Vleesverwerkingsmachine

K+G WETTER AWG 160

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.300 mm, totale breedte: 1.830 mm, totale hoogte: 2.735 mm, garantieduur: 12 maanden, totaalgewicht: 950 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 35,5 kW (48,27 pk), druk: 4 bar, temperatuur: 110 °C, Universele machine voor de warmtebehandeling van alle soorten vleesproducten en vis. Verwarming kan worden gerealiseerd met elektriciteit, stoom of gas. Het luchtcirculatiesysteem zorgt voor processtabiliteit en werkt met twee snelheden: 1450/2850 min-1. Iodpfx Adswp I Axo Soth De rookgenerator kan links of rechts worden geïnstalleerd. De klep wordt pneumatisch aangestuurd. De kamer wordt aangestuurd door ADITEC. De regeleenheid meet en regelt de temperatuur, vochtigheid, delta t en verwerkingstijd van de kamer en worst. 100 programma's kunnen worden opgeslagen in 10 stappen. De volgende sensoren worden gebruikt: Pt 100. Software voor visuele controle is optioneel verkrijgbaar. De kamer is uitgerust met een automatisch wassysteem. Elke module is uitgerust met een eigen verwarming en circulatie, wat zorgt voor processtabiliteit en een kortere verwerkingstijd.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Wij bieden de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter (2022) aan – een professionele machine voor de productie van vleesdeeg, vetemulsies, rauwe schilpurees, evenals vegetarische producten en diervoeding. Dit is een moderne komkutter uit de TYPHOON-serie, ontworpen voor gebruik in vlees-, vis-, groente- en fruitverwerkingsbedrijven en de productie van kant-en-klaarmaaltijden, waar zeer fijne verkleining, een uniforme productstructuur en hoge procesherhaalbaarheid essentieel zijn. De KN-90 kutter is uitgerust met een kom van 90 liter en een krachtig messensysteem, dat bij hoge draaisnelheden ‘in de lucht’ snijdt zodat het deeg niet oververhit raakt en de gewenste structuur en kleur behoudt. Vleesmengsysteem door omkeerdraaiende beweging. De elektronisch gecontroleerde aandrijving maakt het mogelijk het toerental van de messenas en de mengsnelheid nauwkeurig aan te passen, terwijl het touchscreen bedieningspaneel de bediening vereenvoudigt en het opslaan van technologische programma’s mogelijk maakt. De machine heeft compacte afmetingen van 2200 x 1600 x 1630 mm, en het aparte elektrische bedieningspaneel meet 1000 x 500 x 1500 mm, wat de installatie in een bestaande productieruimte vergemakkelijkt. De robuuste, zware constructie van roestvrij staal voldoet aan de hygiëne-eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Bouwjaar: 2022 Komcapaciteit: 90 l Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Vermogen: 39 kW Nominale stroom: 91 A Afmetingen kutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Afmetingen schakelkast: 1000 x 500 x 1500 mm Voordelen van de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter: - Snel snijsysteem – zeer fijne verkleining en emulsie in korte verwerkingstijd. - Homogene productstructuur – de optimale komvorm en het mesontwerp zorgen voor een gladde, herhaalbare consistentie bij vlees, groente en diervoederdeeg. - Moderne besturing – touchscreen, mogelijkheid om technologische programma’s op te slaan, volledige controle over snelheid en verwerkingstijd. - Universele inzetbaarheid – rood vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, plantaardige producten en diervoeders. - Constructie – stabiel stalen frame, geschikt voor intensief gebruik onder industriële omstandigheden. Itjdpex H St Asfx Ad Ssh

Toestand: goed (gebruikt), Mixer, snijder en emulgator in één behuizing. De voordelen zijn - Ruimtebesparend dankzij het compacte ontwerp, Iedpfx Adem Drylj Soth - vermalen van het product in de snijbak onder vacuüm met gelijktijdig mengen en koken - stabiel eindproduct van reproduceerbare kwaliteit dankzij volautomatische procesbesturing, - mogelijkheid tot directe en indirecte verwarming en koeling - mogelijkheid om fijne emulsies en pasta-achtige massa's te produceren, evenals producten met fijne en grove fracties. Capaciteit: 900 l Elektrische spanning: 400V 50Hz 3N Geïnstalleerd vermogen: 2x106 kW + 132 kW Hoofdmateriaal: roestvrij staal Roertank: 2000 l

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Type: Ruhle SR2 Bi Turbo met lift Laadsecties (L x B x H): 500x120x200 mm Snijlengte: 1,0 – 30,0 mm Zaagbladen, 4 sets: 6 x 6 mm 8 x 8 mm Itedpfsxpf Upsx Ad Seh 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capaciteit: tot 3.500 kg/uur Elektrisch vermogen: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Gewicht: 695 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, De worstproductielijn, bestaande uit twee moderne machines – de VEMAG HP20E en de VEMAG FSL210 – is een efficiënte oplossing voor vleesverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur om het vul- en vormproces van worsten te automatiseren. Beide machines, geproduceerd door het gerenommeerde VEMAG Maschinenbau GmbH, staan garant voor hoge kwaliteit, duurzaamheid en precisie. VEMAG HP20E vacuümvuller De VEMAG HP20E vacuümvuller zorgt voor gelijkmatige porties, ongeacht de consistentie van het deeg. Met een vermogen van 23 kW en een efficiënt vacuümsysteem werkt deze machine betrouwbaar, zelfs bij intensieve productie. Specificaties VEMAG HP20E: Bouwjaar: 2015 Vermogen: 23 kW Voeding: 3x400V, 50/60 Hz Capaciteit: tot 6.300 kg/u Portiegewicht: 1-99.000 g Luchtverbruik: 40 l/min Luchtdruk: 5-6 bar Constructie: roestvrijstaal VEMAG FSL210 – worstenlijn met vul- en draaikop De VEMAG FSL210 is een automatische worstproductielijn waarmee het vullen, portioneren en afbinden van darmen uiterst nauwkeurig gebeurt. Het systeem garandeert hoge prestaties en constante productkwaliteit en is eenvoudig te bedienen en snel te reinigen. Specificaties VEMAG FSL210: Bouwjaar: 2015 Vermogen: 7 kW Portioneercapaciteit: tot 800 porties/min, afhankelijk van darmtype, kaliber en gewicht Portielengte: vanaf 55 mm – geen beperking (enkele snede), vanaf 40 mm – geen beperking (voor 2 of meer worsten) Voeding: 3x400V, 50/60 Hz Itedpoxpgtgefx Ad Ssh Gewicht: 548 kg Capaciteit: tot enkele duizenden stuks/uur Constructie: roestvrijstaal Voordelen van de VEMAG HP20E + FSL210 lijn: - Hoge productiecapaciteit, geschikt voor zowel verse als gekookte worst - Nauwkeurige portionering en afbinding van worsten - Eenvoudige bediening en onderhoud - Robuuste en hygiënische roestvrijstalen constructie - Ideale oplossing voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven Deze lijn maakt het mogelijk het worstproductieproces te automatiseren, waardoor grondstofverliezen worden geminimaliseerd en een constante productkwaliteit wordt gegarandeerd.

Toestand: gebruikt, Mengen Vermaler 130 mm gatendiameter Verwerkingscapaciteit afhankelijk van materiaalsoort, snelheid en snijset Capaciteit: tot 3.000 kg/u Vermogen hoofdmotor: 8,5 KW Stroomvoorziening: 380 V, 50 Hz Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 80 Lengte: 130 Hoogte: 130 Inhoud trechter ca 300 liter (mengcapaciteit afhankelijk van vlees tot 200 kg) Worm, wormhuis en sluiting zijn volledig roestvrij Iedpfehzcg Nex Ad Sjth Levertijd: 10 werkdagen na vooruitbetaling

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Guillotine voor bevroren vleesblokken 2 stuks messen voor dwarssnede 2 stuks messen voor lengtesnede Blokdoorsnede: 520 x 300 mm Verwerkingstemperatuur: > -25 °C Max. doorvoercapaciteit: 5.000 kg/u Hydraulisch heftoestel Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 110,0 Lengte: 240,0 Hoogte: 190,0 Geïnstalleerd vermogen: 6,0 kW Spanning: 400 V, 50 Hz Iodpfxsug Uqtj Ad Soth

Bouwjaar: 2014, Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), PSS SM 700 + PSS G 250 A Itsdpoifpl Ijfx Ad Sjh ID.NO. 2336 Pss SM-700 liter paddle mixer modeljaar 2014 met bijbehorende Pss G 250 A schroeftransporteur uit 2016. Compleet pakket in zeer goede staat. Afmetingen menger D 230 B 125 cm H 235 cm. Giraffe D 140 B 125 cm H 250 cm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Handtmann VF616 doseer- en portioneer-lijn met Loma metaaldetector en AL-lijn Complete Handtmann lijn voor vullen, portie snijden, afknopen en ophangen van vleesproducten, uitgerust met een Loma metaaldetector en toebehoren voor samenwerking met 200 liter slagerswagens. De set omvat: 1. Handtmann vacuümvuller met hef voor 200 l wagens Merk: Handtmann Type: VF616 Nummer: 26190 Bouwjaar: 2009 Voeding: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Stroomverbruik: 17,3 A Vermogen: 12,0 kW Vacuümpomp: Busch, type KC 0016 E Serienummer pomp: V19220646 Capaciteit: 19 m³/h Afmetingen: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. RVS slagerswagen Inhoud: 200 liter 3. Loma buis-metaaldetector met Handtmann afknopadapter Merk: Loma Detectortype: IQ² Serienummer: MHPLEU-36885 Productiedatum: 21-10-2004 Voeding: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Stroomverbruik: 0,2 A Doorlaatdiameter: Ø 55 mm Handtmann adaptertype: 34-5 Nummer: 13059 Totale afmetingen: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobiele Handtmann afknoop- en ophanglijn Afknoopmachine: Merk: Handtmann Type: 216-21 Nummer: 1041 Bouwjaar: 2003 Voeding: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Stroomverbruik: 3,5 A Itsdpexk T Iysfx Ad Ssh Vermogen: 2,5 kW Afmetingen: 1500 × 700 × 1250 mm Ophanglijn: Merk: Handtmann Type: 220-16 Nummer: 1643 Bouwjaar: 2007 Afmetingen: 2650 × 550 × 1300 mm Het geïntegreerde Handtmann-systeem met Loma metaaldetector is bedoeld voor het automatisch vullen, portioneren, afknopen en ophangen van worsten. Het systeem koppelt de VF616 vacuümvuller aan de IQ² metaaldetector en de afknoop-/ophangmodule, wat een hoge capaciteit en precisie in het productieproces garandeert.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümmachine Fabrikant: Supervac Deksel met plexiglazen venster Ijdpfx Adoxru Tgs Ssth Op wielen met remmen Microprocessorbesturing met vacuümsensor Geïntegreerde vacuümpomp met motorbescherming Betrouwbaar en eenvoudig te onderhouden Eenvoudig te reinigen Gebruiksvriendelijk Kamerafmetingen: 800x730x250 mm Seallengte: 4x 660 mm