Houtgestookte roterende pizzaoven, capaciteit voor 10 pizza's

Four à pizza rotatif bois 10 pizzas MRe130

-Afmetingen: 2000 x 1870 x 1940 mm
-Nieuwe, ongebruikte en verpakte oven
-MRe Standard-serie
-Energiebron: hout + elektrische bodem
-Capaciteit: 10 pizza's Ø30 cm
-Productiviteit: 170 pizza's/uur
-Elektrisch vermogen: 8,5 kW
-Vermogen hout: 35 kW
-Verbrandingslucht: 173 m³/uur
-Temperatuur rookgassen: 110 °C
-Draaibare bodem met variabele snelheid
-Draaibare bodem met variabele richting
-Bodem verwarmd door elektrische weerstanden
-Houtvuur aan de linkerkant (standaard)
-Houtvuur aan de rechterkant (optie)
-Externe aslade
-Inteltouch System-touchscreeninterface
-Dubbele handmatige/automatische modus
-Drie programmeerbare bakprogramma's
-Analoge, thermostaatgestuurde bedieningselementen (optie)
-Sorrentino-bakplaten voor brood of pizza (op aanvraag)
-Diameter rookafvoer: 250 mm
-Breedte rookopening: 650 mm
-Nettogewicht: 2250 kg
Giedpfx Ajzlg T Sec Uew
-Belangrijkste voordelen
Gemotoriseerde, draaibare bodem met variabele snelheid en richting voor een betere gelijkmatigheid van het bakproces.
Elektrische verwarming onder de bodem om de thermische stabiliteit van het bakoppervlak te verhogen.
Capaciteit van 10 pizza's Ø30 cm, geschikt voor regelmatige service en piekuren.
Lateraal houtvuur met deur, standaard aan de linkerkant en optioneel aan de rechterkant.
Externe aslade voor het opvangen van as, waardoor onderhoud wordt vereenvoudigd en de netheid tijdens het bakken wordt gewaarborgd.
Standaard Inteltouch System-touchscreen met automatische/handmatige werking en programmeerbare bakprogramma's.
Groot natuursteenplateau om het bakproces voor de ovenopening te vergemakkelijken.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.