Kookketel 100L tweedehands te koop (323)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De Electrolux kookketel van 100 liter is een robuuste en betrouwbare pan, ontworpen voor professionele keukens, horeca en catering. Artikelnummer: 0010096 Merk: Electrolux Model: 391100 Afmeting BxDxH: 800 / 930 / 920 mm Inhoud: 100 Liter Materiaal: RVS Hodpfxewlnfls Ai Tsu Aansluitwaarde: 400V / 21500W

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, bedrijfsturen: 4.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 505 IE 2021, tankinhoud: 300 l, bruikbare tankinhoud: 300 l, totale lengte: 1.120 mm, totale breedte: 1.120 mm, totale hoogte: 1.000 mm, inwendige diameter: 900 mm, buitendiameter: 1.000 mm, totaalgewicht: 400 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wanddikte: 25 mm, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, mangatdiameter: 500 mm, putlocatie: voorzijde, ontvangsthoogte: 500 mm, loshoogte: 500 mm, bedrijfstemperatuur: 10 °C, bedrijfsdruk: 3 bar, druk (max.): 2,55 bar, vermogen: 38 kW (51,67 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 16 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, Uitrusting: CE-markering, De basismodellen van de Thissen & Stecher TSRR-serie worden voornamelijk geproduceerd als indirect verwarmde elektrische vaten. Thissen & Stecher ontwerpt echter ook modellen voor energie-invoer via gas. De specifieke fysieke en structurele afmetingen van het chassis voor het TSRR-vat van 300 liter bepalen de officiële afmetingen van deze unit: 📐 Structurele afmetingen (300L-chassis) Interne diameter: Ø 900 mm Interne diepte/hoogte: 500 mm Externe breedte: 1.120 mm Externe diepte: 1.250 mm Externe hoogte: Ongeveer 1.000 mm tot aan de rand (exclusief de ruimte voor de deksel/ventilatieopening aan de bovenkant). Hedpezzxcwjfx Ai Tsu ⚖️ Gewicht: Netto gewicht (leeg): Het basisgewicht van de unit varieert tussen 380 kg en 450 kg, afhankelijk van de optie voor een versterkt frame en de configuratie van de roerder. Bedrijfsgewicht (vol): Ongeveer 680 kg tot 750 kg bij belasting tot de maximale capaciteit van 300 liter. 🔥 Gasverwarming en vereisten voor aansluitingen. De unit is uitgerust met een gasbranderomhulsel en maakt gebruik van een indirecte warmteoverdrachtsvloeistof of een directe warmtebron in de bodem. Warmteafgifte: Doorgaans ontworpen voor een vermogen van 38 kW tot 44 kW om een snelle opwarmcurve te realiseren voor een volume van 300 liter. Gasaansluiting: 3/4 inch of 1 inch standaard gasaansluiting. Elektrische aansluiting (voor de roerder): Vereist een 3-fase 400V / 50Hz-aansluiting om de krachtige schraaproerder, die via de bodem wordt aangedreven, van stroom te voorzien. ⚙️ Operationele eigenschappen: Roersysteem: Bodemgestuurde, stabiele roerder met een standaard, traploze snelheidsregeling van 10 tot 60 toeren per minuut. Kantelhoek: Uitgerust met een geïntegreerde helling van 5° naar voren, richting de uitlaatklep, om een soepele productafvoer en een verbeterde menggeometrie te garanderen. Controller: Standaard geïntegreerde Aditec MIC 900 microprocessor die meerstaps kookprogramma's ondersteunt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, Dubbele kookketel Merk DIEET PEC-model Hedpfev Ey Tcox Ai Tou Bouwjaar 2011 Spanning 380-415V, 3Ph, 25-42A Vermogen 15-27 kW binnenafmetingen Ø 700x350mm en Ø 550x330mm Capaciteit 100l en 40l totale afmetingen 2450mm x 950mm x 1050mm

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Artikelcode: 21998 & 29007 Aansluitwaarde (v): 400 Dubbele RVS kookketels (grote capaciteit) Elektrisch kantelbaar systeem voor eenvoudig legen Geïntegreerde mixer/roerwerk unit voor gelijkmatige bereiding Digitale bediening (temperatuur/instellingen) Robuuste industriële kwaliteit Hygiënisch en eenvoudig te reinigen Hedpeyvtm Asfx Ai Tsu Geschikt voor sauzen, soepen, stoofgerechten, etc. Elektrisch kantelbare dubbele kookketel met mixer-unit. V.v. aansluiting voor terugkoelsysteem. Reeds professioneel gedemonteerd

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 210054, tankinhoud: 225 l, bruikbare tankinhoud: 200 l, totale lengte: 800 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 1.020 mm, inwendige diameter: 1.498 mm, totaalgewicht: 315 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wanddikte: 10 mm, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, mangatdiameter: 50 mm, putlocatie: voorzijde, ontvangsthoogte: 250 mm, loshoogte: 250 mm, bedrijfstemperatuur: 300 °C, bedrijfsdruk: 20 bar, ingangsspanning: 230 V, ingangsstroom: 10 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: CE-markering, De Firex Easybratt 200L gasvariant (BM1G200I) is een robuuste, industriële kantelbare braadpan die is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, zoals stoven, bakken en koken. Hoewel deze wordt aangeboden in de 200-liter uitvoering, heeft het werkelijke volume een totale geometrische capaciteit van 225 liter, met een bruikbare capaciteit van 170 tot 200 liter. De gedetailleerde specificaties van de afmetingen, het gewicht en de aansluitingen, zoals vermeld in de technische documentatie van de fabrikant, omvatten: 📐 Fysieke afmetingen en totale breedte van de kookpan: 1600 mm Totale diepte: 900 mm Totale hoogte van de unit: 1020 mm (met gesloten deksel) Interne breedte van de pan: 1498 mm Interne diepte van de pan: 564 mm Interne hoogte van de pan: 250 mm. Kookoppervlak: 84 dm² 🏋️ Gewicht en constructiedetails: Netto gewicht: 315 kg. Dikte van de panbodem: 10 mm tot 15 mm, gemaakt van hoogwaardig, samengesteld staal voor een gelijkmatige warmteverdeling. Materiaal van het chassis en de tank: Hoogwaardig roestvast staal van het type AISI 304. Kantelmechanisme: Dit is een gemotoriseerd model; het typeaanduiding is BM1G200I. Deksel: Dubbelwandig, uitgebalanceerd deksel met een veer die het openen vergemakkelijkt en warmteverlies vermindert. 🔥 Gas- en branderspecificaties: Totaal gasvermogen: 40 kW. Type brander: Hoogrendement roestvaststalen meerbuisgasbranders. Gas-aansluiting: 1/2" binnendraad. Thermostatische regeling: Micro-instelbaar bereik tussen 45°C en 300°C. Veiligheidsvoorzieningen: Automatische veiligheidsafsluiter voor de pilootvlam; wanneer de tank wordt gekanteld/opgetild, schakelen de branders over naar een pilootmodus en ontbranden ze automatisch weer wanneer de tank wordt teruggeplaatst. Hsdpez Ad Stefx Ai Teu 🚰 Water- en elektriciteitsaansluitingen: Wateraansluiting: 1/2" koudwateraansluiting. Waterdruk: 50 tot 300 kPa. Watersysteem: Geïntegreerde draaibare waterkraan in het bovenste oppervlak voor geautomatiseerd vullen van de pan en eenvoudige reiniging. Elektriciteitsaansluiting: Vereist een standaard 230V / 1-fase aansluiting, uitsluitend voor de elektronische ontsteking en het interne bedieningssysteem.

Toestand: gebruikt, Geschikt voor directe stoom injectie (4punts onder in de conische bodem) Bedrijfs. Temp. 125°C Bedrijfs druk 2,5 bar Geisoleerd. (Bodem + Mantel) Mangat DN500 Binnen diameter 2.000 mm Ketel hoogte gesloten deksel ± 3.000 mm Hedpszzazzefx Ai Tou Ketel hoogte open deksel ± 4.150 mm Geschikt voor CIP Totaal volume inhoud 4.840L Totale afmetingen: (L x B x H): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Deksel hydraulisch bedienbaar + Hydraulische unit volledig roestvrij staal In goede toestand Elektrische kast niet inbegrepen

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, bedrijfsturen: 1.500 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 10910806050010, tankinhoud: 350 l, bruikbare tankinhoud: 300 l, totale lengte: 1.560 mm, totale breedte: 1.560 mm, totale hoogte: 1.100 mm, inwendige diameter: 300 mm, buitendiameter: 450 mm, totaalgewicht: 410 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wanddikte: 12 mm, wandconstructie: dubbelwandig, putlocatie: Top, ontvangsthoogte: 600 mm, loshoogte: 600 mm, bedrijfstemperatuur: 120 °C, bedrijfsdruk: 1 bar, ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 80 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, Uitrusting: CE-markering, noodstop, De Metos Viking Combi 300E is een krachtige, in Finland geproduceerde industriële meng- en kookketel, ontworpen voor zwaar gebruik. De belangrijkste technische documentatie beschrijft de exacte specificaties van dit model met een inhoud van 300 liter: 📐 Afmetingen en vrije ruimte: Breedte: 1.560 mm Diepte: 1.100 mm (variërend tot 1.165 mm, afhankelijk van de specifieke uitstulping van het veiligheidsdeksel). Hoogte: 900 mm tot de rand van de ketel / 1.535 mm totale hoogte, inclusief de verhoogde bedieningsconsole. Hoogte bij kantelen (vrije ruimte): 600 mm boven de vloer bij gekantelde positie. ⚖️ Gewicht: Nettogewicht (leeg): 410 kg (Standaard 4G-model) / tot 414 kg, afhankelijk van de configuratie van de constructieve montageramen. Verzendgewicht: Ongeveer 545 kg, verpakt. ⚡ Elektrische aansluiting en vermogen: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Totaal stroomverbruik: 43,6 kW Stroomsterkte/zekeringwaarde: 80 A Verwarmingssysteem: Indirect elektrisch verwarmingssysteem met stoommantel (maximale werkdruk van 1,0 bar, wat resulteert in een temperatuur tot +120°C in de mantel). Hjdpfx Aozzxyioi Tju 🚰 Aansluitingen voor nutsvoorzieningen: Koud water (CW): R½" (Ø15 mm) aansluiting. Warm water (HW): R½" (Ø15 mm) aansluiting. Aansluitingshoogte: De waterleidingen bevinden zich op ongeveer 270 mm boven de vloer; de hoofdkabelinvoer bevindt zich op 510 mm. ⚙️ Functionele kenmerken: Geïntegreerde menger: Traploos regelbare mengsnelheden van 20 tot 110 toeren per minuut met een automatisch omkeerprogramma en schrapers. Kantelmechanisme: Soepel, krachtig elektrisch aangedreven kantelmechanisme.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Ventilatorsystem WITT A-RNZ9/560/710/2, centrifugaalventilator 2019, ongebruikt, gemonteerd op een frame met een motor van 45 kW. Zie de specificatieplaten voor alle details. Hodpfxsz E Nqqj Ai Tou

Toestand: gebruikt, inhoud 500L. 36 kW volledig roestvrij staal Hsdjzy U T Njpfx Ai Tju dubbelwandig kantelbare kuip roerwerk met schrapers elektrisch verwarmd benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, bedrijfsturen: 40.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 358/211/10, tankinhoud: 800 l, bruikbare tankinhoud: 800 l, totale lengte: 2.200 mm, totale breedte: 1.800 mm, totale hoogte: 1.050 mm, totaalgewicht: 800 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, putlocatie: onderkant, bedrijfstemperatuur: 130 °C, vermogen: 40,5 kW (55,06 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: heet water, Te koop: een krachtige, zware Jugema 800 kg (800 liter) industriële kantelbare braadpan, speciaal ontworpen voor grootschalige voedselverwerking, massale catering en centrale productiekeukens. Deze uitzonderlijk veelzijdige machine is volledig vervaardigd uit hoogwaardig, zuurbestendig roestvrij staal en blinkt uit in braad-, stoof-, kook-, bak- en reduktieprocessen voor grote hoeveelheden. Jugema staat wereldwijd bekend om zijn robuuste machines voor voedselverwerking, en dit model is een echte krachtpatser, ontworpen voor tientallen jaren betrouwbare en intensieve werking. Hedpfx Aiszzdv Nj Tju

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), De Ambach kookketel is een krachtig en betrouwbaar apparaat, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten. Artikelnummer: KV-10125 Hodpfxswlnbyo Ai Teu Merk: Ambach Model: Kookketel Afmetingen BxDxH: 700x750x980 mm Inhoud: 50L Inclusief: Met aftapkraan, noodstop barmeter en ontluchter.

Toestand: goed (gebruikt), Bayha & Strackbein 120F kookketel Serienummer: 24224 Hodpfx Asz Dxi Tji Tsu 2015, roestvrij staal, inhoud 120 liter, instelbare temperatuurregeling, 8 kW, 3-fase.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2023, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 150 l, totale lengte: 1.200 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 1.010 mm, vermogen: 30 kW (40,79 pk), ingangsspanning: 230 V, Elektronisch kantelbare braadslede van het merk Firex. - Bouwjaar: 2023 Hedpfozgwfbsx Ai Tsu - Model = BR1G1150I.M -Aansluitwaarde = gas - Voltage = 230V

Bouwjaar: 2020, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Merk: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Afmeting BxDxH: 850x700x930mm Inhoud: 60Liter Materiaal: RVS Hsdpfxowlm Uro Ai Teu Aansluitwaarde: 400V / 12.6 kW Bouwjaar: 2020

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Fabrikant: Brouillon Process Model: 884-H-EAU Hodpfx Aoygncloi Tou Bouwjaar: 2021 Type: Excentrisch kantelbare kookketel Nuttige inhoud: 400 L Materiaal: 304 L roestvrij staal Diameter: 884 mm Werkdruk: 6 bar Maximale temperatuur: 110°C Dubbelmantelvolume: 32,5 L Menger: 2 roestvrijstalen ankers, elk voorzien van een schuine PTFE schraper Toerental: 7 - 25 omw/min Circulatielus op de dubbelmantel voor temperatuurregeling Doorspoelafsluiter bij SMS76-uitgang, elektropneumatisch bediend Kook-stopfunctie / leidingwaterkoeling Leeggewicht totaal: 1200 kg

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Professionele multinationale kantelpan Frima VCC 211+ Capaciteit 100 liter, met deze kantelpan kunt u alles doen wat u maar wilt: koken, stomen, bakken, frituren... Geschikt voor grotere horecagelegenheden, kantines, scholen, kinderdagverblijven, slagerijen... Ingebouwde verwarmingselementen, automatische watertoevoer, u geeft eenvoudig de gewenste hoeveelheid water in en de pan vult zich zelf, evenals een ingebouwde afvoer voor het water. Rational VarioCooking Centre 211 – professioneel koken van grote hoeveelheden De Rational VarioCooking Centre 211 is een hoogwaardig, multifunctioneel kookapparaat, ontworpen voor professionele keukens en cateringbedrijven met een groter volume. Met een kookvat van 100 liter en een intelligent beheersysteem vervangt het meerdere traditionele apparaten en maakt het een snelle, nauwkeurige en uniforme bereiding van diverse gerechten mogelijk. Hsdpfxezrk Tpj Ai Tsu Belangrijkste voordelen Capaciteit: 100 liter – ideaal voor grotere hoeveelheden voedsel Efficiëntie: geschikt voor de bereiding van 100 tot 300 maaltijden per dag. 7 kookmethoden: combineert de functies van een fornuis, friteuse, grillplaat, kantelpan en kookketel in één apparaat. Temperatuurbereik: 30 °C tot 250 °C voor een breed scala aan bereidingsmethoden. Vermogen: 27 kW Afmetingen: 1164 × 914 × 1100 mm (B × D × H) Geavanceerde functies

Toestand: goed (gebruikt), Tom Chandley oven met drie bakniveaus Hedpfx Aiez Hmkqj Teu Elk niveau heeft afzonderlijke temperatuurregeling voor de boven- en onderkant Digitaal display voor de oventemperatuur Handmatige thermostaatregeling van 150 tot 600 graden, inclusief aan/uit-functie In uitstekende staat

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kookketel 2021, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 52 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve roerarm en doos met reserveonderdelen, 3-fase. Hodpsyzipqsfx Ai Tsu

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 980x1050x1915 mm Hsdpfxjwxv Tds Ai Teu - Hefklopper - Kom: 100 l - Model: PH1001DT - Wordt geleverd met 3 gereedschappen: garde, spatel, spiraal - 4 snelheden - Serienummer: 143662 - Vermogen: 3,7 kW - Spanning: 400 V - Gewicht: 600 kg - Bouwjaar: 05/04/06

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 691x1171x1593 mm - Serienummer: AR100/MK1L Hsdpjwxv Tqefx Ai Tou - Model: AR100 - Bouwjaar: 2008 - Wordt geleverd met garde - 1 snelheid - Spanning: 400V - Vermogen: 3 kW - Gewicht: 395 kg - Gereviseerde uitrusting: De uitrusting wordt op bestelling voorbereid, en de ophaal- en terugbrengtijden worden op dat moment afgesproken (prijs op aanvraag na revisie).

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Kookpan met kantelmechanisme Hedpfxez Dxn Ne Ai Tju 2015, multifunctionele snelkookpan, roestvrijstalen kookpan, inhoud 164 liter, kantelbaar om de inhoud te legen, instelbare bedieningselementen, 3-fasen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Dit betreft een kookketel van de premiumfabrikant Elro, type DBGN22-EDG-90-T, uit het bouwjaar 2014. Deze druk-stoomketel is geschikt voor zowel koken als braden. Het bruikbare volume bedraagt 90 liter. Het apparaat is mobiel, staat op wielen en is voorzien van stuurhandgrepen. De aankoop van dit apparaat omvat een aansluitbalk van Elro voor de wand, met een lengte van ongeveer 1300 mm, waarmee de toevoerleidingen gemakkelijk losgekoppeld en verplaatst kunnen worden. Het is een absoluut premiumproduct in de professionele keukenapparatuur. De dekselkoeling is defect, het magneetventiel opent niet, zie de opmerking in het inspectierapport in de foto-overzicht. Een demonstratie van het apparaat is mogelijk in ons bedrijf, aangezien het apparaat wordt verkocht zonder enige garantie. Vraag naar uw speciale aanbiedingsprijs. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging Levering of zelfafhaal, flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: Breedte: (buitenafmetingen) ca. 1500 mm, plus 65 mm per kant vanwege de vaste handgrepen Diepte: ca. 950 mm, inclusief de afneembare uitloopkraan Hoogte: ca. 1800 mm, inclusief dakventiel Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Type: M-DBGN22-EDG-90-T Serienummer: 701099 Volume: 90 liter Bouwjaar: 2014 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Hjdpfx Aezu Rmhoi Tsu Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2006, Salva drielaagse oven Model NXM-20 Hedpfx Aioz Hmgrs Tju Jaar 2006 In uitstekende staat Belangrijkste kenmerken: • Afmetingen per laag: 1452 x 1316 x 315 mm • Afmetingen interne kamer: 952 x 911 x 200 mm • Capaciteit: 9 pizza's (diameter 30 cm) of 2 bakplaten (760 x 460 mm) per laag • Vermogen: ~8,2 kW • Spanning: 230/400 V (22,8/12,4 A) • Frequentie: 50/60 Hz • Gewicht: ~170 kg (per module/laag) • Maximale temperatuur: tot 400°C / 725°F • Verwarmingselementen: Ni-Cr keramische verwarmingselementen, ingebed in vuurvaste materialen voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, GERNAL 2000L | Kookketel met hydraulische kanteling (Procesketel met verwarmingsmantel) Hjdpfxsy Umuws Ai Tou Fabrikant: GERNAL Model / Type: Kantelbare kookketel Werkvolume: 2000 liter Binnenafmetingen tank: Ø 1700 x 1400 mm Totale afmetingen: 2300 x 2500 x 2600 mm Verwarmingsconstructie: Dubbele mantel Kantelmechanisme: Hydraulisch Uitvoering: - Besturingskast - Pallet met toebehoren Deze gigantische, industriële kookketel met een capaciteit van maar liefst 2000 liter is een geavanceerd procesapparaat bestemd voor voedingsmiddelenbedrijven die op grote schaal opereren. Dit type ketel vormt een essentieel onderdeel van de uitrusting in grote vleesverwerkende bedrijven, fabriek voor kant-en-klare maaltijden, groente- en fruitverwerkingsbedrijven, grote centrale keukens, airline catering en in de productie van sauzen, soepen en culinaire basisproducten. De tankconstructie is gebaseerd op technologie met een dubbele verwarmingsmantel, wat direct contact van het product met het verwarmingselement voorkomt. Dit garandeert een perfect gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige oppervlak van het imposante reservoir (Ø1700 mm) en voorkomt volledig het risico op aanbranden van dikke productinhouden. Het belangrijkste voordeel van deze machine is het automatische, hydraulische kantelsysteem van de proceskamer. Geavanceerde hydraulische cilinders, gevoed door een externe hydraulische pomp, kantelen de ketel vloeiend en moeiteloos, wat een snelle lediging van het gekookte product direct in slachterijwagens (cymbergs) of naar vervolgtransport- en doseerlijnen mogelijk maakt.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2021, VERWIJZING: MM6468 Hjdozn Rbfopfx Ai Tsu 1 x MKN FlexiChef 150L, een hoogwaardige, multifunctionele kookpan. Geschikt voor soepen, stoofschotels, kant-en-klaarmaaltijden, vlees, vis, rijst en pasta, bakkerijproducten en banketbakkerswaren. Fabrikant: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Type: FCEKMP133DR-G20037. Serienummer: 21542551. Productiedatum: 2021. Elektrische vereisten: 380-415 V / 50 Hz / 3 fasen. Vermogen: 34 kW. Waterdruk: 200-600 kPa. Afmetingen: 1600 mm lang x 910 mm breed x 1020 mm hoog. Gewicht van de machine: 390 kg.