Vleesverwerkingsmachine

Handtmann VF 612

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Handtmann VF612 vacuümvuller / Handtmann 242-16 hangunit / Handtmann AL217-21 worstverdeler Premium worstproductielijn voor middelgrote operaties Dit complete worstproductiesysteem combineert Duitse technische uitmuntendheid met veelzijdige productiemogelijkheden. Deze goed onderhouden Handtmann-lijn, geproduceerd in 2018, biedt de perfecte oplossing voor vleesverwerkers die hun productie-efficiëntie willen verbeteren zonder afbreuk te doen aan de productkwaliteit. Belangrijkste componenten: Handtmann VF 612 vacuümvuller – Het hart van het systeem, met een vulcapaciteit van 3.000 kg/u en een vuldruk tot 35 bar AL-systeem PLSH 217-21 – Flexibele automatische koppel- en snijlijn, compatibel met alle soorten darmen Hangeenheid 242-16 – Uitgerust met geïntegreerde rookstaafweegschalen voor efficiënte productbehandeling Technische hoogtepunten: Nauwkeurige portieverdeling met gewichten tot op de gram nauwkeurig Productiesnelheden tot 600 porties/minuut Compatibel met natuurlijke, collageen- en kunstmatige darmen Servogestuurde koppelaandrijving voor consistente resultaten 10″ kleurenmonitor met intuïtieve bediening 300 productgeheugenposities Zakelijke voordelen: Ideaal voor middelgrote productiefaciliteiten Hedjv T Drlopfx Aiionk Snel schakelen tussen het snijden van verse producten en het ophangen van gekoppelde worsten Verminder weggeven met nauwkeurige portietechnologie Snelle omschakeling tussen producten met digitale installatie-assistent Uitgebreid systeem met meerdere onderdelen en accessoires inbegrepen Perfect voor bedrijven die willen upgraden hun worstproductiecapaciteiten of breiden hun productassortiment uit. Deze complete lijn wordt geleverd met talrijke reserveonderdelen, wat een betrouwbare werking voor de komende jaren garandeert. Producent: Handtmann Model VF 612, PLSH 217-21 Productiejaar: 2018

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, - Vacuümvuller Handtmann Type VF 616 - Capaciteit ca. 3.600 kg/uur – Vuldruk ca. 45 bar. – Vermogen 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 besturingsmonitor - Vulhopper 350 ltr. – Gesplitst – 90/350 ltr. - Gewichtcompensatie - Vacuümpomp Busch 16 m³ - Lift voor 200 ltr. standaardwagens Type 83-6 roestvrijstaal Hedpoykz T Eefx Aiijnk - Draaiende versnellingsbak Type AG 410 / roestvrijstaal - Houdinrichting Type HV 414 inclusief 2 x vulbuizen + rem / roestvrijstaal - Afbuiginrichting met afbuigrollen / roestvrijstaal - Darmopsteekapparaat DA 78-6 – roestvrijstaal - Bouwjaar 2015 / compleet gereviseerd in 2026!!! met originele reserveonderdelen – Made in Handtmann!!! - Complete toebehoren + documentatie

Toestand: gebruikt, Vacuümvuller Fabrikant: Handtmann Model: VF 612 Portioneerbereik: 5 - 100,000 g Rendement: tot 600 porties per minuut en 3000 kg/u Vuldruk: 35 bar Inhoud voorraadbak: 240l Hnjdpfx Ajr E Aydjiijk Vermogen: 4,5kW Elektrisch: 400V, 3ph, 50Hz Dimensions:215x160x225cm Gewicht: 500kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HP20E met bijbehorende Vemag BC236 vormeenheid. Complete lijn uit 2017 en sinds nieuw nauwelijks gebruikt! Perfect voor het maken van hamburgers, gehaktballen, cevapcici, enz. Hodjxrnq Sopfx Aiienk

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.300 mm, totale breedte: 1.830 mm, totale hoogte: 2.735 mm, garantieduur: 12 maanden, totaalgewicht: 950 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 35,5 kW (48,27 pk), druk: 4 bar, temperatuur: 110 °C, Universele machine voor de warmtebehandeling van alle soorten vleesproducten en vis. Verwarming kan worden gerealiseerd met elektriciteit, stoom of gas. Het luchtcirculatiesysteem zorgt voor processtabiliteit en werkt met twee snelheden: 1450/2850 min-1. Hnsdpfx Aewp I Axsiiok De rookgenerator kan links of rechts worden geïnstalleerd. De klep wordt pneumatisch aangestuurd. De kamer wordt aangestuurd door ADITEC. De regeleenheid meet en regelt de temperatuur, vochtigheid, delta t en verwerkingstijd van de kamer en worst. 100 programma's kunnen worden opgeslagen in 10 stappen. De volgende sensoren worden gebruikt: Pt 100. Software voor visuele controle is optioneel verkrijgbaar. De kamer is uitgerust met een automatisch wassysteem. Elke module is uitgerust met een eigen verwarming en circulatie, wat zorgt voor processtabiliteit en een kortere verwerkingstijd.

Bouwjaar: 2014, Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), PSS SM 700 + PSS G 250 A Hedpfxsifpl Ij Aiisnk ID.NO. 2336 Pss SM-700 liter paddle mixer modeljaar 2014 met bijbehorende Pss G 250 A schroeftransporteur uit 2016. Compleet pakket in zeer goede staat. Afmetingen menger D 230 B 125 cm H 235 cm. Giraffe D 140 B 125 cm H 250 cm.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Wij bieden de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter (2022) aan – een professionele machine voor de productie van vleesdeeg, vetemulsies, rauwe schilpurees, evenals vegetarische producten en diervoeding. Dit is een moderne komkutter uit de TYPHOON-serie, ontworpen voor gebruik in vlees-, vis-, groente- en fruitverwerkingsbedrijven en de productie van kant-en-klaarmaaltijden, waar zeer fijne verkleining, een uniforme productstructuur en hoge procesherhaalbaarheid essentieel zijn. De KN-90 kutter is uitgerust met een kom van 90 liter en een krachtig messensysteem, dat bij hoge draaisnelheden ‘in de lucht’ snijdt zodat het deeg niet oververhit raakt en de gewenste structuur en kleur behoudt. Vleesmengsysteem door omkeerdraaiende beweging. De elektronisch gecontroleerde aandrijving maakt het mogelijk het toerental van de messenas en de mengsnelheid nauwkeurig aan te passen, terwijl het touchscreen bedieningspaneel de bediening vereenvoudigt en het opslaan van technologische programma’s mogelijk maakt. De machine heeft compacte afmetingen van 2200 x 1600 x 1630 mm, en het aparte elektrische bedieningspaneel meet 1000 x 500 x 1500 mm, wat de installatie in een bestaande productieruimte vergemakkelijkt. De robuuste, zware constructie van roestvrij staal voldoet aan de hygiëne-eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Bouwjaar: 2022 Komcapaciteit: 90 l Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Vermogen: 39 kW Nominale stroom: 91 A Afmetingen kutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Afmetingen schakelkast: 1000 x 500 x 1500 mm Voordelen van de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter: - Snel snijsysteem – zeer fijne verkleining en emulsie in korte verwerkingstijd. - Homogene productstructuur – de optimale komvorm en het mesontwerp zorgen voor een gladde, herhaalbare consistentie bij vlees, groente en diervoederdeeg. - Moderne besturing – touchscreen, mogelijkheid om technologische programma’s op te slaan, volledige controle over snelheid en verwerkingstijd. Hsdpox H St Aofx Aiionk - Universele inzetbaarheid – rood vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, plantaardige producten en diervoeders. - Constructie – stabiel stalen frame, geschikt voor intensief gebruik onder industriële omstandigheden.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Model: K324AC8VA Bouwjaar: 2018 Conditie: Gebruikt Serienummer: S8-00324-0256-18 Voorraadnummer: 3328 Kom: 2 snelheden Beschrijving: Inclusief losinrichting en BW200 laadinrichting Met waterteller Messen snelheid: 6 traploos programmeerbare snelheden Mengen: 2 omgekeerde mengsnelheden Hodpfjx Eia Ijx Aiijnk Bediening: Auto-Command 1500K Vacuümpomp: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Perslucht: 6 - 10 Bar Water: 6 Bar Vermogen:3 x 400V, 50Hz, 157kW Afmetingen: 2600 x 3650 x 1700 mm Gewicht: 4300 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, De worstproductielijn, bestaande uit twee moderne machines – de VEMAG HP20E en de VEMAG FSL210 – is een efficiënte oplossing voor vleesverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur om het vul- en vormproces van worsten te automatiseren. Beide machines, geproduceerd door het gerenommeerde VEMAG Maschinenbau GmbH, staan garant voor hoge kwaliteit, duurzaamheid en precisie. VEMAG HP20E vacuümvuller De VEMAG HP20E vacuümvuller zorgt voor gelijkmatige porties, ongeacht de consistentie van het deeg. Met een vermogen van 23 kW en een efficiënt vacuümsysteem werkt deze machine betrouwbaar, zelfs bij intensieve productie. Specificaties VEMAG HP20E: Bouwjaar: 2015 Vermogen: 23 kW Voeding: 3x400V, 50/60 Hz Capaciteit: tot 6.300 kg/u Portiegewicht: 1-99.000 g Luchtverbruik: 40 l/min Luchtdruk: 5-6 bar Constructie: roestvrijstaal VEMAG FSL210 – worstenlijn met vul- en draaikop Hjdpfx Ajxpgtgeiijnk De VEMAG FSL210 is een automatische worstproductielijn waarmee het vullen, portioneren en afbinden van darmen uiterst nauwkeurig gebeurt. Het systeem garandeert hoge prestaties en constante productkwaliteit en is eenvoudig te bedienen en snel te reinigen. Specificaties VEMAG FSL210: Bouwjaar: 2015 Vermogen: 7 kW Portioneercapaciteit: tot 800 porties/min, afhankelijk van darmtype, kaliber en gewicht Portielengte: vanaf 55 mm – geen beperking (enkele snede), vanaf 40 mm – geen beperking (voor 2 of meer worsten) Voeding: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Capaciteit: tot enkele duizenden stuks/uur Constructie: roestvrijstaal Voordelen van de VEMAG HP20E + FSL210 lijn: - Hoge productiecapaciteit, geschikt voor zowel verse als gekookte worst - Nauwkeurige portionering en afbinding van worsten - Eenvoudige bediening en onderhoud - Robuuste en hygiënische roestvrijstalen constructie - Ideale oplossing voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven Deze lijn maakt het mogelijk het worstproductieproces te automatiseren, waardoor grondstofverliezen worden geminimaliseerd en een constante productkwaliteit wordt gegarandeerd.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), totale lengte: 2.250 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 2.120 mm, totaalgewicht: 1.165 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 6 kW (8,16 pk), De VF616 biedt aanzienlijk hogere prestaties dan standaard vulmachines, waardoor het de ideale keuze is voor bedrijven die overstappen op grootvolume- of zwaar belastbare producten. Staat: Compleet gereviseerd — Geen compromis op prestaties of betrouwbaarheid. Industrieel Vulvermogen: Enorme vulcapaciteit van 3.600 kg/uur om veeleisende productieplanningen aan te kunnen. Hogedrukvulling: Krachtige vuldruk van 45 bar, perfect voor stevige, koude of zeer viskeuze producten zoals droge worst, gerookte vleeswaren en geconcentreerde patés. Uitmuntende veelzijdigheid: Vergroot portioneerbereik van 5 gr. tot 200.000 gr. (200 kg); geschikt voor alles van snacksticks tot bulk vullingen. Hnedpfxsxtigqs Aiiek Handtmann Rotorsysteem: Gegarandeerde perfecte evacuatie en zachte productbehandeling voor een belvrij, consistent product met langere houdbaarheid. Besturingssysteem: Intuïtief Compact Control System voor snelle installatie, nauwkeurige paramaterinstelling en eenvoudige integratie met koppel-, ophang- of vormsystemen. Robuust & Hygiënisch: Zwaar uitgevoerde, volledig roestvrijstalen constructie, ontworpen voor intensief industrieel gebruik en eenvoudig te reinigen.