Deegvormmachine

JAC Unic

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 966 mm, totale lengte: 1.184 mm, totale hoogte: 1.322 mm, leeggewicht: 200 kg, ingangsspanning: 380 V, Verticaal vormgevingstoestel Gewichtsbereik deegstukken: 50 tot 1200 g Maximale capaciteit: 1200 stuks/uur 3 walsen van PETP-laminaat Instelling van het lamineren met een bedieningsknop Instelling van de uitrekking met een bedieningsknop Bedieningselementen aan de rechterzijde Schraapmes van Lucoflex Uitrekkingstape van wol of synthetisch materiaal Snelle tapewissel Noodstop Mobiele basis op wielen Vermogen: 0,75 kW Afmetingen: 966x1184x714/1322 h Gewicht: 200 kg Gebruikte JAC UNIC-vormgevingstoestel – 50 tot 1200 g Een verticaal vormgevingstoestel voor het bewerken van deegstukken De JAC UNIC is een verticaal vormgevingstoestel dat is ontworpen voor professionals in de bakkerij voor het lamineren en uitrekken van deegstukken. Deze configuratie maakt het mogelijk om de verschillende stappen van de vormgeving in één compacte machine te integreren, die geschikt is voor de indeling van een professionele bakkerij. Volgens de documentatie van de UNIC-serie ligt het werkbereik tussen 50 en 1200 g. De machine maakt gebruik van 3 walsen van voedselveilig PETP-laminaat om het deegstuk geleidelijk voor te bereiden voordat het door het uitrekkinggedeelte gaat. Dit principe is met name geschikt voor het vormen van stokbroden, lange broden en verschillende broodformaten. Waarom deze JAC UNIC zich onderscheidt Prsdpfx Asz Eh Afsi Tob Het belangrijkste voordeel van dit vormgevingstoestel is de verticale constructie en de afzonderlijke instellingen voor het lamineren en uitrekken. Met de grote zijbedieningsknoppen kan de operator het werk van het deeg mechanisch aanpassen aan het gewenste product. In het getoonde exemplaar bevinden zich de bedieningselementen aan de rechterzijde. De machine is ook uitgerust met een voorste trechter en staat op een mobiele basis met wielen. Deze opstelling vergemakkelijkt de positionering in de bakkerij, terwijl de instellingen nog steeds direct toegankelijk zijn.

Toestand: gebruikt, - Halfautomatische ronde of vierkante deegverdeler vanaf €1.490 - Halfautomatische deegverdeler met vierkante kuip, 20 delingen; prijs: €1.490 - Halfautomatische ronde deegverdeler, 20 delingen, merk: Lambert; prijs: €1.990 - Halfautomatische ronde deegverdeler, 20 delingen; prijs: €1.990 - Halfautomatische deegverdeler, 24 delingen, merk: Bertrand Puma; prijs: €2.490 Podpfsxvyymjx Ai Tjrb - Halfautomatische ronde deegverdeler, 24 delingen, merk: Bertrand Puma; prijs: €2.490 - Halfautomatische ronde deegverdeler, 20 delingen, merk: JAC; prijs: €2.490 - Halfautomatische vierkante deegverdeler, 20 delingen, merk: PANIRECORD; prijs: €2.490 - Halfautomatische ronde deegverdeler, 20 delingen, merk: JAC; prijs: €2.500 - Halfautomatische deegverdeler met ronde kuip, 20 delingen, merk: PANIRECORD; prijs: €2.500 - Halfautomatische hydraulische vierkante deegverdeler JAC DIV 20, gebruikt, merk: JAC; prijs: €2.600 - Deegverdeler, 20 delingen, vierkante DIVITRAD, merk: Bertrand Puma; prijs: €3.900

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 230 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, type ingangsstroom: Airconditioning, Watermeng- en doseerapparaat Aquamix 32 Volautomatisch watermeng- en doseerapparaat met automatisch geregelde voorloop en numerieke invoer Technische gegevens: Aansluitingen voor temperatuur: 3 (met ijswater) Doseerbereik: 0,1 l - 999,9 l Temperatuurregelbereik: +0,5°C tot +70°C Temperatuurnauwkeurigheid: +/-2°C Prodpfx Aieygdays Teb Doseernauwkeurigheid vanaf 1 l: +/- 0,1 l Waterdoorstroming bij 3 bar: tot 30 L/min Wateraansluiting: 3/4" buitendraad Stroomaansluiting: 220 - 240V Afmetingen (B x H x D): 300 x 300 x 170 mm Gebruikt apparaat Meer apparaten uit voorraad leverbaar!