Omia Secomat Oven tweedehands te koop (1.469)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Oven OMIA SECOMAT V-10 Maxi temperatuur: 160° Binnenafmetingen: 1000 x 1000 x 1000 mm Uitgerust met 1 kleine trolley Voltage: 380 V Breedte: 2000 mm Diepte: 1500 mm Crsdjzmxudspfx Ah Hsg Totale hoogte: 2000 mm Gewicht: ca. 1 T MACHINE IN ZEER GOEDE STAAT

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 9,8 kW (13,32 pk), ingangsstroom: 16 A, binnenlengte: 80 mm, binnenbreedte: 120 mm, binnenhoogte: 16 mm, totale lengte: 140 mm, totale breedte: 153 mm, totale hoogte: 200 mm, totaalgewicht: 600 kg, Aantal kamers: 4, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: elektrisch, Etagenoven Wiesheu EBO 128-S Backoven Ondere en bovengeleiding apart regelbaar 4x Etagen Kamer Hoogte:16.5 Cm Oven verrijdbaar met vergrendeling Modulaire bouwsysteem Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 1530 x 1400 x 2167 mm (BxDxH) Gebruikte oven Cedpfx Ajzylhwjh Herg

Bouwjaar: 2002, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Maximale temperatuur: 700° Celsius Opening LxH: 1.500 x 30 mm Land van herkomst Nederland Elektrisch vermogen: 14 kW Cjdewi Ry Hspfx Ah Horg Machine LxBxH: 2.000 x 1.000 x 1.700 mm Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Mondial Forni Stonefloor oven 120x150 year 2016 just used a few times Csdpewf Ix Sjfx Ah Herg

Toestand: uitstekend (gebruikt), J4 Tunnel oven from year 2012 dissembled and ready for shipment for more information sent an email Crjdpfx Aow Elytsh Hjg

Toestand: gebruikt, DIBAS 64S en 64L Technische specificaties 64S Capaciteit: 4/5 platen 600 x 400 mm Plaatafstand: 100 / 80 mm Afmetingen (automatische deur): 930 x 1010 x 700 mm Afmetingen (handmatige deur): 930 x 1055 x 700 mm Spanning: 400 V 3N/PE Frequentie: 50 Hz Stroomsterkte: 13,9 A Vermogen: 9,6 kW Gewicht: 136 / 143 kg (cascade passief) Gewicht: 134 / 141 kg (cascade actief) Gewicht: 119 / 126 kg (pijpdamp) Stoomtype: cascade (optioneel), pijpdamp (standaard/optioneel) Waterdruk: 150 – 600 kPa Technische specificaties 64L Cjdpfx Asy Avpmjh Herg Capaciteit: 8/10 platen 600 x 400 mm Plaatafstand: 100 / 80 mm Afmetingen (automatische deur): 930 x 1010 x 1100 mm Afmetingen (handmatige deur): 930 x 1055 x 1100 mm Spanning: 400 V 3N/PE Frequentie: 50 Hz Stroomsterkte: 27,5 A Vermogen: 19 kW Gewicht: 205 / 212 kg (cascade passief) Gewicht: 200 / 207 kg (cascade actief) Gewicht: 170 / 177 kg (pijpdamp) Stoomtype: cascade (optioneel), pijpdamp (standaard/optioneel) Waterdruk: 150 – 600 kPa

Toestand: goed (gebruikt), Revent enkeldeks rekoven Codoyw T D Dopfx Ah Hjrg Rotatie rekoven Compleet met één mobiel ovenrek In goede, werkende staat

Toestand: gebruikt, geschikt voor thermische olie-verwarming warmte in twee zones apart te regelen traploze snelheid spoorbreedte ± 1.000 mm totale lengte ± 9.400 mm deksel met elektrisch hefsysteem geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement) geschikt voor CIP cleaning afmetingen (l x b x h) : ± 12.609 x 2.098 x 3.400 mm met extra uitvoerband: (l x b): ± 2.000 x 1.000 mm in goede toestand Volledig mechanisch gereviseerd: Nieuwe lagers, kettingen dichtingen, glijbussen, tandwielen, … Alle (motor) aangedreven aandrijvingen gereviseerd of nieuw vervangen Kap en bad volledig nieuw geïsoleerd Nieuwe grilleband, standaardafmetingen voor snack producten Alle slijtage gevoelige onderdelen worden vervangen of volledig gereviseerd Algemene reiniging, revisie en controle van de constructie Volledig elektrisch gereviseerd + update elektrische schakelkast en besturing: Alle elektrische componenten en kabels worden nieuw vervangen Conventionele drukknopbediening met Jumo temperatuur PID-regelaar Nieuwe elektrische schema's (E-Plan) Nieuwe sensoren Codering van de componenten en kabels Nieuw thermisch olieregelstation: Pneumatisch gestuurde thermische olieregelkleppen 3-wegs (A, B, AB) Codpszx Unwofx Ah Hsrg By-pass circuit Thermische oliefilters Balgafsluiters met handwiel temperatuur aflezing in en uit drukmeting in en uit Rvs-frame (beschermende zijbeplating voor de warme leidingen en appendages) Rvs-leidingen en flenzen (enkel voor het thermisch regelstation)

Toestand: gebruikt, elektrisch verwarmd warmte in twee zones apart te regelen traploze snelheid spoorbreedte ± 1.000 mm 270 kW, 411 amp kap met elektrisch hefsysteem Cedpfszxn I Rjx Ah Hsrg geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement) met fijne draadogenband geschikt voor CIP cleaning afmetingen (l x b x h) : ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm in goede toestand Volledig mechanisch gereviseerd: Nieuwe lagers, kettingen dichtingen, glijbussen, tandwielen, … Alle (motor) aangedreven aandrijvingen gereviseerd of nieuw vervangen Kap en bad volledig nieuw geïsoleerd Nieuwe grilleband, standaardafmetingen voor snack producten Alle slijtage gevoelige onderdelen worden vervangen of volledig gereviseerd Algemene reiniging, revisie en controle van de constructie Volledig elektrisch gereviseerd + update elektrische schakelkast en besturing: Alle elektrische componenten en kabels worden nieuw vervangen Conventionele drukknopbediening met Jumo temperatuur PID-regelaar Nieuwe elektrische schema's (E-Plan) Nieuwe sensoren Codering van de componenten en kabels Nieuwe elektrische weerstanden: Nieuwe geplooide verwarmingsweerstanden Volledig nieuw bekabeld Elektrisch getest, door gewarmd en uitgemeten

Toestand: gebruikt, elektrisch verwarmd warmte in twee zones apart te regelen traploze snelheid Cedpezxdn Tefx Ah Herg spoorbreedte 600 mm kap met elektro mechanisch hefsysteem geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement) 180 kW / 275 A geschikt voor CIP cleaning afmetingen (l x b x h) : ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm met extra in- en uitvoerband

Toestand: gebruikt, continue grillband volledig roestvrij staal onderaan contactbraden + hetelucht geschikt voor thermische olie-verwarming (± 600 kW) spoorbreedte 1.100 mm geschikt voor stoominjectie nettolengte 11.000 mm onderplaat max. 260°C luchttemperatuur max. 280°C afmetingen (l x b x h) : ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm variabele braadtijd Crodpfx Ahszw D Nzj Heg bandwassysteem nieuwe “Siemens” sturing: (nieuwe hard- en software, frequentieomvormers) nieuwe teflon band pneumatisch geregelde band

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2004, machine-/voertuignummer: 04493, Functionaliteit: volledig functioneel, temperatuur: 1.100 °C, binnenlengte: 2.000 mm, binnenbreedte: 480 mm, binnenhoogte: 300 mm, Het artikel wordt aangeboden als een "Premium advertentie" – de verkoop wordt door Maschinensucher beoordeeld en geselecteerd. Gebruikt in een groot Duits bedrijf, met inachtneming van de geldende voorschriften en onderhoudsaanbevelingen. Krachtige hoogtemperatuuroven voor industriële warmtebehandelings- en productieprocessen TECHNISCHE GEGEVENS Maximale temperatuur: 1.100 °C Verwarmbare binnenruimte (L × B × H): 2.000 × 480 × 300 mm MACHINEGEGEVENS Elektrische aansluiting: 380 V Zekering: 125 A Vermogen: 35 kW Credszyf Taspfx Ah Heg Afmetingen (L × B × H): 2.500 × 1.000 × 1.700 mm Aansluiting: III UITRUSTING Onderstel met wielen CE-markering Let op: EXW – demontage en belading dienen door de koper te worden georganiseerd.

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Bouwjaar: 2018, machine-/voertuignummer: 1713613, temperatuur: 650 °C, totaalgewicht: 1.900 kg, EXW - Demontage en belading moeten door de koper worden georganiseerd! MACHINEGEGEVENS Spanningsvoorziening: 3/N/PE 400/230 V AC, 50 Hz Nominale stroom: 125 A Nominale verwarmingsstroom: 104 A Crodpfx Ahezx S Emj Hog Verwarmingsvermogen: max. 72 kW Motorvermogen: 3 kW Totale vermogen: 75 kW Afmetingen en gewicht Buitenafmetingen [mm]: 2.200 × 3.300 × 1.800/3.150 met hijseenheid Buitenafmetingen met hijseenheid: 3.150 mm Binnenafmetingen: 2.000 × 1.000 × 1.000 mm Gewicht: 1.900 kg Maximale temperatuur: 650 °C Beschermingsklasse: IP40 UITRUSTING Gebruiksaanwijzing CE-/conformiteitsdocumenten Opmerking: Een branderrij is defect. Elektrische reparatie is vereist.

Toestand: gebruikt, geschikt voor thermische olie verwarming (180 kW) max. braadtemperatuur 220-250 °C regelbare temperatuur traploze snelheid spoorbreedte 600 mm min braadtijd: 4 min max braadtijd: 60 min deksel met elektrisch hefsysteem geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement) Crodpfx Aezwdczjh Heg 400V-50 Hz-42A afmetingen (l x b x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2024, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 3,5 kW (4,76 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, brandstoftype: gas, Uitrusting: CE-markering, Bakoven met draaiplateau, gasgestookt, GAZ HEIN ECOSTONE LR1 86H, bouwjaar 2024 Csdpfx Ajzpflush Hjrg In zeer goede staat en slechts enkele maanden gebruikt.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 16 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, binnenlengte: 800 mm, binnenbreedte: 1.200 mm, binnenhoogte: 200 mm, totale lengte: 1.400 mm, totale breedte: 1.530 mm, totale hoogte: 1.670 mm, brandstoftype: elektrisch, Etagenoven Wiesheu EBO 1-128R Ondere en bovengeleiding apart regelbaar 3x Etagen Kamer Hoogte:20 Cm Crsdpszw Du Defx Ah Heg Oven verrijdbaar met vergrendeling Modulaire bouwsysteem Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 1530 x 1400 x 2167 mm (BxDxH) Gebruikte oven

Toestand: gebruikt, FlowCook volledig roestvrij staal geschikt voor thermische olie-verwarming (300kW) Crjdpfx Aszvbzfoh Hjg nuttige bandlengte ± 13.000 mm spoorbreedte ± 600 mm met uitvoerband bandwassysteem stoomdruk: 4-8 bar elektrisch hefsysteem voor de kap buitenafmetingen (l x b x h) : ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal elektrisch verwarmd, max. 280°C traploze snelheid 11 inspectie/reinigingsluiken spoorbreedte ± 1.000 mm Csdpfxszux D Ie Ah Hsrg nettolengte ± 7.500 mm bandwassysteem afmetingen: (l x b x h): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Modulair bouwsysteem Draadogenband (opening 13 mm) totaal vermogen 224 kW verwarming braadtijd min/max : 4min 36sec-120min stoomdruk: min 3 bar 10 kg/h per ventiel max. 3 bar 140 kg/h per ventiel stoominjectie (verwarming, productrendement)

Toestand: goed (gebruikt), droogoven, droogkast, kamerdrogeroven, warmhoudoven, verwarmingskamer, droogoven, droogkast, droog- en warmhoudkast -Fabrikant: Laboratorium Müszeripari Müvek, kamerdroogoven type LP-321/2 - Bruikbare ruimte: BTH 500x520x660 mm - Verwarmingsvermogen: 3,3 kW - Werktemperatuur: 30 tot 270°C -Deurafdichting: siliconen -Individuele componenten: zie foto's -Inbouwmaten: 2510/1600/H3760 -Transportafmetingen: 990/740/H960 mm Csdpeulpz Eofx Ah Herg -Gewicht: 153 kg

Toestand: gebruikt, vermogen: 10 kW (13,60 pk), ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 1.150 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 670 mm, totaalgewicht: 85 kg, brandstoftype: elektrisch, - Afmetingen (l x b x h): 800 x 1150 x 670 mm - Merk: Bake OFF ITALIANA - Serienummer: 01980063 - Model: MISTRAL 5T - Temperatuur: 270°C - Platen: 400 x 800, 400 x 600 - Afstand tussen platen: 90 mm - Vermogen: 10 kW - Spanning: 230V - Gewicht: 85 kg Kenmerken van de elektrische heteluchtoven met 5 bakplaten Bake Off Mistral 5T - BakeAIR-systeem met meerdere ventilatoren voor een gelijkmatige warmteverdeling. - Dubbele beglazing met lage emissiviteit voor superieure isolatie. - Interne LED-verlichting voor perfect zicht. - Thermische isolatie met een hoog rendement voor maximale energie-efficiëntie. - Automatisch reinigingssysteem BakeCLEAN voor eenvoudig onderhoud. - Blauwe LED-verlichting om de netheid van de bakruimte te controleren. - Vijf ventilatorsnelheden en semi-statische bakstanden voor precieze resultaten. - Vijf bakmethoden voor uitzonderlijke veelzijdigheid. - Automatische opening van de afvoerklep BakeDRY voor nauwkeurige controle. - Programmamodule met wachtwoord voor extra veiligheid. - Bakruimte met afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken. - CE-certificering voor naleving van de Europese normen. - Automatische droog-/stoomregeling in de bakruimte voor perfecte gerechten. - Automatische regeling van de bakgraad en de belading van de oven. - Stoomregeling in percentages met BakeSTEAM. - Multi-timerfunctie voor probleemloze, meerdere en gecombineerde bakprocessen. - Opslag, weergave en export van bakgegevens (HACCP). - Gebruikersmodi met aangepaste, handmatige of voorgeprogrammeerde programma's. - EAC-certificering voor naleving van de Euraziatische normen. - Modulariteit voor optimale aanpasbaarheid. - Automatische voorverwarming voor snel bakken. - Programmeerbare vertraagde start voor flexibel tijdbeheer. - Programmeerbare vertraagde bakfunctie voor extra gemak. Codjzyulxopfx Ah Hjrg - Voorgeïnstalleerd kookboek en online beschikbaar voor culinaire inspiratie. - Automatische detectie en foutmeldingen voor een gerust gevoel. - Veiligheidsspoeling voor probleemloos onderhoud. - Stapelbaar om ruimte te besparen. - Ventilatie met omkering, snelheidsregeling en motorrem voor optimale prestaties. - Binnendeur die geopend kan worden voor eenvoudige reiniging.

Toestand: nieuw, -Afmetingen: 2000 × 1870 × 1940 mm -Nieuwe oven, nooit gebruikt, maar wel een showmodel -Serienummer: 0054.2015 -Jaar: 27-04-2024 -MRe Standard-serie -Energie: hout + elektrische bodem -Capaciteit: 10 pizza's Ø30 cm -Productiviteit: 170 pizza's/uur -Elektrisch vermogen: 8,5 kW -Houtvermogen: 35 kW -Verbrandingslucht: 173 m³/uur -Temperatuur rookgassen: 110 °C -Draaibare bodem met variabele snelheid -Draaibare bodem met variabele draairichting -Bodem verwarmd door elektrische weerstanden -Houtvuur rechts standaard -Houtvuur links (optie) -Externe aslade -Inteltouch System touchscreen-interface -Dubbele modus: handmatig / automatisch -Drie programmeerbare bakprogramma's -Analoge, thermostaatgestuurde bedieningselementen (optie) -Sorrentino-bakplaten voor brood of pizza (op aanvraag) -Diameter rookafvoer: 250 mm -Breedte opening: 650 mm -Nettogewicht: 2250 kg -Belangrijkste voordelen Gemotoriseerde, draaibare bodem met variabele snelheid en draairichting voor een betere gelijkmatigheid van het bakproces. Elektrische verwarming onder de bodem om de thermische stabiliteit van het bakoppervlak te verhogen. Capaciteit van 10 pizza's Ø30 cm, geschikt voor reguliere service en piekperiodes. Laterale houtvuur met deur, standaard rechts en als optie links verkrijgbaar. Externe aslade voor het opvangen en afvoeren van as, om het onderhoud te vereenvoudigen en de hygiëne te waarborgen. Standaard Inteltouch System touchscreen, met automatische/handmatige bediening en programmeerbare bakprogramma's. Codozlp Ilepfx Ah Herg Groot natuurstenen plateau om de handelingen tijdens het bakken voor de ovenopening te vergemakkelijken.

Toestand: nieuw, -Afmetingen: 2000 x 1870 x 1940 mm -Nieuwe, ongebruikte en verpakte oven -MRe Standard-serie -Energiebron: hout + elektrische bodem -Capaciteit: 10 pizza's Ø30 cm -Productiviteit: 170 pizza's/uur -Elektrisch vermogen: 8,5 kW -Vermogen hout: 35 kW -Verbrandingslucht: 173 m³/uur -Temperatuur rookgassen: 110 °C -Draaibare bodem met variabele snelheid -Draaibare bodem met variabele richting -Bodem verwarmd door elektrische weerstanden -Houtvuur aan de linkerkant (standaard) -Houtvuur aan de rechterkant (optie) -Externe aslade Cedpfxjzlg T Se Ah Herg -Inteltouch System-touchscreeninterface -Dubbele handmatige/automatische modus -Drie programmeerbare bakprogramma's -Analoge, thermostaatgestuurde bedieningselementen (optie) -Sorrentino-bakplaten voor brood of pizza (op aanvraag) -Diameter rookafvoer: 250 mm -Breedte rookopening: 650 mm -Nettogewicht: 2250 kg -Belangrijkste voordelen Gemotoriseerde, draaibare bodem met variabele snelheid en richting voor een betere gelijkmatigheid van het bakproces. Elektrische verwarming onder de bodem om de thermische stabiliteit van het bakoppervlak te verhogen. Capaciteit van 10 pizza's Ø30 cm, geschikt voor regelmatige service en piekuren. Lateraal houtvuur met deur, standaard aan de linkerkant en optioneel aan de rechterkant. Externe aslade voor het opvangen van as, waardoor onderhoud wordt vereenvoudigd en de netheid tijdens het bakken wordt gewaarborgd. Standaard Inteltouch System-touchscreen met automatische/handmatige werking en programmeerbare bakprogramma's. Groot natuursteenplateau om het bakproces voor de ovenopening te vergemakkelijken.

Toestand: nieuw, Lincoln 1100 Series Impinger II-assortiment Aardgas als energiebron Gasvermogen: 42,2 MJ per dek Voeding: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Aardgasdruk: 7-12" WC (Waterkolom) Minimale gasleiding: 1½" / 38 mm Flexibele gaskoppeling (optioneel) Capaciteit: 25 pizza’s van 12" per uur bij 6,5 minuten baktijd Bakruimte: 711 mm Temperatuurbereik: 121 °C tot 302 °C Baktijd: 1 tot 30 minuten Transportbandbreedte: 457 mm Bandlengte: 1422 mm met productstop Conveyor-opening: 76,2 mm Transportband vóór verwijderbaar Digitale microprocessorbesturing Vergrendelbare instellingen Roestvrij staal bovenkant, voorkant en zijkanten Stapelen mogelijk tot 3 decks Achterruimte: 152 mm Rechterzijde vrije ruimte: 610 mm Ventilatie verplicht bij gasmodellen FastBake Technology (optioneel) In-/uitvoertafels (optioneel) Split Belt 50/50 (optioneel) Afmetingen: 1422 × 991 × 1128 mm Lincoln 1154 conveyor oven op aardgas – gecontroleerd continu bakken voor pizzeria’s en horeca De Lincoln 1154-F00-E-KF006 maakt deel uit van de 1100 Series Impinger II-lijn: een professionele conveyor-oven ontworpen voor gecontroleerd, continu bakken in de foodservice. Ideaal voor pizzeria’s, snackbars, restaurantketens, toepassingen met hoge capaciteit en commerciële grootkeukens die gestandaardiseerde bakresultaten wensen met een transportband, in plaats van traditionele batch-ovens. De impingement-luchttechnologie zorgt voor efficiënt verwarmen, bakken, bruinen en krokant bakken dankzij luchtcirculatie in een bakruimte van 711 mm. Waarom dit model opvalt Dit model 1154 werkt op aardgas met een elektrische besturing van 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Hij combineert een bandbreedte van 457 mm met instelbare baktijden van 1 tot 30 minuten en een temperatuurbereik van 121 °C tot 302 °C. Voor de professionele gebruiker is het voordeel duidelijk: consistente resultaten, geoptimaliseerde werkprocessen en minder repetitieve handelingen tijdens piekmomenten. Crodpfxezcbz Ho Ah Hjg

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 910 x 860 x 550 mm - Interne afmetingen: 610 x 610 x 170 mm - Gewicht: 51 kg - Vermogen: 8 kW - Aansluiting: Aardgas + elektrische aansluiting 230V~ - Capaciteit: 4 pizza’s van 30 cm diameter - Professionele oven, ideaal voor pizzeria’s met hoge vraag - Ontworpen voor efficiëntie, veiligheid en stabiliteit - Snelle opwarming dankzij speciaal geconstrueerde behuizing Codpfey S R Ipjx Ah Hsrg - Constante temperatuur, zelfs bij intensief gebruik (veelvuldig openen/sluiten) - Nauwkeurige veiligheidsthermostaat voor betrouwbare instelling - Bakkerij-ovendeur voor eenvoudig laden en lossen - Aardgasverbruik: 0,844 m³/u - Warmtevermogen: 6880 kcal/u

Toestand: nieuw, Afmetingen buitenkant: 2300 × 2450 × 2340 mm Reeks: FGRi Afwerking: Koepel Mozaïek Energie: hout en gas Totale gasvermogen: 43 kW Aardgasverbruik: 4,6 m³/u LPG-verbruik: 3,4 kg/u Gasaansluiting: 3/4” G Capaciteit: 14 pizza's Ø 30 cm Productiviteit: 240 pizza’s/u Gemotoriseerde roterende bakplaat Variabele snelheid en draairichting Twee onafhankelijke gasbranders Afzonderlijke verwarming van bakplaat en gewelf Stralende atmosferische branders Branderontwerp: Morello Forni Hoog warmte-accumulerend vuurvast materiaal Isolatie: gemetselde schaal Buitenbekleding: Koepel Mozaïek Cedpfxozabf Te Ah Horg Dubbele bediening: handmatig/automatisch Handmatige modus met vlammodulator Analoge thermostatische bediening (optioneel) Ongemonteerde levering: niet mogelijk Opening breedte: 820 mm Netto gewicht: 4000 kg Algemene presentatie De FGRi150 Coupole Mosaïque is een hybride hout- & gasgestookte roterende oven, ontworpen voor pizzeria’s, Italiaanse restaurants, ketens en horeca-etablissementen die een zeer hoge bakcapaciteit willen combineren met een verzorgde uitstraling. Dankzij de afwerking "Koepel Mozaïek" is deze oven ideaal voor locaties waar de oven zichtbaar is en bijdraagt aan het concept, terwijl hij de prestaties van het grootste FGRi-model behoudt. Wat deze oven onderscheidt Deze oven bakt 14 pizza’s van Ø 30 cm en bereikt een productie van 240 pizza’s per uur. Hij werkt op hout, gas of in een gecombineerde hout + gas modus. De op gas verwarmde, gemotoriseerde roterende bakplaat met instelbare snelheid en richting zorgt voor een gelijkmatige bakverdeling over een groot oppervlak. De twee onafhankelijke branders, toegewezen aan het gewelf en de roterende bakplaat, waarborgen stabiele temperaturen, zelfs bij continue belasting. Belangrijkste voordelen Hoge capaciteit: 14 pizza’s Ø 30 cm, geschikt voor hoge volumes. Geclaimde productie: 240 pizza’s/u voor servicepieken. Hybride werking: alleen hout, alleen gas of hout + gas. Roterende, op gas verwarmde bakplaat voor gelijkmatige bakresultaten. Mozaïek koepelafwerking met isolerende en decoratieve bekleding. Externe lade voor asopvang en -verwijdering.