Bäckereimaschinen Cappel

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Waterkoeler Mondial Forni - gebruikt - bouwjaar 2005 - capaciteit 300 l/uur Gedpfxjz R Rv Dj Ah Neuh - technisch in goede staat - af te halen in het magazijn / optie voor verzending - prijs € 1.800

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Er worden vier identieke gistingsstopcellen aangeboden voor gebruik in bakkerijen. Ze zijn uitgerust met een gemeenschappelijke schakelkast. Bezichtiging is mogelijk na afspraak. Gjdpfxjz Irlvs Ah Njuh

Toestand: uitstekend (gebruikt), - voorzien van TouchScreen display tbv 100 programma`s - variabele snelheidsregeling tot 30 doseringen p/min - geschikt voor plaatbreedte 60 cm - geschikt voor “standaard Matfer” spuitmondjes - voorzien van draadsnijdfunctie Gujdsz Inhtspfx Ah Noh (hiervoor wel een luchtcompressor vereist op 6 bar) - inclusief walskop tbv harddeeg (bv meringues) en zacht deeg (bv macarons en cake) - incl. aandrijving op band, walskop en tafel (hoog laag) - eenvoudig demonteerbaar voor reiniging - gewicht 140 kg - elektrische aansluiting 16A, 50 Hz

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, - inhoud 2x 7 kg - Dubbele smeltbakken - Pedaal bediend doseermechanisme - Omkeerbare vijzel - Chocolade-uitloop aan de achterzijde - Laag stroomverbruik - Dubbele smeltbak - Voltage: 380 V - Frequentie: 50 Hz Gsdpsz Im Daefx Ah Nsuh - Vermogen: 0,9 kW - 3-fase aansluiting - Afmetingen (B × D × H): 535 × 557 × 1085 mm - Laag energieverbruik

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Er worden 5 bakoveninstallaties aangeboden, bestaande uit een oven met verrijdbare bakplaatrekken en een toegankelijke bakruimte. Bediening: touchscreenbedieningspaneel aan de voorkant van de oven. Voorzien van: kijkraam in de ovendeur, noodstop aan de bedieningszijde, roestvrijstalen bekleding. Guodoz H Utgepfx Ah Noh

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Te koop aangeboden: een automatisch ovensysteem voor wagenbakovens. Uitgerust met een meerfasige laad- en lossysteem, beschermbehuizing en een verplaatsbare laadeenheid. Bezichtiging is mogelijk na overleg. Gusdjz H Uttepfx Ah Neh

Toestand: gebruikt, Oliebollenlijn Frituur-Friteuse-Oliebollenpan-Frituurlijn Automatisch doorschuifsysteem Mandenretoursysteem Dompelrekken Digitale vooruitlezin Uitlektafel zijzijde Uitlektafel achterzijde Gujdpfxsz Hxr To Ah Noh Appelbeignetmanden Element 10,5 kW, 13,5 kW en 15,7 kW

Bouwjaar: 2004, Toestand: gebruikt, Capaciteit: 1050-4500 stuks/uur, instelbare gisttijden: 2,5 min/5 min/7,5 min/10 min, gewichtsbereik: 300-1400 g, besturing: Siemens CPU 314C-2 DP. De gistkast is voorzien van een versterkt korggedroogtesysteem, maar zonder verwarming en zonder stoomtoevoer. Documentatie is aanwezig. Een bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Guodpfxsz Hn Sce Ah Noh

Toestand: goed (gebruikt), Bakkerijrekken Mobiel, voorzien van zwenkwielen 91 cm x 53 cm x 185 cm Godpfx Aez Hl Arsh Njuh Ongeveer 70 rekken beschikbaar

Toestand: goed (gebruikt), Ballfood Extru25: Schroefextruder Gsdjz E S Dtopfx Ah Nsuh Schroefextruder, ontworpen voor de productie van grote hoeveelheden deeg, met variabele snelheid en voorzien van een machine voor het ronddraaien van deegballen, 1-fase.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 569 GEBRUIKTE koelvitrine BAKO LINE SKS 64. Godpfx Ahsz Ezcrs Njuh BUITENAFMETINGEN (in cm) - breedte: 68 - lengte: 80 - hoogte: 196 TECHNISCHE GEGEVENS: - koelmiddel: R134a - geschikt voor bakken van 60x40 - bedrijfstemperatuur: -5°C tot +12°C De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIANS EN OEKRAÏENS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 568 GEBRUIKTE vrieskast LIEBHERR BGPv 6570. BUITENAFMETINGEN (in cm) - breedte: 70 - lengte: 83 - hoogte: 212 TECHNISCHE GEGEVENS: - koelmiddel: R290 - geschikt voor bakplaten van 60x40 - bedrijfstemperatuur: -10°C tot -35°C Gsdsz Ezclepfx Ah Neuh De genoemde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIJS EN OEKRAÏENS.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 230 V, garantieduur: 3 maanden, snijbreedte (max.): 320 mm, totaalgewicht: 10 kg, totale lengte: 800 mm, totale breedte: 465 mm, totale hoogte: 230 mm, stuurspanning: 230 V, nominaal (schijnbaar) vermogen: 120 kVA, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsstroom: 5 A, Object A241102. For Sale: used bagblower model HBB Extra wide, Stainless steel Holy Bagblower HBB Extra wide, stainless steel Machinery information: Gusdpfx Ajz Eurash Nsh Total machine length : 800 millimetres. Total machine width : 465 millimetres. Total machine height : 230 millimetres Machine capacity: : Depending on operator. Electrical data: Power connection : 230 volts, neutral and earth. 0,1 kW. Compressed air : Not Necessary. Minimum and maximum product dimensions: Products from 140 to 320 mm long. Products from 80 to 300 mm wide. Products from 70 to 150 mm high. Machine version: Extra wide, Stainless steel. Machine description: Bagblower for packaging food and non-food products in pre-fabricated wicked bags. Plastic- or paper bags. Paper bags 75 at a wicked and plastic bags at 250 at a wicked. Warranty : 3 months.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: A-240401, ingangsspanning: 400 V, garantieduur: 3 maanden, snijbreedte (max.): 400 mm, totaalgewicht: 450 kg, type ingangsstroom: driefasig, totale lengte: 3.000 mm, totale breedte: 1.500 mm, totale hoogte: 1.850 mm, stuurspanning: 24 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsstroom: 3 A, snijhoogte (max.): 140 mm, transportbandbreedte: 400 mm, Uitrusting: compressor, Object A240401. Rebuilt Hoba Semiautomatic (hand) packing conveyor with Hoba clip closing set Hoba Hand packaging conveyor, including bag blow table, and Hoba clip closing machines, model Holly SL. Machine direction from Right to Left Machinery information: Total machine length : 3.0 meters Total machine width : 1.5 meters (including bag blow table). Total machine height : 1.7 meters Machine working height : 0.85 meters Length of input conveyor used : 1.8 meters Length of discharge belt used : 0.85 meters Flight distance : 305 millimetres Machine capacity: :1800 packages per hour. Electrical data: Power connection : 400 volts, neutral and earth. Power consumption : 3.2 kilowatts. Gsdpsz Eup Ssfx Ah Neuh Plug connection : Cee-Form 5 pin 16 Amp. (round red plug.) Compressed air : Yes Necessary. Minimum and maximum product dimensions: Products from 100 to 400 mm long. Products from 80 to 210 mm wide. Products from 40 to 160 mm high. Machine version: Frame and legs (2) made of painted steel construction , Manufactor Hoba. Deck, guides and flights are stainless steel ASI 304 Brush machine, Manufacturer Hoba, Clip closing machine Manufacturer Hoba, Holly SL (clips Kwiklok type JNRP) At the end of the transporter there is a roller deck, length 0,85 millimetres. Machine equipped with a safety nose at the beginning of the roller deck. Machine stands on wheels.( mobile). Fixed carrier speed. New electrical installation on packing track. Machine is complete rebuilt. Machine description: Packing track, machine suitable for packaging food and non-food products in foil bags.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2000, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, totaalgewicht: 400 kg, type ingangsstroom: driefasig, totale lengte: 3.000 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 1.850 mm, stuurspanning: 24 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsstroom: 3 A, Object A240401. Rebuilt Stainless steel Semiautomatic (hand) packing conveyor with Kwiklok clip closing set Stainless steel Hand packaging conveyor, including 2 bag blow tables, and Kwiklok bag tensioner type 1082J8 and Kwiklok clip closing machines, type 872 XLS. Machine direction from Right to Left Machinery information: Total machine length : 3.0 meters Total machine width : 1.6 meters (including bag blow table). Total machine height : 1.85 meters Machine working height : 0.97 meters Length of input conveyor used : 2,65 meters Length of discharge belt used : 0.3 meters Flight distance : 305 millimetres Machine capacity: :1800 packages per hour. Electrical data: Power connection : 400 volts, neutral and earth. Power consumption : 3.2 kilowatts. Plug connection : Cee-Form 5 pin 16 Amp. (round red plug.) Compressed air : No. Minimum and maximum product dimensions: Products from 100 to 500 mm long. Products from 80 to 210 mm wide. Products from 40 to 160 mm high. Godpfoz Euk Asx Ah Nouh Machine version: Frame and legs (2) made of stainless steel construction ,ASI 304. Deck, guides and flights are stainless steel ASI 304 Bag tensioner machine, Manufacturer Kwiklok, type 1082J8 Clip closing machine Manufacturer Kwiklok, type 872 XLS (clips Kwiklok type JNRP) At the end of the transporter there is a roller deck, length 0,3 millimetres. Machine equipped with a safety nose at the beginning of the roller deck. Machine stands on wheels.( mobile). Fixed carrier speed. New electrical installation on packing track. Machine is complete rebuilt. Machine description: Packing track, machine suitable for packaging food and non-food products in foil bags. Machine is including: 2 sets bag blow tables. Warranty : 3 months.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2024, 532 GEBRUIKTE Vries- en koelcel Koma RDV - REC. BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte: 316 - lengte: 361 - hoogte: 256 BINNENAFMETINGEN (in cm): - breedte: 300 - lengte: 345 - hoogte: 240 TECHNISCHE GEGEVENS: - bouwjaar: 2024 - temperatuurbereik: van -20°C tot +20°C - koelmiddel: R449A De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel tegen meerprijs: transport van het apparaat. Guedpjz Dbk Tefx Ah Njh WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIËR, OEKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, Plaatontvetmachine AWS Reini R60L Guedjz A Snyspfx Ah Noh Automatische invoer Geschikt voor plaatmaten van 98 x 58 cm Geschikt voor 2-, 3- en 4-zijdige plaatranden Droogreiniging Afmetingen (lxbxh): ca. 80 x 60 x 105 cm Hoog rendement, tot 200 platen per uur Eenvoudige bediening, onderhoud en service Verplaatsbaar op wielen (met vergrendeling)

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Roomkast voor slagroom Gram SKS 64 BÄKO-line Bouwjaar: 2025-02 Staat: volledig functioneel Behuizing en binnenkant van roestvrij staal met een inklapbare, zelfsluitende deur; dubbele LED-verlichting; geschikt voor bakplaten van 60 x 40 cm (zijdelingse invoer); innovatief heteluchtcirculatiesysteem met een zuigende luchtstroom voorkomt dat de producten aan elkaar plakken of uitdrogen; elektronische regeling met eenvoudige bediening en veiligheidsfunctie voor optimale bescherming van de producten; filtervervangingsindicator; automatische ontdooing en verdamping van het ontdooingswater; deurafdichting is vervangbaar; afsluitbaar; inclusief in hoogte verstelbare steunrails Afmetingen (H x B x D): 200 x 82 x 77 cm Godpfoz A Sq Uox Ah Nouh Binnenafmetingen (H x B x D): 138,6 x 68 x 58,5 cm Bruto-/netto-inhoud: 603 l / 417 l Temperatuurbereik: -5 °C tot +12 °C Aansluiting: 230 V / 50 Hz / 234 W Verbruik: 372 kWh in 365 dagen Koelvermogen: 410 W bij -10 °C Koelmiddel: R-290 Energie-efficiëntieklasse: B Gewicht: 131 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), 561 – Gebruikte reinigingsmachine KD Putz voor 3-zijdige platen, 58x78. BUITENMATEN (in cm): - breedte 87 - lengte 55 - hoogte 101 De genoemde prijs is een netto-prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANSS, RUSSIËN EN OEKRAÏENS. Gujdpez A Ihcefx Ah Njh

Bouwjaar: 2001, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 2001/1558B, Merk: PANEM Guedsz Ar A Hjpfx Ah Noh Model: AC24B Jaar: 2001 Serienummer: 2001/1558 B Energie: elektrisch Voeding: 230 V, enkelfasig Frequentie: 50 Hz Elektrisch vermogen: 1,1 kW Capaciteit: 24 platen/roosters Afmetingen van de platen/roosters: 400 × 800 / 400 × 600 mm Aantal deuren: 2 Elektronische, digitale bediening aan de voorkant Vochtigheidsregulatie door middel van een stoomgenerator Interieur: roestvrij staal Voorkant: roestvrij staal Deur: roestvrij staal Afmetingen: 635 × 1200 × 2250 mm Gecontroleerde fermentatie Gebruikte fermentatiekast 400 x 800, PANEM AC24B – 24 platen en 2 deuren Algemene beschrijving De PANEM AC24B fermentatiekast is een apparaat dat is ontworpen voor gecontroleerde fermentatie in een bakkerij. Dit gebruikte exemplaar, vervaardigd in 2001, heeft een capaciteit van 24 platen in het formaat 400 x 800 mm en een configuratie met twee deuren. Met afmetingen van 635 x 1200 x 2250 mm combineert deze gecontroleerde rijskast een compacte breedte met een capaciteit die geschikt is voor de productie van bakwerk op platen. De beschikbare documentatie geeft ook aan dat het apparaat compatibel is met platen/roosters van 400 x 600 mm. Waarom dit model opvalt De PANEM AC24B combineert verschillende handige eigenschappen in een bakkerijomgeving: een behuizing met een roestvrijstalen interieur, een roestvrijstalen voorkant en deur, vochtigheidsregulatie door middel van een stoomgenerator en een elektronische, digitale bediening aan de voorkant. De voeding van 230 V, enkelfasig, en het aangegeven elektrische vermogen van 1,1 kW zijn belangrijke gegevens om de compatibiliteit met de elektrische installatie van de bakkerij te controleren voordat het apparaat in gebruik wordt genomen. Belangrijkste voordelen Capaciteit van 24 platen, geschikt voor gebruik met platen/roosters van 400 x 800 mm Configuratie met 2 deuren voor een gestructureerde toegang tot de behuizing Vochtigheidsregulatie door middel van een stoomgenerator Elektronische, digitale bediening, toegankelijk aan de voorkant Roestvrijstalen interieur, geschikt voor de onderhoudseisen van een productieomgeving Voeding 230 V, enkelfasig, 50 Hz Gedetailleerde technische specificaties

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 30010212009, - Afmetingen (L x B x H): 635 x 640 x 1570 mm - Serienummer: 30010212009 - Bouwjaar: 08/2012 - Inhoud reservoir: 50 kg - Productiecapaciteit: 50 kg/min - Vermogen: 1,1 kW - Spanning: 380 V Gusdpjzytv Aofx Ah Njh - Behuizing van roestvrij staal - Gemonteerd op een sokkel met wielen - Gewicht: 88 kg

Bouwjaar: 2010, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 15604095, Professionele gebruikte rijskast Bongard BFC 600×800, ontworpen voor bakkerijen, patisseriezaken en laboratoria die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor gecontroleerde rijzing en fermentatiebeheer. Capaciteit geschikt voor bakkarren van 600×800 mm: dit model maakt het gebruik van 2 bakkarren in het formaat 600 × 800 mm mogelijk, ideaal voor het organiseren van een regelmatige productie in een bakkerij. Rijzfunctie met geïntegreerde verwarming: verwarmingsvermogen van 2 kW, voor een stabiele en gelijkmatige rijzing van brooddeeg en viennoiseries. Guedpfozyryysx Ah Neh Koudebehandeling/gecontroleerde fermentatie: koelvermogen van 2,32 kW met R404A-koelmiddel, waardoor fermentatie kan worden vertraagd en de productie beter kan worden georganiseerd. Professionele voeding: aansluiting op 400 V driefasig – 50 Hz – 6 A, met een aansluitvermogen van 2,20 kW. Robuust en betrouwbaar model: rijskast van het merk Bongard, een gerenommeerde fabrikant van apparatuur voor professionele bakkerijen. Technische identificatie: model BFC 600×800, referentieplaat 4CE12CH 4PC, serienummer 15604095. Bouwjaar: 2010. Omgevingstemperatuur tijdens gebruik: tot 32 °C. Staat: gebruikte apparatuur, beschikbaar in de staat zoals zichtbaar op de foto's en het technische etiket. Aanbevolen toepassingen: rijzen van brood, viennoiseries, gistdeeg en het organiseren van fermentatie in een ambachtelijke bakkerij of professioneel laboratorium.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 530 GECONDITIONEERDE interne silo's voor meel van Hefele, met een totale capaciteit van 13 ton. UITRUSTING: - 1 x interne silo met een capaciteit van 3 ton - 2 x interne silo met een capaciteit van elk 5 ton - meelafvoerstations Gusdpfxezyqfuo Ah Njh - bedieningspaneel BUITENAFMETINGEN VAN ALLE SILO'S (in cm): - breedte 250 - lengte 860 - hoogte 300 - diameter van één silo: 250 De genoemde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIËN EN OEKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, ESTEVE dubbele binnenopslagsilo 2 onafhankelijke opslagcellen Capaciteit 2 x 1.500 kg, dus 3.000 kg Droog bulkproduct, vermoedelijk meel Afmetingen 5300 x 2580 x 2630 mm Elektrische voeding 380 V Gemeenschappelijk draagchassis voor de 2 silo's Twee metalen silo-lichamen 1 - Vulling: aansluiting en leiding Ø 80 mm Voeding van de cellen via een vulcircuit 2 - Opslag: 2 cellen van 1.500 kg Scheiding van 2 batches of compatibele producten Gegradueerde niveaumarkeringen op de 2 cellen Voorste inspectieluiken 3 - Lediging: trechters aan de onderkant Orientatie van het product naar het afvoersysteem 4 - Afvoer: mechanisch systeem met rollen Afvoer van het product bij de uitgang van de cellen 5 - Zeven: geïntegreerde zeef Motor van de zeef 0,75 kW, zie installatieblad 6 - Transport: pneumatisch systeem RBL 10 Transportmotor 3 kW, zie installatieblad Leidingcircuit van ongeveer 25 m Distributieleidingen inbegrepen 7 - Filtratie: stoffilters van textiel Motoren geplaatst aan de onderkant Geïntegreerde opslag, afvoer, zeven en transport Merk: ESTEVE, nu onderdeel van Shick Esteve De ESTEVE dubbele binnenopslagsilo, type JE 2500, is een gebruikte, professionele machine die bedoeld is voor de opslag van droge bulkproducten. Het bestaat uit twee onafhankelijke cellen van elk 1.500 kg, wat een totale capaciteit geeft van 3.000 kg. Het beoogde gebruik is vermoedelijk gerelateerd aan meel of andere compatibele, droge, poedervormige producten. De machine combineert opslag, mechanische afvoer, zeven, filtratie en pneumatisch transport in een enkele installatie die wordt gevoed met 380 V. Waarom dit model zich onderscheidt De JE 2500 is meer dan alleen een opslagsilo: het combineert verschillende functies die nodig zijn voor de verwerking van een bulkproduct. De twee cellen maken het mogelijk om twee batches of twee compatibele producten te scheiden, terwijl de afvoer met rollen zorgt voor de mechanische afvoer van het product. De geïntegreerde zeef en het pneumatische transportsysteem RBL 10 completeren de installatie voor een geordend transport. Deze configuratie is bijzonder interessant wanneer een project een professionele binnenopslagsilo voor meel vereist, met verschillende apparaten die al op één chassis zijn gemonteerd. Godpszx Thcefx Ah Nsuh Belangrijkste voordelen Twee onafhankelijke cellen van 1.500 kg Totale opslagcapaciteit van 3.000 kg Mechanische afvoer met rollen Pneumatisch transportsysteem type RBL 10 Geïntegreerde zeef Filtratie met stoffilters van textiel Vulling via aansluiting Ø 80 mm Voorste inspectieluiken Gegradueerde niveaumarkeringen op de twee cellen Complete machine geïnstalleerd op een gemeenschappelijk draagchassis

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, - Aanraakschermbediening - Platenwarmtewisselaar, roestvast staal - Roestvaststalen pompen, voor recirculatie en transport Technische gegevens: Tankinhoud: 50 liter Productie: 150 liter/uur (nominale productie per uur bij een omgevingstemperatuur van 35 °C, een aanvoertemperatuur van het water van 18 °C, een gewenste temperatuur van 3 °C, en volledige lediging van de tank) Koelvermogen: 2,8 kW (bruikbaar koelvermogen) Elektrisch vermogen: 400 V, 50 Hz, 1,6 kW Afmetingen: 700 x 735 x 1435 mm, 165 kg Alle prijzen zijn exclusief BTW. Levering: af fabriek Syke (verzendkosten zijn voor rekening van de klant en kunnen via een transportbedrijf worden verzorgd) Betaling: vooruitbetaling bij bestelling Wij werken uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden. Gjdjzuygkopfx Ah Njuh Tussenverkoop, technische wijzigingen en vergissingen voorbehouden.