) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, stoomverwarmd, incl. platform en leidingwerk Podpfx Aiex Nm Sxe Torb - Platenwarmtewisselaar | — | — | 2020 | Enkeltraps, RVS platen (1.4404) - Watermengstation | — | — | 2020 | Magneetventiel, menger, meetapparaat - Brouwbesturing | Siemens (PLC) | — | 2020 | Halfautomatisch, receptbesturing - Stoomgenerator | — | — | 2020 | Gasgestookt, incl. waterbehandeling, TÜV & CE - Open gisttanks (2x) | Speidel | — | — | elk 625 l, met koelmantel - Horizontale lagertanks (5x) | — | — | — | elk 500 l - Warmwaterboiler | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, elektrische verwarmingsstaaf - Koudwatertank | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, gekoeld - Waterkoeler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, koel- en verwarmfunctie - Vergistingstemperatuurregelaar (3x) | Cube Plug | — | — | — - Mobiele pomp | — | — | — | — - Brouwerij-toebehoren | — | — | — | Bierslangen, vaten (30 & 50 l), diverse onderdelen Optioneel: Koelruimte met koelaggregaat | — | — | — | Enkelwandig, zonder koelmantel

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Overzicht Het tangentiële filtratiesysteem werd in 2021 gebouwd door het Spaanse bedrijf sefiltra en gebruikt voor de filtratie van bier. De eigenaar had alle apparatuur gekocht om een microbrouwerij op te zetten, maar besloot toen om de productie van zijn bier te verplaatsen naar een grotere brouwerij die voor hem produceert. Technische details Filtersysteem is gemonteerd op een roestvrijstalen frame met rollen Besturingssysteem: Siemens S7 4 filterpatronen Recirculatiepomp CIP-aansluitmogelijkheden Filtert deeltjes vanaf 300 µm Predpfsl Hxnxjx Ai Tsb

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1999, Overzicht De microbrouwerij is in 1999 gebouwd door de Duitse fabrikant BERAPLAN. Alle apparatuur is in goede staat. In 2018 werd een nieuwe wortketel toegevoegd. Lijst van apparatuur: 1. Mash tun Gefabriceerd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met conische bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1600 mm Hoogte conisch gedeelte: 200 mm Volume: maximaal 38 Hl Dubbelwandige isolatie Verwarming door stoom, die kan worden geregeld Warm- en koudwaterinlaat aan de onderkant Kan worden geleegd via de bodem 4 CIP-kogels PT100 2 roerwerken met snelheidsregeling Mash pomp met snelheidsregeling 2. Lauter tun Gefabriceerd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1200 mm Inhoud: maximaal 37 Hl Filterbodem met trapeziumvormige perforatie Zeer nauwkeurige klep voor het regelen van het debiet Warm- en koudwaterinlaat op de bodem 4 CIP-kogels PT100 3. Wortketel Wortketel Vervaardigd door FRACCHIOLLA in 2018 Verwarmd door stoom Reinigingskogels Temperatuursensor Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Vervaardigd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1250 mm Inhoud: maximaal 40 Hl Dubbelwandige CIP-kogels Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Warmwatertank Cilindrische vorm met vlakke bodem Warmwatertank Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 2700 mm Volume: maximaal 85 Hl Dubbelwandige CIP-kogels Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Verwarmd door stoom met temperatuurregeling 6. Warmtewisselaar Vervaardigd door MDC (Frankrijk) Platenwarmtewisselaar Dubbele zones Model: RDC 307 Capaciteit: 30 Hl/h van 85°C tot 16°C 7. Ijswaterunit Capaciteit: 1000 l Nieuwe pomp Psdpfx Aijl Hxmds Tsrb