Giusti Stoom Dubbelwandige Koken Vaartuig tweedehands te koop (807)
Resultaten sorteren
- Laagste prijs Hoogste prijs
- De nieuwste advertenties Oudste advertenties
- Kortste afstand Verste afstand
- Nieuwste bouwjaar Oudste bouwjaar
- Laatste update Oudste update
- Fabrikant A tot Z Fabrikant Z naar A
- Relevantie
- Laagste prijs
- Prijs
- Hoogste prijs
- Prijs
- De nieuwste advertenties
- Datum geplaatst
- Oudste advertenties
- Datum geplaatst
- Kortste afstand
- Afstand
- Verste afstand
- Afstand
- Nieuwste bouwjaar
- Bouwjaar
- Oudste bouwjaar
- Bouwjaar
- Laatste update
- Laatste aanpassing
- Oudste update
- Laatste aanpassing
- Fabrikant A tot Z
- Producent
- Fabrikant Z naar A
- Producent
- Benaming van A tot Z
- Benaming
- Bezeichnung van Z naar A
- Benaming
- Model van A tot Z
- Model
- Model van Z naar A
- Model
- Laagste referentie
- referentie
- Hoogste referentie
- referentie
- Kortste looptijd
- Looptijd
- Langste bedrijfstijd
- Looptijd
- Relevantie
- Relevantie
Advertentie
Kurtuluş
2.232 km
Machine voor stomplassen
Kahramansan TeknolojiKAB10
Bellen
Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Kniklasmachine
Technische specificaties:
Model: KAB10
CE-gecertificeerd
Bediening: Voet
Vermogen bij 50% ED 10kVA, Continu vermogen 7,1kVA
Lascapaciteit: Tot 8mm + 8mm zacht staaldraad
Primaire wikkeling: Koperdraad
Secundaire wikkeling: Koperen staaf
Kern: EI-kern van siliciumstaal
Aansluiting op het lichtnet: 400V/50Hz
Voedingskabel: 3m
Beschermingsklasse: IP21
Benodigde ruimte (B/L/H): 625mm x 600mm x 1035mm
Gewicht: 90 kg
Psdpfjtwfv Dox Apcjpt
Garantie: 1 jaar (+10 jaar onderdelenondersteuning)
Advertentie
Kurtuluş
2.232 km
Machine voor stomplassen
Kahramansan TeknolojiKMB5
Bellen
Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Kniklasmachine Type KMB5
CE gecertificeerd
Bediening: Hand
Vermogen bij 50% ED 5kVA, Continu vermogen 3,5kVA
Pjdpfx Apjq Rga Sjcspt
Lascapaciteit: Tot 5mm + 5mm staaldraad
Primaire wikkeling: Koperdraad
Secundaire wikkeling: Koperen staaf
Kern: Siliciumstaal EI kern
Netaansluiting: 220V/50Hz
Voedingskabel: 3m
Beschermingsklasse: IP21
Benodigde ruimte (B/L/H): 300mm x 370mm x 275mm
Gewicht: 38 kg
Garantie: 1 jaar (+10 jaar onderdelenondersteuning)
Advertentie
Buseck
307 km
Magnum 3/1GN elektrische braderij
MKN2022705 115 LITER
Bellen
Bouwjaar: 2011, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een 115 LITER elektrische braadpan MAGNUM 3/1 GN van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. De braadpan is een multifunctioneel apparaat voor stomen, koken, sudderen, braden en frituren. Het legen gebeurt via een veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde.
Het apparaat is in onze eigen werkplaats getest en is volledig functioneel. De braadpan is geheel gereviseerd en verkeert in topconditie.
De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW.
Onze service voor gebruikte apparatuur voor u:
• 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen
• Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen
• Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging
• getest en volledig functioneel - of uw geld terug
• Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden
• Deskundig advies - voor en na de aankoop
Pjdpeu S H D Njfx Apcept
• Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen
• Testen volgens DGUV V3
Technische gegevens:
• B x D x H: ca. 1300x850x850mm
• Binnenketel B x D x H: 700 x 540 x 250 mm
• Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 19,2
• Serienummer: 11203758
• Soort: 2022705
• Bouwjaar: 2011
• Nominale capaciteit: 115 liter
Staat: Gebruikt, volledig functioneel
Meer informatie:
• Multifunctioneel kooktoestel voor stomen, koken, sudderen, braden en frituren
•Braadsmeltkroes geheel vervaardigd uit uiterst corrosiebestendig chroomnikkelstaal
•Bakbodem van speciaal sandwichmateriaal (MKN PowerBlock) glad geschuurd
•Verwarming door SUPRA contactverwarmers voor optimale warmteverdeling en korte verwarmingstijden
•Braadpan met opstaande rand, strak gelast
•Hoge warmtecapaciteit zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht en minimale temperatuurschommelingen bij het beladen van het bord met koud voedsel
•Standaard met elektronische regeling "Eco Control"
•Standaard met dubbelwandig scharnierend deksel en mengkraan
•Leegmaken via veiligheidsafvoerventiel aan de voorzijde
Verzending:
• Bezorging of afhalen in overleg
• Wereldwijde verzending op aanvraag
• Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Informeer nu
+49 201 857 86 180
+49 201 857 86 180
Nu plaatsen
*per advertentie / maand
Advertentie
Lopik
168 km
Vacuum kooksmelter, lintmenger
Karl Schnell740
Bellen
Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Vacuüm kook-smeltmachine, horizontale lintmenger. Voor het mengen en koken onder vacuüm van viskeuze producten zoals smeltkaas, dierenvoeding, standaardisatie, enz. Dubbelwandig voor indirecte verwarming of koeling en directe verwarming door stoominjectie, 6 x stoominjectiepoorten. Maximale druk in de mantel: 2 bar water of stoom, max. 3,5 bar. CIP-reinigbaar via 4 x sproeibollen. 1 afvoerklep pneumatisch te openen. Met vacuümsysteem, waterdoseersysteem met flowmeter. Gesloten deksel, pneumatisch te openen, geïntegreerde vloeistofring vacuümpomp. Ingrediënteninvoer: via een aparte elevator en standaard 200 liter karren (elevator: KS type 602, 1,1 kW – max. 250 kg). Bedieningspaneel met PLC (Siemens S7-300 besturing), frequentieregelaars. Bedieningsdisplay. Afmetingen productruimte: 100 x 100 x 82 (lxbxh) cm. Documentatie beschikbaar.
Ppedpfx Aew Uzzkopcjt
Advertentie
Zwevegem
85 km
Kookketel
TerletVerticale kook-roerketel met schraapwerk
Bellen
Toestand: gebruikt, Geschikt voor stoomverwarming
inhoud 800L.
volledig roestvrij staal
dubbelwandig
kantelbare kuip
roerwerk met schrapers
stoom (4 bar)
Ppsdpfey S Tzxex Apcot
met staafmixer
benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 2.600 x 2.200 x 2.700 mm
Advertentie
Buseck
307 km
GECOMBINEERDE VERSTERKER
RationalCMP 202
Bellen
Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22MH12032292920, Deze combisteamer van het merk Rational betreft een CombiMaster® Plus met 20 x 2/1 gastronorm-geleiders in elektrische uitvoering, bouwjaar 2012. De combisteamer is de XXL-versie en biedt plaats aan 20x 2/1GN of 40x 1/1GN.
Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel.
De adviesprijs voor deze combisteamer bedraagt €27.110 excl. BTW.
Service: Graag helpen wij u bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in geheel Duitsland.
Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe machines.
Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro gaat.
Dit toestel is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen.
Onze service voor gebruikte apparaten:
- 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
- Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen
- Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging
- Getest & volledig functionerend – of geld terug
- Verzendopties of zelf afhalen flexibel mogelijk
- Deskundig advies – voor en na aankoop
- Beschikbaarheid van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen
- Keuring conform DGUV V3
De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en blinkt uit met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok met een exact geregeld bakklimaat, alsook een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd.
Technische gegevens:
- B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm
Ppedpfey H Et Njx Apcet
- Aansluiting: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz
- Gewicht: ca. 334 kg
- Serienummer: E22MH12032292920
- Bouwjaar: 2012
Staat: Gebruikt, gereviseerd en volledig functionerend
Overige gegevens:
Toepassingsmogelijkheden:
- Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C
- Heteluchtfunctie: van 30° C tot 300° C
- Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C
- Finishing®: voorgegaarde en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat
- Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht
- Halfautomatisch reinigingsprogramma
- 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig, de CombiMaster® Plus biedt voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid
- Dubbelwandige, geventileerde ruit (scharnierend voor eenvoudige reiniging)
- LED-bereidingsruimteverlichting
- Kerntemperatuurmeting met sensor
- Cool-down functie
- Hoogwaardig stoomgenerator (automatisch spoelen en legen)
- Handdouche met automatische retour
- Dynamische luchtverdeling
Verzending:
- Levering of afhalen in overleg
- Wereldwijde verzending op aanvraag
- Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg
Advertentie
Zwevegem
85 km
Vleesverwerkingsmachine
BeriefHorizontale procesketel,Type Kippko 1600
Bellen
Toestand: gebruikt, Geschikt voor stoomverwarming
inhoud 1.600L.
volledig roestvrij staal
dubbelwandig
Ppodpfx Asy Auykepcjt
kantelbare kuip
roerwerk met geveerde schrapers
hoge druk stoom (max. 10 bar)
benodigde oppervlakte (l x b x h): ± 4.000 x 2.000 x 2.300 mm
+ "Berief" Lift voor 200L normwagens,Type L25
Advertentie
Buseck
307 km
Snelkookpan
MKNOptima 850
Bellen
Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een 150 LITER kookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. Het apparaat verkeert, na een uitgebreide inspectie, in een gebrekenvrije, goede gebruikte staat.
U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw.
Onze gebruikte-apparatenservice voor u:
- 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
- Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen
- Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging
- Getest en volledig functioneel - of geld terug
- Verzendopties of zelf afhalen naar keuze
- Deskundig advies – voor en na de aankoop
- Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen
- Keuring volgens DGUV V3
Technische gegevens:
- B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm
- Binnenketel: diameter 665 mm, 500 mm diep
- Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 26
- Serienummer: 15213196
- Type: 2022805C
- Nominale inhoud: 163 liter
- Praktische vulcapaciteit: 150 liter
Toestand: Gebruikt, uitgebreide inspectie uitgevoerd, volledig functioneel
Overige informatie:
- Binnenketel volledig van extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404)
- Dubbelwandige ketel met separaat, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor korte opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en hoog rendement
- Korte opwarmtijden door VAPRO-snelstoomsysteem
- Standaard uitgerust met 3 kookstanden (zacht koken, gemiddeld, krachtig koken)
- Automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, zo altijd operationeel
- Standaard met dubbelwandige klapdeksel en mengkraan
- Lediging via veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde
- Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact
Verzending / levering:
Ppjdpoycq D Rsfx Apcot
- Levering of zelf afhalen in overleg
- Wereldwijde verzending op aanvraag
- Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg
Wijzigingen en fouten voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).
Advertentie
Buseck
307 km
Snelkookpan
MKNOptima 850
Bellen
Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de mobiele uitvoering van een 100 LITER kookketel van de premiumfabrikant MKN, type Optima 850. Het apparaat verkeert in uitstekende, verzorgde staat. De ketel is een dubbelwandige ketel met een apart, geïntegreerd en onderhoudsarm stoomgeneratorsysteem VAPRO voor snelle opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en een hoog rendement. Dankzij het snelstoomsysteem VAPRO zijn de opwarmtijden kort. Daarnaast beschikt het apparaat over automatische bedrijfswaterbewaking en -navulling, waardoor het altijd bedrijfsklaar is. Door de mobiele uitvoering (op wielen) is het apparaat flexibel aan te passen aan de ruimte.
Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een uitgebreide inspectie ondergaan en is volledig functioneel.
De kookketel is beschikbaar vanaf week 19.
U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw.
Onze gebruikte-apparatenservice voor u:
• 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
• Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen
• Professionele revisie / inspectie & vakbekwame reiniging
• Getest & volledig functioneel – of geld terug
• Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen
• Deskundig advies – voor en na aankoop
• Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
• Keuring volgens DGUV V3-keurmerk
Technische gegevens:
• B x D x H: ca. 800 x 850 x 700 mm
• Binnenketel: diameter 630 mm, diepte 397 mm
• Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 21
• Bouwjaar: 2011
• Serienummer: 07139498
• Type: 2022804D01
• Nominale inhoud: 130 liter
• Bruikbare vulhoeveelheid: 100 liter
Toestand: Gebruikt, grote inspectie uitgevoerd, volledig functioneel
Verdere specificaties:
Podpfx Aey Ewr Ijpcept
• Binnenketel volledig vervaardigd uit uiterst corrosiebestendig chroom-nikkelstaal (1.4404)
• Dubbelwandige ketel met apart, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor snelle opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en hoog rendement
• Korte opwarmtijden door snelstoomsysteem VAPRO
• Standaard uitgerust met 3 kookstanden (licht koken, matig koken en krachtig koken)
• Automatische bedrijfswaterbewaking en -navulling, voor continue bedrijfsbereidheid
• Standaard voorzien van dubbelwandige klapdeksel en mengkraan
• Lediging via veiligheidstapkraan aan de voorzijde
• Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatie-installatie volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact
Verzending / Shipping:
• Levering of zelf afhalen in overleg
• Wereldwijde verzending op aanvraag
• Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg
Wijzigingen en fouten voorbehouden.
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).
Advertentie
Krotoszyn
915 km
Set van rook- en kookkamers
VemagHR 2x5=10
Bellen
Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HR 2x5=10 | Set van 3 industriële rook- en kookkamers (in totaal voor 30 rookwagens)
Technische specificatie van de set (3 kamers):
Fabrikant: Vemag Anlagenbau GmbH
Model / Type: HR 2x5=10 (Tweerijig systeem)
Capaciteit per kamer: 10 standaard rookwagens (2 rijen van 5 wagens)
Totale capaciteit van de set: 30 euro-/standaardwagens
Stroomvoorziening / Verwarmingsmedium: Stoom
Gedetailleerde technische gegevens per kamer:
Kamer 1 (Bouwjaar 1990):
Serienummer: 5202023
Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u)
Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/u)
Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u)
Kamer 2 (Bouwjaar 1993):
Serienummer: 520.2359
Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u)
Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u)
Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u)
Kamer 3 (Bouwjaar 1993):
Serienummer: 520.2389
Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u)
Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u)
Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u)
Afmetingen (voor elke losse kamer):
Interne afmetingen: 1230 × 5250 × 2100 mm
Pjdsy Ua Rxopfx Apcjpt
Totale buitenafmetingen: 3300 × 5750 × 4500 mm
Besturingskasten inbegrepen: 3 stuks, elk 800 × 340 × 1000 mm
Het systeem wordt geleverd zonder rookgeneratoren
Beschrijving:
De Vemag HR 2x5=10 is een krachtige, geavanceerde industriële installatie voor de thermische behandeling van vlees, vleeswaren, gevogelte en andere levensmiddelen. Deze set, bestaande uit drie krachtige stoomrookkamers, vormt een complete productielijn die tot 30 rookwagens tegelijkertijd aankan, wat dit systeem ideaal maakt voor grootschalige industriële voedselverwerking.
Het tweerijige ontwerp (2 rijen van 5 wagens) biedt optimale lucht- en rookcirculatie en zorgt zo voor een perfecte, gelijkmatige verdeling van temperatuur en kleur op alle niveaus van de wagens.
Belangrijkste voordelen:
- Hoge stoomverwarmingsprestaties: Het gebruik van een stoominstallatie onder 6–10 bar druk maakt het mogelijk om snel de gewenste temperatuur te bereiken, waardoor de kook- en braadtijden tot een minimum worden beperkt en het gewichtsverlies van het eindproduct wordt geminimaliseerd.
- Precieze vochtigheidsregeling: Individuele stoombevochtigingssystemen (tot 400 kg/u in het oudere model en tot 270 kg/u in de modellen van 1993) garanderen volledige controle over het klimaat in de kamer, wat essentieel is voor een perfect sappig eindproduct.
Advertentie
Derby
490 km
Verwerkingstank met hogesnelheidsmenger 500 liter
Dairy Machinery UK500
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Temperatuurgecontroleerde procestanks zijn essentieel in diverse sectoren, waaronder de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische industrie. Ze worden gebruikt in de productieprocessen waar nauwkeurig temperatuurmanagement cruciaal is voor productkwaliteit en -veiligheid. Hier volgt een gedetailleerd overzicht van temperatuurgecontroleerde procestanks:
WAT IS EEN TEMPERATUURGECONTROLEERDE PROCestank?
Een temperatuurgecontroleerde procestank is een tank die ontworpen is om tijdens het verwerkingsproces van materialen een constante temperatuur te handhaven. Deze tanks zijn uitgerust met warmtewisselingssystemen, temperatuursensoren en besturingsmechanismen die ervoor zorgen dat de inhoud gedurende het volledige proces op de gewenste temperatuur blijft.
BELANGRIJKSTE KENMERKEN
1. Verwarmings- en koelsystemen:
- Verwarming: Kan elektrisch of op basis van stoom zijn om de temperatuur van de inhoud te verhogen.
- Koeling: Gewoonlijk koelinstallaties op water- of glycolbasis om de temperatuur te verlagen.
2. Isolatie: Tanks zijn vaak geïsoleerd om warmteverlies of -toename vanuit de omgeving te minimaliseren en zo stabiele interne omstandigheden te waarborgen.
3. Temperatuurregelsystemen: Geavanceerde regelaars en sensoren (zoals thermokoppels) controleren en regelen de temperatuur in real time, zodat een nauwkeurige controle van het procesklimaat mogelijk is.
4. Menginrichtingen: Veel temperatuurgecontroleerde tanks beschikken over geïntegreerde mengers of roerwerken voor een gelijkmatige temperatuurverdeling van de inhoud.
5. Materiaalconstructie: Meestal vervaardigd uit roestvast staal of andere corrosiebestendige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen.
TOEPASSINGEN IN DE VOEDINGSINDUSTRIE
1. Pasteurisatie: Verhitten van melk en andere vloeistoffen om bacteriën te doden en tegelijk de productkwaliteit te behouden.
2. Koken: Precieze temperatuurbeheersing bij kookprocessen (zoals bij het bereiden van sauzen, soepen of jam) voor optimale textuur en smaak.
3. Fermentatie: Temperatuurregeling tijdens fermentatieprocessen (bv. bier of yoghurt) om optimale omstandigheden voor microbiële activiteit te verzekeren.
4. Opslag: Behoud van de kwaliteit van gevoelige ingrediënten (zoals chocolade of zuivel) door temperatuurregeling en zo bederf te voorkomen.
VOORDELEN VAN TEMPERATUURGECONTROLEERDE PROCestanks
- Kwaliteitsborging: Constante temperaturen zorgen voor een uniforme productkwaliteit, smaak en textuur.
- Veiligheid: Ondersteunt compliance met voedselveiligheidsnormen door grondige kook- of pasteurisatieprocessen te garanderen.
- Energie-efficiëntie: Moderne besturingssystemen kunnen het energieverbruik optimaliseren en zo de operationele kosten verlagen.
- Veelzijdigheid: Geschikt voor diverse processen, waaronder verwarmen, koelen en behouden van temperaturen voor verschillende voedingsmiddelen.
OVERWEGINGEN
- Regelprecisie: De nauwkeurigheid van temperatuurregelsystemen is van cruciaal belang; kies voor tanks met geavanceerde besturingsfuncties voor meer betrouwbaarheid.
Psdpjy E Hy Usfx Apcjpt
- Reiniging: Zorg ervoor dat het tankontwerp gemakkelijk reinigen mogelijk maakt in overeenstemming met de hygiënenormen, vooral in de voedingsindustrie.
- Integratie: Overweeg hoe eenvoudig de tank in bestaande productielijnen en installaties kan worden geïntegreerd.
Hoge-snelheid-mengers zijn onmisbare apparaten in de voedingsmiddelenindustrie, vooral voor het emulgeren, mengen en homogeen verwerken van ingrediënten met verschillende...
Advertentie
Herve
96 km
Reinigingsmachine voor RVS-wagens
Colussi Ermes SRLL001-027
Bellen
Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2879, Wij bieden deze gebruikte Colussi Ermes SRL L001-027 karreinigingsmachine (roken/koken) van roestvrij staal op stoom, bouwjaar 2016, aan.
Ppsdpfxjydn Shs Apcst
Advertentie
Menslage
339 km
Beraplan 35 hl brouwerij (1999)
BeraplanSudhaus
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1999, Overzicht De microbrouwerij is in 1999 gebouwd door de Duitse fabrikant BERAPLAN. Alle apparatuur is in goede staat. In 2018 werd een nieuwe wortketel toegevoegd. Lijst van apparatuur: 1. Mash tun Gefabriceerd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met conische bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1600 mm Hoogte conisch gedeelte: 200 mm Volume: maximaal 38 Hl Dubbelwandige isolatie Verwarming door stoom, die kan worden geregeld Warm- en koudwaterinlaat aan de onderkant Kan worden geleegd via de bodem 4 CIP-kogels PT100 2 roerwerken met snelheidsregeling Mash pomp met snelheidsregeling 2. Lauter tun Gefabriceerd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1200 mm Inhoud: maximaal 37 Hl Filterbodem met trapeziumvormige perforatie Zeer nauwkeurige klep voor het regelen van het debiet Warm- en koudwaterinlaat op de bodem 4 CIP-kogels PT100 3. Wortketel Wortketel Vervaardigd door FRACCHIOLLA in 2018 Verwarmd door stoom Reinigingskogels Temperatuursensor Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Vervaardigd door Beraplan in 1999 Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 1250 mm Inhoud: maximaal 40 Hl Dubbelwandige CIP-kogels Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Warmwatertank Cilindrische vorm met vlakke bodem Warmwatertank Cilindrische vorm met vlakke bodem Materiaal: roestvrij staal AISI 304 Binnendiameter: 2000 mm Hoogte: 2700 mm Volume: maximaal 85 Hl Dubbelwandige CIP-kogels Transferpomp van Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Verwarmd door stoom met temperatuurregeling 6. Warmtewisselaar Vervaardigd door MDC (Frankrijk) Platenwarmtewisselaar Dubbele zones Model: RDC 307 Capaciteit: 30 Hl/h van 85°C tot 16°C 7. Ijswaterunit Capaciteit: 1000 l Nieuwe pomp
Ppedjl Hxmdopfx Apcot
Advertentie
Menslage
339 km
Schwarzenbeker 20hl brouwinstallatie (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
Bellen
Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Overzicht Deze 20 hl brouwinstallatie is in 2012 vervaardigd door Schwarzenbeker. Het betreft een 2-vatensysteem (maischen/koken + klaren/whirlpool) met een nettocapaciteit van 18–19 hl en een maximale maischbelading van 600 kg. De installatie wordt met stoom verwarmd via een dubbele stoommantel en beschikt over PLC-gestuurde automatisering, waardoor receptbeheer en nauwkeurige procescontrole mogelijk zijn. De installatie verkeert in een algemeen goede staat, hoewel een kleine revisie wordt aanbevolen. Het pakket omvat tevens een biomassa-stoomgenerator (Teivy, 2012), een moutmolen (Robix, 2012) en een platenfilter (Cespedes, 2013). Technische gegevens Brouwvolume: 20 hL bruto / 18–19 hL netto Configuratie: 2-vatensysteem – maischen/koken + klaren/whirlpool Max. maischbelading: 600 kg Gemiddeld rendement: 83% Gemiddelde klaringstijd: 2 uur Verwarmingssysteem: Dubbele stoommantel (zijdelings + onderaan, onafhankelijk) Max. druk: 3 bar Automatisering: Touchscreen-PLC, frequentieomvormers voor pomp/roerder/snijden, temperatuursregeling, programmeerbare maischrecepten Monitoring: PT100-temperatuursensoren in de maisch/kookketel en aan de uitlaat van de warmtewisselaar CIP: Sproeibollen in maisch- en klaringsketels Veiligheid: Overdrukventiel in de whirlpool Verdere kenmerken: Aansluiting voor schroeftransporteur, bedieningshandleidingen inbegrepen Leveringsomvang Brouwinstallatie | Schwarzenbeker | 20 hL | 2012 | 2-vatensysteem, stoomverwarmd, PLC-automatisering Stoomgenerator | Teivy | biomassa-stoomgenerator | 2012 | Pelletgestookt, volledig operationeel Schrotenmolen | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Inclusief metalen detectiemagneet Platenfilter | Cespedes | - | 2013 | 50-98 platen, incl. adapters, zonder pomp
Ppsdpfx Apsyb S Egjcst
Advertentie
Best
129 km
Kookapparatuur
Rational iCombi ProiCombi Pro LM100GE AXXXX
Bellen
Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX combi-steamer uit 2021, in uitstekende staat.
de iCombi Pro is het topmodel van Rational, ontworpen voor hoogwaardig stomen, hetelucht en combi-koken met intelligente programmatuur en nauwkeurige bediening.
Podpfx Apox Ad U Ujcept
Technische specificaties:
• Model: LM100GE AXXXX
• Vermogen: 63,7 A
• Spanning: 3NAC 400V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Waterdruk: 150–600 kPa
• Beschermingsklasse: IPx5
• Serienummer: L2252J1I223320086
• Connectiviteit: LM1
• Gemaakt in Duitsland
• Bouwjaar: 2021
Kenmerken:
• Multifunctionele combi-bereiding (stoom, hetelucht, combimodus)
• Precieze temperatuur- en vochtigheidsregeling
• Intelligente kookprogramma’s
• Hygiënische roestvrijstalen constructie
• Touch-bedieningspaneel
• Eenvoudig reinigingssysteem
• Hoge energie-efficiëntie
Staat:
• Uitstekende algehele staat
• Volledig functioneel
• Zeer schoon, zowel binnen als buiten
Machine staat in Best, Nederland.
Advertentie
Janville
318 km
Mengkuip / Dispergeerapparaat.
Sevin-
Bellen
Toestand: gebruikt, Fabrikant: Sevin
Type: Meng-/dispergeertank.
Materialen:
- Vat + dubbelwandige mantel + warmte-isolatie: roestvrij staal
Ppsdpfox Rz Rrsx Apcst
- Poten + roerwerkkraag van staal.
Inhoud: 575 L totaal / 500 L bruikbaar
Mantel: stoom / vloeistof
Handmatige centrale afvoer
2 deksels / inspectieluik
Roerwerk: dispersierotor ø 250 mm
Motorvermogen: 1,1 kW – 1500 tpm
Aandrijving: 3 x V-snaren (nieuw)
Advertentie
Suffolk
325 km
2 m brede doorlopende multifunctionele oven
JBT Double DRevoband Multi Purpose Cooker
Bellen
Toestand: uitstekend (gebruikt), Multifunctionele oven met gas- en stoomverwarming. Band van 2 m breed. Schitterende staat, de beste die we van dit model hebben gezien. Rechtstreeks uit gesloten vleesvrije fabriek. De Revoband oven beschikt over nauwkeurig geregelde verticale hete lucht die van boven en onder de band op het product wordt gericht. We hebben de oven ontworpen met een regelbare ventilatorsnelheid voor elke zone om onbeperkte flexibiliteit te bieden. Perfect geschikt voor kipfilets, vleugels & drumsticks, hamburgers, nuggets, vissticks, rugspek, worstjes, lasagne en andere speciale toepassingen KENMERKEN & VOORDELEN Lucht met hoge snelheid zorgt voor een consistente kleurontwikkeling en uniforme kookresultaten Nauwkeurige regeling van temperatuur en productietijd voor reproduceerbare resultaten Koken met stoom en verhoogde temperatuur of alleen stoom voor flexibiliteit in het proces Indirecte warmte elimineert bijproducten van verbranding voor de productzone.
Ppjdpfx Apsrd Rqkscjt
Advertentie
Bury St Edmunds
325 km
Multifunctioneel kooktoestel met 2 rekken
JBT Double D.Revorack Multi-Purpose Oven
Bellen
Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 rekken (rekken voor bakjes van 18" x 30"). Voorheen gebruikt voor het bereiden van eendenvlees, maar kan worden gebruikt voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden.
Ppedpsmrqqtsfx Apcot
Advertentie
Hereford
529 km
Heteluchtoven met dubbele spiraal
Marel Stork Townsend.TSO 600/96/4 EL R
Bellen
Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Heteluchtoven met dubbele trommel rechtstreeks uit gesloten fabriek, deze werd gebruikt voor het voorkoken van hamburgers en nuggets. Deze machines zijn gebouwd voor het koken, grillen en stomen met hoge capaciteit van een breed scala aan producten. De mate van koken, grillen of stomen wordt bepaald door de luchttemperatuur, de luchtsnelheid, de luchtvochtigheid en de tijd dat het product in het systeem zit.
Ppedpfxjmrrwfo Apcjt
Elektrisch verwarmd. Band van 96 m x 600 mm. Was in gebruik van 2007 tot 2016 toen het contract verhuisde naar een andere fabriek. De machine is in prachtige staat, we hebben ook alles wat verder in de fabriek gebruikt werd - vormmachines, friteuses, coatingmachines, filters, spiraalvriezers, verpakkingslijnen enz.
Let op: de foto's laten waarschijnlijk twee verschillende ovens zien, beide lijken erg op elkaar.
Advertentie
Duitsland
427 km
Universele rook- en kookinstallatie
Bayha & Strackbein1500C
Bellen
Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1999, Er zijn twee identieke rook- en kookinstallaties beschikbaar. Geschikt voor productie en verfijning van worst- en vleeswaren, gevogelte, vis, kaas en bakkerijproducten; voor warm roken, lauw roken, koud roken, nat roken, intensief roken, snel roken, kleuren, zweten, blancheren, stomen, garen, koken, heteluchtgaren, halfconserveren, bakken, braden en ontdooien. Verwarmingsvermogen: 24 kW, aansluitwaarde: 31,5 kW. Met bedieningshandleiding. Bezichtiging ter plaatse mogelijk.
Pjdpfx Apsw S Tyyocopt
Advertentie
Tarnock
524 km
6-niveau elektrische combi-oven
RationalCombiMaster Plus CM 61
Bellen
Toestand: uitstekend (gebruikt), De Rational CombiMaster Plus CM 61 is een premium elektrische combi-steamer, ontworpen voor professionele keukens die hoge eisen stellen aan prestatie, precisie en duurzaamheid. Bekend om zijn betrouwbaarheid en nauwkeurige bediening.
Dit apparaat garandeert consistente kookresultaten bij stomen, braden, bakken en in combinatie-modi, alles in een compact en efficiënt ontwerp.
Belangrijkste kenmerken:
Fabrikant: Rational
Model: CombiMaster Plus CM 61
Type: 6-niveau elektrische combi-steamer
Capaciteit: 6 × 1/1 GN plateaus
Constructie: Volledig roestvrijstalen behuizing en binnenruimte
Bediening: Handmatige draaiknoppen met digitale temperatuur- en tijdsaanduiding
Kookmodi: Stomen (30°C – 130°C), hetelucht (30°C – 300°C), combinatie (stoom + hetelucht)
Geïntegreerde kerntemperatuurvoeler voor nauwkeurige kookcontrole
Automatisch reinigings- en spoelsysteem
Dubbelwandige deur met warmtewerend glas voor energiezuinigheid
Geïntegreerd afvoer- en watertoevoersysteem
Geplaatst op een roestvrijstalen Rational onderstel met GN-geleiders
Specificaties:
Voeding: Elektrisch, 3-fase
Plaathoudercapaciteit: 6 × 1/1 GN
Temperatuurbereik: 30°C – 300°C
Afmetingen oven:
Hoogte: 780 mm
Breedte: 900 mm
Diepte: 770 mm
Afmetingen onderstel:
Hoogte: 700 mm
Breedte: 335 mm
Diepte: 285 mm
Conditie:
Gebruikt – in goede staat
Psdpfxsxph H Ue Apcjpt
Volledig getest en werkend
Netjes schoon van binnen en buiten (roestvrijstaal)
Geleverd met bijpassend Rational onderstel
Let op: Wordt verkocht zonder documentatie voor verkoop binnen de EU.
Vertrouwenszegel
Door Werktuigen gecertificeerde dealers

Advertentie
Budaörs
1.111 km
Combi-stoomoven
ConvothermC4 ET 6.10 ES
Bellen
Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), De Convotherm C4ET6.10ES combi-oven beschikt over drie hoofdmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom. Dit apparaat is uitgerust met lage-temperatuur- en Delta-T-instellingen, ideaal voor langdurige bereidingen van verschillende gerechten zoals vlees, gevogelte en vis. Met deze instellingen kan de operator voedsel gedurende de nacht garen; hierdoor verliest het gerecht minder vocht en blijft het uitzonderlijk mals door langzaam koken. De Delta-T-modus gebruikt een kerntemperatuursonde om de temperatuur van het gerecht te bewaken en past automatisch de warmte aan voor een gelijkmatige bereiding.
Het easyTouch bedieningspaneel heeft een 9-inch volledig touchscreen en is eenvoudig te hanteren. De ringvormige weergave op het display van de Convotherm C4ET6.10ES toont de bedrijfsstatus in drie fasen: ‘voorbereiding’, ‘in bedrijf’ en ‘gereed’. Dit model beschikt tevens over een schermhulp met instructievideo’s ter ondersteuning van de gebruiker. Het bedieningspaneel heeft een permanente antibacteriële coating om de overdracht van bacteriën te minimaliseren. De operator kan tot 399 recepten programmeren, elk met maximaal 20 stappen, voor consistente productresultaten. Zelfreinigend/wassysteem met doseerinrichting voor reinigingsmiddelen. Inclusief extra rookkits en –functies, zijwaarts schuivende deur, eigen afzuigkap en onderstel. Wordt geleverd met fabrieksgarantie, ruim onder de marktprijs.
Elektrisch aangedreven
Injectie-/sproeistoomgenerator
3 hoofdwerkmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom
Pedpfexwdaysx Apcept
Gerechten eenvoudig regenereren via de retherm-instelling
Lage-temperatuur en Delta-T-instellingen voor hoogwaardige slowcooking-resultaten
Energiezuinige ecoCooking-instelling voor langere bereidingstijden
Kookruimte biedt plaats aan 7 niveaus voor GN-pannen, manden of platen
Functies voor voorverwarmen en snelkoelen
Kerntemperatuursonde voor precieze meting
5-traps, door gebruiker instelbare ventilator voor gelijkmatige warmteverdeling
Eco-, express- en standaardinstellingen met automatisch reinigingssysteem
Antibacteriële deurgreep en bedieningspaneel beperken bacterieoverdracht
Veiligheidssluiting beschermt gebruiker tegen stoom bij stoomgebruik
208-240 V/60Hz/3 fasen, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW
Afmetingen (bxdxh): 87,6 x 79,4 x 76,2 cm
Advertentie
Oirschot
126 km
Kookketel
Thissen & StecherTSV-300S
Bellen
Toestand: gebruikt, Fabrikant: Thissen & Stecher
Model: TSV-300S
Jaar: 2020
Conditie: Gebruikt
Serienummer: 444 NL 2020
Voorraad nummer: 3383
Capaciteit: 300 liter
Verwarming: stoom, 80 kg/u op 0,5 bar
Korfgrootte: 750 x 750 x 450 mm
Ppjdpoy Uwqcjfx Apcet
Vermogen: 230VAC, 50Hz, 1Ph
Afmetingen: 1400 x 1020 x 1050 mm
Gewicht: 320 kg
Inclusief drie roestvrijstalen manden van 750x750x450 mm
Advertentie
Oirschot
126 km
Extruder
Source TechnologyPowerheater PH100-1
Bellen
Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2023, Fabrikant: Source Technology
Model: PowerHeater PH100-1
Jaar: 2023
Conditie: Nieuw
Serienummer: 65800-41-45074
Voorraad nummer: 3384
PowerHeater PH100-1
Capaciteit: 150 - 240 kg/u
Stoom: 50 - 100 kg/h, 10 bar
Druklucht: 6 - 8 bar, 50 Nl/min
Water: 16 Bar, 1500 l/h
Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 1,5kW
Afmetingen: 3000 x 1400 x 1800 mm
Gewicht: 850 kg
Klovborg uitvoerband
Pjdpfxey Tmnbs Apcjpt
Serienummer: 220188-2
Vermogen: 230VAC, 50Hz, 1Ph
Afmetingen: 1250 x 500 x 1450 mm
Gewicht: 65 kg
Source Technology trolley (2 st.)
Serienummer: 65800-41-110562 / 66400-33-110562
Werkbelasting: 250 kg
Afmetingen: 1500 x 1400 x 1950 mm
Gewicht: 95 kg
Met Kito CX003 handtakel
Advertentie
Buseck
307 km
GECOMBINEERDE VERSTERKER
RationalSCC WE 202
Bellen
Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SH15072467031, Dit betreft een Rational SCC 202 WE elektrische combisteamer van de premiumfabrikant Rational. De combisteamer is uitgevoerd in XXL-formaat en biedt plaats aan 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN bakken. Het toestel is van bouwjaar 2015 en heeft een uitgebreide inspectie ondergaan in onze eigen werkplaats; het apparaat is volledig functioneel.
U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw.
Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantenservice, door heel Duitsland.
Op zoek naar een specifiek Rational model? Neem contact met ons op - wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten.
Wij adviseren u graag over alle type apparaten, ongeacht of het gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro.
Onze gebruikte-apparatenservice voor u:
- 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
- Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen
- Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging
- Flexibele keuze tussen verzending of afhalen
- Deskundig advies – voor en na aankoop
Ppsdpfx Apeym Dd Secot
- Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
- Keuring volgens DGUV V3
Deze combisteamer biedt plaats aan 20 x 2/1 of 40 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het toestel zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en finishing) het ideale kookproces, de grootte van het product, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen.
Technische gegevens:
Breedte x Diepte x Hoogte: ca. 1084 x 996 x 1782 mm
Minimale deuropening voor transport (B x H): 1145 x 1900 mm
Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60
Gewicht: ca. 351 kg
Serienummer: E22SH15072467031
Bouwjaar: 2015
Staat: gebruikt, recent geïnspecteerd, volledig functioneel
Overige specificaties:
- 3 bedrijfsmodi: stoom (30°C - 130°C), hetelucht (30°C - 300°C) en combinatie (30°C - 300°C)
- Kerntemperatuursonde
- Handdouche met automatische terughaalfunctie
- 8,5 inch kleuren touch-display
- 5 programmeerbare ventilatorsnelheden
- Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem
- Automatische starttijd-instelling
- 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging, ook ’s nachts
- 3 instelbare stoomintensiteiten (beschwaden) – van 30°C tot 260°C
- 5 programmeerbare rijsgangen
- USB-aansluiting
- Naadloze, hygiënische bakruimte met afgeronde hoeken
- Halogeen-verlichting in de bakruimte
- Aantal maaltijden per dag: 300-500
Verzending:
Levering of afhalen in overleg
Wereldwijde verzending op aanvraag
Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend na overleg
Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u ter plaatse komen kijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00-13:00 uur en 14:00-17:00 uur.
De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AGB).
Wij maken het zoeken voor u gemakkelijker: "giusti stoom dubbelwandige koken vaartuig"
U ontvangt direct en gratis nieuwe aanbiedingen per e-mail
U kunt de zoekopdracht te allen tijde eenvoudig beëindigen

Informeer nu
+49 201 857 86 180
+49 201 857 86 180
Nu plaatsen
*per advertentie / maand




















































































































































































































































































