Mondial Forni Elektrische Rotatieoven 600X800 Techno tweedehands te koop (26.569)

Toestand: nieuw, - Elektrische Rotatie Rijlade Oven Mondial Forni - Model: Techno - Afmetingen (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm Iedpfx Aisyg E E Reieaw - Rack-afmetingen: 600 x 800 mm - Bakoppervlak: 8,6 18T 60x80 m² - Spanning: 400V - Verwarmingsvermogen: 45,5 kW - Elektrisch vermogen: 48 kW - Gewicht: 1.440 kg - Elektrische Rotatie Rijlade Oven 600x800 Techno Mondial Forni Ontdek de 600x800 Techno Elektrische Rotatie Rijlade Oven van Mondial Forni, een essentieel apparaat voor veeleisende professionele bakkerijen. Met robuuste afmetingen van 1470 x 2550 x 2300 mm en een rijdlade van 600 x 800 mm biedt deze oven de perfecte combinatie van kracht en precisie voor uitmuntende bakresultaten. Profiteer van het 8,6 18T 60x80 m² bakoppervlak voor efficiënte en uniforme productie van een breed scala aan hoogwaardige bakkerijproducten. Belangrijkste voordelen: Precieze en uniforme bakresultaten: Dankzij het verwarmingsvermogen van 45,5 kW zorgt deze oven voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten bij elk gebruik. Optimale energie-efficiëntie: Met een elektrisch vermogen van 400V / 48 kW biedt deze oven optimale energieprestaties en zorgt zo voor een kostenefficiënte, langdurige werking. Robuuste en duurzame constructie: Met een solide bouw en een gewicht van 1.440 kg is deze oven ontworpen voor intensief gebruik, wat zorgt voor een lange levensduur en hoge betrouwbaarheid. Ontdek de touch-innovatie van morgen Elektrische Rotatie Rijlade Oven 460x760 Techno De advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Beschikbare modellen op GAS en elektrische voeding met verschillende afmetingen en capaciteiten Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, semi-industriële fabrieken en winkels De ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar superieure bakprestaties en maximale flexibiliteit bij het werken met verschillende soorten brood en gebak, ongeacht vorm, grootte of hoeveelheid. Het brandt perfect bij zowel volledige als gedeeltelijke belasting. Innovatieve baksystemen voor perfecte resultaten BTT (Bottom to Top) baksysteem – lucht circuleert van onder naar boven, waardoor een vloeroveneffect ontstaat voor een unieke bakkwaliteit. Het resultaat: een product dat klanten ademloos achterlaat! DAF (Double Air Flow) – extreem gelijkmatig bakken dankzij de dubbele luchtstroom die elk product omvat. Niet beschikbaar op model 4676. Ideaal om: Taarten en gebak van laag gewicht (bijv. 60-70 g Kaiser-gebak, koekjes, stokjes, tarals...) Snelle bakcycli (minder dan 15 minuten) Hoge rekken (meer dan 18 niveaus) Smalle en lange dienbladen (bijv. 46×80 cm) OPT-functie – stelt u in staat om de efficiëntie van de ovenwerking in realtime te controleren, wat helpt bij een rationeler gebruik en energiebesparing Technische kenmerken: Bakoppervlak: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Afmetingen oven BxDxH: 123x171x251 Minimale hoogte kamer: 270 cm Vermogen GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrisch vermogen: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Baktemperatuur: 300 °C Verwarming: elektrisch of gas/lichte stookolie Hoofdschakelaar op het bedieningspaneel Geavanceerde controle en beheer TOUCH elektronische bediening "Ready to Bake" – de kachel is altijd klaar met een lager verbruik "Hersteltijd" – de exacte tijd om opnieuw klaar te zijn Beheer van gedeeltelijke belasting Wachtwoordbeveiliging van recepten USB 2.0 voor snelle en veilige gegevensoverdracht. Effectief stoombeheer Speed Dry – snellere stoomafgifte (70% sneller), voor knapperigere en geurigere producten Verhoogde stoomgenerator (standaarduitrusting) – hoger volume en betere stoomverdeling Automatische stoomdemper Roestvrijstalen uitlaat – 900 tpm Energie-efficiëntie en duurzaamheid Krachtige warmtewisselaar en vuurhaard (in brandbare uitvoeringen) Iajdpfx Aewhdhuoiiow Dubbele gepantserde kachels (elektrische versie) Tweelaagse isolatie van minerale wol met hoge dichtheid Rubber-siliconen afdichting + roestvrij staal – lange levensduur en geen stoomlekkage Thermoreflecterend glas – bespaart energie Ergonomische verticale handgreep over de gehele hoogte van de deur, met dubbel vergrendelingssysteem Verhoogde kachelbodem – extra thermische isolatie Aansluiting op een vermogensbegrenzer (alleen op elektrische modellen) Constructie en ergonomie: Roestvrijstalen front en motorkap Roestvrijstalen vloer met verstelbare kleppen voor luchtregeling Roterende trolley-eenheid met motor en mechanische overbelastingsbeveiliging Handmatig hefmechanisme Trolley toegangsdeur 194,5 cm hoog (model 4676 uit) Deur met scharnieren aan de rechterkant Roestvrijstalen oprijplaat, lichte helling voor eenvoudig inbrengen/verwijderen van de trolley Plat binnenoppervlak – gemakkelijk schoon te maken Voorgelakte stalen zijpanelen Toegang tot de belangrijkste bedieningselementen vanaf de voorkant Heavy Duty-versie (HD-kit) – beschikbaar voor de modellen 80100 en 80120 Voor intensief werk van meer dan 8 uur per dag en gemiddelde temperaturen boven de 250 °C – extra verstevigingen voor maximale duurzaamheid.

Toestand: nieuw, Stream Classic-serie Elektrische energie Maximale temperatuur 300 °C Elektrisch vermogen 52 + 2,5 kW Verwarmingselementen met frontale toegang Capaciteit 18 bakplaten Formaat bakplaten 60x80 cm Bakoppervlak 8,6 m² Rotatiediameter 1020 mm Afmetingen (buitenmaat) 1700 x 1840 x 2700 mm Breedte met geopende deur C 2350 mm Rotatie door middel van een haak Hangend karretje Standaard stoomgenerator met XL-stoomroosters Frontale waterafvoer Achterste waterafvoer op aanvraag Handmatige stoomgenerator Behuizing van roestvrij staal Digitaal bedieningspaneel met 99 programma's Deur opent naar rechts Dubbel glas, volledig zicht Optioneel: versterkte stoomgenerator met gietijzeren kogels Optioneel: programmeerbare automatische stoomgenerator Optioneel: druppelwerende afzuigkap Optioneel: draaiplateau van 600 kg Optioneel: RC3- of MARCONI-touchscreen Belangrijkste voordelen Elektrische draaioven voor een karretje met 18 bakplaten van 60 x 80 cm. Bakoppervlak van 8,6 m², geschikt voor regelmatige, professionele bakpartijen. Elektrisch vermogen van 52 + 2,5 kW. Maximale baktemperatuur van 300 °C. Rotatiesysteem met haak en hangend karretje. Digitaal bedieningspaneel met 99 programma's, meerfasenbeheer en programmeerbare wekelijkse start. Gedetailleerde technische specificaties Referentie LFRNKE - 6080 Serie Stream Classic Type oven Professionele elektrische draaioven Toepassing Bakken van brood, gebak, verse of diepvriesdeeg Capaciteit 18 bakplaten Iaedpfx Aijzk Hb Toiew Formaat bakplaten 60 x 80 cm Bakoppervlak 8,6 m² Rotatiediameter 102 cm Afmetingen (buitenmaat) A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Maximale temperatuur 300 °C Energie Elektrisch Verwarmingssysteem Elektrische verwarmingselementen met frontale toegang Elektrisch vermogen 52 + 2,5 kW Rotatiesysteem Door middel van een haak, hangend karretje Behuizing Volledig van roestvrij staal Bakruimte Dikwandig roestvrij staal met roestvrijstalen bodem en uittrekrails voor het karretje Deur Opent naar rechts, dubbel glas, volledig zicht, klassiek LF-handvat Stoomgenerator Standaard met XL-stoomroosters Waterafvoer Frontaal, of achteraan op aanvraag Stoomafvoer Handmatige stoomgenerator, optioneel programmeerbare automatische stoomgenerator Bedieningspaneel Digitaal met 99 programma's, meerfasenbeheer en programmeerbare wekelijkse start Optionele bedieningselementen Elektromechanisch bedieningspaneel of touchscreen Veiligheid bij het einde van het bakproces Knipperen en geluidssignaal met digitaal of touchscreen bedieningspaneel Levering Oven wordt ongedemonteerd geleverd of volledig gemonteerd (optie)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, machine-/voertuignummer: 13APG7046234, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 50,5 kW (68,66 pk), ingangsspanning: 400 V, binnenlengte: 1.240 mm, binnenbreedte: 1.220 mm, totale lengte: 1.700 mm, totale breedte: 1.630 mm, totale hoogte: 2.330 mm, Aantal kamers: 4, brandstoftype: elektrisch, 4 etages met IPRO computerbesturing Bakenoppervlak 124 x 122 cm per etage Iajdpfx Aezhkn Ssiiew Alle etages met zwadinrichting Automatische zwadklep LCD-display Afzuigkap met ventilator Vermogensbeheer Afmetingen BxDxH: 1630x1700x2330 mm Aansluiting: 50,5 kW/400V zonder montage

Bouwjaar: 2010, Toestand: goed (gebruikt), 1 x Mondial Forni Deegverdeler Iasdpfxetxy Evs Aiisw Model: SV Asda Serienummer: M10SV011 Jaar: 2010 Gelegen in West Yorkshire, Verenigd Koninkrijk UKFM2-5967

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Mondial Forni, Omega, bakkerij deegafweegmachine met enkele kamer. Type: Omega; elektrische aansluiting: 380 V; totale lengte: 650 mm; totale breedte: 2250 mm; hoogte: 2000 mm; 650 kg. Omschrijving: zware, hoogwaardige uitvoering. Prijs exclusief btw en transportkosten. Iaodexuh Icspfx Aiijw

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, 727 Gebruikte rotatieoven voor 60x40 platen, elektrisch. Bouwjaar: 2014 De oven bestaat uit 2 ovens: roterend en plank - kamer met hert (steen) plaat. 1. rotatieoven voor 60x40 bakplaten , elektrisch. EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE GEGEVENS: - Aantal legplanken, niveaus: 10. - Vermogen: 16 kW. - De oven heeft stoom. 2. oven - bakkamer EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 60, - D 80, - hoogte 17. TECHNISCHE GEGEVENS: vermogen 12 kW + 6 kW (stomen) De eenheid is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare opties: opknappen / transport / installatie / inbedrijfstelling. De prijs is netto. Iajdpertqz Hjfx Aiiew WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, 726 GEDRUKTE rotatieoven voor 60x40 platen, elektrisch. We hebben 2 dezelfde ovens. EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE GEGEVENS: - Aantal legplanken, niveaus: 9. - Vermogen: 16 kW. - De oven heeft stoomfunctie. Het apparaat is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare opties: opknappen / transport / installatie / inbedrijfstelling. De prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS. Iasdpfertqw Usx Aiisw

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Verkrijgbaar in verschillende maten en capaciteiten. Domino is een professionele vloerkachel die is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van eenvoudig en veelzijdig gebruik. Het is ideaal voor het bakken van brood, desserts en pizza's in de bak. De Domino-serie is vooral geschikt voor bakkerijen, banketbakkers, pizzeria's en hotels. Basiskenmerken: Baktemperatuur tot 350°C Hoogte van de werkvloer: 18 cm (optioneel: 25 cm) 3 vermogensniveaus beschikbaar: STANDARD, MAXIMUM en TRAY PIZZA (op sommige modellen tegen meerprijs) Nieuw ontwerp geschikt om in het interieur op te gaan Aantal stapelbare vloeren: van 1 tot 4 Fydrofire® vuurvaste platen Fydrofire® vloerplaten zorgen voor een grotere betrouwbaarheid en een gelijkmatige warmteverdeling Standaard op alle modellen. Configuratiescherm en software TOUCH elektronische bediening "READY TO BAKE"-functie – de kachel is klaar voor de ingestelde temperatuur met een lager energieverbruik "RECOVERY TIME"-functie – u weet altijd hoeveel tijd er nog over is voordat de oven klaar is Iajdpfowhdpxex Aiiow Wachtwoordbeheer voor toegang – garandeert consistentie bij het bakken door de toegang tot recepten te beperken USB 2.0-poort voor snelle en veilige gegevensoverdracht Energie-efficiëntie POWER MANAGEMENT: energiebesparende modus voor vloeren en stoomgeneratoren, met 3 verschillende modi afhankelijk van het type baksel OPT-display – toont de efficiëntie van het gebruik van de oven, maakt bewust gebruik en besparingen mogelijk SLEEP-functie – om op te slaan tijdens perioden van inactiviteit Temperatuurregeling met behulp van twee sondes per verdieping Minimale isolatiedikte: 100 mm Glas dat warmte reflecteert Stoomgenerator (optioneel) met geoptimaliseerde prestaties en afstemming vanaf het paneel Stoomgenerator aan/uit-knop Automatisch in- en uitschakelen per dag en week Automatische uitschakeling in geval van langdurige inactiviteit Weergave van de tijd voor bewust gebruik van de kachel Klaar om verbinding te maken met een stroombegrenzer Constructie Roestvrijstalen front en motorkap Zijwanden van voorgelakt plaatstaal Van de eekhoorns, eekhoorns, eekhoorns Onafhankelijke verwarming aan elk uiteinde van de vloer Bakplaat van beton en vuurvaste klei Lichtgewicht aluminium frame voor eenvoudig transport en installatie Automatische regeling van de stoomafvoerklep Deuren met opwaartse opening – bespaart ruimte Dubbele veerdeuren Eenvoudige en snelle reiniging van het glas zonder het te verwijderen Grote roestvrijstalen handgreep, geïsoleerde kunststof handgrepen voor veilig en ergonomisch gebruik De interne afmetingen van de vloer komen overeen met de werkelijke breedte van de opening Dubbele verlichting per verdieping, met aan/uit schakelaar Configuratiescherm aan de rechterkant. Technische kenmerken: Verdieping: 3 Hoogte vloer: 18 cm Aantal trays 60x40: 6 stuks per vloer Afmetingen vloer breedte x diepte: 124 x 122 cm Afmetingen oven BxDxH: 163 x 161 x 241 cm Vermogen: 13,6 kW per verdieping Gewicht: 185 kg één verdieping

Toestand: gebruikt, - Merk / Model: Bongard 8.60 - Energie: Gas Iedew Dt Dwspfx Aiijaw - Type: Roterende heteluchtoven - Trolley inbegrepen: Ja - Bakplaatafmetingen: 600 × 800 mm - Aantal niveaus: tot 18 niveaus (afhankelijk van trolleyconfiguratie) - Geschatte buitenafmetingen: L 220 cm × D 210 cm × H 260 cm - Stoomafvoer: geïntegreerd, met verstelbare kleppen - Bedieningspaneel: mechanisch, eenvoudig in gebruik - Geschat gewicht: 1.500 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Type: 8.63E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Draagafmetingen: 600x800 mm - Capaciteit: 150 stokbroden - Elektrisch Iajdpjwxmf Rsfx Aiijw - Vermogen: 56 kW - Spanning: Driefasig

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Model: 8.63E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Plaatafmetingen: 600x800 mm - Capaciteit: 150 stokbroden - Elektrisch - Vermogen: 56 kW - Spanning: Driefasig Iajdswxmgbopfx Aiiow

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Model: Cristal FM1 Electric - Uitwendige afmetingen (B x D x H): 1250x1575x2280 mm - Deuropening: 600x1650 mm Iaodpfx Aiswxmgzoisw - Trolley: 400x800 - Capaciteit 250 g stokbroden: 90 stuks - Capaciteit 400 g broden: 60 stuks - Bedieningspaneel - Temperatuurregeling - Elektrisch vermogen: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg - Gereviseerde apparatuur: De apparatuur wordt gereedgemaakt op bestelling; ophaal- en retourtijden worden dan samen overeengekomen (prijs na revisie op aanvraag)

Toestand: gebruikt, -Model: NG 144 -Capaciteit: 90 tot 252 baguettes -Trolleymaten: 600x800 mm -Afmetingen (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Bouwjaar: 2000 -Serienummer: 144NGA035 -Opklapbare, hoogwaardige ophanghaak -Vermogen: 2 kW -Verwarmingsvermogen: 90 kW -Voltage: 400 V -Gewicht: 1.320 kg Iajdpfx Ajwxl H Hoiiow -Geschikt voor het bakken van brood, gebak en viennoiserie -Brander: C10 gas -Geïsoleerd met steenwollen panelen -Dubbel gehard 8 mm 'Securit' glas -400 mm roestvrijstalen oprijplaat Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Uitgerust met stoomafvoerkleppen -Volledig roestvrijstalen vuurvaste warmtewisselaar -2 stoomunits voor optimale verdeling over de producten -4 turbines voor warmteverdeling voor verbeterd bakresultaat -Voorkant, kap en afzuiger uitgevoerd in roestvrij staal -Met roestvrijstalen omhulde verwarmingselementen -Hoogtemperatuur-bestendige siliconen elektrische bedrading.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 1440x2700x2600 mm - Trolley: 600x800 mm - Serienummer: 9300041424 - Model: E8.64 - Bouwjaar: 06/2016 - Opsteloppervlak: 2,71 m² Iasdpfewxmfwjx Aiijw - Maximale temperatuur: 280°C - Deurdoorgang: 830 mm - Vermogensafgifte: 57 kW - Spanning: 400 V

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Model: 8.62E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Bakplaatmaat: 600x800 mm - Capaciteit: 150 stokbroden - Elektrisch Iasdpfx Aswxmgnjiiow - Vermogen: 56 kW - Spanning: 400 V

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 2050x2800x2400 mm - Elektrische oven - 6 openingen - 3 etages - Met geïntegreerde lader/lift - Bakoppervlak: 6 m² - Vermogen: 43 kW Iaodpfxewxmrdo Aiiow - Spanning: 400 V Gereviseerde apparatuur: de apparatuur wordt op bestelling voorbereid, met afgesproken ophaal- en retourtijden. Prijs op aanvraag na revisie.

Toestand: gebruikt, - Model: Cristal FM1 Electric - Externe afmetingen (BxDxH): 1250x1575x2280 mm - Deurdoorgang: 600x1650 mm - Trolley: 400x800 - Baguettecapaciteit 250g: 90 stuks Iasdpfx Aiowxmg Isisw - Broodcapaciteit 400g: 60 stuks - Bedieningspaneel - Temperatuurregeling - Elektrisch vermogen: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Mondial Forni Stonefloor oven 120x150 year 2016 just used a few times Iasdewf Ix Sepfx Aiiow

Toestand: gebruikt, -Externe afmetingen (LxBxH): 1550x1600x2560 mm -Trolleyformaat: 600x800 mm -Bakoppervlak: 9,6 m² -Minimale plafondhoogte: 2850 mm -Vaste programma-aansturing Iedpjwxmy Usfx Aiijaw -Verwarmingswijze: Gas -Nominaal thermisch vermogen: 75 kW -Spanning: 400 V -GAS-brander -Het is algemeen bekend: de MIWE roll-in is waarschijnlijk de meest economische rotatieoven ter wereld (en dit is in honderden bakkerijen bewezen). -De uitstekende bakresultaten maken hem uniek in zijn klasse – en dat is niet zonder reden. -Voor een consequent egaal bakresultaat elimineert het ‘atmosferisch bakken’ volledig de storende invloeden van omgevingsfactoren en tocht. -Het gepatenteerde MIWE aircontrol-systeem zorgt voor een nauwkeurige warmteoverdracht en perfecte krokantheid. MIWE delta-baking, met uiterst precieze temperatuurregeling, maakt echt maatwerk mogelijk, bijvoorbeeld voor fijne bakwaren en patisserie. -Daarnaast maakt de combinatie van een warmte-terugwinningswand met een hoogwaardig stoomsysteem het mogelijk om snel achtereenvolgend te bakken met een gereduceerd aansluitvermogen. En dit zijn slechts enkele van de vele goede redenen om de MIWE roll-in nader te bekijken.

Toestand: nieuw, -Afmetingen: 2000 × 1870 × 1940 mm -Nieuwe oven, nooit gebruikt, maar wel een showmodel -Serienummer: 0054.2015 -Jaar: 27-04-2024 -MRe Standard-serie -Energie: hout + elektrische bodem Iodpfxjzlp Ilo Aiieaw -Capaciteit: 10 pizza's Ø30 cm -Productiviteit: 170 pizza's/uur -Elektrisch vermogen: 8,5 kW -Houtvermogen: 35 kW -Verbrandingslucht: 173 m³/uur -Temperatuur rookgassen: 110 °C -Draaibare bodem met variabele snelheid -Draaibare bodem met variabele draairichting -Bodem verwarmd door elektrische weerstanden -Houtvuur rechts standaard -Houtvuur links (optie) -Externe aslade -Inteltouch System touchscreen-interface -Dubbele modus: handmatig / automatisch -Drie programmeerbare bakprogramma's -Analoge, thermostaatgestuurde bedieningselementen (optie) -Sorrentino-bakplaten voor brood of pizza (op aanvraag) -Diameter rookafvoer: 250 mm -Breedte opening: 650 mm -Nettogewicht: 2250 kg -Belangrijkste voordelen Gemotoriseerde, draaibare bodem met variabele snelheid en draairichting voor een betere gelijkmatigheid van het bakproces. Elektrische verwarming onder de bodem om de thermische stabiliteit van het bakoppervlak te verhogen. Capaciteit van 10 pizza's Ø30 cm, geschikt voor reguliere service en piekperiodes. Laterale houtvuur met deur, standaard rechts en als optie links verkrijgbaar. Externe aslade voor het opvangen en afvoeren van as, om het onderhoud te vereenvoudigen en de hygiëne te waarborgen. Standaard Inteltouch System touchscreen, met automatische/handmatige bediening en programmeerbare bakprogramma's. Groot natuurstenen plateau om de handelingen tijdens het bakken voor de ovenopening te vergemakkelijken.

Toestand: nieuw, -Afmetingen: 2000 x 1870 x 1940 mm -Nieuwe, ongebruikte en verpakte oven Isdpfx Aiszlg T Sjieaw -MRe Standard-serie -Energiebron: hout + elektrische bodem -Capaciteit: 10 pizza's Ø30 cm -Productiviteit: 170 pizza's/uur -Elektrisch vermogen: 8,5 kW -Vermogen hout: 35 kW -Verbrandingslucht: 173 m³/uur -Temperatuur rookgassen: 110 °C -Draaibare bodem met variabele snelheid -Draaibare bodem met variabele richting -Bodem verwarmd door elektrische weerstanden -Houtvuur aan de linkerkant (standaard) -Houtvuur aan de rechterkant (optie) -Externe aslade -Inteltouch System-touchscreeninterface -Dubbele handmatige/automatische modus -Drie programmeerbare bakprogramma's -Analoge, thermostaatgestuurde bedieningselementen (optie) -Sorrentino-bakplaten voor brood of pizza (op aanvraag) -Diameter rookafvoer: 250 mm -Breedte rookopening: 650 mm -Nettogewicht: 2250 kg -Belangrijkste voordelen Gemotoriseerde, draaibare bodem met variabele snelheid en richting voor een betere gelijkmatigheid van het bakproces. Elektrische verwarming onder de bodem om de thermische stabiliteit van het bakoppervlak te verhogen. Capaciteit van 10 pizza's Ø30 cm, geschikt voor regelmatige service en piekuren. Lateraal houtvuur met deur, standaard aan de linkerkant en optioneel aan de rechterkant. Externe aslade voor het opvangen van as, waardoor onderhoud wordt vereenvoudigd en de netheid tijdens het bakken wordt gewaarborgd. Standaard Inteltouch System-touchscreen met automatische/handmatige werking en programmeerbare bakprogramma's. Groot natuursteenplateau om het bakproces voor de ovenopening te vergemakkelijken.

Toestand: gebruikt, - Type: Professionele mondgestookte vloeroven - 5 etages × 3 kamers Iaodpozhk Rmsfx Aiijw - 15 monden - Energie: Drievoudige voeding gas / hout / stookolie - Verwarmsysteem: Ringbuizen voor gelijkmatige warmteverdeling - Nuttige diepte: 2.200 mm - Staat: Zo goed als nieuw, alleen gebruikt voor ingebruikname en ontstekingstests - Vorig gebruik: Geen commerciële productie, uitsluitend technische tests - Constructie: Volledig roestvrij staal, duurzaam en onderhoudsvriendelijk - Baktype: Vloer van vuurvaste steen - Bediening: Handmatige instelling - Werktemperatuur: Tot 300°C - Isolatie: Hoge dichtheid, beperkt warmteverlies en verbruik - Totale afmetingen: Grote structuur geschikt voor productieworkshops - Productiecapaciteit: Ideaal voor hoge bakvolumes (brood, pizza, viennoiserieën, enz.) - Algemene staat: Uitstekend

Toestand: gebruikt, - Model: IFA/100 - Meelcapaciteit: 65 kg - Deegcapaciteit (mix): 100 kg - Kuipinhoud: 145 liter Ijdew Durijpfx Aiieaw - Vermogen: 5,7 kW - Afmetingen (B x D x H): 75 x 120 x 152 cm - Gewicht: 480 kg - Frame: zwaar uitgevoerde stalen constructie, gemonteerd op wielen - Motoren: 2 motoren met dubbele snelheid (één voor de spiraal, één voor de kuip) - Kuip, spiraal, centrale kolom en beveiligingsrek: roestvrij staal De gebruikte IFA 100 spiraalmenger met vaste kuip is een professionele machine, ontwikkeld voor ambachtelijke bakkers en banketbakkers die hoge eisen stellen aan prestaties, duurzaamheid en kostenefficiëntie. Vervaardigd door ALDEGHERI FORNI, staat deze mixer bekend om Italiaanse bouwkwaliteit en langdurige betrouwbaarheid. Met een meelcapaciteit van 65 kg en een maximale deegoutput van 100 kg is deze machine uitstekend geschikt voor middelgrote tot grootschalige productie. De 145-liter kuip van roestvrij staal, samen met de spiraal en beschermkap, waarborgt optimale hygiëne en eenvoudige reiniging. De IFA 100 beschikt over een zwaar stalen frame op wielen, wat zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik en flexibiliteit bij het verplaatsen. Dankzij de twee motoren met dubbele snelheid kan het kneden efficiënt en veelzijdig worden afgestemd op uiteenlopende deegsoorten. De geïntegreerde laagspanningsbesturing (24V) met timers maakt precieze en veilige bediening mogelijk, zowel handmatig, halfautomatisch als volledig automatisch.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, VapoReal model van het merk Real Forni, uitgerust met 12 deuren. 220 cm. Type: stoombuizenoven Merk: Real Forni Model: VapoReal / Vaporeal - 4 kamers Iaedpfx Aoy Dt S Isiisw - 12 mondstukken