Risco Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (586)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Risco TR130 vleesmolen voor vers vlees. Volledig gereviseerd. Deze vleesmolen heeft een inhoud van 200 liter en een uitlaatzeef met een diameter van 130 mm. Alle onderdelen zijn van roestvrij staal. Tedpfxjx Sqwqs Ackea

Bouwjaar: 1996, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een industriële dubbelas-roermixer van Risco beschikbaar, afkomstig van een pluimveebedrijf. Mengassen: 2, nominaal inhoud van de tank: 1300 liter, maximale batchcapaciteit: ca. 1300 kg, aandrijfvermogen: 15 kW, homogeniteit: bijna 100%, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 2600 mm/1300 mm/1500 mm, gewicht: ca. 1550 kg. Inclusief een hef- en kantelmechanisme. Documentatie aanwezig. Een bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Tsdsznx Hpepfx Acksa

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Risco 200 liter menger Productcapaciteit: 100 / 150 liter Dubbele mengarmen met vleugels Afvoer via de achterkant Mengarmen die zowel vooruit als achteruit kunnen bewegen In gerenoveerde staat Tedpezmaahefx Ackea

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Er zijn twee identieke machines beschikbaar, die tot april 2025 in productie waren. Leverbaar met of zonder laadlift voor bakken van 200 liter. De machines zijn nieuw geleverd door Multivac UK en komen uit een bakkerij waar ze vullingen voor pasteitjes en saucijzenbroodjes mengden. Tedpfewd Un Rox Ackja

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2025, Zo goed als nieuw Bouwjaar 2025 Tsdpfx Aezhl Hvecksa

Toestand: goed (gebruikt), Risco RS1040 MAS Vacuümvuller Serie: A003004 Roestvrij staal, 50L geroerde trechter, variabele snelheid, porties van 5 tot 10000g, 2,3KW, met handleiding, 3Ph Tedpfx Acswa Twvekoa

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1991, Functionaliteit: volledig functioneel, RISCO RS 450 | Paddle-menger met kolomlift Fabrikant: RISCO Model/type: RS 450 Serienummer: 0611 Bouwjaar: 1991 Voeding: 400 V, 50 Hz, 3 fasen Inhoud: 450 liter Afmetingen menger: 1600 x 1000 x 1600 mm Afmetingen kolomlift: 1100 x 700 x 2400 mm Professionele verwerkingsset bestaande uit een RISCO RS 450 paddle-menger met geïntegreerde kolomlift – een hoogrendement, klassiek systeem speciaal ontworpen voor de industriële verwerking van grondstoffen in de voedingsmiddelensector. Het Italiaanse merk Risco wordt al decennialang erkend als een van de toonaangevende merken in slagerijtechnologie. De modellen uit de RS-serie staan bekend om hun robuuste betrouwbaarheid en duurzame, mechanische constructie. Dit apparaat is uitermate geschikt voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven, worstmakerijen, de productie van kebab, hamburgers, maar ook voor traiteurs, groenteverwerking en fabrikanten van kant-en-klaar maaltijden. Tjdpfozagugox Ackja Het hart van de machine is de ruime kom met een optimale capaciteit voor 450 kg per batch, uitgerust met een beproefd paddelmengsysteem. Deze oplossing garandeert een bijzonder zachte, maar zeer effectieve en gelijkmatige verdeling van kruiden, pekel en componenten door de gehele massa. Het paddelmengsysteem behoudt de eiwitstructuur en voorkomt oververhitting van het mengsel, wat essentieel is voor de hoogste kwaliteit en perfecte binding van het eindproduct. De uitworp van het eindproduct vindt frontaal plaats door pneumatisch of mechanisch bediende ledigingskleppen direct in een gereedstaande kar.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Risco menger 450 liter. Met voorwaartse en reservemogelijkheid en afvoer aan de voorkant. Gloednieuw elektrisch paneel. Tjdpfxjumcade Acksa

Toestand: uitstekend (gebruikt), Risco vacuümvuller met doseerkop. werkte in de bakkerij-industrie Tjdpeufyuusfx Ackja

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G201007, totale lengte: 1.400 mm, totale breedte: 1.400 mm, totale hoogte: 2.500 mm, totaalgewicht: 1.400 kg, ingangsspanning: 400 V, vermogen: 23 kW (31,27 pk), tankinhoud: 325 l, Risco TR-160 vleesmolen Volledig roestvrijstalen constructie Met hefkolom voor 200 liter eurocontainers Tjdpjwlnckofx Ackja Krachtige machine voor het verwerken van vers en/of bevroren vlees, max. -8°C In perfecte staat

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, Hamburger voormalig Risco-merk Tedpfx Asvz T Avsckea Transportband ON1 / PATTY TVM 260 PN-model Productiejaar 2012

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1988, Functionaliteit: volledig functioneel, Risco RS 200 S V vacuüm dubbelassige menger met peddels voor vlees Merk: RISCO Model: RS 200 S V Bouwjaar: 1988 Tsdpfx Acjw Iv H Ijkja Capaciteit: 200 liter Afmetingen: 1500 × 750 × 1350 mm Robuuste industriële vacuümmenger van het merk Risco, model RS 200 S V, ontworpen voor intensief mengen van vlees en vullingen onder verminderde druk. Dit verbetert de eiwitbinding, structuur en kleur van het product. Uitgerust met twee tegengesteld draaiende assen met peddels voor een gelijkmatige en zachte menging zonder de structuur van de grondstof te beschadigen. Volledig roestvrijstalen constructie, geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, Risco RS 750 Dubbelassige Platenmenger Todpfx Aox E Darockja Fabrikant: Risco S.p.A. Model: RS 750 Serienummer: 1205004 Bouwjaar: 2007 Voeding: 400 V, 3 fasen, 50 Hz Vermogen: 7,8 kW Capaciteit: 750 l Gewicht: 1010 kg Afmetingen: 2760 × 1170 × 1720 mm De dubbelassige platenmenger Risco RS 750 is een robuuste en betrouwbare machine, ontworpen voor industriële voedselproductie. Uitgerust met twee contraroterende assen met schoepen, garandeert het apparaat een intensieve, maar tegelijkertijd zachte en gelijkmatige menging van diverse massa’s – vlees, groenten, kaas of zoetwaren. Dankzij de grote capaciteit van 750 liter is het ideaal voor middelgrote en grote productiefaciliteiten. De constructie biedt stabiele werking, hoge efficiëntie en reproduceerbare mengresultaten. Het apparaat is ontworpen voor eenvoudige bediening en integratie met productielijnen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Wij bieden de RISCO RS 503 vacuümvuller aan, inclusief hamburgerunit – een professionele set voor grote vleesverwerkende bedrijven en producenten van kant-en-klare maaltijden. Deze machine is uitermate geschikt voor de productie van hamburgers, schnitzels, gehaktballen, gehaktproducten en traditionele worsten, en garandeert een hoge capaciteit, constante portiegewichten en een uitstekende vulstructuur. Het model RS 503 (bouwjaar 2005) is uitgerust met een geavanceerde RS 70 lijnwolf, die het product direct tijdens het vullen versmaalt. Dit systeem garandeert een uniforme structuur, betere consistentie en een hogere totale opbrengst van het eindproduct. De vuller werkt met een capaciteit tot 6.500 kg/h en de doseersnelheid kan oplopen tot 700 porties per minuut. Hierdoor is de machine geschikt voor lijnen met zeer hoge productielast. De grote trechter van 350 liter is ontworpen voor 200-liter karren, en een speciaal toevoersysteem zorgt voor een continue, gelijkmatige vulling van de schoepenpomp – zonder luchtinslag of holtes. De hamburgerunit, gekoppeld aan de vuller, vormt gelijkmatige hamburgerschijven van het gehakt op een transportband, waarmee een complete lijn ontstaat voor de productie van hamburgers die klaar zijn voor verdere warmtebehandeling of verpakking. De machine wordt bestuurd via een bedieningspaneel waarmee eenvoudig parameters kunnen worden ingesteld: vul- en maaltempo, vermogen van de wolf, portiegrootte, bedrijfsmodes en snelle programmachanges. Dankzij krachtige servoaandrijvingen kan de RISCO RS 503 vacuümvuller snel gekoppeld worden met andere apparatuur zoals automatische clipsers, verdelers, vormers of verpakkingssystemen. Technische gegevens: Fabrikant: RISCO Model vuller: RS 503 Bouwjaar: 2005 Stroomvoorziening vuller: 400 V, 3 fasen, 50 Hz Geïnstalleerd vermogen: 14 kW Gewicht vuller: ca. 1060 kg Tedpfjym A A Tsx Ackoa Vulcapaciteit: tot 6.500 kg/u Verdelingssnelheid: tot 700 porties/min Trechterinhoud: 350 l (voor 200 l karren) Stroomvoorziening hamburgerunit: 230 V De RISCO RS 503 vacuümvuller met hamburgerunit is de ideale oplossing voor fabrikanten die hoge prestaties, precieze dosering en geautomatiseerd vormen in één betrouwbaar systeem willen combineren voor grootschalige toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), De Risco RS4001 vacuümvuller is een zeer efficiënte en veelzijdige machine die ontworpen is voor gebruik in de voedselverwerkende industrie, met name voor het vullen en portioneren van worsten, hamburgers, gehaktballen, patés en andere soortgelijke producten. De RS4001 heeft een krachtig vacuümsysteem dat zorgt voor een consistente productvulling met minimale luchtinsluiting, wat essentieel is voor het behoud van de productkwaliteit, vooral bij worsten en soortgelijke producten. De machine is ook uitgerust met geavanceerde portioneringstechnologie waarmee de portiegrootte nauwkeurig kan worden gecontroleerd. Tedpfxjubvkwe Ackoa Technische informatie: Capaciteit vultrechter: 260l Vermogen: 6,3 kW Portioneerbereik: 5-10.000 gram Rendement: tot 380 porties/min / 6.500 kg/h Afmetingen: L: 1950 x B: 1200 x H: 1950mm Gewicht: 900kg Machine na volledige renovatie

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2023, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 100, ingangsspanning: 400 V, spoorbreedte: 660 mm, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 0,4 kW (0,54 pk), ingangsfrequentie: 50 Hz, elektrische zekering: 16 A, Productverdeler met 8 uitgangen en snijsysteem voor kebabstroken Te koop aangeboden: complete stand-alone productverdeler/splitter met 8 uitgangen, ontwikkeld voor het gelijkmatig doseren, extruderen en snijden van kebabstroken of vergelijkbare vleesproducten. De installatie wordt verkocht als zelfstandige machine, compleet met ondersteuningsframe, pneumatisch snijsysteem en producttransportband. Een vacuümvuller of andere doseermachine is niet inbegrepen. Todpjzqc U Nefx Ackea Technische kenmerken Productverdeler met 8 uitgangen Model splitter: 160/76/8/DN32 Afzonderlijk excentrisch schoepenpompsysteem per uitgang Rotoren onderling verbonden via een centrale aandrijfas Hoofdbehuizing en schoepen uitgevoerd in roestvrij staal Rotoren en ringen vervaardigd uit slijtvast technisch polymeer Standaard productaansluiting: DN65, lengte circa 500 mm Uitgangen voorzien van DN32-draaikoppelingen Uitgangen onder een hoek van circa 30° Vorm en afmetingen van de extrusie-uitgangen afhankelijk van de aanwezige uitvoering Inclusief gereedschap voor demontage van de rotoren Verrijdbaar RVS-frame Roestvrijstalen C-frame Geschikt voor positionering boven een transportband of verpakkingsmachine Verrijdbaar op wielen Hoogte verstelbaar met circa ±30 mm Solide en hygiënische uitvoering voor gebruik in de voedingsindustrie Pneumatisch snijsysteem Snijsysteem voor alle 8 uitgangen Pneumatisch aangedreven snijmechanisme Gemonteerd aan de voorzijde van het uitlaatspruitstuk Roestvrijstalen snijblad Voorzien van veiligheidsafscherming Inclusief veiligheidsmicroschakelaar Snijcyclus kan worden gesynchroniseerd met een externe vacuümvuller of doseermachine Producttransportband Roestvrijstalen constructie Variabele bandsnelheid Lengte: circa 1.000 mm Werkhoogte: circa 900 mm ±50 mm Breedte afgestemd op de 8 productuitgangen Inclusief elektrische en pneumatische schakelkast Voorzien van veiligheidsafscherming en veiligheidsschakelaars Geschikt voor Kebabstroken Vleesstrips Gehakt- en vleesproducten Productie over 8 gelijkmatige banen Automatische belading van een transportband of verpakkingslijn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Wolfking TSMIG 850 is een veelzijdige machine die is ontworpen om aan de behoeften van vleesverwerkende bedrijven te voldoen. Dankzij de dubbele functie van verkleinen en mengen zorgt deze machine voor een homogene en consistente verwerking, zelfs bij lage temperaturen. Deze machine is namelijk uitgerust met stevige mengarmen die zorgen voor een optimale verdeling van de ingrediënten, waardoor een perfecte textuur voor elke productiebatch kan worden bereikt. Bovendien is deze machine ideaal voor bedrijven die hun rendement willen maximaliseren en de efficiëntie van hun productieketen willen verbeteren. Dankzij de robuustheid en het gemakkelijke onderhoud kan de mengmachine eenvoudig worden geïntegreerd in veeleisende industriële omgevingen, terwijl een hoge betrouwbaarheid op lange termijn wordt gegarandeerd. Samenvattend is de Wolfking TSMIG 850 een onmisbare keuze voor professionals die hun vleesproductieprocessen willen optimaliseren, terwijl tegelijkertijd een beter beheer van de grondstoffen en een hogere productiviteit wordt gewaarborgd. Kenmerken: Tjdpfxszqdw Se Ackoa Mengmachine TSMIG 850/225 Mengmachine met mengarmen Gewicht: 1800 kg Vermogen: 41 kW Stroomsterkte: 71 A Spanning: 3*400 V Frequentie: 50 Hz Afmetingen (l x b x h): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vacuüm mengen en marineren De Vacuüm Menger Vakona ESK verwerkt vlees, gevogelte en vis onder vacuüm. Het maakt het mogelijk om producten in één enkele mengtank te mengen, te masseren, te marineren en te bewerken. Hierdoor is het geschikt voor vleeswarenbedrijven, verwerkingsbedrijven en fabrikanten van bereide vleesproducten. Het helpt bijvoorbeeld bij het gelijkmatig verdelen van de marinade, pekel, kruiden en andere ingrediënten rondom de producten. Het systeem kan zowel hele stukken als gesneden producten verwerken. Bovendien voert de mengtank een gecontroleerde beweging uit tijdens de cyclus. Afhankelijk van de geïnstalleerde tool voert de machine een zachte menging of een krachtigere massage uit. Hierdoor kan de operator het proces aanpassen aan de gewenste textuur en de breekbaarheid van de grondstoffen. Hoe werkt de VAKONA ESK? Eerst plaatst de operator de producten en ingrediënten in de mengtank. Vervolgens zuigt de pomp de lucht weg om het geprogrammeerde vacuümniveau te creëren. De arm beweegt de materialen vervolgens gelijkmatig gedurende de gehele cyclus. Het vacuüm vergemakkelijkt het contact tussen de producten en de marinade. Hierdoor worden luchtzakken verminderd en wordt de verdeling van de vloeistoffen verbeterd. Bovendien maakt de variabele snelheid het mogelijk om de beweging aan te passen aan de verschillende recepten. De machine kan de fasen van werken, pauzeren en beluchten afwisselen om het proces beter te controleren. Koeling tijdens het proces De ESK-serie combineert het werken onder vacuüm met een direct koelsysteem. Een warmtewisselaar rondom de mengtank helpt om een stabiele temperatuur te handhaven tijdens het mengen of marineren. Hierdoor beperkt de machine de opwarming die wordt veroorzaakt door de beweging van de producten. Deze temperatuurregeling beschermt de textuur van de grondstoffen. Bovendien bevordert het een gelijkmatiger proces tussen de verschillende batches. De koeling is daarom vooral van belang voor recepten die gevoelig zijn voor temperatuur en voor producties waarbij een gecontroleerde temperatuur vereist is. Bediening en receptbeheer VAKONA biedt een touchscreenbediening waarmee tot 99 programma's op de ESK-serie kunnen worden opgeslagen. De operator kan zo de parameters voor elk recept opslaan. Hij kan onder meer de snelheid, duur, pauzes, vacuüm en beluchtingsfasen instellen. Bovendien kan het systeem de procesgegevens opslaan volgens de HACCP-principes. Hierdoor verbetert het bedrijf het beheer van de producties en kan het dezelfde instellingen gemakkelijker reproduceren. Een automatische waterafscheider beschermt het vacuümsysteem ook tijdens het gebruik. Technische specificaties: Fabrikant en serie: VAKONA ESK STL Functies: mengen, masseren, marineren en bewerken onder vacuüm Tankinhoud afhankelijk van het model: 60 tot 1500 liter Capaciteit per product: 5 tot 1150 kg per cyclus Uitrusting: gekoelde tank, automatische vacuümpomp, touchscreenbediening met 99 programma's en HACCP-beheer Tjdpfx Aozpw S Teckea SM+EPKZB

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De complete BRETINOV-lijn omvat drie belangrijke stappen in de productie van loempia's. Deze bestaat uit een machine om de rijstvellen zachter te maken, een doseerapparaat voor de vulling en een vouw- en roltafel. Zo voert elke machine een specifieke bewerking uit voordat het product naar de volgende machine wordt overgebracht. Deze configuratie is geschikt voor Aziatische cateraars, voedselverwerkingsbedrijven en fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Het maakt het mogelijk om te werken met rijstvellen en verschillende soorten vulling. Bovendien verbetert het de consistentie van de dosering, het vouwen en de uiteindelijke presentatie. Het zachter maken van de rijstvellen Allereerst bereidt de machine om de rijstvellen zachter te maken de vellen voor voordat ze worden gedoseerd. Deze voegt water en vervolgens stoom toe om elke vel zachter te maken. Hierdoor wordt het vel gemakkelijker te vouwen zonder te breken. BRETINOV plaatst de stoomgenerator dicht bij het vel om warmteverlies te minimaliseren. Bovendien regelt het systeem nauwkeurig de toevoer van water. Deze stap is essentieel, omdat een te droog vel kan scheuren. Omgekeerd, een te vochtig vel wordt moeilijk te hanteren. Consistente dosering van de vulling Vervolgens brengt de BRETINOV P007-doseermachine de vulling aan op het zachtere vel. Het bijgeleverde label identificeert deze machine duidelijk als een P007-doseermachine, versie 2, vervaardigd in 2024. De doseerkop gebruikt een schroef om de vulling naar de uitlaat te verplaatsen. Hierdoor kan de hoeveelheid vulling gemakkelijker worden geregeld. Bovendien is dit systeem ontworpen door BRETINOV om de textuur van de ingrediënten te behouden en te voorkomen dat ze worden geplet. Verwisselbare spuitmonden kunnen de vorm van de dosering aanpassen aan het recept. Vouwen en rollen van de loempia's Ten slotte wordt het gevulde vel op de vouwtafel geplaatst. Deze helpt de operator of het mechanische systeem om de zijkanten in te vouwen en vervolgens de loempia op te rollen. Deze stap verbetert de vorm van het product en vermindert de verschillen tussen de loempia's. BRETINOV gebruikt ook blaasystemen op zijn automatische machines. Deze voorkomen dat het vochtige vel tijdens het vouwen vastplakt. Hierdoor wordt de productie van consistente loempia's vergemakkelijkt, vóór het bakken, invriezen of verpakken. Een beter georganiseerde productie De drie machines werken in een continue volgorde. Eerst maakt de machine om de rijstvellen zachter te maken het vel zacht. Vervolgens brengt de doseermachine de vulling aan. Ten slotte vormt de vouwtafel het product. Deze organisatie vermindert onnodige bewegingen en repetitieve handelingen. Bovendien helpt het de teams om het recept en de presentatie beter te beheersen. BRETINOV ontwikkelt zijn lijnen om het aantal handmatige handelingen te verminderen en het comfort van de operators te verhogen. Technische specificaties: Fabrikant: BRETINOV Samenstelling van de lijn: machine om de rijstvellen zachter te maken P002, doseermachine P007 versie 2 en vouw- en roltafel P003 Machine om de rijstvellen zachter te maken P002: voeding 380 V, vermogen 8 kW, waterverbruik 30 l/u, automatische reiniging van de band, gewicht 250 kg Doseermachine P007: voeding 220 V, vermogen 0,8 kW, pneumatische voeding, capaciteit 60 kg, gewicht 105 kg, serienummer S594, bouwjaar 2024, CE-markering Vouw- en roltafel P003: voeding 220 V, pneumatische voeding, gewicht 100 kg Tedezpw Etopfx Ackea Afmetingen (L, B, H) in mm: 6600 x 1000 x 1

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ASGO MVZ300 vacuüm menger homogeniseert vlees, vetten, kruiden en vloeistoffen in een mengvat van 300 liter. Hij is geschikt voor industriële vleesverwerkingsbedrijven, vleesbewerkingen en fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Zo kan hij vullingen, hamburgers, worstjes, nuggets, kebab, bewerkte groenten of zuivelproducten bereiden. ASGO geeft ook aan dat het model het toevoegen van water, ijs, zout en andere ingrediënten tijdens het mengen mogelijk maakt. Hoe werkt vacuüm mengen? De operator vult de ingrediënten in het vat en vervolgens mengen de parallelle armen het product in beide richtingen. Hierdoor worden de ingrediënten gelijkmatiger over de hele massa verdeeld. Vervolgens verwijdert het vacuümsysteem een deel van de lucht in het vat. Hierdoor bevat het mengsel minder luchtbellen en behoudt het een dichtere structuur. Het werken onder vacuüm bevordert onder meer het ontgassen en de homogenisering van de mengsels. ASGO voorziet zijn vacuümmodellen van een pomp, een filter en een instelling voor het vacuümniveau. Bovendien maakt een vacuümmeter het mogelijk om de vacuümwaarde tijdens de cyclus te volgen. De meegeleverde plaat geeft echter geen informatie over het merk of de capaciteit van de op dit apparaat gemonteerde pomp. Controleer daarom de pomp vóórdat u deze gegevens aan de specificatiekaart toevoegt. Een mengvat voor batches van 300 liter De aanduiding MVZ300 verwijst naar de 300-literversie van de ASGO-serie. Deze capaciteit is geschikt voor batchproductie en maakt het herhalen van recepten eenvoudiger. Bovendien maakt het kantelbare mengvat het gemakkelijker om het product na het mengen te verwijderen en biedt het betere toegang tot de binnenkant van de machine tijdens het reinigen. ASGO biedt drie vormen van parallelle armen aan voor deze serie: Z, S of T. Elke vorm is geschikt voor een specifiek type product en een specifieke textuur. De typeplaat geeft echter geen informatie over de op dit apparaat gemonteerde armen. Controleer daarom de vorm van de armen op de foto's van het mengvat voordat u deze informatie publiceert. Integratie in een voedselproductielijn De MVZ300 kan worden ingezet na een hakmolen, een snijmachine of een handmatige voorbereidingsstap. Vervolgens kan hij een vulmachine, een vormmachine, een doseermachine of een verpakkingslijn voeden. Hierdoor worden de handelingen tussen het mengen en de volgende stap beperkt. Tjdpfjzpwu Ijx Ackja Daarnaast biedt ASGO verschillende functies aan voor de 300-liter modellen, waaronder instelbare snelheid, programmeerbare besturing en koeling met CO₂. De meegeleverde plaat bevestigt deze functies echter niet. Ze mogen daarom alleen in de specificatiekaart worden opgenomen als de foto's of documentatie van het apparaat hun aanwezigheid bewijzen. Technische specificaties: Fabrikant en model: ASGO MVZ300 Datum en serienummer: mei 2016 – 26200 Capaciteit mengvat: 300 liter Voeding: 400 V – 50 Hz – 3 fasen + aarde – 17,2 A Vermogen, gewicht en geluidsniveau: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Afmetingen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De MADO MEW 723 meng- en versnijmachine combine mengen en versnijden in één machine. MADO classificeert deze officieel als een van haar automatische meng- en versnijmachines. Deze machine is bedoeld voor industriële slagerijen, worstmakerijen en vleesverwerkingsbedrijven. Hiermee kunnen onder andere versneden producten, vullingen, gekruide mengsels of basisingrediënten voor de productie van worst worden bereid. De trechter met een inhoud van 120 liter is geschikt voor professionele productie en beperkt het aantal overdrachten tussen twee afzonderlijke machines. Werking van de MADO MEW 723 Het mengsysteem verdeelt de stukken vlees, kruiden en andere ingrediënten voordat ze door het versnijsysteem gaan. De centrale arm is voorzien van vier mengprofielen. Vervolgens duwt de werkschroef het product regelmatig naar het versnijsysteem. Afhankelijk van de configuratie biedt de fabrikant onder andere een Unger B98-systeem met vijf onderdelen of een Enterprise-systeem maat 32. Ook Unger D114-, E130- of Enterprise E52-systemen kunnen in bepaalde versies worden gebruikt. De exacte configuratie van deze machine moet daarom visueel worden gecontroleerd voordat het versnijsysteem wordt aangegeven. Deze opzet verbetert de homogeniteit van de recepten en vermindert het aantal handelingen. De operator kan zo een gelijkmatig mengsel bereiden voordat het wordt verpakt, afgewogen, in de vorm gebracht of gevormd. Volgens de fabrikant kan de MEW 723 ook grote stukken en bevroren materialen verwerken. De werkelijk toelaatbare temperatuur is echter afhankelijk van de gemonteerde apparatuur en de aard van het product. De machine is daarom geschikt voor productielijnen waarbij de gelijkmatigheid van het mengsel en de korrelgrootte een directe invloed hebben op de uiteindelijke kwaliteit. Reiniging en integratie in een productielijn Het frame van roestvrij staal voldoet aan de gebruikelijke eisen van de voedingsmiddelenindustrie. De fabrikant voorziet ook in een achteruitstand, een spoelruimte, een afneembaar mengsysteem en een afneembaar versnijhuis. Deze elementen vergemakkelijken de toegang tot de werkgebieden, het reinigen en het onderhoud. Een gereedschap voor het verwijderen van de schroef is ook vermeld in de documentatie van het model. Hierdoor kunnen de teams de productie- en onderhoudswerkzaamheden gemakkelijker organiseren. De MADO MEW 723 meng- en versnijmachine kan worden geplaatst na het snijden of de voorbereiding van de grondstoffen. Vervolgens kan deze een duwapparaat, een vormmachine, een portioneringsmachine of een verpakkingslijn aansturen. Deze integratie vermindert het aantal handmatige handelingen, verbetert de continuïteit van de productie en bevordert een consistentere kwaliteit. Daarentegen mogen opties zoals een geïntegreerde koeling, een scheiding van kraakbeen en zenuwen, een frequentieomvormer of een versterkte aandrijving alleen worden vermeld als de aanwezigheid ervan op de machine is bevestigd. Todpfjzpwftsx Ackea Deze machine is gereviseerd door Europ'Équipement. Elke machine wordt vóór de verkoop geïnspecteerd, gereinigd, gecontroleerd en getest, om een betrouwbare, economische en duurzame oplossing te bieden aan professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Technische specificaties: Fabrikant en model: MADO MEW 723 Jaar en serienummer: 2014 – 20002802 Inhoud trechter: 120 liter Voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz Vermogen, stroomsterkte en bescherming: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal spoorbreedte 600 mm verrijdbaar traploze snelheid maasopening 5 mm Tjdpszl S E Tsfx Ackoa afblaas-unit eiwit-pomp afmetingen (l x b x h): 1.500 x 1.200 x 1.800mm

Toestand: gebruikt, continue contact grillband volledig roestvrij staal regelbare producthoogte met onder- en bovenband: onder en boven contactbraden Tjdpfx Aezl S E Hjcksa onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling nettolengte 1.800 mm spoorbreedte 600 mm baktijd: 33 sec – 20 min. elektrisch verwarmd ± 90 kW bandwasinstallatie boven en onder regelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks) capaciteit tot 250 kg/uur afhankelijk van product traploze snelheid afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Toestand: gebruikt, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Noord - West spiraaldrum met 2 x 8 lagen spoorbreedte ± 830 mm producthoogte: max. ± 150 mm Tsdpfx Acjzl S Eyjkoa Capaciteit: ± 1.000 kg/hr at 90min Siemens besturing Afmetingen (l x b x h): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Bandwas- en droogsyteem Extra in- en uitvoerbanden transportband: 2-sporig Bj 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal 2 draairichtingen veiligheidsdeksel 2 loskleppen vooraan buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Todpfx Acszl S Etsksa