Bongard Bagütte Fabriekslijn

Bongard

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: 930048019, vermogen: 32,8 kW (44,60 pk), ingangsspanning: 380 V, totale lengte: 2.878 mm, totale breedte: 1.441 mm, totale hoogte: 2.682 mm, totaalgewicht: 1.797 kg, Aantal kamers: 4, aantal schaprijen: 4, bedieningstype: handmatig, brandstoftype: elektrisch, BONGARD ORION-serie Elektrische energie 4 bakopeningen op 4 bakniveaus 1 bakgoot per niveau Afmetingen bakplaat 800x1800 mm Geïntegreerde inrijmachine Totale bakoppervlakte 5,8 m² Bouwjaar 2017 Elektrisch vermogen 32,8 kW Voeding 400 V Serienummer 930048019 Elektrische beveiliging 80 A Onafhankelijke ERGOCOM-bediening per niveau Vuurvaste zolen, dikte 20 mm Elektrische verwarmingselementen van roestvrij staal Bescherming van de verwarmingselementen in de gewelfde ruimte Onafhankelijke stoomgenerator per niveau Individuele waterdoseerapparatuur per niveau Stoominjectie aan de achterkant Stoomverspreider met anti-sproeibescherming Interne verlichting van de bakruimtes Fedpfe Ahym Usx Aiqjgi Demonteerbare glazen deuren Gebrushed roestvrijstalen gevel Externe afmetingen 1441x2878x 2682 mm Gewicht 1797 kg Gebruikte elektrische bodemoven met 4 bakopeningen, BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² bakoppervlak Algemene beschrijving De gebruikte elektrische bodemoven met 4 bakopeningen, BONGARD ORION EvO E801/4-180, is bedoeld voor bakkerijen en bakkerij- en banketlaboratoria die op zoek zijn naar een oven met vaste bodems. Dit model, dat ook bekend is onder de referentie 801/4.180 in de documentatie van de fabrikant, beschikt over 4 bakniveaus, met een bakgoot van 800 mm breed en een bodemdiepte van 1800 mm. De totale bakoppervlakte van 5,8 m² maakt het mogelijk om de bakpartijen op meerdere niveaus te organiseren. Deze elektrische oven is ontworpen voor de productie van brood en gebak en combineert vuurvaste bodems, verwarmingselementen en een onafhankelijke stoomproductie per niveau.

Toestand: uitstekend (gebruikt), -M4 Soleo -Totale afmetingen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Bruikbare bakbreedte: 1370 mm -Bruikbare bakdiepte: 965 mm -Bakoppervlak per etage: 1,32 m² -Aantal platen per etage: - 4 van 400 x 600 - 4 van 460 x 660 - 3 van 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 Fgsdpfx Aswxx Nnjiqji -Verwarmingsvermogen: 30 kW -Aangesloten vermogen: 19 kW -Spanning: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Gewicht: 759 kg -Bouwjaar: 11/2017

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Rack Oven For 400 X 800 Tray size 15 levels with 3 carts Fjdpfx Aioy Dfmksqsgi

Toestand: gebruikt, Professionele Bongard Dividier SP50L deegverdeler/opboller. Geschikt voor het snel en nauwkeurig verdelen en opbollen van deeg voor broodjes, bolletjes en pizzadeeg. Robuuste industriële uitvoering, eenvoudig te bedienen en ideaal voor bakkerijen en horecaproductie. Zorgt voor constante deeggewichten en een hoge productiecapaciteit. Machine verkeert in gebruikte staat. Fgsdpfx Aiszbrzuoqoi

Bouwjaar: 2010, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 15604095, Professionele gebruikte rijskast Bongard BFC 600×800, ontworpen voor bakkerijen, patisseriezaken en laboratoria die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor gecontroleerde rijzing en fermentatiebeheer. Capaciteit geschikt voor bakkarren van 600×800 mm: dit model maakt het gebruik van 2 bakkarren in het formaat 600 × 800 mm mogelijk, ideaal voor het organiseren van een regelmatige productie in een bakkerij. Fgjdpfezyryyox Aiqei Rijzfunctie met geïntegreerde verwarming: verwarmingsvermogen van 2 kW, voor een stabiele en gelijkmatige rijzing van brooddeeg en viennoiseries. Koudebehandeling/gecontroleerde fermentatie: koelvermogen van 2,32 kW met R404A-koelmiddel, waardoor fermentatie kan worden vertraagd en de productie beter kan worden georganiseerd. Professionele voeding: aansluiting op 400 V driefasig – 50 Hz – 6 A, met een aansluitvermogen van 2,20 kW. Robuust en betrouwbaar model: rijskast van het merk Bongard, een gerenommeerde fabrikant van apparatuur voor professionele bakkerijen. Technische identificatie: model BFC 600×800, referentieplaat 4CE12CH 4PC, serienummer 15604095. Bouwjaar: 2010. Omgevingstemperatuur tijdens gebruik: tot 32 °C. Staat: gebruikte apparatuur, beschikbaar in de staat zoals zichtbaar op de foto's en het technische etiket. Aanbevolen toepassingen: rijzen van brood, viennoiseries, gistdeeg en het organiseren van fermentatie in een ambachtelijke bakkerij of professioneel laboratorium.

Toestand: gebruikt, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Buitenafmetingen: B 1440 x D 2700 x H 2600 mm - Bakkerijkamer: B 680 x H 1900 mm - Draaistellage: 600 x 800 mm, 19 niveaus - Bakcapaciteit: tot 152 baguettes per partij - Draaicirkel stelling: 1120 mm - Totale bakoppervlakte: 9,1 m² - Verwarmingsvermogen: 70 kW - Aansluitvermogen: 0,18 kW - Maximale temperatuur: 280°C - Heffunctie: Stelling met automatische lift - Gasbrander inbegrepen voor snel en egaal bakken - Opticom elektronische besturing voor nauwkeurige bakparameterregeling Fodpfowr T Edox Aiqogi - Gepulseerde stoominjectie, ideaal voor krokant en goudbruin brood - Ergonomische handgrepen en bediening rechts gepositioneerd voor gebruiksgemak - Verse luchtinlaat bij de brander voor optimale prestaties - Voltage: 400 V / 3-fase - Gewicht: 1390 kg - Serienummer: 930000015837 - Bouwjaar: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Draaiwagenoven – Gas- of oliegestookt – Gebruikt Een compacte oplossing voor efficiënt en uniform bakken Ontdek de Bongard 8.64 Serie 4 draaiwagenoven – een uitstekende gebruikte oplossing die zowel compact als krachtig is. Ontworpen voor veeleisende professionals die productie-efficiëntie willen maximaliseren met optimale benutting van de bakkerijruimte. Superieur bakresultaat en gelijkmatige warmteverdeling De Bongard Serie 4 blinkt uit vanwege geavanceerde technologieën die zorgen voor consistent hoogwaardige bakresultaten: - Soft Flow Ventilatie: Dankzij deze technologie ontstaat zachte, gelijkmatige luchtcirculatie – ideaal voor delicate producten zoals fijne patisserie en broodjes. Door gelijke warmteverdeling blijven uw creaties intact en worden perfecte bakresultaten bereikt. - Efficiënt stoomsysteem: Voorzien van gietijzeren gootstukken die hoogwaardige stoom genereren voor optimale rijzing en structuur. Voor extra capaciteit zijn optionele ESG-stoomunits leverbaar voor nog meer stoomproductie. Duurzaam en praktisch ontwerp De Bongard 8.64 Serie 4 is gebouwd voor intensief gebruik in veeleisende productie-omgevingen en biedt optimaal bedieningscomfort: - Robuustheid en levensduur: Voorzien van een hoogwaardig vuurvaste RVS-wisselaar en een versterkte bodemconstructie voor uitzonderlijke duurzaamheid. Elektrische componenten zijn zorgvuldig geselecteerd op levensduur. - Eenvoudig onderhoud: De naadloze RVS-bakkerijkamer is eenvoudig te reinigen. Opstaande vloerranden en uitschuifbare stoomunits minimaliseren residuvorming. Deze advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 110 kW (149,56 pk), ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, temperatuur: 280 °C, totale lengte: 2.062 mm, totale breedte: 2.251 mm, totale hoogte: 2.492 mm, totaalgewicht: 1.830 kg, bedieningstype: CNC-besturing, aandrijvingstype: mechanisch, brandstoftype: hybride, jaar van de laatste revisie: 2026, Uitrusting: CE-markering, documentatie / handleiding, Roterende oven voor gas of stookolie, 800 x 1000 mm: Bongard MG-serie Werkt op gas of stookolie, afhankelijk van de configuratie Verwarmingsvermogen 110 kW Gasaansluiting met verzinkte buis 3/4" Ovenplaat 800 × 1000 mm Ovenplaat 780 × 980 mm Maximaal belastbaar gewicht 200 kg 180 tot 216 stokbroden van 250 g 18 niveaus voor stokbroden 108 tot 135 broden van 400 g 15 niveaus voor broden Bakruimte van roestvrij staal Draaibare plaat Pulsstoominjectie Maximale temperatuur 280 °C Voeding 3N~400 V Elektrische beveiliging 16 A Waterdruk 2,5 tot 4 bar Wateraansluiting 3/8" of buis 12/14 mm Stookolileaansluiting met koperen buis 10/12 Afvoer van rookgassen Ø 200 mm Elektronische Opticom-bediening, standaard Afmetingen 2251 × 2062 × 2492 mm Fodpfxszrvm Io Aiqsgi Diepte bij open deur 2774 mm Minimale deuropening 1020 mm Nettogewicht 1830 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bijna gloednieuwe Bongard Orion oven. Deze machine is slechts een paar maanden gebruikt in een winkel in Londen. Zeer zeldzame kans om er een te kopen in zo'n mooie staat en voor zo'n goede prijs. Fjdpfx Astu Nv Ueiqogi

Toestand: gebruikt, - Plaat: 2,20 m - Breedte: 1,50 m Fgedpfx Aey Icg Noiqsi - Aantal mondingen: 6 - Merk: Bongard - Energie: Gas / Stookolie - Gereviseerd materiaal: het materiaal wordt bij bestelling voorbereid; doorlooptijd en retour worden dan afgesproken (prijs na revisie op aanvraag)

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 1440x2700x2600 mm Fedpfx Aijwxmfwjqogi - Trolley: 600x800 mm - Serienummer: 9300041424 - Model: E8.64 - Bouwjaar: 06/2016 - Opsteloppervlak: 2,71 m² - Maximale temperatuur: 280°C - Deurdoorgang: 830 mm - Vermogensafgifte: 57 kW - Spanning: 400 V

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Type: 8.63E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Draagafmetingen: 600x800 mm - Capaciteit: 150 stokbroden Fgedpfx Aowxmf Roiqei - Elektrisch - Vermogen: 56 kW - Spanning: Driefasig