Apv Rannie 30.60 tweedehands te koop (102)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: LC560, Gebruikte verwerkingslijn voor kleine zuivelproducten, 2.000 l/u Melkontvangst en eerste opslag De gebruikte verwerkingslijn voor kleine zuivelproducten met een capaciteit van 2.000 liter per uur begint met een melkontvangsteenheid bestaande uit twee Lactofreeze-tanks en een ontvangstpomp. De operators voeren de rauwe melk eerst in de tanks, waar deze gekoeld wordt opgeslagen. Dit systeem waarborgt de thermische stabiliteit voorafgaand aan de verwerking. Daarnaast minimaliseert deze configuratie de kiembelasting en maakt het een continue overgang naar de pasteurisatie mogelijk. Pasteurisatie en separatie Tijdens de pasteurisatie wordt gebruikgemaakt van een platenwarmtewisselaar met een retentiesectie en ondersteunende systemen, allen ontworpen voor 2.000 liter per uur. De pasteur verwarmt de melk snel en houdt deze op een vooraf ingestelde temperatuur om ziekteverwekkers uit te schakelen. Vervolgens neemt de GEA WESTFALIA separator met een capaciteit van 3.000 l/u het roomseparatieproces over. Tegelijkertijd reduceert de RANNIE-homogenisator (1.000 l/u) de grootte van de vetbolletjes, wat de stabiliteit van de emulsie verhoogt en het opromen van de room voorkomt. Fermentatie en stremming Na de thermische behandeling gaat de melk naar het fermentatieproces. Hiervoor wordt een geïsoleerde, dubbelwandige fermentatietank met een capaciteit van 1.000 l met planetaire roerinrichting ingezet. Dit zorgt voor een gelijkmatige bacterieactiviteit en nauwkeurige temperatuurregeling. Parallel daaraan wordt in een stremmingstank van 1.000 liter met planetaire mixer het stremproces opgestart. Beide tanks zorgen voor een optimale eiwitstructurering van yoghurt, kaas en gefermenteerde roomproducten. Kaasverwerking en -ontwatering Na de stremming volgt de verwerking van de wrongel. Hiervoor beschikt de gebruikte verwerkinglijn voor kleine zuivelproducten 2.000 l/u over een 500-liter tank met uitlekzeef en twee wrongeluitlekviswagens. Operators kunnen hierdoor efficiënt grote hoeveelheden kwark verwerken. Deze componenten vergemakkelijken de scheiding van wei en garanderen tegelijkertijd het naleven van de hygiënenormen. Verder is het ontwerp gericht op eenvoudige reiniging en het voorkomen van kruisbesmetting. Lasdpfow Ahg Rjx Ac Asf Verpakkingsprocessen Zodra de producten verpakt kunnen worden, integreert de lijn zowel halfautomatische als automatische oplossingen. Eerst vult een halfautomatisch afvulsysteem gepasteuriseerde melk in 1-liter zakken. Vervolgens vult en sealt de yoghurtbekervuller automatisch 75 mm- en 95 mm-bekers tot 1.800 eenheden per uur. De roterende etiketteermachine van ETICAP (2004) brengt zelfklevende front- en achteretiketten aan op cilindrische bekers. Dit systeem garandeert een nauwkeurige positionering en hechting van de etiketten. Datumcodering, temperatuurcontrole en eindverpakking Daarnaast brengt een Videojet 1220 coder (2019) via een transportband een houdbaarheidsdatum aan op elk product. Aan het einde van de lijn verpakt een vacuümverpakkingsmachine verse- en kaasporties. Tot de thermische voorzieningen behoren een vastebrandstofketel (115 tot 150 kW, 2014) met dubbele transferpompen. Een ijswatertank (5.000 l, 2014) en een koelmachine (2018) verzekeren een constante temperatuurregeling in de gehele verwerkingslijn.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Alfa Laval / Tetra Pak Karnemelk Pasteurisatie Lijn Complete pasteurisatie lijn voor karnemelk van gerenommeerde fabrikanten Alfa Laval en Tetra Pak, uitgerust met een buffer tank, circulatiepompen, proceskleppen, flowmeter en besturingskast. Dit systeem is speciaal ontworpen voor hygiënische thermische behandeling van karnemelk in zuivelfabrieken. Capaciteit: 25.000 liter/uur Belangrijkste onderdelen van de lijn: 1. Buffer tank van roestvrij staal Siersma Scheffers Serienummer: Karnemelk Bouwjaar: 1995 Inhoud: 1000 liter Totale afmetingen: Ø 1100 × 3000 mm Uitvoering: roestvrij staal (rvs) 2. APV Kleppen (4 stuks) Hoogwaardige proceskleppen voor voedingsmiddelentoepassingen Ledpfx Ajxtvftoc Aoaf 3. Centrifugaalpomp Pomac, type: CP19555 / 165 x 10 Serienummer: 20080 Bouwjaar: 2007 Capaciteit: 30 m³/u Vermogen: 5,5 kW Afmetingen: 700 × 350 × 450 mm 4. Endress + Hauser Flowmeter, model: Promag H / Promag 300 Afmetingen: 350 × 200 × 200 mm Zorgt voor nauwkeurige meting van vloeistofstromen in voedingsmiddelen 5. Samson Regelventiel Afmetingen: 560 × 300 × 300 mm Toepassing: regeling van debiet en druk in het proces 6. Karnemelk pasteur – Alfa Laval / Tetra Pak, type: C8-K8M Serienummer: 30107-33855 Bouwjaar: 2012 Inhoud: 559 liter Werkparameters: PS: 16,0 bar PT: 22,9 bar TS: 120 °C Afmetingen: 3200 × 550 × 1850 mm Hoog-efficiënt warmtewisselaarsysteem, geoptimaliseerd voor karnemelkverwerking 7. Hovap Centrifugaalpomp, type: HP-5032/170 Serienummer: 33740 Capaciteit: 35 m³/u Vermogen: 7,5 kW Afmetingen: 700 × 320 × 550 mm 8. Besturingskast IPBE (rvs) Toepassing: besturing en toezicht van de pasteurisatie lijn Afmetingen: 620 × 230 × 770 mm De Alfa Laval / Tetra Pak karnemelk-pasteurisatie lijn met een capaciteit tot 25.000 l/u vormt een compleet, geïntegreerd systeem voor de thermische behandeling van zuivelproducten. Gebruik van componenten van de merken Alfa Laval, Tetra Pak, Pomac, Hovap, Endress + Hauser en APV garandeert een hoge betrouwbaarheid, duurzaamheid en proceskwaliteit.