Lineaire Mixer tweedehands te koop (3.510)

Toestand: gebruikt, Merk: Italbakery Model: IMP330 Staat: Gebruikt Type: Professionele vorkkneder Kuip: 330 liter RVS 304 mengkom Bouwjaar: 2024 Deegcapaciteit: 160 kg Bloemcapaciteit: 100 kg Iaedsy A Rpnepfx Abyot Watercapaciteit: 60 liter Snelheden: 2 snelheden (75 en 45 tpm) Aandrijving: Directe transmissie Vork: Aluminiumlegering Veiligheid: Veiligheidssysteem op het openen van het rooster en bij onverwachte stroomuitval Afmetingen: 110 x 155 x H 145 cm Gewicht: 480 kg netto / 500 kg bruto Voordelen: - Zachte kneding waardoor de glutstructuur behouden blijft - Ideaal voor brood, pizza en viennoiserie - Grote capaciteit, geschikt voor intensieve productie - Robuuste constructie voor professioneel gebruik - Verhoogde veiligheid voor betrouwbaar gebruik Een krachtige oplossing voor zowel ambachtelijke als industriële bakkerijen die een hoge capaciteit willen combineren met traditionele kneedkwaliteit. Wij bieden een professionele vorkkneder van het merk Italbakery te koop aan, ideaal voor bakkerijen, patisserieën en productielaboratoria. Deze kneder is zorgvuldig gecontroleerd, gereinigd en getest om een betrouwbare en efficiënte werking te garanderen. Geschikt voor een homogene en effectieve kneding van alle deegsoorten. Ideaal voor: brood, viennoiserie, pizza, patisserie Foto's en video's beschikbaar Levering mogelijk Een uitstekende kans om professionele apparatuur aan te schaffen tegen een aantrekkelijke prijs.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 04/2027, jaar van de laatste revisie: 2026, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, elektrische zekering: 16 A, Spiraalkneder Diosna SP 24 / SPK 15 2 tijdschakelaars & 2 snelheden RVS ketel en spiraal Machine verrijdbaar Iajdpfxeyy Um Ss Abyst Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Aansluiting 400V, 16A-CEE stekker Gebruikte machine

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 04/2027, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, elektrische zekering: 16 A, Spiraalkneder Oase SPK 50 Handmatige bediening 2 snelheden, 2 timers Meelstofkap RVS ketel en spiraal Aansluiting 400V, 16A-CEE stekker Gebruikte machine Opties: Bezorgservice Onderhoudscontract Servicepakket Instructie & inbedrijfstelling Iaodpfx Abeyy R Tzeyjt

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2015, klemmkracht: 1.200 kN, Engel E-Victory 170H/50V/120 combi (2015) 2K-machine CC300-besturing Sluitkracht: 1200 kN Matrijs min-max: 300 mm Max. totale gereedschapshoogte: 800 mm Platenafmeting: 740 x 680 mm Openingsslag: 505 mm Uitwerper slag: 130 mm Uitwerpkracht: 39,8 kN Pompaandrijvingsvermogen: 15 kW Injectie-eenheid 1 Schroefdiameter: 25 mm Max. doseervolume: 59 cm³ Max. schroefomwentelingen: 400 t/min Max. schroefomwentelingen (actueel): 400 t/min Injectiesnelheid: 109 cm³/s Injectiesnelheid (verhoogd): 109 cm³/s Specifieke injectiedruk: 2400 bar Specifieke injectiedruk (verhoogd): 2400 bar Injectie-eenheid 2 Schroefdiameter: 20 mm Max. doseervolume: 25 cm³ Max. schroefomwentelingen: 450 t/min Injectiesnelheid: 104 cm³/s Specifieke injectiedruk: 2400 bar Machine met transportband. Bedrijfsuren: 41.427 u Mogelijkheid om Engel VIPER 20 Linear robot (Z=3320 mm) mee aan te schaffen Iaodjxyi Rvspfx Abyet

Toestand: gebruikt, OMNIFLO hangbaansysteem lineaire geleiding transport Schönenberger compleet systeem hangende goederen RA1994 Fabrikant: Schöneberger Verschillende componenten beschikbaar: Rechte stukken kunnen optioneel worden ingekort: 1 stuk x 1,00m 1 stuk x 1,18m 1 stuk x 1,52m 1 stuk x 1,54m 1 stuk x 1,74m 6 stuks x 1,80m 1 stuk x 1,84m 1 stuk x 2,05m 1 stuk x 2,25m 7 stuks x 2,28m 1 stuk x 2,46m 2 stuks x 2,50m 1 stuk x 2,50m 1 stuk x 2,60m 1 stuk x 2,79m 5 stuks x 3,00m 1 stuk x 3,00m 1 stuk x 3,34m 1 stuk x 3,50m 4 stuks x 3,64m 1 stuk x 3,66m 1 stuk x 3,70m 1 stuk x 4,00m 1 stuk x 4,00m 1 stuk x 4,14m 1 stuk x 4,26m 1 stuk x 4,54m 1 stuk x 4,57m 1 stuk x 4,64m 1 stuk x 4,72m 1 stuk x 4,76m 1 stuk x 4,87m 1 stuk x 4,97m 2 stuks x 5,00m Iodpfx Abjpvu Abeysat 1 5st. x5,00m 1 stuk x 5,06m 1 stuk x 5,14m 1 stuk x 5,14m 1 stuk x 5,41m 1 stuk x 5,59m 16 stuks x 6,00m Wissels: 14 punten aan de linkerkant en 26 punten aan de rechterkant. Bochten: in verschillende hoeken en stralen: 30 stuks Klimschijven 2st. horizontale aandrijvingen met bijpassende bochten: 2 st. De getoonde prijs is de productprijs en niet de totaalprijs Optioneel verkrijgbaar: Steun Zijgeleiders Alle prijzen zijn exclusief BTW en af te halen bij centraal magazijn Dr. Sonntag GmbH & Co KG, 97076 Würzburg Voor individueel en professioneel advies kunt u gerust contact met ons opnemen. U kunt ons gerust telefonisch of per e-mail contacteren. Ons volledige productassortiment vindt u ook op onze website met aangepaste filteropties Wij helpen u graag bij de planning en uitvoering van uw projecten. Wij horen graag van u. Hartelijke groeten Uw team bij Dr. Sonntag GmbH & Co.KG Uw specialist en aanspreekpunt voor intralogistiek

Toestand: gebruikt, OMNIFLO hangbaansysteem lineaire geleiding transport Schönenberger compleet systeem hangende goederen RA1994 Fabrikant: Schöneberger Verschillende componenten beschikbaar: Rechte stukken kunnen optioneel worden ingekort: 1 stuk x 1,00m 1 stuk x 1,18m 1 stuk x 1,52m 1 stuk x 1,54m 1 stuk x 1,74m 6 stuks x 1,80m 1 stuk x 1,84m 1 stuk x 2,05m 1 stuk x 2,25m 7 stuks x 2,28m 1 stuk x 2,46m 2 stuks x 2,50m 1 stuk x 2,50m 1 stuk x 2,60m 1 stuk x 2,79m 5 stuks x 3,00m 1 stuk x 3,00m 1 stuk x 3,34m 1 stuk x 3,50m 4 stuks x 3,64m 1 stuk x 3,66m 1 stuk x 3,70m 1 stuk x 4,00m 1 stuk x 4,00m 1 stuk x 4,14m 1 stuk x 4,26m 1 stuk x 4,54m 1 stuk x 4,57m 1 stuk x 4,64m 1 stuk x 4,72m 1 stuk x 4,76m 1 stuk x 4,87m 1 stuk x 4,97m 2 stuks x 5,00m Iajdpfx Abopvuyrsyot 1 5st. x5,00m 1 stuk x 5,06m 1 stuk x 5,14m 1 stuk x 5,14m 1 stuk x 5,41m 1 stuk x 5,59m 16 stuks x 6,00m Wissels: 14 punten aan de linkerkant en 26 punten aan de rechterkant. Bochten: in verschillende hoeken en stralen: 30 stuks Klimschijven 2st. horizontale aandrijvingen met bijpassende bochten: 2 st. De getoonde prijs is de productprijs en niet de totaalprijs Optioneel verkrijgbaar: Steun Zijgeleiders Alle prijzen zijn exclusief BTW en af te halen bij centraal magazijn Dr. Sonntag GmbH & Co KG, 97076 Würzburg Voor individueel en professioneel advies kunt u gerust contact met ons opnemen. U kunt ons gerust telefonisch of per e-mail contacteren. Ons volledige productassortiment vindt u ook op onze website met aangepaste filteropties Wij helpen u graag bij de planning en uitvoering van uw projecten. Wij horen graag van u. Hartelijke groeten Uw team bij Dr. Sonntag GmbH & Co.KG Uw specialist en aanspreekpunt voor intralogistiek

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, gebruikte Diosna SP 120 D spiraalkneder, gecontroleerd, 120 kg deeg, 2 timers, roestvrijstalen kuip, roestvrijstalen spiraal, machinenummer: 9714-6337, 8 kW, 18 A, 400 V, 50 Hz Iaedpey H Nggsfx Abyet

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Mengmachine, tweeling-asmenger, Z-armmenger Isdpfx Abou Hknkjyeat Mengmachine, twee-assige mixer, Z-arm mixer, gebruikte apparatuur Afmetingen: 1150 x 750 x 1520 mm Gewicht: 355 kg Vultrechter: 530 x 500 x 400 mm Elektrische specificaties: 400V

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Chemische menger, roestvrijstalen menger, chemische mixer 3000 L, gebruikte machine Fabrikant: Chemplex Type: T420 Elektrisch vermogen: Verwarming: 30 kW Menger: 3 kW Weegcontroller: MS-h10/kn, MS-CT-SQB – Maximaal weegvermogen: 3500 kg Maximale verwarmingstemperatuur: 80 °C Inhoud: 3000 L Omschrijving: Universele chemische menger van Chemplex met een capaciteit van 3 ton, voorzien van geïntegreerd tankweegsyteem (3 weegcellen met indicator). De tank is een atmosferisch vat met een DN100 uitlaat aan de onderzijde. Verwarming vindt plaats middels 30 kW elektrische bodem- en mantelverwarming. De menger is uitgerust met een propellerroerder. Ijdpfx Absyc Nq Asysat De vlakke deksel is openklapbaar en voorzien van een veiligheidsrooster. In de deksel zijn 4 doseer-/inlaatvoorzieningen aanwezig. Aanbevolen bedrijfstemperatuur: 20–60 °C. De aftap aan de onderzijde is voorzien van een roestvrijstalen kogelafsluiter met pneumatische actuator en standterugmelding. De actuator is veerbelast, waardoor de kogelklep een veilig-gesloten functie heeft.

Toestand: gebruikt, Meng-/Roertank, Drukvat, Gebruikte machine Fabrikant: Robert Hinkel & Co Model: 9601 Inhoud: 200 L Werkdruk: 3 bar Elektrische gegevens: 380V; 2,0A; 0,75 kW Totale afmetingen: Ø 850 mm, hoogte 1780 mm Iaodsxacl Tepfx Abyet Uitvoering: Cilindrische tank met licht gebolde deksel en bodem, voorzien van roerwerk. De tankbodem en mantel zijn dubbelwandig met een verwarmingsmantel. Het deksel is afneembaar en vastgezet met een flens-boutverbinding. Het deksel is voorzien van een reinigings-/inspectieopening. Materiaal: Koolstofstaal met gelakte buitenzijde.

Toestand: gebruikt, Chemische menger, roestvrij staal, chemische menger 2000 L, gebruikte machine Fabrikant: Chemplex Type: T250 Elektrisch vermogen: 20 kW verwarming Weginstallatie: MS-h10/kn, MS-CT-SQB – maximale weegcapaciteit 3.500 kg Maximale verwarmings-temperatuur: 90 °C Beschrijving: Iodsyc Np Ejpfx Abysat Universele chemische menger van Chemplex met een capaciteit van 2.000 liter, uitgevoerd met een geïntegreerd tankweegsystem (3 weegcellen met indicator). Het vat is een atmosferisch tank met een DN100 bodemuitloop, geschikt voor hoogviskeuze en slurry-materialen. Verwarming via een elektrische bodemverwarming van 20 kW. De menger is uitgerust met: - Spiraalankermenger (Anker) - Propellermenger De menger heeft een vlak, te openen deksel voorzien van een veiligheidsrooster. Het deksel is uitgerust met 5 doseer-/inlaatnozzles. Aanbevolen bedrijfstemperatuur: 20–60 °C. De bodemuitlaat is voorzien van een roestvrijstalen kogelafsluiter met pneumatische actuator en belpositiesensor. De actuator is veerbelast, waardoor een veilig gesloten (fail-safe dicht) functie gegarandeerd is.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1994, Bruto inhoud: 50 liter Inhoud: 12 liter Maximale bedrijfscapaciteit: 33 liter Hoogte interieur: 320 mm Gewicht: 850 kg De machine bestaat uit: 1.Roto mixer granulatie 2.olie dinam eenheid Iedpfonp Hrqsx Abysat 3.vacuüm/condensatie groep 4.verwarmingssysteem Technische documentatie beschikbaar.

Toestand: gebruikt, Chemische menger, roestvrijstalen menger, chemische menger 2.000 l, gebruikte machine Fabrikant: Chemplex Type: T240 Elektrisch vermogen: Verwarming: 20 kW Motor menger: 3 kW Weegsysteem: MS-h10/kn, MS-CT-SQB – maximaal weegvermogen 3.500 kg Maximale verwarmingstemperatuur: 90 °C Inhoud: 2.000 l Beschrijving: Universele chemische menger van Chemplex met een capaciteit van 2.000 liter, uitgevoerd met een geïntegreerd tankwegsysteem (3 loadcellen met indicator). Het vat betreft een atmosferische tank met een DN100-bodemaflaat. Iaodeyc Sfvepfx Abyst Verwarming vindt plaats middels een 20 kW elektrische bodemverwarmer. De menger is voorzien van een propellerroerder. De deksel is vlak, te openen en voorzien van een veiligheidsrooster. De deksel beschikt over 4 doseer-/inlaatmoffen. Aanbevolen bedrijfstemperatuur: 20–60 °C. De bodemaftap is uitgerust met een RVS kogelklep, voorzien van een pneumatische actuator en een standindicator (bubbelsysteem). De actuator is veerbelast en heeft een failsafe (veilig gesloten) functie.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1969, Overzicht Deze premix drankmixer is in 1969 vervaardigd door Stork Jansen & Sutorius N.V. De machine is ontworpen voor de productie van koolzuurhoudende en niet-koolzuurhoudende frisdranken alsook koolzuurhoudend water. Het systeem is geconfigureerd als een meertranksmeng- en carbonisatiesysteem met een producttank, vacuümtank en saturator voor gelijkmatige menging en CO₂-dosering. De installatie is in 2020 volledig gereviseerd, is momenteel operationeel en kan worden bezichtigd. Technische gegevens Capaciteit: ca. 15.000 l/u Toepassing: Drankmenging (koolzuurhoudende en niet-koolzuurhoudende frisdranken, koolzuurhoudend water) Configuratie: Meertanksysteem (producttank, vacuümtank, saturator) Werkdruk: tot ca. 6 bar (typisch 1,2 – 1,4 bar) CO₂-gehalte: ca. 6,5 – 7 g/l Elektrisch: 380 V, 3-fase Aandrijvingsvermogen: ca. 5,5 – 7,5 kW Leveringsomvang Premix drankmixer | Stork Jansen & Sutorius N.V. | 1969 / 2020 | Meertanksysteem met carbonisatie-eenheid Plaatwarmtewisselaar | Alfa Laval Pompenunit | Siemens | met motor Besturingssysteem | Kinco | HMI-touchscreen Frequentieregelaar Iasdpfx Abjyyckloyet

Toestand: uitstekend (gebruikt), Roestvrijstalen mengkom met opklapbaar, verwarmbaar deksel. Fabrikant: Essiccatore Granplast Type: AS2 Ijdpfxsizwn Te Abysat Totale afmetingen: 800 x 950 x 1900 mm Tankafmetingen: diameter 800 x 200 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Lineaire robot, Hahn Automation Propicker PP 1.5A, gebruikte machine Fabrikant: Hahn Type: Propicker PP 1.5A Afmetingen: 640 × 300 × 1400 mm Bouwjaar: 2010 Elektrische gegevens: 240 V; 6 A Iedpfxsxh D Uxo Abysat

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Sepro Robot, industriële robot, gebruikte machine Totale afmetingen: Lengte: 4020 mm Breedte: 2000 mm Hoogte: 1570 mm Iedpfjw Au Uzsx Abysat Fabrikant: Sepro Generation IV Asafstanden: X-as: 3600 mm Y-as: 1300 mm Z-as: 2800 mm Zonder besturingsunit. Werking is niet getest.

Toestand: gebruikt, Dubbele as-menger, dubbele as poedermenger, dubbele as voermenger, Halvor Forberg 2000LH, gebruikte machine Fabrikant: Halvor Forberg Model: 2000LH Totale afmetingen: 2660 x 3280 x 2450 mm Mengpaddelgrootte: 375 x 330 mm Iaodpoxt Nuzjfx Abyst Type menger: Dubbele as Bodemplaat: Openklapbaar – pneumatische productuitlaat

Toestand: gebruikt, Gasmenger / Buffertankstation, Witt-Gasetechnik MG50-2ME Pv-Dü, gebruikte machine Fabrikant: Witt-Gasetechnik Type: MG50-2ME Pv-Dü Bouwjaar: 2017 Technische specificaties: Gastype: CO2 / lucht Bedrijfsdruk: 8 bar Tankinhoud: 100 liter Max. tankdruk: 10 bar Elektrische gegevens: 230V, 50 Hz Afmetingen: Breedte: 1000 mm Diepte: 660 mm Hoogte: 920 mm Nauwkeurige menging: Zeer nauwkeurige CO2- en luchtmenging volgens het “Pv-Dü” (proportioneel ventiel-sproeier) principe. Iaedpfsyz Tlcox Abyst Geïntegreerde buffer: Voorzien van een 100-liter drukvat voor een stabiele gasstroom. Toepassing: Ideaal voor voedselconservering, CO2-verrijking in landbouwkassen of industrieel laboratoriumgebruik.

Toestand: gebruikt, Vibratietoevoer, trilgoot, vibrerende onderdelenaanvoer, lineaire triltoevoer, RNA SLL400-400, gebruikte machine Fabrikant: RNA Type: SLL400-400 Totale afmetingen: Iaodpfjyrti Ijx Abyet Breedte: 675 mm Diepte: 690 mm Hoogte: 1600 mm Elektrische gegevens: 230V; 0,60A; 120VA Bakgrootte: 500 x 495 mm Trilgootgrootte: 500 x 100 x 70 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, X: 420 mm Y: 1200 mm Z: 2000 mm C: 0 - 90° Ijdpfxoyyyvre Abyeat

Toestand: gebruikt, kilometerstand: 112.830 km, vermogen: 310 kW (421,48 pk), eerste registratie: 04/2016, brandstoftype: diesel, totaalgewicht: 37.000 kg, asconfiguratie: 3 assen, kleur: groen, soort overbrenging: automatisch, emissieklasse: Euro 6, Bouwjaar: 2016, Uitrusting: ABS, airconditioning, Interne voertuignummer: G400081 Iaodpjy Dyxhefx Abyet Duits voertuig Op ons terrein in Kaufungen - Kassel, direct beschikbaar Meer info via: * Luis Lucena (Duits, Engels, Spaans, Frans) * Viktoria Sologubova (Pools, Russisch, Oekraïens, Engels) Financieringsvoorbeeld: * Intern nummer: G400027 * Aankoopprijs: 49.900,00 € * Aanbetaling: 10% * Looptijd: 60 maanden * Maandelijkse aflossing: 749,87 € * Slottermijn: 10.380,00 € Als het aanbod u aanspreekt of als u wilt aanpassen aan uw wensen, neem dan contact met ons op (dhr. Enchev). Wij zien uit naar uw telefoontje. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Wij nemen graag uw gebruikte voertuig in ruil. Financiering direct bij ons mogelijk. GOLEC NUTZFAHRZEUGE GMBH Wij spreken: Duits, Engels, Spaans, Pools, Oekraïens, Russisch, Bulgaars.

Bouwjaar: 2021, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), OPEN LAMELLENMENGER ZASADA – Type ML-800 Fabrikant: Zasada Fabryka Maszyn Type: ML-800 Bouwjaar: 2021 Het apparaat is uitgerust met twee tegen elkaar in draaiende roerwerken aangedreven door één krachtige elektrische motor, alles gekoppeld via een kettingoverbrenging. Technische gegevens menger: Werkvolume: 800 liter Laadvermogen: 750 kg Vermogen aandrijfmotor: 8,0 kW Voeding: ~3-fase 400V / 50Hz Maximale rotatiesnelheid: 35 omw/min Belading: van bovenaf (links of rechts) Materiaal: zuurstofbestendig staal, gecertificeerd voor contact met levensmiddelen Iodpfxey Rn Hts Abyoat Technische staat: zeer goed, machine volledig werkend en klaar voor gebruik LAADZUIL – voor 200L wagens Fabrikant: Zasada Fabryka Maszyn Bouwjaar: 2021 Technische gegevens: Aandrijvingsvermogen: 2,5 kW Laadvermogen: 200 kg Voeding: ~3-fase 400V / 50Hz Constructie: zuurstofbestendig staal Doel: samenwerking met de ML-800 menger – voor het heffen en legen van productiewagens type 200L Set omvat: Open lamellenmenger ZASADA ML-800 Laadzuil (200 kg) Staat en gereedheid: De set is volledig functioneel, technisch nagezien, klaar voor onmiddellijke inzet in een productieomgeving.

Bouwjaar: 2024, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Kronen RE 24 keukenmachine, mengapparaat met toebehoren Vermogen: 1,5 kW Fabrikant: Kronen / ALBA Type: RE 24 Iodpoyabd Nsfx Abyeat Traploze snelheidsregeling: 72–300 tpm Toebehoren: zie foto's De machine is in 2024 volledig gereviseerd voor ca. €4.000 U bent van harte welkom om de machine te komen bezichtigen. Wij kunnen desgewenst voordelig transport voor u organiseren! U ontvangt een nette factuur. Voor buitenlandse klanten kan desgewenst een nettofactuur worden opgesteld, mits een geldig btw-nummer wordt verstrekt. Tussentijdse verkoop voorbehouden. Bezoek ook onze shop en bekijk onze andere aanbiedingen. Vermelde merknamen en handelsmerken zijn eigendom van hun respectievelijke houders en dienen uitsluitend ter identificatie en beschrijving van de producten. Afwijkingen van technische gegevens en vergissingen in de artikelomschrijving zijn mogelijk en voorbehouden.

Toestand: gebruikt, Algemeen overzicht Pasteuriseren, koelen, uitharden, emulgeren, reconstitueren, incuberen en mengen zijn allemaal processen die plaatsvinden in het levensmiddelenverwerkingslaboratorium. De Armfield multifunctionele verwerkingscontainer is in staat al deze functies uit te voeren als een zelfstandig, mobiel apparaat. Dankzij zijn mobiliteit kan het in het laboratorium naast andere apparatuur geplaatst worden, waarvoor het gebruikt kan worden, en maakt het tevens eenvoudige opslag mogelijk. Het hygiënisch ontworpen, dubbelwandige vat heeft een bruikbare inhoud van 10 tot 15 liter, waardoor experimenten en demonstraties kunnen worden uitgevoerd zonder grote hoeveelheden grondstoffen te gebruiken. Een elektrisch verwarmingselement aan de onderzijde van de mantel verwarmt water in de ommanteling, dat op zijn beurt de inhoud van het vat opwarmt. Deze methode zorgt voor een zachte warmteoverdracht op ingrediënten die vaak gevoelig zijn voor hitte, waarbij lokale 'hotspots' worden voorkomen door de convectieve verspreiding van de warmte. Koeling gebeurt door eenvoudigweg water uit de bestaande watervoorziening via de mantel te laten lopen. Voor het koelen circuleert gekoeld water in een gesloten circuit via een ijsbank-circulator ingebouwd in de basis van het apparaat. Een emulgator met regelbaar toerental en verschillende emulgeerkop-opties kan in de procesvloeistof worden ondergedompeld. Studenten kunnen praktische ervaring opdoen, en de volledige instrumentatie maakt het mogelijk een compleet procesrapport op te stellen. Een automatisch ventielwisselsysteem zorgt voor een eenvoudige bediening, zodat de student/leerling eenvoudig het vereiste proces kan selecteren, in plaats van meerdere handmatige ventielen te moeten bedienen. Beschrijving Raadpleeg indien nodig de tekeningen in hoofdstuk 8 'Apparaatschema's'. 9.1 Overzicht De dubbelwandige roestvrijstalen container (1) heeft een gepolijst, hygiënisch oppervlak en een werkvolume tussen 10 en 15 liter. De inhoud wordt indirect verwarmd door een verwarmingspatroon (16) in de bodem van de mantel. De verwarming wordt tegen oververhitting beschermd door een aangrenzende thermostaat (17). Een emulgator (2) kan met de vergrendelingshendel (5) in de container geplaatst worden. De aan/uit- en toerentalregeling (14) van dit apparaat bevindt zich op de motorbehuizing en niet op de bedieningsconsole. Een groen bedrijfslicht (7) geeft aan wanneer de emulgeermotor actief is. De emulgeerkop (3) kan eenvoudig worden verwisseld met een van de bijgeleverde alternatieven door het losdraaien van de vleugelmoeren waarmee de kop aan de aandrijfas is bevestigd. Een deksel (6) voorkomt luchtverontreiniging tijdens langere warmtebehandelingen. Gekoeld water wordt uit een ijsbank (12) onder de verwerker gecirculeerd. Na een opbouwtijd levert dit gekoelde water aan de container mantel en wordt de inhoud gekoeld tot een geschikte temperatuur voor opslag/uitharding. De ijsbank wordt meestal na een initiële snelle afkoeling ingezet door circulerend koud water uit de watervoorziening. Driewegventielen (10) en (11) maken automatische keuze mogelijk tussen open kringloopkoeling of gesloten koudwaterkringloop. In beide gevallen stroomt het water door een flowmeter (13), waarbij de doorstroming handmatig kan worden ingesteld via het regelventiel (14). Vanaf de flowmeter gaat het water naar de onderzijde van de containermantel, nadat het een inline terugslagklep (15) is gepasseerd... Iaodpfx Asydh Agsbyjt