Fessmann Vleeskookmachine tweedehands te koop (13)

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.980 mm, totale breedte: 1.890 mm, totale hoogte: 3.110 mm, De Fessmann Rotatherme rotisserie is een innovatief kooktoestel dat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de geavanceerde technologie biedt het zowel droog als nat koken, waardoor een grote verscheidenheid aan producten kan worden bereid met een uitzonderlijke kwaliteit. Deze machine zorgt voor een gelijkmatige en precieze bereiding, waardoor elke keer weer optimale resultaten worden gegarandeerd. Dodpfou Iagrsx Anbjcg Bovendien is de braadcel uitgerust met een rotatiesysteem tijdens het koken, waardoor het proces efficiënter verloopt en de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Bovendien is hij dankzij het compacte ontwerp gemakkelijk te integreren in zelfs de kleinste productieomgevingen. Bovendien houdt hij het energie- en waterverbruik onder controle, wat bijdraagt aan een zuinigere en milieuvriendelijkere productie. Bovendien vermindert het onderhoudsgemak van de rotisseriecel de stilstandtijd en verhoogt het de algemene efficiëntie van uw productielijn. Door te kiezen voor de Fessmann Rotatherme rotisseriecel kiest u voor een betrouwbare, hoogwaardige oplossing die uw bereidingsprocessen optimaliseert. Hierdoor kunt u uw productiviteit verhogen met behoud van hoge kwaliteitsnormen. Kortom, deze apparatuur is een verstandige investering voor elk bedrijf dat zijn prestaties op het gebied van industrieel koken wil verbeteren. Technische specificaties: Type: Rotatherme Maximale kooktemperatuur: 220°C Inhoud trolley: 1940 x 1040 x 1030 mm Droog en nat koken Elektrisch verwarmingsvermogen : 88 kW Totaal vermogen : 92 kW Waterverbruik voor koken: 70 L/u Waterverbruik voor bevochtiging: 70 L/u Persluchtverbruik: 80 L/u Max. behoefte aan verse buitenlucht: 300 m3/h Afmetingen: 1980 x 1890 x 3110 mm Draaisysteem trolley tijdens koken

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, Vanwege een productiewijziging verkopen wij onze nog zeer recente Fessmann rook-/kookinstallatie T3000, oliegestookt Dsdpfxsyycgyo Anbjcg Bouwjaar 2022 Plankenmaat 100 cm Wagenafmetingen 198x104x102 Besturing: FoodCon.2 Touch 12" Incl. koelregister en koelmachine 3,3 kW Automatische pneumatische deuropener Spanning 400V Deuraanslag vooraan links Rookinvoer: boven >> Alle technische details en beschrijving zie bijlage. Het complete installatiepakket uit bouwjaar 2022 bestaat uit de volgende onderdelen: >> Incl. bijpassende wrijvingsroker RR325 M geschikt voor beuken-/eiken-/sparrenhout >> Incl. bijpassende koel-droger Fa. Beko model DPRA50 >> Incl. bijpassende koelmachine / buitensopstelling 3,3 kW De installatie is beschikbaar vanaf 01-04-26. Nieuwprijs complete installatie incl. koelmachine, koel-droger, wrijvingsroker: ca. €85.000 Demontage en beschikbaarstelling van een heftruck voor het laden kan door de verkoper verzorgd worden. Organisatie van het transport door de koper. De installatie is volledig functionerend, technisch in uitstekende staat. De installatie kan (momenteel nog) in werking worden bezichtigd. ..... Er wordt een officiële factuur met vermelde btw uitgereikt. De prijs is netto, exclusief btw. Verkoop uitsluitend aan ondernemers in de zin van § 14 BGB, onder uitsluiting van elke aansprakelijkheid voor materiële gebreken. Garantie wordt niet verleend. Verkoop zoals bezichtigd / gezien.

Toestand: gebruikt, Fessmann rookhuis met capaciteit voor één kar, ontworpen voor professionele vleesverwerking en rooktoepassingen. Uitgevoerd met elektrische verwarming van 17 kW en een geïntegreerde rookgenerator gemonteerd in de deur van de rookinstallatie, wat zorgt voor een egale rookverdeling en stabiele procescondities. Dankzij de compacte constructie en praktische afmetingen is deze rookkast uitermate geschikt voor slagers, vleesverwerkende bedrijven en kleine productiefaciliteiten. Djdpfoyt E Avjx Anbscg 1 kar Verwarming: elektrisch, 17 kW Installatie-afmetingen: Bodem breedte: 112 cm Bodem diepte: 110 cm Totale hoogte: 235 cm Corpus hoogte (zonder el.motorhoogte en leidingen): 187 cm Rookgenerator – ingebouwd in deur

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch gestuurde verse lucht-, afvoerlucht- en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op klantverzoek Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Installatieafmetingen van de machine in cm: Dcedpfeytpk Rsx Anbeg Breedte: 150 Lengte: 145 Hoogte: 275 Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Dcodpfx Aotq T Nvjnbog Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 145 Hoogte: 275 Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 KW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rookaanvoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Installatieafmetingen van de machine in cm: Breedte: 150 Dcjdpfohzgu Dox Anbjg Lengte: 145 Hoogte: 275 Afmetingen van de trolley in cm: 100*100*200 hoogte Levertijd: 30 werkdagen na vooruitbetaling

Toestand: gebruikt, Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper Dodpfx Ajqt Dy Esnbjcg Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem

Toestand: gebruikt, Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper Reiniging: schuimreiniging Dodpsuipausfx Anbscg Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming 80kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Dcjdpet Up D Eefx Anbeg Reiniging: schuimreiniging Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 450 Lengte: 145 Hoogte: 275

Toestand: uitstekend (gebruikt), Type: 1000 liter (Stoom Verwarming) Machine bevat tussenliggende roestvrijstalen thermische oliekamer, interne expansiekamer, hoogwaardige thermische vloeistof, en interne aftapkraan Deksel: Geïsoleerd, met veren en scharnieren van roestvrij staal, 90° openend Twee interne veiligheidsthermostaten Inhoud: 1000 liter Afmetingen van de machine in cm: Lengte: 135 Breedte: 200 Hoogte: 110 Levertijd: 15 werkdagen na vooruitbetaling Dcedpfsd S U H Tex Anbeg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, Wij bieden te koop aan: 5 professionele FESSMANN kookkamers, ontworpen voor intensief gebruik in vleesverwerkende bedrijven. Elke kamer biedt ruimte aan 2 verrijdbare rekken, wat zorgt voor een hoge stoomopbrengst. De kamers zijn uitgerust met NESS Digitronic 4 elektronische regelaars, voor nauwkeurige instelling van temperatuur- en tijdsparameters. De roestvrijstalen constructie garandeert eenvoudige reiniging en een lange levensduur. Technische specificaties: Dcjdpfoxfizxox Anbsg Fabrikant: FESSMANN Bouwjaar: 2009 Aantal kamers: 5 Aantal kamers-rekken: 2 trolleys Besturing: NESS Digitronic 4 Afmetingen: Breedte 150 cm, Diepte 220 cm, Hoogte 240 cm Toepassing: stomen van vleesproducten Staat: zeer goed, gebruikt Constructie: roestvrij staal De ideale oplossing voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare en efficiënte stoomkamers.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Universeel verwerkingssysteem: FESSMANN-systemen zijn doorgaans ontworpen voor meerdere processen, waaronder: drogen, roken (warm of koud), garen (koken of stomen), kleuren/rijpen en braden/bakken. Rookgenerator: De aanduiding "RZ" verwijst vaak naar een rookgeneratorunit, een essentieel onderdeel van een grotere rookinstallatie of universeel systeem, die de rook voor de kamer genereert. Door de volledig roestvrijstalen constructie kan het ook gaan om een compacte, geïntegreerde unit. Technische gegevens: Model: RZ 7 108 Spanning (net): 380V, 3-fasen, 50Hz Besturingsspanning: 230V~ Dodpfx Aoxv Smrsnbjcg Motorvermogen: 0,3 kW Verwarmingsvermogen: 1,1 kW Rookklasse: ZH1 216 1.1

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, FESSMANN ECO Line rookkamers van het high-performance model T3000 624 2W. Gefabriceerd in 2018 door FESSMANN GmbH & Co. KG. Twee van deze kamers zijn uitgerust met een geïntegreerde koeloptie, waardoor ze ideaal zijn voor warm roken, koken, koelen en thermische verwerking. Deze kamers behoren tot de ECO Line, ontwikkeld met het oog op energie-efficiëntie, lagere emissies en optimale productkwaliteit. Ideaal voor moderne vleesverwerkers die de operationele kosten willen verlagen zonder concessies te doen aan prestaties. Technische gegevens: Fabrikant: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Bouwjaar: 2018 Aantal beschikbare units: 4 (waarvan 2 met koeloptie) Spanning: 230/400 V, 50 Hz Stuurspanning: 230 V / 24 V Djdpjw Ew Hrjfx Anbecg Motoraansluiting: 6,0 kW Verwarmingsvermogen (HD + EL): 125 kW Kookvermogen (ND 0,5 bar): 74 kW Toepassingen: warm roken, koken, koelen, pasteuriseren Belangrijkste voordelen: - Onderdeel van de FESSMANN ECO-serie – ontworpen met focus op energiebesparing en milieubescherming - 2 kamers met ingebouwde koeloptie - Duitse engineering: nauwkeurigheid en duurzaamheid - Veelzijdig inzetbaar voor productie van worsten, hammen en fijne vleeswaren - Snelle en gelijkmatige verwerking van producten Direct beschikbaar, inclusief complete technische documentatie. Fabrikant FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Bouwjaar 2018 Aantal beschikbare units 4 (2 met koeloptie) Spanning 230/400 V, 50 Hz Stuurspanning 230 V / 24 V Motorvermogen 6,0 kW Verwarmingsvermogen (HD + EL) 125 kW Kookvermogen (ND 0,5 bar) 74 kW Toepassing warm roken, koken, koelen, pasteuriseren