Brouwhuis 5 hl (500 liter) brouwhuis (2020)

Sudhausbau Sudhaus

Overzicht

Deze complete microbrouwerij is in 2020 vervaardigd door het Duitse bedrijf Sudhausbau GmbH. De installatie betreft een 5 hl, stoomverwarmde, tweeketel-brouwinstallatie inclusief moutmolen, warme kant, besturingssysteem, stoomgenerator, vergisting, opslag, waterbehandeling, koeling en toebehoren. De installatie is goed onderhouden en wordt geleverd met functionele garantie.

Technische gegevens

- Uitbreng wort: 5 hl
- Uitvoering: 2-ketel brouwerij
- Verwarming: Stoomverwarmd
- Besturing: Halfautomatische PLC (Siemens) met touchscreen
- Vergisting: Open gisttanks met koelmantel

Leveringsomvang

- Moutmolen met standaard en trechter | — | — | 2020 | Voor de toevoer naar de brouwinstallatie
- Brouwketel (maisch-/kookketel + filterkuip) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, stoomverwarmd, incl. platform en leidingwerk
- Platenwarmtewisselaar | — | — | 2020 | Enkeltraps, RVS platen (1.4404)
- Watermengstation | — | — | 2020 | Magneetventiel, menger, meetapparaat
- Brouwbesturing | Siemens (PLC) | — | 2020 | Halfautomatisch, receptbesturing
- Stoomgenerator | — | — | 2020 | Gasgestookt, incl. waterbehandeling, TÜV & CE
- Open gisttanks (2x) | Speidel | — | — | elk 625 l, met koelmantel
- Horizontale lagertanks (5x) | — | — | — | elk 500 l
- Warmwaterboiler | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, elektrische verwarmingsstaaf
- Koudwatertank | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, gekoeld
- Waterkoeler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, koel- en verwarmfunctie
Fpedpfx Aex Nm Sxjnyoi
- Vergistingstemperatuurregelaar (3x) | Cube Plug | — | — | —
- Mobiele pomp | — | — | — | —
- Brouwerij-toebehoren | — | — | — | Bierslangen, vaten (30 & 50 l), diverse onderdelen

Optioneel: Koelruimte met koelaggregaat | — | — | — | Enkelwandig, zonder koelmantel

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.