Lijn voor het blancheren van zalmfilet en lever

NMTEH NM-BLANSH3M

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, bedrijfsturen: 10 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 070826, Uitrusting: CE-markering, NIEUWE apparatuur voor het aanvoeren van ontdooide vis als grondstof naar het blanchergebied. Apparatuur voor het blancheren van vis als grondstof – zorgt voor een mechanische of handmatige aanvoer van vis als grondstof (geordend in één of meerdere lagen) naar het gebied waar de warmtebehandeling plaatsvindt; · Zorgt voor een warmtebehandelingsvloeistof (blancheervloeistof) voor de vis als grondstof (een mengsel van water, zout water, water en azijn) of in een stoomomgeving; · De snelheid van het blancheerbandtransport is variabel; · De blancheringstemperatuur is instelbaar (50-100 °C) en kan constant worden gehouden; · Er is warmte-isolatie aangebracht in het blanchergebied om warmteverlies te voorkomen; · Zorgt voor een continue aanvoer van thermisch verwerkte vis als grondstof naar het verpakkingsgebied; · Zorgt voor water- of stomaansluitingen en de mogelijkheid om overtollige vloeistof of condens, en de blancheervloeistof, rechtstreeks naar het riool te leiden; Blancheercapaciteit: 600 kg per uur (indien meer capaciteit nodig is, kunt u dit aangeven, maar stuur ons dan ook de plattegrond van de productielocatie). Apparatuur voor het doseren van vis als grondstof in blikken en het verpakken van blikken – Apparatuur (blikdispenser voor Hansa-blikken), die zorgt voor een sequentiële aanvoer van blikken naar het doseergebied. Snelheid: minimaal 75 tot maximaal 90 blikken per minuut. · Apparatuur die zorgt voor semi-automatisch doseren van geblancheerde vis als grondstof in blikken: handmatige plaatsing van de grondstof in het doseergebied, mechanisch doseren en mechanisch vullen van de vis in een doos. De bedrijfssnelheid van de lijn moet worden afgestemd op de bedrijfssnelheid van de blikdispenser. Toegestane afwijking: ± 4 gram. Apparatuur voor de opslag van gevulde blikken, waarmee ten minste 2 minuten aan verpakkingscapaciteit kan worden opgeslagen, minimaal 150 blikken; · Apparatuur die zorgt voor continu wegen van blikken met de mogelijkheid om blikken die onder de toegestane afwijking van het gespecificeerde gewicht vallen, naar een afvoerband te leiden en zorgt ervoor dat de blikken na de afvoer weer in de productiestroom worden teruggevoerd; · De apparatuur is gemakkelijk te onderhouden en hygiënisch. · Aantal medewerkers dat de apparatuur bedient: 4 medewerkers. Automatische besturingseenheid – Zorgt voor automatische besturing van de apparatuur en de mogelijkheid om de snelheid van de apparatuur te regelen. Technisch onderhoud en betrouwbaarheid: Wij bieden deskundig onderhoud, diagnostiek en de beschikbaarheid van reserveonderdelen om ongeplande stilstand te voorkomen en ervoor te zorgen dat uw productielijnen soepel verlopen. Apparatuur: Indien nodig kunnen afzonderlijke onderdelen worden verzonden. 1- Filettransportband – 1 stuk 2- Blancheerbandtransportlijn – 1 stuk (blancheergebied 10 m) 3- Filetdoseermachine – 1 stuk Cjdpfxev Dftxs Aigerf 4- Controleweegschaal – 2 stuks 5- Blikdoseermachine – 2 stuks 6- Draaitafel – 1 stuk 7- Transportband – 8 stuks Totale lengte van de lijn: 24 m. Toepassingen: De lijn is ontworpen voor geblancheerde visfilets. Automatisch vullen van geblancheerde visfilets in "Hansa"-blikken en gewichtscontrole met aanvoer naar de afsluitmachine.