Bongard Bagütte Fabriekslijn

Bongard

Bouwjaar: 2016, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 9300000000044570, BONGARD PANEOTRAD deegverdeler. Deegverdeler als nieuw. Alleen gebruikt als demonstratiemodel tijdens shows. Nodpjyk Tmwsfx Abmewf De PANEOTRAD biedt een uniek en gepatenteerd proces voor het verdelen en vormen van deegstukken. Deze machine vervangt drie apparaten (deegverdeler, verdeler en tussenrijskast) en reproduceert traditionele handmatige vormgeving. Dankzij de drie vormmatrijzen kun je tot zes verschillende vormen maken door eenvoudig de uitsparingen te combineren. Met de PANEOTRAD kun je hoge en consistente kwaliteit bieden voor zowel hartig als zoet brood, ongeacht het deegtype: traditioneel, meergranen, brioche, donuts, zanddeeg, enzovoort. Voordelen: * Uitzonderlijke bakkwaliteit * Tijdsbesparing in het productieproces * Just-in-time productie mogelijk * Groot aanbod aan vormen: * 30 beschikbare matrijzen * Meer dan 60 vormen mogelijk * Eenvoudig en ergonomisch in gebruik * Betere arbeidsomstandigheden * Compact: past in zelfs de kleinste bakruimtes * Eenvoudig schoon te maken * Vermindert de verspreiding van meelstof aanzienlijk

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, transportbandbreedte: 520 mm, totale breedte: 1.200 mm, totale lengte: 1.030 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 04/2027, elektrische zekering: 16 A, opening breedte: 30 mm, werkbreedte: 520 mm, type ingangsstroom: driefasig, Uitrolmachine Sinmag SM 520 F Geavanceerde techniek ... al vele malen bewezen! Eenvoudige handmatige bediening Voor alle deegsoorten om uit te rollen en te toeren Opklapbare werktafels Uitrolsterkte van 1 tot 30 mm Uitrolbreedte tot 520 mm Transportbandlengte: 2x 980 mm Vrijstaande machine op wielen, met deegrol Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 1030 mm diep x 1200 mm breed Gebruikte machine, gereinigd en SAB-gekeurd Met garantie en onderdelenservice Nwedpfx Aboyakkrjmjf Wij hebben meer TOP uitrolmachines op voorraad!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Rack Oven For 400 X 800 Tray size 15 levels with 3 carts Njdpfx Aboy Dfmkjmewf

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, machine-/voertuignummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Merk: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 mondingen - Type: vloeroven met vaste etages Njdpfxsy Du I Ds Abmjwf - Technologie: stoombuizen - Energie: gas of stookolie - Configuratie: 3 etages - Aantal gangen: 3 gangen - Gangbreedte: 600 mm - Totaal aantal mondingen: 9 - Nuttige hoogte per etage: 170 mm - Gebruik: bakkerij - Gebruik: patisserie - Gebruik: Deegwaren - Bakken door geleiding - Bakken door stralingswarmte - Ringvormige stoombuizen - Vuurgedeelte in vuurvaste RVS - Stoominrichting per etage - Standaardbesturing: Ergocom - Optionele besturing: Opticom - Bakoppervlak 600/9.222: 12,10 m² - Opsteloppervlakte 600/9.222: 8,40 m² - De Bongard Cervap (model 600/9.222) is de referentieoven van de Franse ambachtelijke bakkerij, bekend om zijn uitzonderlijke robuustheid met 3 baketages, elk onderverdeeld in 3 gangen, in totaal 9 mondingen.

Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: Bongard 10.16, Functionaliteit: volledig functioneel, -10 uitgangen -Dit is een Bongard 10.16 vloeroven, een echte klassieker binnen de ambachtelijke bakkerij -Type: vloeroven met ringbuisverwarming Nwjdpjy Duzwsfx Abmef -Energie: gas of stookolie -Bakoppervlak: 10 m² -Nuttige hoogte per dek: 200 mm -Aantal dekken: 5 -Deuren: 600 mm, 2 deuren per dek -Bediening: bedieningspaneel rechts -Stoom: krachtige stoomgenerator verwarmd door rookgassen -Spanning: 400V

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, - Merk: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 mondingen - Technologie: stoombuizen - Energie: gas of stookolie - Configuratie: 3 etages - Aantal banen: 3 banen - Baanbreedte: 600 mm - Totaal aantal mondingen: 9 Njdpfx Aboy Duyasmowf - Nuttige hoogte per etage: 170 mm - Toepassing: bakkerij - Toepassing: banketbakkerij - Toepassing: viennoiserie - Bakken door geleiding - Bakken door stralingswarmte - Ringvormige stoombuizen - Vuurhaard in vuurvast roestvrij staal - Stoomapparaat per etage - Standaardbediening: Ergocom - Dit is een professionele bakkerijoven van het Franse merk Bongard. Het betreft een model uit de Cervap-serie.

Toestand: gebruikt, - Gecontroleerde fermentatiekamer: - Afmetingen: 1150x3750x2225 mm - Externe kamerbreedte: 1.150 mm - Externe kamer diepte: 3.750 mm - Type fermentatiekamer: BFC - Wagenafmetingen: 600 x 800 mm (totaal 670x825 mm) - Aantal wagens: 4 - Bruikbare kamerdiepte: 3.600 mm - Bruikbare celbreedte: 1.000 mm Nwodpfsyman Tex Abmef - Deurtype: Enkele deur 1.000 mm - Zijde van verdamper: Links - Bedieningspaneel: OPTICOM - Elektrische aansluiting BFC: P6: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Tunnelfermentatiekamer: Nee - Bouwjaar: 12/2014 - Gereviseerd apparaat: Apparaat wordt op bestelling klaargemaakt. Levertijd en retourtijd worden op dat moment overeengekomen (prijs na revisie op aanvraag). - Automatische regeling van het fermentatieproces Hnedcvxtveyman Tjbsk - Temperatuurregeling - Handmatige en automatische modus - 30 programmeerbare cycli - Automatisch beheer van einddatum cyclus - Storingsbeheer - Vlak toetsenbord, krasbestendige afwerking.

Toestand: gebruikt, - Afmetingen wagen: 600 x 800 mm - Elektromechanisch bedieningspaneel - Bongard 8.62 gasoven - Capaciteit: 144 tot 180 baguettes - Geleverd met gasbrander Optimaliseer uw productie met een professioneel gereviseerde oven, direct klaar voor gebruik! - Afmetingen wagen: 600 x 800 mm – Geschikt voor standaard bakkerswagens en eenvoudig te hanteren. - Elektromechanisch bedieningspaneel: Eenvoudig en intuïtief voor nauwkeurige bakprocessen. Productiecapaciteit: Nsdpeyhqd Ijfx Abmjwf - 180 baguettes van 250g op 19 bakniveaus – Maximaliseer uw broodproductie met een capaciteit die ideaal is voor grootbakkerijen. - Geleverd met gasbrander: Veelzijdige gasgestookte oven voor gelijkmatig en efficiënt bakken. Waarom kiezen voor de Bongard 8.62 oven voor uw bakkerij? Deze professionele oven is ontworpen om te voldoen aan de eisen van moderne bakkerijen, zowel ambachtelijk als industrieel. Met een hoge capaciteit en bewezen betrouwbaarheid bent u verzekerd van consistente bakresultaten en brood van topkwaliteit. Mis deze kans niet om uw bakkerij te upgraden met een gebruikte Bongard oven. Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie en voor een op maat gemaakte offerte die aansluit op uw wensen.

Toestand: gebruikt, -12 mondingen -4 etages -Geïntegreerde invoerlift -Werkt op hout en gas Nedpfjx Up Nwjx Abmowf -Wordt geleverd met gasbrander -Met mechanische bediening -Spanning: 400V

Toestand: uitstekend (gebruikt), -M4 Soleo -Totale afmetingen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Bruikbare bakbreedte: 1370 mm -Bruikbare bakdiepte: 965 mm -Bakoppervlak per etage: 1,32 m² -Aantal platen per etage: - 4 van 400 x 600 - 4 van 460 x 660 - 3 van 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Verwarmingsvermogen: 30 kW -Aangesloten vermogen: 19 kW -Spanning: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz Nedpfx Aowxx Nnjbmjwf -Gewicht: 759 kg -Bouwjaar: 11/2017

Toestand: gebruikt, - Model electron 602-3-184 - Merk: BONGARD - Afmetingen (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm Nwsdpfxewxmr Rs Abmjf - Openingsmaat (LxB): 602 x 1840 mm - Met kolomlift - Elektrisch aansluitvermogen: 27 kW - Spanning: 380 V / 50 Hz - Bouwjaar: 2000 - Voorzijde met kap en roestvrijstalen elektrische verwarmingselementen - Behandeld glas om warmteverlies te verminderen