Automatische gehaktmolen / grinder

K+G Wetter AW D114

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Weber Slicer 305 wordt gepositioneerd als een krachtige, compacte instapoplossing voor geavanceerd industrieel snijden, ontworpen voor lage tot middelgrote productievolumes met maximale flexibiliteit en hygiëne. Prestaties & Precisie Crsdpfjxxlhuex Anbob Hoge Snijsnelheid: Uitgerust met een cirkelmes-snijsysteem met een maximale snijsnelheid van 400 sneden per minuut (rpm). Breed Diktebereik: Biedt grote flexibiliteit qua productoutput met een instelbare snijdikte van 0,5 mm tot 50 mm. Veelzijdige Snijpresentaties: Kan diverse presentaties produceren, waaronder gestapeld, versprongen gestapeld, geschakeld, kruiselings geschakeld, eindeloos geschakeld en gevouwen porties. Productcapaciteit: Verwerkt productlengtes tot 800 mm, met een snijkanaalbreedte van 250 mm en een hoogteoptie van 125 mm. Operationele Voordelen Eenvoudige Bediening: Beschreven als gebruiksvriendelijk en "Plug & Play" (voor het Basismodel). Intuïtieve Besturing: Maakt gebruik van Weber Power Control met een programmeerbaar kleuren touchscreen (bij het Basismodel), wat snelle productwissels mogelijk maakt. Superieure Hygiëne: Gebouwd volgens Weber Hygienic Design, met open constructie en eenvoudig te reinigen componenten voor efficiënte reiniging. Korte Omsteltijden: Snel wisselen van formaat en product dankzij gereedschapsloos verstelbare componenten. Ergonomische Meswissel: Voorzien van een zwenkbare mesveiligheidskap voor een veiligere en ergonomische mesvervanging. Handmatige Belading: Uitgerust met handmatige invoer, waardoor het toestel bijzonder geschikt is voor kleine partijen, frequente productwissels of speciale formaten.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Wij bieden de HENNEKEN B6000 vacuümtumbler aan, ontwikkeld voor het professioneel malsmaken, pekelen en marineren van vlees in grootschalige voedselverwerkingsbedrijven. De Type B-serie is ontworpen om een uitstekende prijs-prestatieverhouding te bieden en breed inzetbaar te zijn in vleesproductieprocessen. Het model B6000 heeft een capaciteit van 6.000 liter en een toerentalbereik van 0,5 – 10 rpm, waardoor de intensiteit van het proces kan worden afgestemd op het type grondstof en het gewenste technologische resultaat. De Type B-menger is uitgerust met een directe aandrijving, en alle procesparameters kunnen eenvoudig worden ingesteld en geprogrammeerd via het SIEMENS touchscreen-bedieningspaneel. Een belangrijk voordeel van deze machine is het ontwerp van het tankinterieur. Diagonaal geplaatste schoepen brengen het product in een gecontroleerde roterende, glijdende en verschuivende beweging, wat zorgt voor een 3D-tumble-effect. Deze oplossing verhoogt de effectiviteit van de eiwitactivatie, verbetert de procesuniformiteit en ondersteunt het produceren van een eindproduct van hoge kwaliteit. Bovendien zorgen de diagonale schoepen voor snel laden en grondige lediging van de trommel. De HENNEKEN Type B massagetumbler wordt vooral aanbevolen voor het pekelen van voorgekookte hammen, drooggegaarde rookhammen, kebabproductie en het masseren van vis en gevogelte. De fabrikant vermeldt dat de uitzonderlijk robuuste en gebruiksvriendelijke constructie zowel zacht als intensief productmasseren mogelijk maakt. Technische specificaties: Fabrikant: HENNEKEN Type: B6000 Inhoud: 6000 l Crsdpfxeyyay Dj Anbob Bouwjaar: 2012 Toerental: 0,5 – 10 rpm Vermogen: 11 kW Voeding: 3×400 V / 50 Hz Stroomsterkte: 28 A Besturing: 24 V DC Afmetingen: lengte 3885 mm / breedte 1820 mm / hoogte 2240 mm Jaar van fabricage van de aangeboden machine: 2012 Belangrijkste voordelen van de HENNEKEN B6000 tumbler: - Zeer grote werkcapaciteit van 6000 liter - 3D-tumbling door diagonale schoepen - Traploos regelbaar toerental van 0,5 tot 10 rpm - Directe aandrijving - Programmeren van parameters via SIEMENS-panel - Eenvoudig laden en grondige lediging van de trommel - Ideaal voor hammen, kebabs, vis en gevogelte

Toestand: gebruikt, Wij bieden een industriële NOWICKI vacuümtumbler aan, model MA-2000 PSCH, bouwjaar 2003 – een machine ontworpen voor het masseren en pekelen van rood vlees, gevogelte en vleesdelen met been onder vacuümcondities. De tumbler heeft een capaciteit van 2000 liter, voorzien van koeling, en is ideaal voor grote vleesverwerkende bedrijven, pluimveeslachterijen en producenten van hoogwaardige producten waar hoge efficiëntie, uniforme pekeling en constante eindproductkwaliteit belangrijk zijn. Dankzij het vacuümsysteem verbetert de NOWICKI MA-2000 PSCH de eiwitbinding, malsheid en sappigheid van het vlees, terwijl oxidatie en gewichtsverlies worden geminimaliseerd. De robuuste trommel met mengarmen zorgt voor een zachte maar intensieve mechanische bewerking van het product, waardoor het massageproces wordt verkort. Het geïnstalleerde vermogen bedraagt 4,1 kW, wat een stabiele werking in continue modus garandeert. Compacte afmetingen voor deze capaciteit – lengte 3150 mm, breedte 1400 mm, hoogte 1750 mm – maken het mogelijk het apparaat eenvoudig te plaatsen in een bestaande productiehal, bijvoorbeeld in lijnopstelling met een injector, pekelmenger en rook- en kookkamers. Technische gegevens: Csdpfxjytqnke Anbjrb Fabrikant: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Bouwjaar: 2003 Type machine: vacuümmassagetumbler met koeling Trommelinhoud: 2000 l Vermogen: 4,1 kW Stroomvoorziening: 3×400 V Gewicht: ca. 1500 kg Afmetingen (L x B x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Wij bieden een HENNEKEN vacuüm-tumbler, type B6, bouwjaar 2007, ontworpen voor professioneel tumbelen, pekelen en marineren van vlees in industriële verwerkingsbedrijven. Dit is een solide en betrouwbare machine voor het verbeteren van malsheid, sappigheid en een gelijkmatige verdeling van pekel en kruiden in producten zoals ham, varkensvleesdelen, gevogelte en grillartikelen. De machine is uitgerust met een BUSH vacuümpomp, type RC 0063 E, waardoor het tumbelproces onder gecontroleerde vacuümcondities kan plaatsvinden. Dit zorgt voor een betere opname van pekel, vermindert oxidatie en draagt bij aan een constantere productkwaliteit. Met een totale afmeting van 3000 x 1900 x 2250 mm is de HENNEKEN B6 een robuuste industriële oplossing voor verwerkers die betrouwbare prestaties, hoge efficiëntie en een lange levensduur wensen. Uitermate geschikt voor bedrijven die het tumbelproces willen optimaliseren en de vleesstructuur willen verbeteren vóór verdere warmtebehandeling of verpakking. Technische gegevens: Fabrikant: HENNEKEN Type: B6 Bouwjaar: 2007 Inhoud: 3000 l Type machine: vacuüm-tumbler Voedingsspanning: 3×400 V Vermogen: 5,0 kW Stroom: 16 A Besturingsspanning: 24 V Afmetingen (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm Vacuümpomp: BUSH RC 0063 E Belangrijkste voordelen van de HENNEKEN B6 vacuüm-tumbler: - effectief tumbelen en pekelen onder vacuüm - betere opname van pekel en kruiden - verbeterde malsheid, sappigheid en eindproductkwaliteit - sterke en duurzame industriële constructie Crodpsyxmdtofx Anbsb - BUSH vacuümpomp inbegrepen - ideaal voor vlees- en levensmiddelenverwerkende bedrijven.