Fileermachine voor zalm en vergelijkbare vis

Baader 581 Pro

Baader 581 Pro Fileermachine

De BAADER 581 Pro is een van de nieuwste innovaties in het fileergedeelte van BAADER. Het is waarschijnlijk de krachtigste en meest geavanceerde fileermachine ter wereld.

Uit uitgebreid onderzoek is de meest innovatieve optionele functie van de BAADER 581 Pro ontwikkeld: het dynamische achtermes.

Het optionele dynamische achtermes biedt uitstekende mogelijkheden om de opbrengst van het filet te verhogen, waardoor de BAADER 581 Pro een toppresterende machine is. Afhankelijk van de anatomie van de vis passen de messen zich automatisch aan de bovenste rug van elke individuele zalmachtige aan, waardoor er zo min mogelijk vlees op het skelet achterblijft, net als bij handmatig fileeren. Het mes is smal bij het staartgedeelte, maar wordt breder in de nek, waar de ruggengraat zich bevindt. Het resultaat verandert de gangbare opvatting over de verwachte opbrengst bij machinaal fileeren.

De nieuwe lay-out van de BAADER 581 Pro heeft een 20% kleiner oppervlak in vergelijking met zijn voorganger, dankzij de gestroomlijnde behuizing. De recent ontworpen behuizing vermindert ook het verwerkingsgeluid, wat resulteert in een stillere werkomgeving.

De machine is uitgerust met een individuele vismeetfunctie, waardoor er flexibiliteit ontstaat voor een breed scala aan vissoorten en verschillende omstandigheden.

Hoge flexibiliteit voor verschillende soorten en omstandigheden
Aanpasbaar receptbeheersysteem maakt wijzigingen tijdens de werking mogelijk
Individuele vismeting
Hoge operationele flexibiliteit voor verschillende vissoorten en omstandigheden
Optimale kwaliteit van het filet
Computergestuurde, actieve snijgereedschappen
Glad oppervlak als gevolg van verminderde spanning op het filet tijdens het verwerkingsproces
Geen scheuren

Werkbereik zonder buikuitsnijding (ongeveer):
Zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 7 kg
Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1,8 - 5 kg
Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1 - 4 kg *

Werkbereik met buikuitsnijding (ongeveer):
Zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 5,5 kg
Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1,8 - 5 kg
Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1 - 4 kg *

Andere soorten op aanvraag, zoals:
Wilde coho-zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 4 kg
Wilde sockeye-zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 4 kg

Fabrikant: Baader
Model: 581 Pro
Jaar: 2022
Guedpfx Adjzktd Iezed
Aantal draaiuren: 5.098 uur
Capaciteit: tot 25 vissen/minuut
Soorten: Zalm / Coho / Sockeye / Forel / Tonijn / Vergelijkbaar
Vermogen: 400V / 50Hz / 13kW
Lucht: 6 bar / 50 l/min.
Afmetingen machine (lxbxh): 5.566x2.795x2.523 mm
Gewicht machine: 3.200 kg.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.