Giusti Stoom Dubbelwandige Koken Vaartuig tweedehands te koop (851)

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een 150 LITER kookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. Het apparaat verkeert, na een uitgebreide inspectie, in een gebrekenvrije, goede gebruikte staat. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel - of geld terug - Verzendopties of zelf afhalen naar keuze - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm - Binnenketel: diameter 665 mm, 500 mm diep - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 26 - Serienummer: 15213196 - Type: 2022805C - Nominale inhoud: 163 liter - Praktische vulcapaciteit: 150 liter Toestand: Gebruikt, uitgebreide inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige informatie: - Binnenketel volledig van extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404) - Dubbelwandige ketel met separaat, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor korte opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en hoog rendement - Korte opwarmtijden door VAPRO-snelstoomsysteem - Standaard uitgerust met 3 kookstanden (zacht koken, gemiddeld, krachtig koken) - Automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, zo altijd operationeel - Standaard met dubbelwandige klapdeksel en mengkraan - Lediging via veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde - Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact Verzending / levering: - Levering of zelf afhalen in overleg Fedsycq D Rjpfx Abqspk - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2879, Wij bieden deze gebruikte Colussi Ermes SRL L001-027 karreinigingsmachine (roken/koken) van roestvrij staal op stoom, bouwjaar 2016, aan. Fpjdjydn Shopfx Abqok

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte is een krachtige oplossing voor industriële gebruikers die hun meng- en rijpingsprocessen onder gecontroleerde temperatuur willen beheersen. Dankzij de inline-integratie zorgt deze machine voor constante producthomogeniteit en een nauwkeurige regeling van de temperatuurparameters. Daarmee voldoet zij volledig aan de eisen van vleesverwerking en productie van samengestelde producten. Met zijn geïntegreerde koelunit garandeert de Lutetia Type 5 baratte een optimale temperatuurbeheersing tijdens de cycli. Dit minimaliseert kwaliteitsafwijkingen en verbetert de structuur van het eindproduct. Daarnaast bevordert het een betere opname van marinades en additieven, wat het materiaalrendement direct optimaliseert. De regelmatige werking van de baratte draagt ook bij aan een stabiele productie, wat de algehele organisatie van de lijn vergemakkelijkt. Verder laat deze baratte zich eenvoudig integreren in veeleisende industriële omgevingen en kan ze ingezet worden vóór kook-, verpakkings- of aanvullende verwerkingsstappen. Zo vormt ze een essentieel onderdeel binnen een continu en gestructureerd productieproces. In een door Europ’Équipement gereviseerde uitvoering biedt deze baratte bovendien een gecontroleerde investering met een blijvend hoog betrouwbaarheidsniveau. De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte combineert technische prestaties met een gunstige exploitatiekost. Dit maakt het mogelijk de productiviteit te verhogen en tegelijkertijd de eindkwaliteit te waarborgen. Daarmee past zij perfect binnen een industriële aanpak gericht op consistentie, rendabiliteit en duurzaamheid van de installatie. Fpjdpfoyvrtnex Abqjk Technische gegevens – Lutetia Baratte Type 5 - Maximale capaciteit: 4.000 kg - Gewicht: 3.000 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 8,2 kW - Luchtdruk: 5 bar - Stikstofdruk vloeibaar: 5 bar - Glycolwaterdruk: 2 tot 3 bar Technische gegevens – Koelgroep - Type: HAE 051 - Bouwjaar: 2012 - Gewicht: 260 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 7,7 kW

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX combi-steamer uit 2021, in uitstekende staat. de iCombi Pro is het topmodel van Rational, ontworpen voor hoogwaardig stomen, hetelucht en combi-koken met intelligente programmatuur en nauwkeurige bediening. Technische specificaties: • Model: LM100GE AXXXX • Vermogen: 63,7 A • Spanning: 3NAC 400V Fedpfx Abex Ad U Usqepk • Frequentie: 50/60 Hz • Waterdruk: 150–600 kPa • Beschermingsklasse: IPx5 • Serienummer: L2252J1I223320086 • Connectiviteit: LM1 • Gemaakt in Duitsland • Bouwjaar: 2021 Kenmerken: • Multifunctionele combi-bereiding (stoom, hetelucht, combimodus) • Precieze temperatuur- en vochtigheidsregeling • Intelligente kookprogramma’s • Hygiënische roestvrijstalen constructie • Touch-bedieningspaneel • Eenvoudig reinigingssysteem • Hoge energie-efficiëntie Staat: • Uitstekende algehele staat • Volledig functioneel • Zeer schoon, zowel binnen als buiten Machine staat in Best, Nederland.

Toestand: gebruikt, De hydraulische automatisch kantelende kookketel met een capaciteit van 600 liter is ontworpen voor professioneel gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Het hydraulische kanteelsysteem zorgt voor een eenvoudige en veilige lediging van de inhoud. De dubbelwandige mantel met thermische olie garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en nauwkeurige temperatuurregeling, waardoor het toestel geschikt is voor het koken, mengen en thermisch verwerken van soepen, sauzen, jams, crèmes en kant-en-klare maaltijden. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, staat deze ketel garant voor duurzaamheid, hygiëne en een lange levensduur. Technische specificaties: Hydraulische automatisch kantelende kookketel Fabrikant: Sind Met deksel Dubbelwandige mantel — thermische olie Inhoud: 600 liter Vermogen: 30,7 kW Gemaakt van roestvrij staal Afmetingen machine (cm): Fpodpfx Abjyn Ikxoqsk Lengte: 205; Breedte: 158; Hoogte: 123

Toestand: gebruikt, RAKOBAK H-Line is een professionele rook- en thermische behandelingskamer, ontworpen voor kleine en middelgrote levensmiddelenproductiebedrijven. Dit multifunctionele systeem biedt diverse bewerkingsprocessen binnen één enkele unit, waaronder koken, bakken, koud roken, warm roken, stoomroken, drogen, rijpen en pekelen. De kamer is ontworpen voor een gelijkmatige verspreiding van warmte, stoom en rook over het volledige bewerkingsoppervlak. Een hoogwaardig luchtcirculatiesysteem garandeert consistente verwerkingsresultaten en betrouwbare productkwaliteit. Er zijn verschillende verwarmingsopties beschikbaar, waaronder elektrisch, gas, olie en stoom, zodat aan diverse productievereisten kan worden voldaan. Fjdozgp Rcopfx Abqjpk De RAKOBAK H-Line beschikt over een automatisch reinigingssysteem dat het onderhoud vereenvoudigt en bijdraagt aan een hoge hygiënestandaard. De unit is verder uitgerust met automatische klepbediening, vochtigheidsregeling, kerntemperatuurmeting en een akoestisch eindsignaal. Technische specificaties: Fabrikant: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Type: Rook- en thermische behandelingskamer Processen: Roken, bakken, koken, drogen, rijpen en pekelen Verwarming: Elektrisch, gas, olie of stoom Reinigingssysteem: Automatisch Vochtigheidsregeling: Ja Kerntemperatuurmeting: Ja Toepassing: Vlees- en levensmiddelenindustrie

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Sevin Type: Meng-/dispergeertank. Materialen: - Vat + dubbelwandige mantel + warmte-isolatie: roestvrij staal - Poten + roerwerkkraag van staal. Inhoud: 575 L totaal / 500 L bruikbaar Mantel: stoom / vloeistof Handmatige centrale afvoer 2 deksels / inspectieluik Fsdpex Rz Rrefx Abqopk Roerwerk: dispersierotor ø 250 mm Motorvermogen: 1,1 kW – 1500 tpm Aandrijving: 3 x V-snaren (nieuw)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1999, Overzicht De microbrouwerij is in 1999 gebouwd door de Duitse fabrikant BERAPLAN. Alle apparatuur is in goede staat. In 2018 werd een nieuwe wortketel toegevoegd. Lijst van apparatuur: 1. Mash tun Gefabriceerd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met conische bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1600 mm Hoogte conisch gedeelte: 200 mm Volume: maximaal 38 Hl Dubbelwandige isolatie Verwarming door stoom, die kan worden geregeld Warm- en koudwaterinlaat aan de onderkant Kan worden geleegd via de bodem 4 CIP-kogels PT100 2 roerwerken met snelheidsregeling Mash pomp met snelheidsregeling 2. Lauter tun Gefabriceerd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1200 mm Inhoud: maximaal 37 Hl Filterbodem met trapeziumvormige perforatie Zeer nauwkeurige klep voor het regelen van het debiet Warm- en koudwaterinlaat op de bodem 4 CIP-kogels PT100 3. Wortketel Wortketel Vervaardigd door FRACCHIOLLA in 2018 Verwarmd door stoom Reinigingskogels Temperatuursensor Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Vervaardigd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1250 mm Inhoud: maximaal 40 Hl Dubbelwandige CIP-kogels Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Warmwatertank Cilindrische vorm met vlakke bodem Warmwatertank Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 2700 mm Volume: maximaal 85 Hl Dubbelwandige CIP-kogels Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Verwarmd door stoom met temperatuurregeling 6. Warmtewisselaar Vervaardigd door MDC (Frankrijk) Platenwarmtewisselaar Dubbele zones Model: RDC 307 Capaciteit: 30 Hl/h van 85°C tot 16°C 7. Ijswaterunit Capaciteit: 1000 l Nieuwe pomp Fpsdpfx Ael Hxmdsbqok

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Temperatuurgecontroleerde procestanks zijn essentieel in diverse sectoren, waaronder de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische industrie. Ze worden gebruikt in de productieprocessen waar nauwkeurig temperatuurmanagement cruciaal is voor productkwaliteit en -veiligheid. Hier volgt een gedetailleerd overzicht van temperatuurgecontroleerde procestanks: WAT IS EEN TEMPERATUURGECONTROLEERDE PROCestank? Fpodpfx Aoy E Hy Usbqsk Een temperatuurgecontroleerde procestank is een tank die ontworpen is om tijdens het verwerkingsproces van materialen een constante temperatuur te handhaven. Deze tanks zijn uitgerust met warmtewisselingssystemen, temperatuursensoren en besturingsmechanismen die ervoor zorgen dat de inhoud gedurende het volledige proces op de gewenste temperatuur blijft. BELANGRIJKSTE KENMERKEN 1. Verwarmings- en koelsystemen: - Verwarming: Kan elektrisch of op basis van stoom zijn om de temperatuur van de inhoud te verhogen. - Koeling: Gewoonlijk koelinstallaties op water- of glycolbasis om de temperatuur te verlagen. 2. Isolatie: Tanks zijn vaak geïsoleerd om warmteverlies of -toename vanuit de omgeving te minimaliseren en zo stabiele interne omstandigheden te waarborgen. 3. Temperatuurregelsystemen: Geavanceerde regelaars en sensoren (zoals thermokoppels) controleren en regelen de temperatuur in real time, zodat een nauwkeurige controle van het procesklimaat mogelijk is. 4. Menginrichtingen: Veel temperatuurgecontroleerde tanks beschikken over geïntegreerde mengers of roerwerken voor een gelijkmatige temperatuurverdeling van de inhoud. 5. Materiaalconstructie: Meestal vervaardigd uit roestvast staal of andere corrosiebestendige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen. TOEPASSINGEN IN DE VOEDINGSINDUSTRIE 1. Pasteurisatie: Verhitten van melk en andere vloeistoffen om bacteriën te doden en tegelijk de productkwaliteit te behouden. 2. Koken: Precieze temperatuurbeheersing bij kookprocessen (zoals bij het bereiden van sauzen, soepen of jam) voor optimale textuur en smaak. 3. Fermentatie: Temperatuurregeling tijdens fermentatieprocessen (bv. bier of yoghurt) om optimale omstandigheden voor microbiële activiteit te verzekeren. 4. Opslag: Behoud van de kwaliteit van gevoelige ingrediënten (zoals chocolade of zuivel) door temperatuurregeling en zo bederf te voorkomen. VOORDELEN VAN TEMPERATUURGECONTROLEERDE PROCestanks - Kwaliteitsborging: Constante temperaturen zorgen voor een uniforme productkwaliteit, smaak en textuur. - Veiligheid: Ondersteunt compliance met voedselveiligheidsnormen door grondige kook- of pasteurisatieprocessen te garanderen. - Energie-efficiëntie: Moderne besturingssystemen kunnen het energieverbruik optimaliseren en zo de operationele kosten verlagen. - Veelzijdigheid: Geschikt voor diverse processen, waaronder verwarmen, koelen en behouden van temperaturen voor verschillende voedingsmiddelen. OVERWEGINGEN - Regelprecisie: De nauwkeurigheid van temperatuurregelsystemen is van cruciaal belang; kies voor tanks met geavanceerde besturingsfuncties voor meer betrouwbaarheid. - Reiniging: Zorg ervoor dat het tankontwerp gemakkelijk reinigen mogelijk maakt in overeenstemming met de hygiënenormen, vooral in de voedingsindustrie. - Integratie: Overweeg hoe eenvoudig de tank in bestaande productielijnen en installaties kan worden geïntegreerd. Hoge-snelheid-mengers zijn onmisbare apparaten in de voedingsmiddelenindustrie, vooral voor het emulgeren, mengen en homogeen verwerken van ingrediënten met verschillende...

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1999, Er zijn twee identieke rook- en kookinstallaties beschikbaar. Geschikt voor productie en verfijning van worst- en vleeswaren, gevogelte, vis, kaas en bakkerijproducten; voor warm roken, lauw roken, koud roken, nat roken, intensief roken, snel roken, kleuren, zweten, blancheren, stomen, garen, koken, heteluchtgaren, halfconserveren, bakken, braden en ontdooien. Verwarmingsvermogen: 24 kW, aansluitwaarde: 31,5 kW. Met bedieningshandleiding. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Fpjdpfxow S Tyyj Abqjk

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HR 2x5=10 | Set van 3 industriële rook- en kookkamers (in totaal voor 30 rookwagens) Technische specificatie van de set (3 kamers): Fabrikant: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Type: HR 2x5=10 (Tweerijig systeem) Capaciteit per kamer: 10 standaard rookwagens (2 rijen van 5 wagens) Totale capaciteit van de set: 30 euro-/standaardwagens Stroomvoorziening / Verwarmingsmedium: Stoom Gedetailleerde technische gegevens per kamer: Kamer 1 (Bouwjaar 1990): Serienummer: 5202023 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Kamer 2 (Bouwjaar 1993): Serienummer: 520.2359 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Kamer 3 (Bouwjaar 1993): Serienummer: 520.2389 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Fpodsy Ua Rxspfx Abqok Afmetingen (voor elke losse kamer): Interne afmetingen: 1230 × 5250 × 2100 mm Totale buitenafmetingen: 3300 × 5750 × 4500 mm Besturingskasten inbegrepen: 3 stuks, elk 800 × 340 × 1000 mm Het systeem wordt geleverd zonder rookgeneratoren Beschrijving: De Vemag HR 2x5=10 is een krachtige, geavanceerde industriële installatie voor de thermische behandeling van vlees, vleeswaren, gevogelte en andere levensmiddelen. Deze set, bestaande uit drie krachtige stoomrookkamers, vormt een complete productielijn die tot 30 rookwagens tegelijkertijd aankan, wat dit systeem ideaal maakt voor grootschalige industriële voedselverwerking. Het tweerijige ontwerp (2 rijen van 5 wagens) biedt optimale lucht- en rookcirculatie en zorgt zo voor een perfecte, gelijkmatige verdeling van temperatuur en kleur op alle niveaus van de wagens. Belangrijkste voordelen: - Hoge stoomverwarmingsprestaties: Het gebruik van een stoominstallatie onder 6–10 bar druk maakt het mogelijk om snel de gewenste temperatuur te bereiken, waardoor de kook- en braadtijden tot een minimum worden beperkt en het gewichtsverlies van het eindproduct wordt geminimaliseerd. - Precieze vochtigheidsregeling: Individuele stoombevochtigingssystemen (tot 400 kg/u in het oudere model en tot 270 kg/u in de modellen van 1993) garanderen volledige controle over het klimaat in de kamer, wat essentieel is voor een perfect sappig eindproduct.

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), De Convotherm C4ET6.10ES combi-oven beschikt over drie hoofdmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom. Dit apparaat is uitgerust met lage-temperatuur- en Delta-T-instellingen, ideaal voor langdurige bereidingen van verschillende gerechten zoals vlees, gevogelte en vis. Met deze instellingen kan de operator voedsel gedurende de nacht garen; hierdoor verliest het gerecht minder vocht en blijft het uitzonderlijk mals door langzaam koken. De Delta-T-modus gebruikt een kerntemperatuursonde om de temperatuur van het gerecht te bewaken en past automatisch de warmte aan voor een gelijkmatige bereiding. Het easyTouch bedieningspaneel heeft een 9-inch volledig touchscreen en is eenvoudig te hanteren. De ringvormige weergave op het display van de Convotherm C4ET6.10ES toont de bedrijfsstatus in drie fasen: ‘voorbereiding’, ‘in bedrijf’ en ‘gereed’. Dit model beschikt tevens over een schermhulp met instructievideo’s ter ondersteuning van de gebruiker. Het bedieningspaneel heeft een permanente antibacteriële coating om de overdracht van bacteriën te minimaliseren. De operator kan tot 399 recepten programmeren, elk met maximaal 20 stappen, voor consistente productresultaten. Zelfreinigend/wassysteem met doseerinrichting voor reinigingsmiddelen. Inclusief extra rookkits en –functies, zijwaarts schuivende deur, eigen afzuigkap en onderstel. Wordt geleverd met fabrieksgarantie, ruim onder de marktprijs. Elektrisch aangedreven Injectie-/sproeistoomgenerator 3 hoofdwerkmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom Gerechten eenvoudig regenereren via de retherm-instelling Lage-temperatuur en Delta-T-instellingen voor hoogwaardige slowcooking-resultaten Energiezuinige ecoCooking-instelling voor langere bereidingstijden Kookruimte biedt plaats aan 7 niveaus voor GN-pannen, manden of platen Functies voor voorverwarmen en snelkoelen Kerntemperatuursonde voor precieze meting 5-traps, door gebruiker instelbare ventilator voor gelijkmatige warmteverdeling Eco-, express- en standaardinstellingen met automatisch reinigingssysteem Fpjdjxwdayspfx Abqek Antibacteriële deurgreep en bedieningspaneel beperken bacterieoverdracht Veiligheidssluiting beschermt gebruiker tegen stoom bij stoomgebruik 208-240 V/60Hz/3 fasen, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Afmetingen (bxdxh): 87,6 x 79,4 x 76,2 cm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2001, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2109, druk: 12 bar, vermogen: 814 kW (1.106,73 pk), temperatuur: 192 °C, Vlampijp stoomketel HKB SHP 1250, 1250 kg stoom/uur, 12 barg zegeldruk, 814 kW. Fjdpfx Abjyu Ikxeqspk De opgegeven prijs is voor de ketel in de staat zoals hij is, maar wij kunnen verschillende zaken extra mee aanbieden. Zoals: Nieuwe isolatie, schakelkast, revisie en drukproef, brander en toestellen, installatie, ...

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SI16112554450, Hier gaat het om een combisteamer SCC WE 202, in elektrische uitvoering, van de hoogwaardige fabrikant Rational, bouwjaar 2016. De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt onderworpen aan een uitgebreide inspectie. Hij wordt verkocht met 6 maanden garantie. Fjdszkhwiepfx Abqepk Dit zijn voorbeeldfoto's van dezelfde serie; echte foto's volgen binnenkort. De combisteamer is naar verwachting beschikbaar vanaf week 30. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons; we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- of demontagekosten * Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging * Getest en volledig functioneel - of uw geld terug * Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Controle volgens het DGUV V3-keurmerk Deze combisteamer biedt ruimte voor 20 x 2/1 of 40 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookprogramma, de grootte van de te bereiden hoeveelheid, de hoeveelheid die tegelijk wordt bereid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm * Minimale afmetingen van de deuropening voor het inrijden: B x H: 1145x1900mm * Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Gewicht: ca. 351 kg * Serienummer: E22SI16112554450 * Bouwjaar: 11/2016 Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. Aanvullende informatie: * In de combisteamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30 °C tot 130 °C), hetelucht (30 °C tot 300 °C) en combinatie (30 °C tot 300 °C) * Kerntemperatuursensor * Geïntegreerde energieoptimalisatie * Care Control - zelfreinigend * Handdouche met terugrolautomaat * 8,5 inch kleuren display en touchscreen * 5 programmeerbare ventilatorsnelheden * Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem * Automatische starttijdvoorkeuze * 7 reinigingsniveaus voor de onbewaakte reiniging - ook 's nachts * Bevochtiging instelbaar in 3 niveaus - van 30 °C tot 260 °C * 5 programmeerbare gistingsniveaus * USB-interface * Naadloze, kuipvormige hygiënische kookruimte, afgeronde hoeken * Halogeen-kookruimteverlichting Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhaal na overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request * Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SI16112554448, Hierbij bieden wij een combisteamer SCC WE 202 aan, in elektrische uitvoering, van het premiummerk Rational, bouwjaar 2016. De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd. Hij wordt verkocht met een garantie van 6 maanden. De combisteamer heeft slechts 7673 bedrijfsuren gedraaid. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor in- en uitbouw •Hoogwaardige merkapparaten voor een eerlijke prijs •Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging •Getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen •Deskundig advies - voor en na de aankoop •Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Controle volgens DGUV V3-keurmerk Deze combisteamer biedt ruimte voor 20 x 2/1 of 40 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookprogramma, de grootte van het product, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: •B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm •Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 1145x1900mm •Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Fodpfszkh Ihjx Abqspk •Gewicht: ca. 351 kg •Serienummer: E22SI16112554448 •Bouwjaar: 11/2016 Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: •In de combi-stoommodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) •Kerntemperatuursensor •Geïntegreerde energieoptimalisatie •Care Control - zelfreinigend systeem •Handdouche met terugrolautomaat •8,5 inch kleuren display en touchscreen •5 programmeerbare ventilatorsnelheden •Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem •Automatische starttijdprogrammering •7 reinigingsniveaus voor de onbemande reiniging - ook 's nachts •Bevochtiging in 3 niveaus instelbaar - van 30°C tot 260°C •5 programmeerbare rijsprogramma's •USB-interface •Naadloze, kuipvormige, hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken •Halogeen-bakruimteverlichting Verzending: •Levering of zelfafhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een Hobart frontbeladingsmachine, bouwjaar 2025, van de fabrikant Hobart, type UXT-10B. Veelzijdig inzetbaar voor grote hoeveelheden vaatwerk, zeer interessant voor bakkerijen, slagerijen en cateringbedrijven. De machine heeft fabrieksgarantie tot 24-3-2027, op voorwaarde dat de machine door een Hobart-klantenservice in bedrijf wordt gesteld. Eerste ingebruikname: 24-3-2025 / Bedrijfsuren: 1291 / Spoelcycli: 14619 De aanbevolen verkoopprijs van de fabrikant bedraagt € 33.700,00 exclusief BTW. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Onze gebruikte apparatuur service voor u: Fabrieksgarantie tot 24-3-2027, op voorwaarde dat de machine door een Hobart-klantenservice in bedrijf wordt gesteld. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel – of geld terug. Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen. Deskundig advies – voor en na aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: Frontbeladingsmachine B x D x H: ca. 1375 x 945 x 1984 (met geopende frontdeur: 2417) mm. Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 20,6 / Hz: 50. Programmaduur: 120 / 240 / 360 sec. en speciale programma's. Tankinhoud: 130 l. Mandmaat: 1.240 x 700 mm. Invoelhoogte: 860 mm. Bouwjaar: 2025. Gewicht: ca. 295 kg. Serienummer: 866421590. Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Basismodell: Frontbeladingsmachine. Capaciteit tot 30 manden/uur, 120 1/1 GN-bakken/uur, 90 E-norm kratten/uur. 5 automatische programma's: kort, standaard, intensief, hygiëne en lang programma. Dubbelwandige behuizing. Multi-setting: het verwarmingsvermogen kan bij een warmwateraansluiting ter plaatse worden verlaagd van 15,3 naar 9,1 kW. Sievesensor. Geïntegreerde WLAN-module. Zelfreinigend programma. Volledig klaar voor gebruik: aan- en afvoerslangen, aansluitkabel, vloeibaar reinigingsmiddel-doseerpomp, glansspoelmiddel-doseerpomp, glansspoelpomp, afvoerpomp, terugslagklep. Inclusief achterpaneel. Tank, frame, wasarmen en behuizing van CrNi-staal 1.4301. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Fpjdeztwruspfx Abqek Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2016, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een SCC 61 WE combisteamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combisteamer is een apparaat uit de laatste SCC-serie met drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De getoonde foto's zijn voorbeeldfoto's, werkelijke afbeeldingen volgen binnenkort. De adviesprijs bedraagt € 9.400 exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Fsdpezilnvefx Abqjpk - Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt plaats aan 5x 400x600 mm bakplaten. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kooktraject, de grootte van het bereidingsproduct, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI16112555320 Bouwjaar: 2016 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere specificaties: - In combi-steamermodus zijn drie bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Care Control – zelfreiniging - Kerntemperatuursensor - Handdouche met automatische terugloop - 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbemande reiniging – ook ‘s nachts - Bevochtiging in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijstappen - USB-interface - Naadloze, badvormige hygiënekookkamer met afgeronde hoeken - Halogeen binnenverlichting Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop is uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij presenteren wij de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL van de toonaangevende fabrikant Rational. (Opvolger van de VCC 311) Wij hebben 2 identieke iVario XL's op voorraad. Dit apparaat is uitgerust met Balance Power (verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW) Het betreft een nieuw product, origineel verpakt, volledig functioneel en met volledige fabrieksgarantie. Het apparaat is op korte termijn leverbaar. In de aanbieding is geen accessoires inbegrepen, maar deze kunnen tegen een meerprijs worden bijgeleverd. Fodpfx Aozbk Efsbqspk Het betreft voorbeeldfoto's, aangezien het product nog origineel verpakt is. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 26.730 netto = € 31.808,7 bruto. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Onze service voor u: Volledige fabrieksgarantie / vanaf ingebruikname Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Getest en volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Staat: Nieuw product, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Overige informatie: Balance Power: verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW Geïntegreerd stopcontact 230 V Geïntegreerde handdouche met terugrolautomaat en straaldosering Hoogwaardige bodem van de kookkuip, naadloos en met afgeronde hoeken Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten 1.200 programma's, elk programmeerbaar en benoembaar met maximaal 12 stappen Geïntegreerde slangdouche op het apparaat Geïntegreerde waterafvoer in de kookkuip Temperatureenheid instelbaar in °C of °F Kookkuip kantelbaar Deksel met geïntegreerde waterinlaat Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 straalwaterbescherming USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Inclusief onderstel met kunststofvoeten Functies: Handmatige modus (30°C - 250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van temperatuur van de bodem van de kookkuip, instellen van olietemperatuur Automatische, liter-nauwkeurige watervulvoorziening Delta-T garen Auto Lift: Hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, de iVario Pro L van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). Dit apparaat is uitgerust met Balance Power (verminderd aansluitvermogen van 27 naar 21 kW). Het betreft hier een nieuw product, origineel verpakt, volledig functioneel, met volledige fabrieksgarantie. Het aanbod is exclusief accessoires, maar deze kunnen tegen meerprijs worden bijgekocht. Het betreft hier voorbeeldfoto's, aangezien het product nog origineel verpakt is. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 20.340,- (netto) = € 24.204,60 (bruto). U ontvangt een factuur met vermelding van de BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: Volledige fabrieksgarantie / vanaf ingebruikstelling Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Fsdpszbk Itofx Abqjpk Gekeurd en volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Inhoud: 100 liter Gewicht: 216 kg Staat: Nieuw product, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Overige specificaties: Balance Power: verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW Geïntegreerde stekker 230 V Geïntegreerde handdouche met terugtrekaandrijving en straaldosering Hoogwaardige kuipbodem, naadloos met afgeronde hoeken Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten 1.200 programma's met elk tot 12 programmeerbare en benoembare stappen Geïntegreerde slangdouche op het apparaat Geïntegreerde waterafvoer in de kuip Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F Kookkuip kantelbaar Deksel met geïntegreerde waterinlaat Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 spuitwaterbescherming USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Inclusief onderstel met kunststofvoeten Functies: Manuele modus (30°C-250°C): instellen van de vloeistoftemperatuur, instellen van de kuipbodemtemperatuur, instellen van de olietemperatuur Automatische, liter-nauwkeurige watervulvoorziening Delta-T garen Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een SCC 61 WE combi-stoomoven in elektrische uitvoering aangeboden, van het premiummerk Rational, bouwjaar 2017. De combi-stoomoven is een apparaat uit de laatste SCC-serie, voorzien van drievoudig glas en LED-verlichting. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en de combi-stoomoven is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. De adviesprijs bedraagt € 9.400 exclusief BTW. Fjdozrlhnopfx Abqepk U ontvangt een factuur met de vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of uw geld terug. Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845x850mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6 x 1/1 GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082608583 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige specificaties: In de combi-stoomovenmodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C). Care Control - zelfreinigend systeem. Kerntemperatuursensor. Handdouche met terugtrekafstelling. 8,5 inch kleuren display en touchscreen. 5 programmeerbare ventilatorsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem. Automatische starttijdprogrammering. 7 reinigingsniveaus voor automatische reiniging - ook 's nachts. Besproeien instelbaar in 3 niveaus - van 30°C tot 260°C. 5 programmeerbare gistingsniveaus. USB-interface. Naadloze, badvormige, hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken. Halogeen bakruimteverlichting. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, machine-/voertuignummer: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 230 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: CE-markering, documentatie / handleiding, NIEUW ++ NIEUW Unox Speed Compact heteluchtoven NIEUW ++ NIEUW Unox Snelbakoven & koken & garen Touchbediening met ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus 384 bakprogramma’s & 10 favoriete programma’s op te slaan Inzet 300 x 300 mm Temperatuur van +30°C tot 280°C Oven-magnetron-heteluchtstromen Afmetingen: 424 x 669 x 616 mm (BxDxH) Aansluiting 220-240V, Schuko-stekker Nieuw apparaat met garantie + reserveonderdelendienst Kwaliteit van een vakbedrijf! Profiteer van meer dan 35 jaar ervaring! Opties: Speciale bakplaten Spees.Bake bakplaat Quick.Rinse handdouche Speed Marks Ethernet aansluiting DDC.App Fedpfx Aexckakjbqepk Spray & Rinse reiniger Onderhoudscontract Leveringsservice Instructie & ingebruikname Bezoek onze grote oven-showroom!

Toestand: goed (gebruikt), Unox ChefTop XVC304 combi-oven met afzuigkap Technische gegevens en functies Combinatie: De XVC304 is een combi-oven met 5 niveaus (GN 1/1) en de XC314 is de bijbehorende condensatiekap met geïntegreerde afzuigventilator. Bediening: De kap wordt direct aangestuurd en bewaakt via het bedieningspaneel van de Unox ChefTop-oven. Automatische werking: De kap schakelt automatisch in wanneer dat nodig is (bijv. bij het openen van de ovendeur) om ontsnappende stoom op te vangen. Unox ChefTop XVC304 combi-oven Capaciteit: 5 niveaus (GN 1/1). Afstand tussen niveaus: 67 mm. Aansluitwaarde: 5,2 kW. Spanning: 400 V ~ 3N (driefasig) / omschakelbaar naar 230 V ~ 1N. Frequentie: 50 / 60 Hz. Temperatuurbereik: 30°C tot 260°C. Fjdsztkdwepfx Abqjpk Afmetingen (BxDxH): ca. 750 mm x 773 mm x 707 mm. Gewicht: ca. 62 kg. Unox XC314 afzuigkap Afmetingen en gewicht Breedte: 750 mm (sluit naadloos aan op de oven) Diepte: 842 mm (inclusief uitsteek aan de achterzijde voor de afvoerconstructie) Hoogte: 242 mm Gewicht: ca. 22 kg (netto) Diameter afvoeruitlaat: 121 mm Elektrische specificaties Spanning: 230 V ~ 1N (AC). Frequentie: 50 / 60 Hz Stroomverbruik: ca. 200 W (0,2 kW) Inclusief onderstel "Een totaaloplossing: wij bieden u graag passende bancaire financiering aan voor uw project." komplett-konzept.leasingo.de Meer artikelen – zowel nieuw als gebruikt – vindt u in onze webshop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, de iVario Pro L, bouwjaar 2021, van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). !!! Prijs op aanvraag !!! In onze eigen werkplaats is een recente inspectie uitgevoerd en de iVario L verkeert in uitstekende staat. In de aanbieding is geen toebehoren inbegrepen, maar dit kan tegen meerprijs worden geleverd. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 20.340 netto = € 24.204,6 bruto. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur voor een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Bouwjaar: 2021 Serienummer: E21VK21108058335 Capaciteit: 100 liter Gewicht: 216 kg Fjdpfxjzrfbhe Abqspk Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel. Bijzonderheden: iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en dessertgerechten, soepen en sauzen, of de 5 kookmethoden: koken, braden, frituren, smoren en afwerking. iZoneControl: flexibele indeling van de bodem van de pan in zones met verschillende temperaturen. Langzaam koken (ook 's nachts), confiteren, sous-vide koken. Vario Cooking Control-modus: met een simpele druk op de knop wordt het gewenste resultaat van het product geselecteerd, bijvoorbeeld: van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling. Programmeeringsmodus: het aanmaken van handmatige programma's en het beheren van kookprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een glycerineketel / kookketel 120L V2A dubbelwandig, aansluiting 380V, met deksel. De ketel is in de werkplaats gecontroleerd en direct inzetbaar. Betaling contant of vooruitbetaling. Fpedpfjzcwwqjx Abqjk Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Stralingsinstallatie MHG SMG 45 K (onderdrukcabine) -Werkruimte 1100x660x700 mm -Geïntegreerde afzuiging -Twee zijdeuren / stofvrij afsluitend -Installatie, dubbelwandig, geluidsdempend door middel van isolatieschuim -Stralingspistool met spuitmond -Bedrijfsdruk 3 - 7 bar -In- / uitschakelbare verlichting - afzuiging -Drukregelaar - manometer - voetschakelaar -Kijkruit -Documentatie Fodpfx Aeztrk Eebqopk Afmetingen: L x B x H 1,5 x 1,6 x 1,8 meter / Gewicht 380 kg Fouten en typefouten voorbehouden.