Waterkoeler

Mondial Forni

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, vermogen: 67 kW (91,09 pk), ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, temperatuur: 350 °C, totaalgewicht: 1.300 kg, Aantal kamers: 4, aantal schaprijen: 4, bedieningstype: handmatig, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: elektrisch, Elektrische energie Aantal kamers: 4 Onafhankelijke bakkamers Guedpj Ai Enxsfx Anqei Maximale temperatuur: 350 °C 4 branders met vlam Invoermechanisme met kolom Verwarming door elektrische weerstanden Elektronische iBAS-regeling Afzuigkap + rookafzuiger Bouwjaar 2016 Individuele bediening per kamer 2 temperatuursonde per kamer Programmeerbare bakduur Instelbare extra baktijd Programmeerbare automatische start SLAAP-functie voor stand-by Akoestisch signaal bij einde van het bakproces Deuren met opwaarts openend ontwerp 2 halogeenlampen per kamer Spanning: 400V Vermogen: 67 kW Gewicht: 1300 kg Belangrijkste voordelen 4 onafhankelijke kamers voor het organiseren van meerdere bakprocessen met afzonderlijke instellingen Individuele elektronische regeling op elk niveau Afzonderlijke instelling van de temperatuur van de bovenkant en de onderkant Maximale temperatuur volgens de fabrikant: 350 °C Twee temperatuursonde per kamer voor temperatuurcontrole Programmeren van de baktijd en een extra duur SLAAP-functie voor stand-by Programmeerbare automatische start, afhankelijk van de functies van het ACTIVE-systeem Akoestisch signaal bij einde van het bakproces Opwaarts openende deuren met handgrepen Thermische isolatie met een dubbele laag steenwol Frontale toegang tot de aansluitingen van de weerstanden voor het vergemakkelijken van bepaalde ingrepen.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Beschikbare modellen op GAS en elektrische voeding met verschillende afmetingen en capaciteiten Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, semi-industriële fabrieken en winkels De ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar superieure bakprestaties en maximale flexibiliteit bij het werken met verschillende soorten brood en gebak, ongeacht vorm, grootte of hoeveelheid. Het brandt perfect bij zowel volledige als gedeeltelijke belasting. Innovatieve baksystemen voor perfecte resultaten BTT (Bottom to Top) baksysteem – lucht circuleert van onder naar boven, waardoor een vloeroveneffect ontstaat voor een unieke bakkwaliteit. Het resultaat: een product dat klanten ademloos achterlaat! DAF (Double Air Flow) – extreem gelijkmatig bakken dankzij de dubbele luchtstroom die elk product omvat. Niet beschikbaar op model 4676. Ideaal om: Taarten en gebak van laag gewicht (bijv. 60-70 g Kaiser-gebak, koekjes, stokjes, tarals...) Snelle bakcycli (minder dan 15 minuten) Hoge rekken (meer dan 18 niveaus) Smalle en lange dienbladen (bijv. 46×80 cm) OPT-functie – stelt u in staat om de efficiëntie van de ovenwerking in realtime te controleren, wat helpt bij een rationeler gebruik en energiebesparing Technische kenmerken: Bakoppervlak: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Afmetingen oven BxDxH: 123x171x251 Minimale hoogte kamer: 270 cm Vermogen GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrisch vermogen: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Baktemperatuur: 300 °C Verwarming: elektrisch of gas/lichte stookolie Hoofdschakelaar op het bedieningspaneel Geavanceerde controle en beheer TOUCH elektronische bediening "Ready to Bake" – de kachel is altijd klaar met een lager verbruik "Hersteltijd" – de exacte tijd om opnieuw klaar te zijn Beheer van gedeeltelijke belasting Gujdpfxewhdhus Anqoi Wachtwoordbeveiliging van recepten USB 2.0 voor snelle en veilige gegevensoverdracht. Effectief stoombeheer Speed Dry – snellere stoomafgifte (70% sneller), voor knapperigere en geurigere producten Verhoogde stoomgenerator (standaarduitrusting) – hoger volume en betere stoomverdeling Automatische stoomdemper Roestvrijstalen uitlaat – 900 tpm Energie-efficiëntie en duurzaamheid Krachtige warmtewisselaar en vuurhaard (in brandbare uitvoeringen) Dubbele gepantserde kachels (elektrische versie) Tweelaagse isolatie van minerale wol met hoge dichtheid Rubber-siliconen afdichting + roestvrij staal – lange levensduur en geen stoomlekkage Thermoreflecterend glas – bespaart energie Ergonomische verticale handgreep over de gehele hoogte van de deur, met dubbel vergrendelingssysteem Verhoogde kachelbodem – extra thermische isolatie Aansluiting op een vermogensbegrenzer (alleen op elektrische modellen) Constructie en ergonomie: Roestvrijstalen front en motorkap Roestvrijstalen vloer met verstelbare kleppen voor luchtregeling Roterende trolley-eenheid met motor en mechanische overbelastingsbeveiliging Handmatig hefmechanisme Trolley toegangsdeur 194,5 cm hoog (model 4676 uit) Deur met scharnieren aan de rechterkant Roestvrijstalen oprijplaat, lichte helling voor eenvoudig inbrengen/verwijderen van de trolley Plat binnenoppervlak – gemakkelijk schoon te maken Voorgelakte stalen zijpanelen Toegang tot de belangrijkste bedieningselementen vanaf de voorkant Heavy Duty-versie (HD-kit) – beschikbaar voor de modellen 80100 en 80120 Voor intensief werk van meer dan 8 uur per dag en gemiddelde temperaturen boven de 250 °C – extra verstevigingen voor maximale duurzaamheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, 579 GEBRUIKTE Broodverdeelmachine ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, inclusief tapeerapparaat. Gusdpfxsz Iktxj Anqji De apparaten worden als complete set aangeboden. BUITENAFMETINGEN VAN DE VERDEELMACHINE (in cm): - breedte 55 (82 inclusief trechter) - lengte 223 - hoogte 177 - breedte van het doek 29 BUITENAFMETINGEN VAN HET TAPEERAPPARAAT (in cm): - breedte 70 - lengte 185 - hoogte 145 TECHNISCHE GEGEVENS: - bouwjaar: 2009 - voeding: 3+N+T 400V 50Hz - gewicht 80-1780 g - 1 en 2 zuigers De vermelde prijs is de netto prijs voor de complete set. Beschikbare opties tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIANS EN UKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Mondial Forni, Omega, bakkerij deegafweegmachine met enkele kamer. Type: Omega; elektrische aansluiting: 380 V; totale lengte: 650 mm; totale breedte: 2250 mm; hoogte: 2000 mm; 650 kg. Omschrijving: zware, hoogwaardige uitvoering. Prijs exclusief btw en transportkosten. Guodpfoxuh Icox Anqsi

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, 727 Gebruikte rotatieoven voor 60x40 platen, elektrisch. Bouwjaar: 2014 De oven bestaat uit 2 ovens: roterend en plank - kamer met hert (steen) plaat. 1. rotatieoven voor 60x40 bakplaten , elektrisch. EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE GEGEVENS: - Aantal legplanken, niveaus: 10. Gujdpfx Anertqz Hoqei - Vermogen: 16 kW. - De oven heeft stoom. 2. oven - bakkamer EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 60, - D 80, - hoogte 17. TECHNISCHE GEGEVENS: vermogen 12 kW + 6 kW (stomen) De eenheid is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare opties: opknappen / transport / installatie / inbedrijfstelling. De prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS.