Voran Pasteur Pa90 tweedehands te koop (243)

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten. Nwodpsygtg Nefx Abmef

Bouwjaar: 2022, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Te koop staat een ongebruikte en nog origineel verpakte doorstroompasteur van Pietribiasi Michelangelo Srl. Capaciteit melk: 1500 l/u, capaciteit room max. 40% vet: 750 l/u, intredetemperatuur: 6°C, pasteurisatie op 68/74/88°C, uittredetemperatuur: 6°C, inhoud voorloop-/balanstank: 100 l. Voorzien van centrifugaalpomp voor product en reiniging, extra sectie en warmwatergroep, plaatwarmtewisselaar met robuuste interne constructie uit AISI304, speciale warmtewisselaarplaten van Sondex Denemarken in AISI316, per plaat: oppervlak 0,08 m², doorstroomvolume 0,21 dm³; speciale Nitril snap-on afdichtingen zonder lijm, hydraulische testdruk: 8,0 bar, testtemperatuur: 110°C, warmteterugwinning: 85%. Temperatuurtraject 6-68/74/88-6/33/45°C met 4 secties, eindverwarming voor kaas/yoghurt uitloop: 33/45°C. Media: ca. 3000+3000 l/u heet water 92°C, ca. 3000 l/u koelwater 2°C, heet-houder voor 15 s. Uitvoering in roestvrij staal AISI304, omschakelsysteem voor het product naar de voorloopcontainer met pneumatisch omschakelventiel zodra de verhittingstemperatuur ca. 2°C onder de ingestelde waarde ligt. 2x warmwaterbereider voor pasteurisatie en eindverwarming, gesloten circuit, automatische toevoereenheid voor water, automatische installatie voor warmwatervoorziening, expansievat, pomp, hardgesoldeerde warmtewisselaar. Documentatie beschikbaar. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Nwodpfoyln D Tex Abmsf

Bouwjaar: 2003, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Capaciteit: 9350l, doorvoer: 180hl/h, max. bedrijfsoverdruk: -1 tot 4bar, bedrijfstemperatuur: 0-100°C, medium: bier, gewicht: 2t, met documentatie, inspectie ter plaatse is mogelijk, zonder mengtanks en ziptanks. Nodpfxsrl S Hxs Abmowf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Kaastobbe / Pasteur 100 liter. Nwjdjwg Elljpfx Abmef Gebruikt - 3,5 jaar oud De tobbe: - Volledig roestvrij staal - Dubbele mantel (bain-marie) + isolatie - Drukloze ketel (moet drukloos gebruikt worden) - 100 liter - Uitlaat - Vlinderklep NW 50 - Roerwerk op deksel gemonteerd en eenvoudig af te nemen door middel van een snelwissel-adapter. - roerwerk draait langzaam; ongeveer 24 rpm - 400 Volt / 8,4 kW verwarming (16 Ampère stekker). Verwarmingsvermogen kan met een schakelaar worden gehalveerd (8,4 - 4,2 kW) De besturing: - Digitale weergave van de melktemperatuur - PID-regelaar / thermostaat - Regeling met 1 automatisch programma (verwarmen - vasthouden - koelen) en handmatige bediening (handmatig verwarmen en handmatig koelen met koud water) - Verwarmt tot 90 graden - Koelen met koud water. Waterinlaat met elektrische kogelkraan.

Bouwjaar: 1995, Toestand: gebruikt, Tunnelpasteur, merk Simonazzi, type: Vesuvio 640, in roestvrij staal, tot 36.000 bph, 6 zones, snelheid afhankelijk van product-PE-vereisten, met 6 zones, met kunststof schakelband, met stoom verwarmd, breedte ca. 4.000 mm, lengte ca. 14.000 mm, bouwjaar 1995 in 2003 gereviseerd door Brewpack, schakelkast in VA, pasteur gedemonteerd en opgeslagen Nwedpfx Absl Slyzsmjf

Bouwjaar: 2007, bedrijfsturen: 2.000 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, cilinderdiameter: 200 mm, druk (max.): 6.000 bar, machine-/voertuignummer: 600/55, High-Performance Voedselverwerkingsmachine (HPP-systeem) – Wave 6000/55 Deze hogedruk-voedselpasteurisatie-installatie (HPP) is een batchsysteem ontwikkeld voor de behandeling van verpakte levensmiddelen door middel van hydrostatische druk. De machine is volledig operationeel, uitstekend onderhouden en geschikt voor onderzoek, productontwikkeling en industriële productie met lage tot middelgrote volumes. Hogedrukverwerking (HPP) biedt aanzienlijke voordelen voor voedselproducenten die de voedselveiligheid, kwaliteit en houdbaarheid willen verbeteren zonder gebruik te maken van warmte of conserveringsmiddelen. Door maximaal 600 MPa hydrostatische druk toe te passen op reeds verpakte producten, inactiveert HPP schadelijke pathogenen zoals Listeria monocytogenes, Salmonella en E. coli, terwijl natuurlijke smaak, textuur, voedingsstoffen en kleur behouden blijven. Hierdoor is HPP een aantrekkelijke technologie voor clean label-toepassingen. Daarnaast verdubbelt of verdrievoudigt het proces doorgaans de houdbaarheid van veel gekoelde levensmiddelen, waardoor verspilling afneemt en distributieflexibiliteit toeneemt. Omdat HPP een behandeling ná verpakking is, zijn risico’s op herbesmetting minimaal, waardoor producenten kunnen voldoen aan strenge voedselveiligheidseisen voor binnen- en buitenlandse markten. De technologie is geschikt voor uiteenlopende producten, waaronder vlees, vis, sappen, plantaardige voedingsmiddelen, kant-en-klare maaltijden en gekoelde producten met hoge waarde. Het systeem beschikt over een behandelkamer van 55 liter, met een maximale werkdruk van 6.000 bar (600 MPa), automatische mandbelading/ontlading en geïntegreerde intensifeerder. Ideaal voor voedselveiligheid, houdbaarheidsverlenging en het realiseren van clean label-concepten. Technische specificaties: Model: Wave 6000/55 Kamertype: Horizontaal Kamerafmetingen: Ø 200 mm × 2.000 mm Kamervolume: 55 liter Totale lengtemaat: 8.020 mm Maximale werkdruk: 6.000 bar (600 MPa) Drukmedium: Water, zonder toevoegingen Behandelwatertemperatuur: +5 °C tot +30 °C Opbouwtijd druk (0–6.000 bar): 3,9 min Intensifeerders: 1 geïntegreerd Elektrisch vermogen: 47 kW (50 Hz) Beladings-/ontladingssysteem: Automatisch Totaal gewicht: ca. 20.000 kg Conditie en toepassingsgebieden: De machine verkeert in zeer goede staat en is geschikt voor: - Vlees, vis, kant-en-klare maaltijden - Zuivel, dranken, plantaardige producten - Houdbaarheidsverlenging en pathogeenreductie - R&D, validatieproeven, pilotproductie Uitgevoerde cycli (jan 2025): 20.000 Meegeleverd bij de High Pressure Food Processor WAVE 6000/55: - Hogedrukvat van roestvast staal, draadgewonden met hogesterkte kabel, horizontale uitvoering, 55 liter bruikbaar volume - Yoke van hoogwaardige staalplaat, dubbel grond geverfd en gelakt - RVS vatdoppen - Draagbedden - Hydraulische unit met vatopenings-/sluitmechanisme Nsdpfsx E Utijx Abmewf - Geïntegreerde intensifeerder (1 st.) - RVS hogedrukleidingen voor verbinding tussen intensifeerder en vat - Waterfiltratiesysteem (5 µm) - Temperatuursonde voor bewaking van het proceswater via het klantvloeistofcircuit - Aanraakgevoelig touch screen voor automatische en manuele bediening (interface in het Duits) - Elektrische schakelkast - SCADA-systeem voor besturing en datalogging - Internetcommunicatiemodule voor remote service - Gebruikershandleiding De machine is voor onderzoeksdoeleinden gebruikt en heeft slechts ca. 20.000 cycli uitgevoerd. Geschatte gemiddelde cyclusduur: 6 minuten = 2.000 bedrijfsuren.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Multifunctionele machine: PASTEURISEERT - KOKT - KOELT - MENGT - EMULGEERT - Model: R400 A SH - Afmetingen (LxBxH): 600x750x1335 mm - Tankcapaciteit: 40 liter - Maximale waterdruk: 0,6 MPa - Koelmiddel: R404A - Spanning: 400V / 3PH / 50Hz - Vermogen: 5300 W - Bouwjaar: 2015 - Elektronische bediening - Semi-hermetische compressor Nsdpfowxu R Iex Abmjwf - Luchtgekoelde condensor - Gereviseerde machine: De machine wordt op bestelling gereedgemaakt; levertijd en retour worden in overleg vastgesteld (prijs op aanvraag na revisie).

Toestand: uitstekend (gebruikt), -Multifunctionele machine: - PASTEURISEERT - KOKT - MENGT - EMULGEERT - Model: R400 A SH - Afmetingen (LxBxH): 600x750x1335 mm - Tankinhoud: 40 liter - Maximale waterdruk: 0,6 MPa - Koelmiddel: R404A - Spanning: 400V / 3-fase / 50Hz - Serienummer: 179342 - Bouwjaar: 2015 - Elektronische besturing - Semi-hermetische compressor - Luchtgekoelde condensor - Gereviseerde apparatuur: Apparatuur wordt gereedgemaakt op bestelling; ophaal- en retourdeadlines worden bij bestelling overeengekomen (prijs op aanvraag na revisie). Nsdowxu Rzepfx Abmowf De advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 610x780x1410 mm - Capaciteit: 12–40 l/uur - Serienummer: 1807850/2350 - Bouwjaar: 2008 Nwjdowxu Sfopfx Abmef - Spanning: 400 V - Vermogen: 4,6 kW - Gewicht: 280 kg Deze pasteuriseermachine mengt, verwarmt, kookt, pasteuriseert, koelt, rijpt, maakt ijs en bewaart uw recepten in één volledig automatische cyclus, aangestuurd door de programmeerbare automaat AUTOFRIGOR (vergelijkbaar met Carpigiani, Bravo Tritico, etc.), zonder enig overzetten of handmatige handelingen, voor maximale hygiëne. Volledig roestvrijstalen constructie. Model: PG 24.60. Condensatie: productie per cyclus: 4–10, capaciteit: 12–40 liter per uur. Elektrisch vermogen in kW (400/3/50): 5,2. Afmetingen in cm (L x D x H): 61 x 78 x 141. Netto/bruto gewicht in kg: 250/280.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er zijn twee pijppasteuriseermachines beschikbaar, inclusief opslagtank, capaciteit: 7000l. Nodpjgi Nxajfx Abmewf

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, De IPW 100 tankpasteur is ideaal voor het pasteuriseren van verpakte fruitbereidingen (zoals jam en conserven), gefermenteerde producten (zoals azijn en bier) en ingemaakte groenten en fruit. De verpakking moet hittebestendig zijn, bijvoorbeeld van glas of een hittebestendige kunststof zak. De exacte temperatuur en duur van de warmtebehandeling zijn afhankelijk van het betreffende product. De bediening is handmatig. Het bad is niet geïsoleerd. • Zeer gebruiksvriendelijk • Inclusief manden voor flessen en glazen • Automatische temperatuurregeling • Geheel vervaardigd uit roestvrij staal (W-nr. 1.4301) Technische informatie Capaciteit: 100 L/u Vermogensvereiste: 9 kW, 400 V, 16 A Materiaal: WNo. 1.4301, AISI 304 roestvrij staal IP65 elektrische schakelkast Thermometers: 1 st. Afmetingen: Lengte: 1170 mm Breedte: 530 mm Hoogte: 870 mm Gewicht: 75 kg Njdpfx Abjv Srabomswf

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, De pasteur is geschikt voor de warmtebehandeling van vloeibare, laagviskeuze voedingsmiddelen. Het apparaat is ontworpen volgens de eisen voor voedselhygiëne. De warmtebehandeling wordt uitgevoerd via een warmtewisselaar die is voorzien van een spiraalvormige buis van roestvast staal. De warmte-energie wordt geleverd door een stookolieketel. De temperatuur van het verwarmingswater wordt geregeld via de ketelregeling. De temperatuur van de behandelde vloeistof wordt geregeld via een gestuurde omschakelklep. De temperatuurregeling vindt op twee punten plaats: één keer in het verwarmingsmedium en één keer bij de uitlaat van het product. Het apparaat regelt automatisch de temperatuur van het verwarmingsmedium. De bediening is volledig geautomatiseerd. Als de temperatuur van het te pasteuriseren sap onder de gewenste temperatuur daalt, wordt de uitlaat van het apparaat geblokkeerd en circuleert het sap in het bypasssysteem totdat de temperatuur de ingestelde waarde bereikt. Vervolgens laat het apparaat het vullen opnieuw toe. Zodra de werkzaamheden zijn afgerond, kan de spiraalbuis eenvoudig worden gereinigd met behulp van een sponsbalsysteem. Het apparaat heeft minimaal onderhoud nodig. Nsdpfx Abev Srw Temowf ⚙️ Technische informatie Capaciteit: 400 L/uur (bij verwarming van 20°C naar 80°C) Vermogensvereiste: 1 kW, 230 V, 6 A Ketelvermogen: 35 kW Brandstof: diesel of benzine Materiaal: AISI 304 roestvrij staal Afmetingen: Lengte: 1820 mm Breedte: 620 mm Hoogte: 915 mm Beschermingsklasse: IP65 Aansluitingen: DN 25 Uitlaatpijp: 110 mm diameter Automatische temperatuurregeling Automatisch bypasssysteem Eenvoudig schoonmaken met sponsballen Weinig onderhoud Opties: Handmatige bag-in-box-vulmachine Semi-automatische bag-in-box vulmachine 3-kops flessenvulmodule Accessoires: Sponsballen voor het schoonmaken

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, De pasteurisatie-installatie is volledig geautomatiseerd via een industrieel besturingssysteem en touchscreen-bediening. Als de temperatuur van de te pasteuriseren sappen onder de gewenste temperatuur daalt, wordt de uitlaatzijde van de machine uitgeschakeld en wordt het sap via de bypass geleid totdat de gewenste temperatuur weer is bereikt. Daarna kan het vullen worden voortgezet. Aan het einde van de werkzaamheden kan de buisspiraal eenvoudig worden gereinigd met behulp van een sponsbal. Ons systeem vergt weinig onderhoud. ⚙️ Technische informatie Nominale capaciteit: 400 L/u Vermogensvereiste: 27 kW, 400 V, 40 A Nsdpfx Abjv Srl Romswf Materiaal: Wnr. 1.4301, roestvrij staal AISI 304 Waterbuffer: 80 L Afmetingen: Lengte: 760mm Breedte: 714mm Hoogte: 1637mm Gewicht: 170 kg Optioneel met vulinrichtingen

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, De IPW 200 tankpasteur is geschikt voor het pasteuriseren van verpakte fruitbereidingen (zoals jam en conserven), gefermenteerde producten (zoals azijn en bier) en ingemaakte groenten en fruit. De verpakking moet hittebestendig zijn, bijv. B. gemaakt van glas of een hittebestendige plastic zak. De exacte warmtebehandelingstechnologie, temperatuur en duur zijn afhankelijk van het betreffende product. De bediening is handmatig. Het bad is niet geïsoleerd. • Zeer gebruiksvriendelijk • Inclusief manden voor flessen en glazen • Automatische temperatuurregeling • Geheel vervaardigd uit roestvrij staal (W-nr. 1.4301) Technische informatie Capaciteit: 200 L/u Nwjdpfev Srblex Abmjf Vermogensvereiste: 12 kW, 400 V, 20 A Materiaal: WNo. 1.4301, AISI 304 roestvrij staal IP65 elektrische schakelkast Thermometers: 1 st. Afmetingen: Lengte: 1420 mm Breedte: 600 mm Hoogte: 880 mm Gewicht: 130 kg

Toestand: goed (gebruikt), Corema Euromix120 Pasteur Serie: 1150 Nwjdjqnvckspfx Abmjf 2006, De Euromix120 pasteur voor variabele mixhoeveelheden gebruikt een speciale thermogeleider vloeistof. De pasteurisatiecyclus is altijd snel (minder dan 2 minuten) en de tijden variëren naargelang de hoeveelheid mix, mix per cyclus 15 - 120l, mobiel, 3Ph

Toestand: gebruikt, Korttijdpasteurisatie-installatie (KZE) voor de pasteurisatie van vloeibare levensmiddelen. Compleet met pompen, voorverwarmer en besturing, gemonteerd op een gemeenschappelijk frame. Ontworpen voor een capaciteit van 1000 liter/uur. Machine (optie): Pasteurisatie met druktank Capaciteit: 1000 l/u Nsdpew Tlq Hefx Abmowf Perslucht: 6 bar voor stuurdoeleinden Bediening / besturing: HMI op schakelkast Basisonderstel: op frame gemonteerd Uitrusting: 2 x plaatwarmtewisselaars Alfa Laval, 2 x centrifugaalpompen, drukegaliseertank, kijkglas, temperatuur- en druksensoren, diverse andere appendages en ventielen, HMI

Toestand: gebruikt, Kortetijdverhitting voor stabilisering van de drankkwaliteit. De productverhitting gebeurt via een platenwarmtewisselaar, waarbij het product gedurende een bepaalde tijd op pasteurisatietemperatuur wordt gehouden en daarna wordt gekoeld. Installatie bestaande uit een buizenwarmtewisselaar met warmwaterbuffertank voor de warmwatervoorziening en een platenwarmtewisselaar voor korte verhitting van het product.\nMachine (bijzonderheden): 1987-1999\nCapaciteit: 350 hl/u\nBediening / besturing: zonder schakelkast. Besturing optioneel beschikbaar\nUitvoering: 2x platenwarmtewisselaar, 1x buizenwarmtewisselaar, 1x warmwaterpomp, 2x bierpompen. Nsdpfx Aexbn Ucebmjwf

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, kamer Pasteur, met kwispel, Nwjdpfxeykgxo Abmsf temperatuurregeling voor het verwarmen van tarief, houden van tijd en tijd, koeling warmte levering over warm water warmtewisselaar doorvoer: 360 PC's. 1 liter flessen per uur of 550 PC's. 0.5 liter flessen

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Extra geïnstalleerde wachtruimte. Na het bereiken van de ingestelde pasteurisatietemperatuur van 90°C, moet het sap 3 seconden op deze temperatuur worden gehouden, voordat het in de verwarmde buffertank van de vuller gaat. Nsdpfx Abogig Igomowf

Bouwjaar: 2009, Toestand: uitstekend (gebruikt), Pasteur 500l / h gas Nwedpfsgigryjx Abmef gereviseerd automatische temperatuurregeling

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, 18 kW e-kachel voor 1000 snippers 1 liter flessen gebruikt voor het pasteuriseren van koud gevulde flessen, potten... automatische temperatuurregeling 400V 50Hz 32A 18kW Nwodpfo Hmwkox Abmsf gemonteerd op beweegbare frame

Bouwjaar: 2025, bedrijfsturen: 20 h, Toestand: nieuw, roestvrijstalen constructie voor 1 Euro-palet met een loadinghight van 1500mm Max 40 kisten met 400 x300 x300mm L x B x H Chamberinsidedimensions: 1300x900x1800mm (L x B xH) Dikte van de isolatie ca. 50mm Elektronische regeling van de Pasteurizationprocess: Aanpassing van heatingspeed (is ook afhankelijk van de capaciteit van de steamboiler) Aanpassing van de pasteurizationtemperature Aanpassing van de vereiste holdingtime op Pasteurizationtemperature Aanpassing van temperatuur-uitschakeling elektronische Datalogger voor Pasteurizationtemperature en Chambertemperature Aircirculation door hoge effectieve roestvrij staal Airblower Steaminjection in de Airchannel voor opimized steammixing pneumatisch bediende Steamvalve Kondensateoutlet op de bodem van de kamer DN 70 Nodpfjclq Dqex Abmswf 4-delige. verstelbare pootjes Steamconsumption: ca.:. 50 kg/H aan 1 bar opgenomen elektrisch vermogen: 4kW 16A / 5pol. / 400V

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, roestvrijstalen constructie voor 2 Euro-paletten met een loadinghight van 1500mm Max 80 kisten met 400 x300 x300mm L x B x H afmetingen: widht: 2450mm hoogte 2678mm lengte: 2050mm afmetingen van de kamer widht: 2066 mm hoogte: 1795 mm lengte: 1340 mm Nwodpfjclq Ixex Abmjf Dikte van de isolatie 40mm Elektronische regeling van de Pasteurizationprocess: Aanpassing van heatingspeed (is ook afhankelijk van de capaciteit van de steamboiler) Aanpassing van de pasteurizationtemperature Aanpassing van de vereiste holdingtime op Pasteurizationtemperature Aanpassing van temperatuur-uitschakeling elektronische Datalogger voor Pasteurizationtemperature en Chambertemperature Aircirculation door hoge effectieve roestvrij staal Airblower Steaminjection in de Airchannel voor opimized steammixing pneumatisch bediende Steamvalve Kondensateoutlet op de bodem van de kamer DN 100 4 PC's. verstelbare pootjes Steamconsumption: ca.:. 80 kg/H aan 1 bar opgenomen elektrisch vermogen: 5, 5kW gewicht: ca. 650 kg

Bouwjaar: 2009, bedrijfsturen: 550 h, Toestand: gebruikt, Vooraf geïnstalleerde mobil compleet systeem inclusief waaier SAP pomp, hoge efficiënte ketel, heatexchanger en automatische temperatuurregeling. Onderdelen: Model op 2 vaste roller voor zware ladingen en 2 stuurinrichting roller 41kW WOLF gas boiler Warm watercirculatiepomp Expansievat Automatische temperatuurregeling platenwarmtewisselaar Vloeibaar gas versie incl. gas fles houder en gas drukregelaar Capaciteit 500l SAP per uur Nwodoclttpopfx Abmof Afmetingen (LxBxH): 1450x980x1700mm Gewicht: ca. 468kg

Bouwjaar: 2020, Toestand: nieuw, Vooraf geïnstalleerde mobil compleet systeem inclusief waaier SAP pomp, hoge efficiënte gas-ketel, heatexchanger en automatische temperatuurregeling. Onderdelen: Model op 2 vaste roller voor zware ladingen en 2 stuurinrichting roller 160 kW Wolf gas boiler Warm watercirculatiepomp Nwedpfxscl Shvs Abmsf Expansievat Automatische temperatuurregeling Roestvast staal (type 1.4401) platenwarmtewisselaar Vloeibaar gas versie incl. gas fles houder en gas drukregelaar Capaciteit 2000 l SAP per uur Gewicht ca. 1000kg