ICOMBI PRO 201

Rational iCOMBI PRO 201

De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van Rational. Het aangeboden apparaat heeft slechts 1038 bedrijfsuren gedraaid en verkeert daarmee feitelijk in demonstratiestaat. Het betreft het model iCombi Pro 20-1/1 elektrisch met 20 1/1 GN inschuiven; dit apparaat is ook voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen, aangezien u zonder toezicht toch een uitstekende voedselkwaliteit behaalt. Het apparaat verkeert in topconditie. De combi-steamer heeft in onze eigen vakwerkplaats een uitgebreide onderhoudsbeurt gekregen en is dus vrij van gebreken.

De adviesprijs bedraagt € 25.520,00.

U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw.

Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel

Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice, door heel Duitsland.

Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust; wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen, ongeacht SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro.

Technische gegevens:

B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm
Minimale deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm
Elektrische aansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2
Gewicht: 263 kg
Serienummer: E21SJ24013114309
Bouwjaar: 2024
Bedrijfsuren: 1040h
Maximale belading per inschuif: 5 kg
Maximale totale belading: 100 kg
Vermogen stoombedrijf: 36 kW
Vermogen hetelucht: 36 kW
Zekering: 63 A
Wateraansluiting: Toevoer (drukslang): 3/4 inch / Afvoer: DN 50

De iCombi Pro van Rational is dé nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit.

Verdere specificaties:

Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C
Detecteert de actuele bereidingscondities in de ovenruimte
Herkent grootte, hoeveelheid en producttoestand en bepaalt zo de bruining
Leert vaak toepaste kookprocessen en past deze toe
Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat
MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay
TFT-kleurendisplay met touchscreen
Bedienings- en gebruikershandleiding oproepbaar op het display
Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij foute plaatsing en positioneringshulp
Deur met driedubbele beglazing, energiebesparend
Dsdexl A S Dopfx Afvecn
LED-binnenverlichting
Inclusief energieverbruiksweergave
Vochtregeling: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling
Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen
Instelbare stoominjectie in 3 stappen
USB-interface
Hoogwaardige versstoomgenerator met automatische ontkalking
5 programmeerbare luchtsnelheden
Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem zonder extra vetfilter
Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bereidingsruimte

Onze gebruikte-apparatenservice voor u:

6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen
Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen
Professioneel en deskundig advies – vóór en na de aankoop
Verzend- of afhaaloptie flexibel te kiezen
Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
Inruil van uw combi-steamer vanaf bouwjaar 2011
Volledig accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen

Verzending:

Levering of zelf afhalen in overleg
Wereldwijde verzending op aanvraag
Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend na overleg

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.