Menger

Glass VSM150

Toestand: uitstekend (gebruikt), Glasmenger VSM150 150Kg glasmenger, kantelbaar voor lossen, roestvrij deksel, met vacuümpomp, Voor het marineren en masseren van vlees en het mengen van vloeibare, halfvaste en poedervormige producten, mobiel, 3Ph Cgsdpfsp Duuwsx Afbep

Toestand: gebruikt, Cutter Fabrikant: Mado Model: Supra 50 Capaciteit: 50 liter Kom en deksel volledig uit roestvrij staal Cjdoyizmcjpfx Afbegp Geluidsarme kap Geïntegreerde elektrische schakelkast Variabele messensnelheid tot 5000 tpm 2 komsnelheden: 9/18 tpm Mengsnelheden: vooruit en achteruit Messenhoofd met 6 messen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x Glazen GbmH mixer marinator voor delicate voedingsmiddelen, met handmatige kanteling en multifunctioneel bedieningsdisplay. Gemonteerd op mobiel frame. Geschikt voor halfvaste, poederachtige en vloeibare producten. Model / Type - VSM 150. Serienummer - 4174 Fabricagedatum - 2019. Capaciteit - 150 liter. Elektrische voeding - 400 V / 50 Hz / 3 fasen. Vermogen - 16 Ampère. Cgjdjvuhiqepfx Afbjp

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Meng- automatische wolf Seydelmann ME 130 met messenset (nieuw inox) volledig in roestvrij staal. Codpsyk Epwofx Afbogp Optie: scheidingsapparaat + scheidingsmes + 3 mm scheidingsplaat en uitloopbuis – volledig in roestvrij staal.

Toestand: gebruikt, Toepassingsmateriaal: Levensmiddelen Ledig gewicht: 150 kg Afmetingen (LxBxH): 95 x 85 x 175 cm Combisteamer Rational CM 101 1 Deze gebruikte elektrische Rational combi steamer biedt plaatst aan 10 1/1 GN bakplaten of roosters. De intuïtieve bediening maakt een eenvoudig invoering van programmas mogelijk. De steamer heeft diverse instellingsmogelijkheden: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom. Hiermee kunt u al uw recepten klaarmaken. Deze steamer is eenvoudig te reinigen door middel van het automatische wasprogramma. De oven is zuinig in gebruik. Deze oven is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Functies: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom Capaciteit: 10x 1/1 GN De oven is voorzien van een kerntemperatuurmeter en rvs onderstel Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 19kW Gewicht: 150kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 850x950x1750mm Type machine: Combisteamer Productiecapaciteit: 10x 1/1 GN Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 19kW Materiaal: RVS Cgodpex Tcphefx Afbsp Afmetingen (BxDxH): 850x950x1750mm

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11SJ2211301505, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10-1/1 elektrisch met 10 inschuifrails GN 1/1 is ook voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen, omdat u zonder toezicht toch uitstekende voedselkwaliteit behaalt. Het onderstel en de UltraVent condensatiekap in diverse uitvoeringen zijn niet inbegrepen in de aanbieding, maar kunnen optioneel worden meegeleverd. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Toestand: gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm • Minimale deuropening voor transport B x H: 800 x 1100 mm • Serienummer: E11SJ22113013505 • Bouwjaar: 11/2022 • Max. belading per inschuif: 5 kg • Max. totale belading: 50 kg • Gewicht elektrische unit: 130 kg • Aansluitvoorwaarden elektra: • Spanning: 3 NAC 400 V • Vermogen elektra: 18,9 kW • Vermogen stoom: 18 kW • Vermogen hetelucht: 18 kW • Afzekering: 32 A • Aansluitvoorwaarden water: • Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch • Waterafvoer: DN 50 Bijzonderheden: • energiezuinig: 60% minder energieverbruik dankzij moderne thermische isolatie • Zelfreinigend; het apparaat reinigt zichzelf automatisch via een geïnstalleerd programma • Werking zonder extra waterontharder of ontkalking mogelijk Verdere specificaties: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert de actuele bakruimtecondities • Herkent de grootte, belading en producttoestand en bepaalt zo de bruining • Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en implementeert deze • Bepaalt het ideale kookpad voor het gewenste resultaat • MyDisplay – zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningspaneel • TFT-kleurendisplay en touchscreen • Gebruiks- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay • Kerntemperatuurprobe met automatische foutcorrectie bij foutief prikken en positioneringshulp • LED binnenverlichting • Inclusief energieverbruiksaanduiding • Vochtigheidsregeling: nauwkeurige meting en instelling in percentages • Individueel programmeren van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen • Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar • USB-aansluiting • Hoogwaardige verse-stoomgenerator met automatische ontkalking Codpoyi Umisfx Afbegp • 5 programmeerbare luchtsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem zonder extra vetfilter • Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte • Automatische aanpassing aan locatie (hoogte, klimaat, etc.) • Deur met geventileerde driedubbele beglazing en draaibare binnendeur • Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegestaan • Spat- en straalwaterdicht IP X 5 • Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warmwater tot +30°C • Automatische starttijdvoorselectie met datum en tijd instelbaar • Binnen- en buitenzijde van RVS DIN 1.4301 • WiFi-module geïntegreerd Onze service voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel en vakkundig advies, voor en na de aankoop • Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ25083247515, LET OP! DEMONSTRATIETOESTEL – RESTGARANTIE TOT 08/2027 INFORMEER NAAR UW CONDITIES! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN-insteekniveaus 2/1 of 40 GN-insteekniveaus 1/1, is eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, aangezien het zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit levert. De supersnelle tussentijdse en zelfreinigingsfuncties houden het apparaat hygiënisch schoon. Adviesprijs: € 36.580 excl. BTW LIQUIDITEIT BEHOUDEN – LEASING / HUURKOOP MOGELIJK! VRAAG NAAR EEN INDIVIDUELE, VRIJBLIJVENDE OFFERTE! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-servicepartner, overal in Duitsland. Onze service voor u: - Fabrieksgarantie tot 08/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na de aankoop - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 - Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm voor intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 incl. deurgreep) x 1807 (1872 incl. ontluchtingspijp) mm - Netspanning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Gewicht: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 BIJZONDERHEDEN: - Energiezuinig: 60% lager energieverbruik dankzij moderne isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een geïnstalleerd programma - Gebruik mogelijk zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking VERDERE INFORMATIE: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele kookruimtecondities - Herkent formaat, vullaadhoeveelheid en productstatus voor optimale bruining - Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe - Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat - MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay - TFT-kleurendisplay & touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutieve plaatsing en positioneerhulp - Dubbelwandige, energiezuinige deur met isolerend glas - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksindicatie - Nauwkeurige vochtigheidsregeling in procenten - Vrije programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien in drie standen instelbaar - USB-interface - Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden Cgedpfxsymmwzj Afbjp - Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookkamer - Automatische aanpassing aan installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) - Deur met geventileerd driedubbelglas en draaibare binnendeur - Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegelaten - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C VERZENDING / SHIPPING: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg