Kookketel / Friteuse € 10.950,00 tweedehands te koop (170)

Toestand: goed (gebruikt), Tourell Gardner 1500L mengvat Roestvrij staal, 1500L mengvat met dubbele wand, voorzien van een warmwatermantel, met een bovenop gemonteerde roerder en een schraapoppervlak. Afvoer aan de onderkant met een SPX-afvoerkraan, 3-fase. Tsdez Ak Syopfx Ah Hsc

Bouwjaar: 2013, Toestand: gebruikt, Gebruikte doorvoerfriteuse Riehle DLA600-3 serie De doorvoerfriteuse uit de DLA 600 serie is ontworpen voor continu frituren van producten, waarbij een consistente bakkwaliteit wordt gegarandeerd. De producten worden op de invoerband geplaatst en automatisch naar het frituurvat getransporteerd. Vervolgens voert de transportband het product volledig ondergedompeld door de gehele lengte van het frituurvat tot aan het einde. Dit onderdompelingsproces verkort de baktijd aanzienlijk, zelfs tot 40%. De friteuse kan niet alleen met olie worden gebruikt. Ook water, soepen, sauzen, marinades, siropen enz. kunnen in deze friteuse worden verwerkt. Technische gegevens: - Lengte: 2900 mm - Lengte frituurvat (bakzone): 2350 mm - Werkbreedte: 585 mm - Maximale producthoogte: 55 mm Tedsw Ngu Sspfx Ah Hoc - Maximale vetinhoud in liters: 260 L - Baktijd in minuten: 55 sec - 11 min (afhankelijk van het product) - Vermogen: 56 kW

Toestand: goed (gebruikt), Tourell Gardner 700L mengvat Roestvrijstalen mengvat van 700 liter, voorzien van een verwarmingsmantel voor warm water, met een bovenaan gemonteerde roerder en een schraapoppervlak, centrale bodemuitlaat, 3-fase. Todpfxoz Ak Uzj Ah Hjc

Toestand: goed (gebruikt), Tourell Gardner mengvat van 1500 liter Tedpez Ak Twjfx Ah Hjc Gemaakt van roestvrij staal, mengvat van 1500 liter met dubbele wand, voorzien van een verwarmingsmantel voor warm water, met een mengarm en een schraapoppervlak aan de bovenkant, en een centrale bodemuitlaat die leidt naar een Waukesha-lobbenpomp van 4,0 kW, 3-fase.

Toestand: goed (gebruikt), Tourell Gardner 700L mengvat Todpsz Ak T Dofx Ah Hoc Roestvrijstalen mengvat van 700 liter, voorzien van een verwarmingsmantel voor warm water, met een bovenaan gemonteerde roerder en een schraapoppervlak, centrale bodemuitlaat, 3-fase.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 310 l, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Gebruikte kook-/bak-ketel FIREX Cucimax CBTG 310 Technische gegevens: - Gasverwarming, - Capaciteit – 310 liter, - Directe mantelverwarming met of zonder druk (drukloos of druk het koken), - Instelbare mengrichting LINKS/RECHTS en PAUZE, - Kook-/bakpan van roestvast staal AISI 304, 12 mm dik, - In evenwicht gehouden deksel met gasveer van roestvast staal AISI 304, - Afneembaar deksel voor reiniging, Tjdpfx Ahoxnkdyo Hjc - Gemakkelijke toegang voor onderhoud, - Temperatuurinstelling van 20° tot 220°C, - Automatisch roeren met teflon schrapers, snelheidsregeling en terugloop, - Bedieningspaneel Folio met touchscreen, - Hoogrenderende buisbranders voor gasmodellen, INCOLOY-800 gepantserde elementen voor elektrische modellen.

Toestand: goed (gebruikt), Groen DH/1-40 Kookpan ketel Serie: 77863 Tedpjt T Ef Ajfx Ah Hoc Roestvrije kantelbare kookketel, mantel, Aardgas, Warmtebelasting 24.5Kw, met deksel, 1Ph

Bouwjaar: 2013, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Elektrisch kantelbaar kookketel met roerwerk. Apparaat na revisie. 400V 50Hz 39kW Tjdpfxjxd Rp Ie Ah Hec

Toestand: gebruikt, Savage Bros Firemixer, model S-92 Compleet met komheffer, model 0708-80 Aardgas Toerental: 30-60 RPM Vermogen: 415 volt Todpfxoxtqwkj Ah Hjc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2000, Functionaliteit: volledig functioneel, Dubbele waterverwarmde kookpan met roerstaafjes Merk Sanamij Kookketel model Nummer 00.105 Bouwjaar 2000 Spanning 230/400 V Vermogen 4 kW Capaciteit 100 liter Afmetingen: 2710mm x 1000mm x 900mm. Todpfxev Urvne Ah Hoc

Bouwjaar: 2013, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Getinge kantelbare kookketel model M4. Apparaat na een volledige revisie. Inhoud 200 liter, vermogen 35 kW, 400V. Beschikbaar in capaciteiten van 150, 200 en 300 liter. Tjdpfx Ahjy Rhu De Hjc

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Roerketel voor 60 liter pudding of andere hoeveelheden. Volledig van roestvrij staal, op wielen, met roerwerk. De roerketel is voorzien van een aandrijfmotor voor het roerwerk. Tedpfx Aew R T S Toh Hsc 16 Ah aansluiting.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Jahn elektrisch verwarmde frituur in compacte uitvoering en in zeer goede staat, weinig gebruikt. De machine is eerder gebruikt in een pilotplant voor de ontwikkeling van nieuwe producten. Tjdpfx Asykuaxsh Hec Bandbreedte: 60 cm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, TE KOOP: JayCraft Cook Quench Chill Systeem – Hoogefficiënte Voedselverwerkingslijn Geproduceerd door JayCraft is dit hoogpresterende Cook Quench Chill (CQC) systeem ontworpen voor snel, efficiënt en consistent koken, spoelen en koelen van een breed scala aan voedingsproducten. Gebouwd volgens de hoogste industriestandaarden is dit systeem ideaal voor de verwerking van pasta, rijst, groenten, peulvruchten en meer. Productoverzicht: Fabrikant: JayCraft Food Machinery (VK) Functie: Koken → Spoelen → Koelen – continu voedselverwerkingssysteem Toepassing: Ontworpen voor nauwkeurige bereiding, zetmeelverwijdering en snelle koeling Todpfx Aexc Ekkoh Hsc Constructie: Zware roestvrijstalen uitvoering voor hygiëne en duurzaamheid Conditie: Uitstekend – fabriekstests uitgevoerd, direct inzetbaar Belangrijkste Kenmerken: - Energiezuinig koken en koelen - Gecontroleerde temperatuurzones voor optimale productconsistentie - Geïntegreerd waterbeheer- en filtratiesysteem - Hoogdoorvoercapaciteit voor verhoogde productie-efficiëntie - Eenvoudig toegankelijk voor reiniging en onderhoud - Compacte opstelling – geschikt voor diverse productieruimtes Ideaal voor het verwerken van: - Pasta (vers, gedroogd of gevuld) - Rijst en granen - Groenten (doperwten, wortelen, sperziebonen, enz.) - Peulvruchten - Noedels en meer JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Toestand: goed (gebruikt), Thermische oliefriteuse van 3m x 1000mm met teflon toevoer en bovenste bevestigingsband. Tedpfx Asq Iq Nbjh Hsc

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2010, 1 x Spako elektrische, verwarmde kookketel Jaar: 2010 Tsdpfsz Dw Eajx Ah Hjc Model: DW 150 RW Inhoud: 150 liter Geschikt voor het bereiden van sauzen, soepen, vullingen, conserven, kant-en-klaarmaaltijden en andere gekookte voedingsmiddelen.

Toestand: gebruikt, - 4 koppen met Fastron-computer Tsdpfxsx T Ac Ie Ah Hjc - 1 eenheid op voorraad - Gebruikt model - Gereviseerd apparaat: het apparaat wordt klaargemaakt na bestelling, afhaal- en retourdata worden dan overeengekomen (prijs op aanvraag na revisie).

Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks afkomstig uit een gesloten voedselverwerkingsfabriek – werd gebruikt voor het bakken van Schotse eieren. De afmetingen volgen. De machine lijkt identiek aan de HeatWave-friteuse van Heat and Control, dus we vermoeden dat deze mogelijk onder licentie van Heat and Control is geproduceerd. Hij kan worden geleverd als een systeem, bestaande uit een groot dubbel olietanksysteem voor verse en gebruikte olie, en een Berief-trommelfilter. Deze machine heeft geen bovenaan bevestigde aandrijfriem. Tedpszmy Aijfx Ah Hec

Toestand: goed (gebruikt), 1 x Winkworth mixer en cooker Voorzien van PV500 bedieningspaneel, maar de hoofdkom is groter met een inhoud van 900 liter (standaard is dit 500 liter). Min. temperatuur – 50°C, max. 185°C Productlediging via een hef- en kantelmechanisme Tedpozh Eypefx Ah Hoc Dubbelwandige (jacketed) uitvoering Gasgestookt

Toestand: uitstekend (gebruikt), Dubbelwandige kookketel / roerkuip met roermechanisme, 650 liter – Roestvrij staal Industriële kookketel / roerkuip met een inhoud van 650 liter, vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een dubbele bodem voor thermische behandeling en een roersysteem. Ontworpen voor het mengen, verwarmen en homogeniseren van voedingsmiddelen in industriële batchprocessen. De machine combineert een verticale tank van 650 liter met een gemotoriseerde roerder en een dubbele bodem, waardoor mengen en thermische behandeling in één en dezelfde tank kunnen worden uitgevoerd. Het ontwerp is bijzonder geschikt voor producten die tijdens het verwarmen in beweging moeten worden gehouden om een gelijkmatige verdeling van ingrediënten en temperatuur te bereiken. BELANGRIJKSTE KENMERKEN -Type: Industriële kookketel / roerkuip met roerder -Inhoud: 650 liter -Verticale opstelling -Dubbele bodem voor thermische behandeling -Geïntegreerd roersysteem -Roerder met gemotoriseerde aandrijving -Mengen en homogeniseren van het product -Constructie van roestvrij staal -Tank met grote inhoud -Gebogen bodem -Sanitaire aansluitingen voor product -Onderuitlaat -Stevig frame met poten -Ontworpen voor batchverwerking -Hygiënische constructie voor de voedingsindustrie -Integreerbaar in bestaande productielijnen PROCES De kookketel is ontworpen om ingrediënten te ontvangen en deze continu te mengen met behulp van de interne roerder. De dubbele bodem maakt het mogelijk om een thermische behandeling op het product toe te passen. Deze kan worden gebruikt voor verwarmings-, temperatuuronderhoud- of kookprocessen, afhankelijk van het product en de beschikbare thermische voorzieningen. Het roeren tijdens het proces bevordert de homogenisering van de ingrediënten en een gelijkmatigere temperatuurverdeling, waardoor het bijzonder geschikt is voor vloeibare, halfvloeibare en enigszins viskeuze producten. Kan worden gebruikt voor: -Mengen en homogeniseren -Verwarmen -Koken -Temperatuuronderhoud -Oplossen van ingrediënten -Bereiden van recepturen -Maken van sauzen, crèmes en purées -Bereiden van vullingen en samengestelde producten Tjdpfx Ahezxcd Ho Hoc TOEPASSINGEN Vooral geschikt voor conservenfabrieken, fabrikanten van sauzen, kant-en-klaarmaaltijden, plantaardige producten, crèmes, purées, vullingen en andere voedingsmiddelenindustrieën die een veelzijdig meng- en thermisch behandelingsapparaat nodig hebben. De combinatie van 650 liter inhoud, dubbele bodem, gemotoriseerde roerder en roestvrijstalen constructie biedt een robuuste oplossing voor industriële processen van bereiding, koken en mengen. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Kookketel met mengfunctie. Apparaat na volledige revisie. Vermogen 32,2 kW, 3x400V. Tedpfx Aoyt R T Toh Hoc

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een pizzabandoven van de fabrikant Lincoln, type Counter Top CT 2512 – langband, bouwjaar 2022. De oven is in onze eigen werkplaats vakkundig gereviseerd en is volledig functioneel. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt: € 8.998,00 (exclusief BTW) / € 10.707,62 (inclusief BTW) Onze prijs: € 4.159,66 (exclusief BTW) / € 4.950,00 (inclusief BTW) U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of mogelijkheid tot zelfafhalen. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 797 x 1269 x 457 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz Afvoercapaciteit: 700 m³/h Temperatuur: instelbaar tot 315°C Bouwjaar: 2022 Gewicht: 70 kg Bandafmetingen: 410 x 1260 mm Bakgebied: 410 x 520 mm Bandsnelheid: 30 sec. - 15 min. Productie: 30-40 pizza's (diameter 26 cm) per uur. Baktijd pizza: 4 min. Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Krachtige bandoven voor tot 40 pizza's per uur met een baktijd van 4 minuten. Kleinste professionele digitale bandoven voor ruimtebesparende, eenvoudige installatie in de voor- en achterruimte. Ideaal voor het verwarmen, koken, bakken en bereiden van knapperige producten. 4 programmeerbare menuknoppen. Zeer hoog rendement, zelfs bij lage temperaturen, dankzij impingement-technologie. Temperatuurbereik van 32°C tot 315°C, vrij instelbaar. Bandsnelheid traploos instelbaar (30 seconden tot 15 minuten). Voorzien van aan-/uit-schakelaar en digitaal touchpaneel voor temperatuur- en bandsnelheidsregeling. De bandoven vervangt conventionele keukenapparatuur, zoals een salamander, een grillplaat, een friteuse en een oven. Perfect voor het frontcooking-gebied door de mogelijkheid om de ovens op elkaar te stapelen en door het mobiele onderstel (optioneel). De elektrische bandovens zijn uitgerust met een innovatieve en eenvoudig te bedienen digitale besturing en een digitale weergave van temperatuur en tijd. Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Tedpfjzub Ezex Ah Hjc Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: ongekeurd (gebruikt), 7m 600mm thermische olie frituurpan met boven vasthoud riem. Komt direct uit productie. 7m frituurlengte, 600mm bandbreedte. Elektrische kap takel. Todpfx Ahsht Hgns Hec

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2011, Overzicht Volledige, kant-en-klare ambachtelijke brouwerij, opgebouwd rondom een 4-ketel brouwsysteem van Newlands Systems (NSI) met een brouwcapaciteit van 35 hl, geleverd vanuit Canada en geïnstalleerd in de jaren 2011–2013. De installatie omvat de volledige procesketen: moutinname en -malen, brouwhuis, gisting en rijping, gistbehandeling, CIP, stoom- en glycolkoeling. De gistingscapaciteit bedraagt 9 cilindroconische gisttanks van elk 70 hl en 2 drukbestendige helderbiertanks van elk 70 hl. Het brouwhuis wordt bediend via een Siemens Braumat-besturingssysteem. De brouwerij is nog steeds geïnstalleerd, in bedrijf en kan tijdens de bedrijfsvoering worden bezichtigd. Technische gegevens - Fabrikant: Newlands Systems (NSI), Canada - Bouwjaar: 2011–2016 - Machinetype: complete, kant-en-klare brouwerij, 4-ketel brouwhuis - Brouwvolume: 35 hl - Brouwaanlegcontainers: maischemischer 44 hl, filterkuip 69,85 hl, brouwkoker 58 hl, whirlpool - Gisting en rijping: 9 x 70 hl gisttanks, 2 x 70 hl helderbiertanks - Stoom: 750 kW elektrodampketel, bedrijfsdruk ca. 4 bar - Besturingssysteem: Siemens Braumat - Stroomvoorziening: 3 x 400 V / 50 Hz Leveringsomvang - Brouwhuis | Newlands Systems | 4-ketelsysteem, 35 hl brouwvolume | Maischemischer, filterkuip met zeef, kookketel met interne kalander, whirlpool, wortelwarmtewisselaar, excentrische schroefpompen voor graanuitvoer en drapen, vaste stof filter na de whirlpool | 2011 - Besturingssysteem | Siemens | Braumat | Brouwhuisbedieningspaneel en bedieningsstation | 2011 - Warmwatertanks | Newlands Systems | 2 x 60 hl, boven elkaar geplaatst | Externe stoomwarmtewisselaar, pompen en appendages, oppervlakken in contact met media van roestvrij staal 316, doseerreservoir voor waterbehandeling | 2012 - Gisttanks | Newlands Systems | 9 × 70 hl bruikbaar volume | Cilindroconisch, 60-graden conus, standpijpen, koelmantels | 2012–2013 - Helderbiertanks | Newlands Systems | 2 × 70 hl werkvolume | Drukbestendig, met koolzuursteenmodules | 2012–2013 - Gistopslagcontainer | Newlands Systems | 700 l | Conisch, koelmantel, roerwerk | 2013 - Gistkweekcontainer | Newlands Systems | 240 l werkvolume | 300 l totaalvolume, roestvrij staal AISI 304 | 2012 - CIP-station | Newlands Systems | Stoomverwarming en pomp | 2012 - Moutopslagsilo | MAFA Sweden | UNB 70 | 30 ton capaciteit, buitenopstelling | 2012 - Transportschroefsysteem | MAFA Sweden | Aansluitingen op silo en molen, flexibele transportschroef, uitlaattrechter voor speciaal graan | 2012 - Moutmolen | Bühler | 4 rollen | 3,0 kW aandrijving, ATEX-gekeurd | 2012 - Schrottrechter | Newlands Systems | 1.000 kg | Op weegcellen | 2012 - Elektrische stoomketel | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, ontwerp druk 16 bar, leeggewicht 800 kg, CE-gekeurd | 2011 - Glycolkoelmachine | Daikin | Luchtgekoelde waterkoelmachine, koudemiddel R407C, 400 V | 2011 Tsdpfozza Disx Ah Hjc - Luchtbehandelingsinstallatie | Donaldson | 2016 - Pompen, appendages en accessoires | 2012–2013 Staat Gebruikt – nog geïnstalleerd en in bedrijf, kan tijdens de productie worden bezichtigd. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Noorwegen. Demontage, hantering, verpakking en belading op vrachtwagen kan op aanvraag worden aangeboden (EXW).

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kookketel Todjyzinyepfx Ah Hjc 2017, roestvrijstaal, 200L kookketel, elektrisch verwarmd, 39,7 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve mengarm en reserveonderdelen, 3-fasen