Fessmann Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (675)

Toestand: gebruikt, nieuw ! volledig roestvrij staal Kdodpfjzxqv Rjx Aazjt traploze snelheid microcontroller 2 draairichtingen opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel pneumatisch deksel 15kW CE-gekeurd Geschikt voor lift met “Easy Connect” Easy clean 2 hands washing system:(een systeem met twee (2) afzonderlijke knoppen op de hoofdschakelkast waarmee de peddels langzaam draaien wanneer deze tegelijkertijd worden ingedrukt ideaal voor het reinigen en wassen van de menger) buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Lift voor normwagens

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Seydelmann K504 vacuümhak- en kookmachine combine hakken, mengen, emulgeren en koken in een 500 liter tank. Hij is met name geschikt voor fabrikanten van vleeswaren, kant-en-klare maaltijden, vleesproducten, vis en plantaardige alternatieven. Zo kan één machine verschillende verwerkingstappen uitvoeren, terwijl het aantal productoverdrachten wordt beperkt. De K504 verwerkt zowel vers vlees als voorgesneden, bevroren of gekookt vlees. Bovendien is hij geschikt voor de verwerking van vis, groenten, plantaardige eiwitten, fruit en andere voedingsmiddelen. Zijn temperatuurbereik loopt van -12 °C tot +85 °C. Vacuümhakken en -emulgeren De vacuümfunctie verwijdert lucht tijdens het hakken. Hierdoor kan een fijnere en compactere emulsie worden verkregen. Seydelmann geeft aan dat het luchtvolume met 5 tot 7% wordt verminderd. Bovendien bevordert het werken onder vacuüm de extractie van eiwitten en de binding van water en vetten. Deze technologie is met name geschikt voor de behoeften van de industriële vleeswarenproductie. Hij is bijvoorbeeld geschikt voor gekookte worst, droge worst, vleesemulsies en bereidingen die een gelijkmatige textuur vereisen. De K504 wordt in de markt ook aangeboden als industriële vacuümhakmachine en kookmachine van 500 liter. Koken en hakken in één machine Kdodpfx Aszzzyroazet Het kooksysteem verwarmt de tank met hete stoom die eronder wordt geïnjecteerd. Hierdoor kan het product tijdens hetzelfde proces worden gehakt en verwarmd. Deze combinatie vermindert de productiestappen en kan zo de verwerkingstijd verkorten. De Seydelmann K504 is daarom geschikt voor recepten waarbij een fijne verdeling, een grondig mengen en een gecontroleerde temperatuurstijging vereist zijn. Bovendien voldoet de grote tankcapaciteit aan de behoeften van industriële batchproductie. Bediening en integratie in de productie Het Auto-Command 1000 systeem beschikt over een 21,5 inch kleuren scherm. Hiermee kunnen de technische parameters worden gevolgd en kunnen 30 programma's worden opgeslagen, elk met maximaal 10 stappen. Zo kan de operator de instellingen van verschillende recepten gemakkelijker reproduceren. Ten slotte kan de hakmachine worden uitgerust met laad- en lossystemen om de handling van de producten te vergemakkelijken. De bijna volledig roestvrijstalen constructie vereenvoudigt ook de reiniging. De Seydelmann K504 is dus een complete oplossing voor industriële bedrijven die op zoek zijn naar een vacuümhak- en kookmachine met een grote capaciteit. Technische specificaties Fabrikant: Seydelmann Model: K504 Tankcapaciteit: 500 L Temperatuurbereik: -12 °C tot +85 °C Motorvermogen: 140 tot 200 kW, afhankelijk van de versie Voordelen Industriële tank van 500 liter Hakken, mengen en emulgeren Vacuümwerking Geïntegreerde kookfunctie Verwerking van verse, bevroren of gekookte producten Aanpasbaar aan vlees- en plantaardige recepten Tot 30 productieprogramma's Vermindering van het aantal overdrachten tussen verschillende machines Roestvrijstalen constructie

Toestand: gebruikt, Uitermate geschikt voor snacks, pellets, nootjes, aardappelspecialiteiten zoals aardappelnootjes, rösti, kroketten, pommes dauphines, pommes duchesses, frieten,… Zonal Flow principe: 3-punt olie flow regeling netto bandbreedte ± 1.400 mm netto bandlengte ± 9.000 mm Externe warmtewisselaar: Niet inbegrepen Elektromechanische lift voor de kap Maasopening 3mm (RVS draadogenband) Olieniveauregeling Product hoogte max.: ± 120 mm Invoerhoogte: ± 1.650 mm Uitvoerhoogte: ± 1.500 mm Regelbare hoogte bovenband met meenemers Geschikt voor CIP Kjdpozzlrrofx Aazodt Geschikt voor Brandbeveiliging Inspectie luiken boven in de kap Geïsoleerde kap 1 afzuig schouw Afmetingen (L x B x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (gesloten stand, bovenkant kap, zonder afzuiging) Filterstation met Bandfilter Oliepomp Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Olietemperatuur 180°C 37 kW, 1.482 RPM 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Afmetingen (L x B x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Blackmer NP3F Pomp voor het ledigen frituur SEW 3kW 220 - 400 V 258 RPM 50 Hz, 6,2A IE2-CoS 0,82%

Toestand: gebruikt, netto kooklengte ± 10.500 mm netto bandbreedte 900 mm traploze snelheid volledig roestvrij staal Kdodozxqrropfx Aazot water circulatie afmetingen (l x b x h) : ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm hefinrichting met elektrische takels + "IGEFA" buizen warmtewisselaar Type 161U-159-159 380 kW + Uitvoerband met meenemers bandbreedte: 800 mm afstand tussen de meenemers: 190 mm hoogte van de meenemers: 50 mm

Toestand: gebruikt, netto braadlengte 6.000 mm netto bandbreedte 600 mm traploze snelheid volledig roestvrij staal geschikt voor thermische olie-verwarming met vuiltransport met staaffilter mechanische lift Kdjdpfxezzwmne Aazst afmetingen: (l x b x h): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm met oliecirculatiepomp

Toestand: gebruikt, De Braibanti/Pavan extruder is ontworpen voor de continue productie van kort gesneden pasta, ontbijtgranen en diervoeding. Het voorbereide deeg wordt via een temperatuur- en vochtgecontroleerde schroefextruder naar de matrijs geleid, die uiteindelijk de vorm van het product bepaalt. De extrusie vindt plaats onder gecontroleerde druk en temperatuur om een consistente structuur en integriteit te garanderen. Aan het einde van de extruder snijdt een gemotoriseerd, snelheidsgeregeld roterend mes het geëxtrudeerde product op de gewenste lengte. Voorafgaand aan de extrusie ondergaat het deeg een gestructureerd voorbereidingsproces. Dit begint met een twee-staps mengsysteem dat droge en natte ingrediënten combineert tot een homogene massa. Dit systeem gebruikt een enkele mengarm met verstelbare schoepen om een juiste voorbehandeling en hydratatie te verzekeren. De laatste fase van de voorbereiding vindt plaats in een krachtige meng-/kneedunit, die de deegstructuur verder ontwikkelt om optimale plasticiteit, consistentie en elasticiteit te bereiken-kritieke parameters voor een stabiele en hoogwaardige extrusieprestatie. Continue doorloopmenger - preconditioner PR220 (2 lijnig uitgevoerd) ± 100 L/ schroef Enkele mengas met instelbare peddels, dubbel uitgevoerd Motor 2 x 18,5 Kw - 978 t/min Toevoer van vloeibare en droge grondstoffen Inspectie en reinigingsluik Menger VM220 ± 150 L enkele mengas uitvoering met instelbare peddels Motor 1,5 KW - 1461/64 t/min Kdsdpfx Aaezzavfezot Extruder BR220 dubbele uitvoering, 2 extrusiekoppen Motor 2 x 37 Kw - 1482 tpm Tandwielkast Sumitomo Cyclo Dubbelwandige extruder behuizing, geschikt voor koeling productie capaciteit berekend op (Pet food) 30-40 kg/min (afhankelijk van het product) bedrijfsdruk ± 30-40 bar afhankelijk van de matrijs aangedreven snijkop/afkortmes (motor 1,1 KW - 920 t/min) afmetingen (L x B x H): 5.200 x 2.200 x 3.200 mm Mogelijkheid om 2 afzonderlijke producten te draaien, 2 extrusielijnen op 1 frame. zonder elektrische schakelkast en bediening

Toestand: gebruikt, continue grillstraat geschikt voor: braden, garen en bruinen electrisch verwarmd 108 kW 3 x 400V met onder- en bovenband : onder en boven contact braden nettobreedte 600 mm totale afmetingen (l x b x h) : ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm nettolengte 2.900 mm spoorbreedte 600 mm max. 265 graden variabele braadhoogte variabele braadtijd Kdsdozzwlkepfx Aazjt bandwassysteem pneumatisch geregelde band

Toestand: gebruikt, continue contact grillband volledig roestvrij staal regelbare producthoogte met onder- en bovenband: onder en boven contactbraden Kodpfszzwlqsx Aazodt onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling nettolengte 1.800 mm spoorbreedte 600 mm baktijd: 33 sec – 20 min. elektrisch verwarmd ± 90 kW bandwasinstallatie boven en onder regelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks) capaciteit tot 250 kg/uur afhankelijk van product traploze snelheid afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal 2 draairichtingen Kdodpfx Ajzz H Steazjt veiligheidsdeksel 2 loskleppen vooraan buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal capaciteit trechter 270L vormplaatbreedte 400 mm bruikbaar oppervlak voor de vorm 370 x 130 mm maximumvolume per slag ± 1,47 kg maximum 50 slagen / minuut (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen.) totaal vermogen 8 kW luchtverbruik ± 300 L / min. verrijdbaar traploze snelheid 3x400v 50hz Kjdpfx Aezz H R Neazedt afmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm gewicht 1200 kg PLC gestuurd met “bridge breaker” in goede toestand bedrijfsklaar

Toestand: gebruikt, netto gootbreedte 500 mm afmetingen : ± 3.000 x 800 x 1.200 mm alu opstap: ± 2.150 x 700 mm goot lengte: 2.300 mm laad hoogte: ± 1.200 mm motor rvs 400V, 50 Hz Vermogen: 5,20 A uitvoerhoogte: ± 700 mm 1 trilmotor Schokdempers Kdodpfx Aaszzayqezet Trilgoot volledig rvs Onderstel trilgoot staal + alminium Opening rooster: 4 mm en 8 mm

Toestand: gebruikt, De Braibanti/Pavan extruder is ontworpen voor de continue productie van kort gesneden pasta, ontbijtgranen en diervoeding. Het voorbereide deeg wordt via een temperatuur- en vochtgecontroleerde schroefextruder naar de matrijs geleid, die uiteindelijk de vorm van het product bepaalt. De extrusie vindt plaats onder gecontroleerde druk en temperatuur om een consistente structuur en integriteit te garanderen. Aan het einde van de extruder snijdt een gemotoriseerd, snelheidsgeregeld roterend mes het geëxtrudeerde product op de gewenste lengte. Kdsdpfx Aaszzat Rjzet Voorafgaand aan de extrusie ondergaat het deeg een gestructureerd voorbereidingsproces. Dit begint met een twee-staps mengsysteem dat droge en natte ingrediënten combineert tot een homogene massa. Dit systeem gebruikt een enkele mengarm met verstelbare schoepen om een juiste voorbehandeling en hydratatie te verzekeren. De laatste fase van de voorbereiding vindt plaats in een krachtige meng-/kneedunit, die de deegstructuur verder ontwikkelt om optimale plasticiteit, consistentie en elasticiteit te bereiken-kritieke parameters voor een stabiele en hoogwaardige extrusieprestatie. Continue doorloopmenger - preconditioner PR210 ± 120 L/ schroef Enkele mengas met instelbare peddels, dubbel uitgevoerd Motor 2 x 15 Kw - 970 t/min Toevoer van vloeibare en droge grondstoffen Inspectie en reinigingsluik Menger VM210 ± 300L enkele mengas uitvoering met instelbare peddels Motor 3 KW Extruder BR210 dubbele uitvoering, 2 extrusiekoppen Motor 2 x 37 Kw - 1482 tpm Tandwielkast Sumitomo Cyclo Dubbelwandige extruder behuizing, geschikt voor koeling productie capaciteit berekend op (Pet food) 30-40 kg/min (afhankelijk van het product) bedrijfsdruk ± 30-40 bar afhankelijk van de matrijs aangedreven snijkop/afkortmes (motor 1,1 KW - 920 t/min) afmetingen (L x B x H): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm zonder elektrische schakelkast en bediening

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal Kodpfx Aszzk T Ieazjdt geschikt voor thermische olie verwarming 210 kW thermisch vermogen braadlengte 3.000 mm spoorbreedte 1.000 mm met in- en uitvoerband traploze snelheid geïsoleerde kap 10 kW vuiltransport staaffilter met uitvoervijzel voor sediment olieniveauregeling laag-hoog oliecirculatiepomp geschikt voor CIP reiniging elektrische liften afmetingen (l x b x h) : ± 6.650 x 2.300 x 3.500 mm

Toestand: gebruikt, geweven roestvrij stalen netband 180° loopt van rechts naar links volledig roestvrij staal 0,18 kW spoorbreedte ± 1.000 mm mobiel Ksdozzk U Espfx Aazjdt afmetingen : ± 3.750 x 2.100 x 1.300 mm

Toestand: gebruikt, Fessmann rookkamer voor twee karren. Kdjdjzxrrtepfx Aazot

Toestand: gebruikt, beladen : 75 tot 80 % verrijdbaar 1,22 kW Kdsdpfjzzadisx Aazet kantelbare drum afmetingen (l x b x h) : ± 1.100 x 850 x 1.600 mm ingebouwde vacuümpomp

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal afmetingen (L x B x H) : ± 3.340 x 970 x 1.100 mm Kdodpfezzay Rjx Aazet netto gootbreedte 600 mm 400V, 25 Hz Vermogen: 0,80 kW motor “JVM GmbH & Co.KG”, Type MS 8 Opening rooster: dia. 30 x 10 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal laadhoogte ± 1.100 mm loshoogte ± 1.750 mm afmetingen trechter : ± 900 x 800 mm afmetingen: (l x b x h): ± 2.600 x 1.000 x 2.250 mm diameter vijzel ± 300 mm lengte vijzel ± 2.050 mm verrijdbaar Kdodpfx Aszzadvsazjt met bridge breaker (=extra schroef)

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto gootbreedte 450 mm afmetingen : ± 2.060 x 750 x 600 mm Kdsdpjzzaxmofx Aazjt 380 - 440 V GN 128,50 kg Motor Type MS 6 - 25 HZ Opening voor filter of zeef Geen onderstel/frame

Toestand: gebruikt, worm voor C250 Kdjdpjzzcggjfx Aazst

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal verrijdbaar traploze snelheid spoorbreedte 600 mm Kdjdjzzacropfx Aazst afmetingen (l x b x h) : ± 3.000 x 1.700 x 2.100 mm

Toestand: gebruikt, Worm voor C400 “Wolfking” Kedozzcriopfx Aazodt

Toestand: gebruikt, Bestaande uit : Vormmachine “GEA-CFS” Type VM 600 HSE volledig roestvrij staal snelheid tot ± 50 slagen / min. (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen) verrijdbaar met uitvoerband spoorbreedte 600 mm bruikbaar oppervlak vormdeel 570 x 130 mm geschikt voor vormplaten met een dikte van min. 6 mm en max. 40 mm vermogen 22,8 kW gewicht 1.750 kg afmetingen (l x b x h) : ± 2.500 x1.300 x 2.200 mm 3x400v 50Hz verrijdbaar PLC gestuurd met nieuwe “Siemens” sturing Kdodpfxezzcqfs Aazet HMI Control Touch (digitale uitlezing met mogelijkheid tot opslaan van recepten) + “Berief” contact grill Type Dubra DB 8/600 continue teflon-bandgrill geschikt voor thermische olie-verwarmd met onder- en bovenband : onder en boven contactbraden 600 mm netto bandbreedte traploze snelheid producthoogte traploos & elektrisch regelbaar 6.800 mm netto baklengte totale lengte 9.300 mm totale breedte 1.500 mm gewicht : 5.700 kg + Nagaartunnel “Kersting” netto kooklengte ± 12.500 mm bandbreedte ± 700 mm volledig roestvrij staal met 2 liften 16 ventilatoren met in- en uitvoerband band wassysteem geschikt voor stoomverwarming max. producthoogte : ± 180 mm afmetingen: (L x B x H): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm traploze snelheid 120 kW invoerhoogte: ± 1.000 mm uitvoerhoogte: ± 1.000 mm kooktijd min/max : 3-18 min grilleband Simatic S7 Text display OP 17 elektrisch vermogen: 26 kW 400V

Toestand: gebruikt, Model CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH geschikt voor stikstof volledig roestvrij staal netto bandbreedte ± 1.220 mm netto lengte 8.000 mm 14 kW Kdodpfx Aozy U Utjazst afmetingen (l x b x h) : ± 9.300 x 2.100 x 2.300 mm producthoogte: max. ± 120 mm

Toestand: gebruikt, Vijzel voor PowerGrind 280 Kodpfx Aszzckroazedt