Vleesverwerkingsmachine

GEA CFS TwinGrill TWG 1800/600

Wij bieden een gebruikte GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 aan — een industriële machine ontworpen voor continu grillen, toasten en thermische behandeling van diverse voedingsmiddelen. De machine is ideaal voor vlees-, gevogelte- en visverwerkende bedrijven, evenals voor bedrijven die convenienceproducten, kant-en-klaarmaaltijden en halfproducten produceren die een constante en gecontroleerde warmtebehandeling vereisen.

Bedpfxszicuts Albjli
Het model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 is ontworpen als een doorlopende grilllijn, vervaardigd uit roestvrij staal. De machine maakt gebruik van een dubbel grillsysteem met onafhankelijk instelbare boven- en onderverwarmingszones. De temperatuur van de bovenste en onderste grillplaten kan afzonderlijk worden geregeld, waardoor het proces nauwkeurig kan worden aangepast aan het type product, de dikte, textuur en het gewenste eindresultaat.

De machine maakt het mogelijk om producten aan beide zijden te grillen, zodat een gelijkmatig bakresultaat wordt bereikt, een aantrekkelijke oppervlakte-uitstraling ontstaat en een constante kwaliteit wordt gewaarborgd, ook bij opeenvolgende productbatches. Een temperatuurbereik van 50 tot 260°C en een instelbare bandsnelheid van 0,3 tot 3 m/min maken een flexibele afstemming van de griltijd op verschillende voedingsmiddelen mogelijk.

De TwinGrill is uitgerust met een intuïtief bedieningspaneel en een gebruiksvriendelijke interface die de bediening, procesbewaking en het instellen van bedrijfsparameters vereenvoudigen. De mogelijkheid tot het creëren en aanpassen van procesprogramma’s zorgt voor betere controle over het bereidings- en grillproces, evenals een verhoogde productconsistentie.

Dankzij het hygiënische ontwerp, de hoogwaardige roestvrijstalen constructie en het geïntegreerde bandschoonmaaksysteem is de machine eenvoudig te reinigen en geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Extra kenmerken zoals uitneembare grillplaten en vetopvangsystemen vergemakkelijken het dagelijks onderhoud en houden de machine schoon.

De GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 is een veelzijdige oplossing voor het grillen van vlees, gevogelte, vis, groenten, gevormde producten, hamburgers, schnitzels en kant-en-klare convenienceproducten. De machine kan als zelfstandige eenheid functioneren of als onderdeel van een complete productielijn, bijvoorbeeld na vormen, marineren, paneren of voorbewerkingsstappen van het product.

Technische specificaties:
Fabrikant: GEA CFS Bakel B.V.
Model: TWG 1800/600
Type: TwinGrill / industriële dubbelzijdige grill
Machinenummer: 662
Bouwjaar: 2011
Nettowerklengte: 1800 mm
Transportbandbreedte: 600 mm
Voedingsspanning: 400 V
Fasen: 3 Ph
Frequentie: 50 Hz
Geïnstalleerd vermogen: 97 kW
Verwarmingsvermogen: 93 kW
Temperatuurbereik: 50–260°C
Bandsnelheid / griltijd: 0,3–3 m/min
Bandschoonmaaksysteem: inbegrepen
Constructie: roestvrij staal
Gewicht: ca. 2250 kg

Toepassingen:
- grillen van hamburgers
- grillen van schnitzels en gevormde producten
- verwerken van kipfilets
- productie van gegrilde vleesproducten
- verwerking van visproducten
- grillen van groenten
- productie van kant-en-klaarmaaltijden
- productie van convenienceproducten
- lijnen voor gegrilde, geroosterde en gegaarde producten
- vlees-, gevogelte- en visverwerkende bedrijven
- grootschalige foodservice en cateringproductie

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.