Chocolade tempereermachine

JKV Hermes JKV30

Toestand: uitstekend (gebruikt), Precious chocolates coating trommel Roestvrije coatingtrommel, 250 l, variabele snelheid, vooruit en achteruit, op roestvrij frame, 1Ph Ihodpfx Adjl E Eizo Now

Bouwjaar: 2025, bedrijfsturen: 220 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Machine-informatie: Ihsdpfx Asw Ta Imsd New Bouwjaar: 02/2025 Inhoud: 60 kg Gewicht van de machine: 360 kg Productie van getempereerde chocolade: 130 kg/u Aansluiting: 16A CEE-stekker Afmetingen: Breedte 900 mm, Diepte 920 mm, Hoogte 1550 mm Beschrijving: De tempereer- en overtrekmachine model MAESTRIA60 is ontworpen voor het tempereren en overtrekken van alle soorten chocolade. Dankzij de compacte afmetingen is de MAESTRIA60 bijzonder geschikt voor veelzijdig gebruik in beperkte ruimtes. Een continue temperering, uitgevoerd door een schroef in combinatie met een koelunit, zorgt ervoor dat de chocolade altijd gebruiksklaar is op de juiste temperatuur. De machine is uitgerust met een verwarmde doseerinrichting die wordt aangestuurd door een pneumatisch driewegventiel, waardoor tabletten, pralines en andere producten direct in vormen kunnen worden gedoseerd. Door de machine te voorzien van het geschikte overtrekopzetstuk kunnen alle banketbakkersproducten (deels of volledig) worden overgoten.

Toestand: goed (gebruikt), JKV Hermes JKV100 Chocoladetempereermachine Ijdowcrqyopfx Ad Nehw Serienummer: 15070597 2015, RVS, chocoladetempereervormmachine met triltafel, instelbare temperatuurregeling, mobiel, 3Ph

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1998, Functionaliteit: volledig functioneel, Invries-/koeltunnel met stikstof. Lengte van de transportband: 11 m. Breedte van de transportband: 1,35 m. Instelbare invriestijd tussen 5 en 35 minuten. In gebruik tot augustus 2025. Volledig functioneel. Optioneel verkrijgbaar, tegen meerprijs: een vacuüm geïsoleerde flexibele slang voor het transport van stikstof van de tank naar de tunnel, lengte ca. 40 meter. Ihjdpfx Aexqq Hasd Njw

Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 396 h, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MFT300, voor kleine/middelgrote capaciteit minimale omsteltijd intuitive bediening eenvoudige gereedschapswissel – elke vorm met een vlakke bodem is mogelijk voor perfecte bollen door uit te breiden met afrolmachine Ihodpfx Adexbtwvo New zeer hoge gewichtsprecisie compact ontwerp/kleine benodigde ruimte snel en eenvoudig te reinigen hoge flexibiliteit – aanpasbaar aan diverse recepturen vormgeving door moldingtechnologie – geen snijden, geen restafval stand-alone of geïntegreerd in productielijn zeer efficiënt – ruimte-/arbeids-/verbruiksoptimaal modulaire uitbreidingen beschikbaar De machine is bedoeld voor het vormen van semi-plastische vormproducten uit de voedingsmiddelenindustrie. De vormmassa wordt handmatig via een vultrechter toegevoegd en kan bestaan uit plantaardige en dierlijke oliën of vetten, alsmede water, emulgatoren, zetmeel, gelatine, kleurstoffen e.d. Dit kunnen bijvoorbeeld marsepein of andere massasoorten met vergelijkbare consistentie en samenstelling zijn.