Stephan Universele Proceskoker/Menger tweedehands te koop (3.989)

Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks uit een Europese fabriek voor kant-en-klare maaltijden. * Vacuüm koken * Stoommantel * Homogenisator aan de onderkant * Mengbeker met schraapwand * PLC-receptbesturing * Inhoud van 450 liter. Machine in uitstekende staat, geen vulmachine inbegrepen. Ideaal voor de productie van: soepen, sauzen, zuivelproducten, diervoedsel, babyvoeding, vleesemulsies, plantaardige producten en zoetwaren. Blodezkuryjpfx Ak Aol

Bouwjaar: 2001, Toestand: gebruikt, Gebruikte Stephan model UM 12 sneldraaiende vacuüm universeelmenger. Het dubbele roestvrijstalen mengvat heeft een totaal volume van 15 liter, werkvolume ca. 12 liter. Toegestane temperaturen en drukken in het vat zijn -1 bar/atmosferische druk bij 95°C. Het 0,8 liter duplicatievat staat niet onder druk, maximale temperatuur 95°C. Het S-vormige onderste roerwerk met een snelheid van 1420/2810 tpm wordt aangedreven door een 1,5/1,9 kW, 400V, 50 Hz elektromotor. Het schoonvegen van de tankwanden gebeurt door middel van een handbediende teflon zuigmond. Het omvat een geïntegreerd schakelbord met lokaal bedieningspaneel, een vacuümpomp DVP Vacuum Italy model LB.5WR en een electro-verwarmer Thermo Haake model C10 met circulatiepomp voor het verwarmen van het duplicaat. Bljdpolc Etqjfx Ak Aol

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, NFM L200IV 200L universele mixer Model L200IV Cutter / Mixer / Homogenisator volgt in de voetsporen van onze ervaring in industriële voedselverwerkingsapparatuur voor producenten van consumentenproducten wereldwijd. Door onze patenten en kennis te integreren, hebben we een machine gecreëerd met industriële capaciteit en duurzaamheid met het gebruiksgemak van een aanrechtbladapparaat. De L200IV stelt onze klanten in staat om de procescapaciteit te vergroten zonder de arbeidsbehoefte te vergroten. Slechts één persoon is voldoende om deze machine te bedienen, ongeacht het lichaamsvermogen. Het kantelen van de kom en het openen en sluiten van het deksel is volledig gemotoriseerd en werkt automatisch. De machine wordt bediend via een hybride bedieningspaneel met waterdichte metalen knoppen en een bedieningsscherm. De timer, de variabele snelheidsfunctie, de optionele omgekeerde draaifunctie, de bediening van het deksel en het kantelmechanisme zijn allemaal geïntegreerd in dit paneel. Er is een speciaal ontworpen trap om het invoerniveau van de kom te bereiken en de werking te regelen. De optionele gemotoriseerde schraper werkt automatisch. De schraper verkort de bedrijfstijden en verhoogt de productiviteit. De veiligheid van de operator is maximaal. De snijmachine start niet als deze de kom of het deksel niet detecteert. Er zijn meerdere systemen om de veiligheid te garanderen en mechanische problemen te voorkomen. Daarnaast zijn er meerdere systemen om overbelasting van de motorunits van de machine te voorkomen. Al deze systemen zorgen voor bescherming tegen misbruik en overbelasting, waardoor uw investering jarenlang wordt beschermd. De hoge afvoerhoogte is ontworpen voor standaard Euro-bin (200 liter) containers. Vraag uw verkoopadviseur naar een optionele op maat gemaakte kantelaar voor het laden van de machine, in plaats van handmatig laden met behulp van de op maat ontworpen trap. Vacuümoptie voor de proceskom is beschikbaar. Vacuümpomp is volledig geïntegreerd in de machineconstructie, verborgen en hygiënisch. De besturing van de vacuümfunctie is volledig geïntegreerd in de automatiseringssystemen van de machine voor volledige controle over recepten en automatische bediening van de machine. Vermogen 22 kW, 600-3000 tpm, uitneembare kom, vaatwasserbestendig, ideaal voor het snijden, mengen, homogeniseren, malen, hakken, emulgeren van producten zoals hummus, sauzen, soepen, pasta's, patés, purees en meer, 3Ph Blodpfx Aksvw Ug Ue Ajl

Toestand: uitstekend (gebruikt), Cutter Stephan UM 12 roestvast staal. Inhoud: 12L Snelheden op de messen: 1400rpm / 2800rpm Timer: 0 – 360s Blsdszwmtpepfx Ak Ael Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 1,9kW Gewicht: 60kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 550x350x1230mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Stephan type 732 E 6 kaart, gebruikt, 100% functioneel Bodpfx Aozu Hbhjk Asll

Toestand: gebruikt, Aandrijfsvermogen / kW Volt 220/380 V Ampère 1,80/1,04 A Bsdpezcq Icefx Ak Aoll Totaal vermogensbehoefte 0,37 kW 3-fasenmotor VDE 0530.1/72 Nr. 6023111 I.Cl.B IP54 IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Stephan um40 met dubbelwandige 40 liter kookketel. Uitgerust met S-mes snijder en mixer met wandafstrijker. Blsdpfx Aexdfccok Ajl

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS met een ceia metaaldetector Blsdpfx Aksufylae Ael

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Stephan VM.MC.600.20 cutter is bedoeld voor productiewerkplaatsen met een grote capaciteit die op zoek zijn naar een efficiënte oplossing voor het hakken, mengen en emulgeren van voedingsmiddelen. Hij zorgt voor een homogeen en gecontroleerd proces, waardoor een constante kwaliteit bij grote volumes kan worden gehandhaafd. Hierdoor blijven recepten reproduceerbaar en worden afwijkingen in de productie beperkt. Bovendien garandeert het Stephan-ontwerp een hoge stabiliteit van het proces, zelfs bij veeleisende toepassingen. Deze cutter kan worden geïntegreerd in gestructureerde industriële lijnen, omdat de architectuur is ontworpen voor een continu gebruik. De grote inhoud van de tank maakt het mogelijk om grote hoeveelheden te verwerken, terwijl een hoge precisie behouden blijft. Verder zorgt de krachtige motor voor een effectieve snijwerking, wat de uiteindelijke textuur van de producten verbetert. Hierdoor neemt de productiviteit toe zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit. Het ontwerp in roestvrij staal vergemakkelijkt de naleving van de hygiëne-eisen en het dagelijks onderhoud. Hierdoor kunnen de reinigingswerkzaamheden sneller worden uitgevoerd en worden stilstandtijden beperkt. Bovendien maakt de snelheidsregeling het mogelijk om de werking aan te passen aan verschillende soorten bereidingen. Daarom voldoet deze cutter aan de behoeften van veelzijdige werkplaatsen die gericht zijn op prestaties en consistentie. De Stephan VM.MC.600.20 cutter wordt als gebruikt aangeboden door Europ’Équipement en wordt vóór heringebruik gecontroleerd. Zo heeft de gebruiker een machine die direct kan worden geïntegreerd in de productieomgeving. Bovendien maakt de aankoop van gebruikte apparatuur het mogelijk om de investering te beheersen, terwijl een hoog prestatieniveau behouden blijft. Daarom is deze cutter een verstandige keuze om het industriële proces op grote schaal te optimaliseren. Technische specificaties: Inhoud tank: 600 liter Laadcapaciteit: ongeveer 150 tot 400 kg Afmetingen (L × B × H): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Bjdsx Hyp Sepfx Ak Ajll Gewicht machine: ≈ 3.500 tot 4.000 kg Maximale werkingstemperatuur: 95 °C Elektrische voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz Motor: hoge vermogen, meerdere snelheden Bouwjaar: 1994

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 40 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MCH-D 150, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.000 mm, totale hoogte: 1.000 mm, totaalgewicht: 2.000 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 55 kW (74,78 pk), ingangsstroom: 55 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Uitrusting: documentatie / handleiding, MICROHAKSELMASCHINE/EMULGATOR, GESCHIKT VOOR HET MAKEN VAN FIJNGEHAKTE EN GEËMULGEERDE MIXTUREN: VLEESEMULSIES WORST- EN WORSTJESEMULSIES LEVERPAATÉ MARINADES EN SAUSSEN FRUIT- EN GROENTEPUREE SOEPEN Bodpfszrfg Rox Ak Asll

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, elektrische tandwielmotor -Snelheid: 304 rpm -Vermogen: 0,55 kW -Bouw: B3 -Diameter schacht: 20 mm -Beschermingsklasse: IP 44 -Maten: 380/200/H190 mm -gewicht: 15,7 kg Bodpfx Asc U I Erjk Aell

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor, elektrische reductiemotor Bljdpjciq Dgjfx Ak Ael -Snelheid: 122 rpm -Vermogen: 1,1 kW -Bouw: B3 -Diameter schacht: 50 mm -Aantal: 3x motoren beschikbaar -Prijs: per stuk -Maten: 590/250/H310 mm -gewicht: 63 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor, elektrische reductiemotor -Snelheid: 154 rpm -Vermogen: 1,1 kW Bsdpfsciq Dhex Ak Aoll -Bouw: B3 -Diameter schacht: 50 mm -Aantal: 1x motoren beschikbaar -Prijs: per stuk -Maten: 590/250/H310 mm -gewicht: 57 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, elektrische tandwielmotor -Snelheid: 20 omwentelingen per minuut -Vermogen: 0,18 kW -Bouw: B3-hoek -Diameter as: 16 mm -Beschermingsklasse: IP 33 Bljdpfec U Tymjx Ak Ael -Maten: 235/185/H120 mm -gewicht: 4,9 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektrische motor, driefasenmotor, elektrische motorreductor -snelheid: 256 rpm -Vermogen: 0,55 kW -Type: B3 -Diameter schacht: 25 mm -beschermingsklasse: IP 33 -Aantal: 1x beschikbaar -Afmetingen: 405/200/H210 mm Blsdpjciq Disfx Ak Ajl -Gewicht: 22 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor -Snelheid: 61 rpm -Vermogen: 0,37 kW -Bouw: B5 -Diameter schacht: Ø 25 mm -Beschermingsklasse: IP 44 -Prijs: per stuk -Aantal: 8x beschikbaar -Maten: 405/140/H180 mm -gewicht: 14 kg Blodec U Tz Dspfx Ak Ael

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor -Snelheid: 13 rpm -Vermogen: 0,11 kW -Bouw: B3 -Diameter schacht: Ø 25 mm -Beschermingsklasse: IP 33 -Aantal: 1x motorreductoren beschikbaar -Prijs: per stuk Blodpfx Akjc U T Acj Ajl -Maten: 380/170/H180 mm -gewicht: 17,5 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor -Snelheid: 15 omwentelingen per minuut -Vermogen: 0,18 kW -Bouw: B3 -Brake -Diameter schacht: Ø 25 mm Bodpfx Aec Niryek Asll -Beschermingsklasse: IP 33 -Maten: 450/200/H200 mm -gewicht: 23 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor, elektrische reductiemotor -Overschrijving in de huidige staat zoals gezien -Snelheid: 20/63 tpm -Vermogen: 0,5/0,9 kW -Bouw: B3 -Aardiameter: Ø 35 mm -Beschermingsklasse: IP 44 -Maten: 680/195/H320 mm -gewicht: 53 kg Bljdpjci Ah Hjfx Ak Aol

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor, elektrische reductiemotor -Snelheid: 50 rpm -Vermogen: 0,55 kW Blodpfx Ajci Ah Iek Aol -Bouw: B3 -Diameter schacht: Ø 20 mm -Beschermingsklasse: IP 55 -Maten: 450/230/H180 mm -gewicht: 18 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor, elektrische reductiemotor -Snelheid: 150 rpm -Vermogen: 1,5 kW -Bouw: B3 -Diameter schacht: 50 mm Bljdpfx Ajci Evkjk Aol -Beschermingsklasse: IP 33 -Maten: 660/260/H300 mm -gewicht: 74 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor Blodpfxsc U Tzxe Ak Ael -Snelheid: 62 rpm -Vermogen: 0,75 kW -Bouw: B5 -Diameter schacht: Ø 25 mm -Beschermingsklasse: IP 44 -Maten: 430/160/H200 mm -gewicht: 16,7 kg

Toestand: gebruikt, Tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor -Snelheid: 84 rpm Bljdjdaa Hhepfx Ak Asl -Vermogen: 0,18 kW -Bouw: B3 -Diameter schacht: 25 mm -Beschermingsklasse: IP 33/E -Maten: 350/170/H180 mm -gewicht: 16,2 kg

Toestand: gebruikt, verstelbare tandwielmotor, elektromotor, driefasenmotor -Motortype: FNDeA34s -Gearbox type: 2V4M -Snelheden: 11-98 tpm -Vermogen: 0,09 kW -Bouw: B3 -Diameter schacht: Ø 10 mm Bjdpfx Aodfavisk Asll -Beschermingsklasse: IP 44 -Aantal: 1x motoren beschikbaar -Prijs: per stuk -Maten: 320/105/H165 mm -gewicht: 6,9 kg/stuk

Toestand: goed (gebruikt), Tandwielmotor, elektromotor, draaistroommotor - Toerental: 64 omw/min - Vermogen: 2,2 kW - Bouwvorm: B3 - Asdiameter: Ø 60 mm - Beschermingsklasse: IP 33 - Afmetingen: 680/295/H420 mm - Gewicht: 103 kg Bodpfsc Rzlajx Ak Asll