Rational Oven tweedehands te koop (1.412)

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), voor 40 GN-bakplaten * Stoomkookmethode van 30 °C tot 130 °C Psdpozrk S Eefx Aiyera * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Sensor * Automatische reiniging met tabletten

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Rational SCC201E, oven na een volledige revisie, afhalen of verzending mogelijk Pedpexayybofx Aiyera

Bouwjaar: 2007, Toestand: uitstekend (gebruikt), Wij verkopen verschillende rationele combi ovens Op 6 schalen, op 10, 20 en 40 Predpfjhq Dcrsx Aiyoa Elektriciteit en gas Alle service geïnspecteerd en in uitstekende staat

Bouwjaar: 2028, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Stoom-convectieoven, convectomat Rational SCC 202 elektro in uitstekende staat, onderhouden en gecontroleerd. * Voor 20 GN 2/1 platen, of 40 GN 1/1 * Stoomkookmodus van 30°C tot 130°C Podpfx Ajylqdceiyjra * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30°C en 300°C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Kerntemperatuursonde en sproeier... * Automatische reiniging met tabletten enzovoort.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61SI17032579879, Hierbij betreft het een SCC 61 WE combisteamer in elektrische uitvoering, van het premiummerk Rational, bouwjaar 2017. De combisteamer is een apparaat uit de meest recente SCC-serie, voorzien van drielaags glas en LED-verlichting. Het apparaat wordt in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en de combisteamer is volledig functioneel. Dit zijn voorbeeldfoto's van dezelfde modelserie, echte foto's volgen. Psdpfx Aiszw H Sloyora De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft. Vanaf week 35 LEVERBAAR!! De adviesprijs bedraagt € 9.400,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten * Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs * Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging * Gecontroleerd en volledig functioneel * Flexibele verzending of afhalen * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen * Controle volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt ruimte voor 5 bakplaten van 400x600 mm. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig de ideale kookmethode, de grootte van het product, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking). Technische specificaties: * B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm * Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm * Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 * Capaciteit: 6 x 1/1 GN * Gewicht: ca. 110 kg * Serienummer: E61SI17032579879 * Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel Overige specificaties: * In de combi-dampmodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) * Care Control - zelfreinigend * Kerntemperatuursensor * Handdouche met automatische terugloop * 8,5 inch kleuren-touchscreen * 5 programmeerbare ventilatorsnelheden * Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem * Automatische starttijdvoorkeuze * 7 reinigingsniveaus voor automatische reiniging - ook 's nachts * Bevochtiging instelbaar in 3 standen - van 30°C tot 260°C * 5 programmeerbare fermentatiestappen * USB-interface * Naadloze, kuipvormige hygiëne-kookruimte, afgeronde hoeken * Halogeen-kookruimteverlichting Verzending: * Levering of zelfafhaal in overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: E22SJ20072839180, De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN 2/1 bakken of 40 GN 1/1 bakken, is ook gemakkelijk te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit kunt bereiken. De supersnelle tussenreiniging en zelfreinigingsfunctie zorgen ervoor dat uw apparaat altijd schoon is. De combisteamer is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is dus volledig functioneel en foutloos. U krijgt 6 maanden garantie op alle elektrische componenten. De iCombi Pro heeft slechts 5834 bedrijfsuren! Beschikbaarheid ca.: 37 kW Adviesprijs fabrikant: € 30.739,49 (exclusief btw) = € 36.580,- (inclusief btw) Vraag uw beste prijs aan. Dit zijn voorbeeldfoto's van een identiek model in vergelijkbare staat. Echte foto's volgen binnenkort. Onze services voor u: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige, betrouwbare apparaten tegen een eerlijke prijs. Professioneel en deskundig advies - voor en na de aankoop. Flexibele verzending of zelfafhaaloptie. Levering van handleidingen, aansluit schema's en reserveonderdelen. Volledig assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen. Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport: B x H: 1200x1900mm Serienummer: E22SJ20072839180 Bouwjaar: 07/2020 Maximale vulhoeveelheid / bak: 5 kg Maximale totale vulhoeveelheid: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 325 kg Aansluitspecificaties elektra: Spanning 3 NAC 400 V Aansluitwaarde elektra: 67,9 kW Vermogen stoomwerking: 54 kW Podpszwu U Ijfx Aiyora Vermogen hetelucht: 66 kW Zekering: 100 A Aansluitspecificaties water: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookruimte Herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent de bruiningsgraad. Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe. Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat. MyDisplay - zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruiks- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneerhulp Deurvak is van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling Individuele programmering van ten minste 350 kookprogramma's met maximaal 12 stappen Bevochtiging instelbaar in 3 standen USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) Apparaatdeur met geventileerd drielaags glas en zwenkbaar binnenglas Afvalwateraansluiting volgens SVGW toegestaan Spuit- en straalwaterbescherming IP X 5 Afzonderlijke magnetische ventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31VK21078056000, Dit betreft de nieuwste generatie van het Vario Cooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, heeft een recente inspectie gehad en is volledig functioneel. Beschikbaar vanaf einde week 36. Fabrieksprijs: € 26.583,00 (inclusief BTW) = € 22.338,65 (exclusief BTW) Onze prijs op aanvraag. Accessoires voor de iVario kunnen, indien gewenst, tegen een meerprijs worden aangeschaft. Dit zijn voorbeeldfoto's van een vergelijkbaar model in een vergelijkbare staat. Echte foto's volgen binnenkort. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten. Hoogwaardige apparaten van bekende merken voor een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Pedpezwnzuefx Aiyjra Aansluitspanning: 400 V / vermogen: 41 kW / frequentie: 50 Hz Serienummer: E31VK21078056000 Bouwjaar 2021 Inhoud: 150 liter Gewicht: 256 kg Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Bijzonderheden: iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, zuivel- en dessertgerechten, soepen en sauzen, of de 5 kookmethoden: koken, braden, frituren, sudderen en afwerking. iZoneControl: flexibele indeling van de panbodem in zones met verschillende temperaturen. Koken op lage temperatuur (ook 's nachts), confijten, sous-vide garen. Vario Cooking Control-modus: met één druk op de knop wordt het gewenste resultaat van het product gekozen, bijvoorbeeld van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en precieze temperatuurverdeling. Programmeerbare modus: aanmaken van handmatige programma's en beheren van kookprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor verbinding met ConnectedCooking. Aanvullende informatie: Geïntegreerd stopcontact 230 V. Geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekfunctie en straalregulering. Hoogwaardige panbodem. Naadloos met afgeronde hoeken. Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten. 1.200 programmeerbare programma's met maximaal 12 stappen per programma. Geïntegreerde slangdouche op het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan. Temperatureenheid instelbaar in °C of °F. Kookpan kantelbaar. Deksel met geïntegreerde watertoevoer. Automatische weergave van servicemeldingen. IPX5 straalwaterbescherming. USB-aansluiting voor HACCP-data-uitvoer en updates. Inclusief onderstel met kunststofvoeten. Functies: Handmatige modus (30°C - 250°C): instellen van de vloeistoftemperatuur, instellen van de panbodemtemperatuur, instellen van de olietemperatuur, automatische watervulvoorziening, nauwkeurig op volume, Delta-T garen. Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is vergrendeld, maar kan worden geactiveerd. Verzending/Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanv

Toestand: gebruikt, Ter verkoop: een roestvrijstalen werktafel/kast, met in hoogte verstelbare poten. Deze roestvrijstalen werktafel is stevig gebouwd, met zware roestvrijstalen verstevigingen, aan de voorkant voorzien van twee schuifdeuren (afsluitbaar), een ingebouwde kast met een vleugeldeur en een onderblad als extra opbergruimte. De werktafel heeft een opstaande rand van 50 mm aan de achterkant. Het werkblad heeft een vakkundig aangebrachte inspectieopening, bijvoorbeeld voor technische apparaten zoals koffiemachines of combisteamers, als kabeldoorvoer voor stroom-/wateraansluitingen. Let op: vanwege de stevige constructie van de werktafel is het gewicht 140 kg. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATEN: * Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging * Getest en volledig functioneel Prjdpfx Aszwd Haoiyja * Deskundig advies – voor en na de aankoop * Verstrekken van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Getest volgens DGUV V3 TECHNISCHE GEGEVENS: * Buitenafmetingen B x D x H: 2000 x 600 x 850 mm * Opstaande rand 50 mm * Eén opbergblad * Gewicht: 140 kg * In hoogte verstelbare poten * Twee schuifdeuren * Ingebouwde kast Staat: gebruikt VERZENDING: Bij voorkeur zelf afhalen / levering in overleg mogelijk. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09.00 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 17.00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Dit betreft een robuuste, volledig open RVS-werktafel met een opbergplateau en zware RVS-onderstellen, en een opstaande rand van 50 mm. Let op: de werktafel is zeer stevig gebouwd en weegt 30 kg. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATUUR: * Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging * Getest en volledig functioneel * Deskundig advies – voor en na de aankoop * Levering van gebruikershandleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen * Controle conform DGUV V3 TECHNISCHE GEGEVENS: * Buitenafmetingen (b x d x h): 1100 x 700 x 850 mm * Opstaande rand: 50 mm * Een opbergplateau * Gewicht: 30 kg * In hoogte verstelbare poten Prodpfx Aijzwdmmeyja Staat: gebruikt VERZENDING: Bij voorkeur zelf ophalen / levering in overleg mogelijk. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09.00 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 17.00 uur. Fouten en wijzigingen voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Dit is een robuuste werktafel van roestvrij staal met verstelbare stelpoten, twee schuifdeuren en lade-uittreksystemen in 1/1 GN-formaat, en een opstaande rand die van links naar rechts loopt, met een hoogte van 50 mm. Ideaal voor een hoekopstelling met een linksgeplaatste aanslag. Let op: vanwege de robuuste constructie van de werktafel bedraagt het gewicht 160 kg. U ontvangt een factuur met vermelde btw. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATUUR: * Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging * Gecontroleerd en volledig functioneel * Deskundig advies – voor en na de aankoop * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Controle conform DGUV V3 TECHNISCHE GEGEVENS: Pjdezv T Taopfx Aiyera * Afmetingen (B x D x H): 2220 x 600 x 850 mm * Opstaande rand: 50 mm * Eén opbergplateau * Gewicht: 160 kg * In hoogte verstelbare poten * Twee schuifdeuren * Lade-uittreksystemen in 1/1 GN Staat: gebruikt VERZENDING: Bij voorkeur zelf afhalen / levering in overleg mogelijk Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij presenteren we de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro 2-XS van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 112T). De iVario Pro 2-XS wordt geleverd inclusief basisuitrusting, accessoires en onderstel. Het Vario Cooking Center verkeert in uitstekende staat. Prodpozvwqiofx Aiyea Dit zijn voorbeeldfoto's; echte foto's volgen binnenkort. Het apparaat is beschikbaar vanaf ongeveer week 35. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt: € 11.980 (exclusief btw) / € 14.256,20 (inclusief btw) De adviesprijs voor het onderstel bedraagt: € 1.227 (exclusief btw) / € 1.460,13 (inclusief btw) Onze prijs: € 7.500 (exclusief btw) / € 8.925 (inclusief btw) U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij kunnen u graag in contact brengen met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor in- en uitbouw. • Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging • Gecontroleerd & volledig functioneel - of geld terug • Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen • Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: 1100 x 756 x 485 mm • Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Serienummer: E07VK20068047700 • Bouwjaar: 2020 • Capaciteit: 2 x 17 liter Aanvullende functies: • iZone Control • Garen op lage temperatuur • Stopcontact (type F) • WiFi • Ethernet- en USB-interface Staat: Gebruikt, recentelijk een grote inspectie ondergaan en volledig functioneel Overige specificaties: • Geïntegreerde handdouche met automatisch terugtreksysteem en straaldosering • Hoogwaardige panbodem - naadloos met afgeronde hoeken • Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten • 1.200 programma's, elk programmeerbaar en benoembaar tot 12 stappen • Geïntegreerde slangdouche op het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan • Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F • Kantelbare kookpan • Deksel met geïntegreerde waterinlaat • Automatische weergave van servicemeldingen • IPX5 spatwaterbescherming • USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Verzending: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzendkosten naar eilanden of bergstations zijn alleen na overleg van toepassing Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10-1/1 elektrisch, met 10 GN 1/1 roosters, is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder veel toezicht een uitstekende kwaliteit van de gerechten kunt bereiken. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en de combisteamer is volledig functioneel. Prsdpfxezvvzte Aiysa De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan desgewenst apart worden aangeschaft. Op aanvraag hebben we ook de bijpassende UltraVent-afzuigkap en verschillende onderstellen op voorraad. Dit zijn voorbeeldfoto's, echte foto's volgen binnenkort. Het apparaat is beschikbaar vanaf ongeveer week 35. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een RATIONAL-servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type RATIONAL-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle apparatentypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor in- en uitbouw. Hoogwaardige merkapparaten voor een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of uw geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal mogelijk. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport: B x H: 800 x 1100 mm Serienummer: E11SJ20062831214 Bouwjaar: 06/2020 Maximale vulling / rooster: 5 kg Maximale totale vulling: 50 kg Gewicht elektrisch apparaat: 130 kg Aansluitspecificaties elektrisch: Spanning: 3 NAC 400 V Aansluitvermogen elektrisch: 18,9 kW Vermogen stoomgebruik: 18 kW Vermogen hetelucht: 18 kW Zekering: 32 A Aansluitspecificaties water: Wateraanvoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Staat: Gebruikt, gereviseerd en volledig functioneel. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, de iVario Pro L, bouwjaar 2021, van de premiumfabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). In onze eigen werkplaats is een uitgebreide inspectie uitgevoerd en de iVario L verkeert in uitstekende staat. In de aanbieding is geen extra accessoires inbegrepen, maar deze kunnen tegen een meerprijs worden bijgekocht. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 19.976,- exclusief BTW = € 23.771,44 inclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagemogelijkheden Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel - of geld terug Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Bouwjaar: 2021 Serienummer: E21VK21038052776 Inhoud: 100 liter Gewicht: 216 kg Staat: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Aanvullende informatie: geïntegreerde stekker 230 V geïntegreerde handdouche met terugtrekafvoer en straaldosering hoogwaardige kuipbodem naadloos met afgeronde hoeken kerntemperatuursensor met 6 meetpunten 1.200 programma's met maximaal 12 stappen per programma, programmeerbaar en te benoemen geïntegreerde slangdouche op het apparaat geïntegreerde waterafvoer in de kuip temperatuureenheid instelbaar in °C of °F Psdpfxjzvndto Aiysra kookkuip kantelbaar deksel met geïntegreerde waterinlaat automatische weergave van servicemeldingen IPX5 straalwaterbescherming USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates inclusief onderstel met kunststofvoeten Functies: handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van kuipbodemtemperatuur, instellen van olietemperatuur automatische, litersnauwkeurige wateraanvoervoorziening Delta-T-koken Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2002, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Maximale temperatuur: 700° Celsius Prsdpewi Ry Hefx Aiysa Opening LxH: 1.500 x 30 mm Land van herkomst Nederland Elektrisch vermogen: 14 kW Machine LxBxH: 2.000 x 1.000 x 1.700 mm Machinegewicht: 1500 kg

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE19035033062, Deze Rational UltraVent-afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 Elektro vanaf bouwjaar 2011 tot heden (index H+I). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor in- en uitbouw. * Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. * Gecontroleerd en volledig functioneel – of geld terug. * Flexibele keuze tussen verzending of zelfafhaal. * Deskundig advies – voor en na de aankoop. * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Controle volgens DGUV V3. Deze UltraVent-afzuigkap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee dampen en geuren worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor afvoerinstallaties zijn niet langer nodig. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm * Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 * Gewicht: ca. 55 kg * Serienummer: DT1UE19035033062 * Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Prodjzu Sgcepfx Aiyea * Levering of zelfafhaal in overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE18105029734, Deze Rational Ultra Vent-afzuigkap voor Rational-combi-stoomovens, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combi-stoomovens CMP, SCC 61/101 Elektro, vanaf bouwjaar 2011 tot heden (index H+I). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. De afzuigkap heeft aan één zijkant deuken en krassen, als gevolg van onjuist transport. Dit heeft geen invloed op de functionaliteit van de afzuigkap, maar daarom bieden we deze aan tegen een speciale prijs. De adviesprijs voor deze Ultra Vent-afzuigkap bedraagt € 3.696 (exclusief btw). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een erkende Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen. Onze service voor gebruikte apparaten: Psdpfxjzu Sffe Aiyora * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. * Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. * Gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug. * Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. * Deskundig advies – voor en na de aankoop. * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Controle volgens DGUV V3. Deze Ultra Vent-afzuigkap is voorzien van de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en gassen worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor de installatie van de afvoer zijn niet langer nodig. Een externe aansluiting is niet meer nodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm * Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 * Gewicht: ca. 55 kg * Serienummer: DT1UE18105029734 * Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending: * Levering of zelfafhalen in overleg. * Wereldwijde verzending op aanvraag. * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1PA23085067157, Hierbij gaat het om een Ultravent Plus afzuigkap van de fabrikant Rational, type UV PLUS 61/101/E, bouwjaar 2023. Geschikt voor de volgende Index-modellen: Index H en I, en ook voor DUO-apparaten of individuele apparaten. Deze afzuigkap vangt niet alleen de vrijkomende dampen op, maar verwijdert ook geuren en rook. U heeft geen afvoerkanaal naar buiten nodig. Een LED-lamp geeft automatisch aan wanneer u het filter moet vervangen. Deze uitvoering is voorzien van roestvrijstalen lamellenfilters en een voorfiltermat erachter. Zo wordt het actieve koolstoffilter, dat als het belangrijkste onderdeel in de afzuigkap zit, beschermd tegen te snelle vervuiling en biedt het optimale functionaliteit. Deze Plus condensatiekap kan optimaal worden ingezet in de voorste zone, in gesloten ruimtes of bij demonstratiekoken. Het achteraf inbouwen en monteren op de Rational SCC 61/101 WE kan zonder veel moeite worden uitgevoerd. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en er zijn nieuwe ACTIEVE KOOLSTOFFFILTERS geplaatst. Volledig functioneel en met 6 maanden garantie. Direct leverbaar. Adviesprijs ca. € 9.669,94 (inclusief btw). Onze speciale prijs: € 4.998 (inclusief btw). U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Onze service voor gebruikte apparatuur: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen zonder kosten voor demontage en montage. * Hoogwaardige merkapparatuur voor een eerlijke prijs. * Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. * Gecontroleerd en volledig functioneel – of geld terug. * Verzending of zelfafhaal flexibel mogelijk. * Deskundig advies – voor en na de aankoop. * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm * Minimale afmetingen van de deuropening voor transport: B x H: 845x850mm * Serienummer: ET1PA23085067157 * Bouwjaar: 2023 * Stroomaansluiting: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 * Gewicht: ca. 95 kg Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel. Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhaal in overleg. * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Podpfxozu Sdhj Aiyera * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1PA24025070612, Hier gaat het om een UltraVent Plus afzuigkap van de fabrikant Rational, type UV PLUS 61/101/E, bouwjaar 2024. Geschikt voor de volgende Index-modelreeks: Index H en I, eveneens geschikt voor DUO-apparaten of losse apparaten. Deze afzuigkap vangt niet alleen ontsnappende dampen op, maar verwijdert ook geuren en rook. U heeft geen afvoerkanaal naar buiten nodig. Een LED-lamp geeft automatisch aan wanneer u het filter moet vervangen. Deze uitvoering beschikt over roestvrijstalen lamellenfilters, alsmede een voorfiltermat die erachter is geplaatst. Zo wordt het in de afzuigkap aanwezige actieve koolstoffilter (nieuw geplaatst), dat het hart van het systeem vormt, beschermd tegen te snelle vervuiling en wordt een optimale functionaliteit gewaarborgd. Deze Plus condensatieafzuigkap kan optimaal worden gebruikt in de voorste zone, in afgesloten ruimtes of tijdens kookdemonstraties. De nabouw en montage op de Rational SCC WE 61/101 kan zonder al te veel moeite worden uitgevoerd. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel, met een garantie van 6 maanden. De vermelde prijs is inclusief BTW (19%). Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen * Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging * gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug * Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen * Deskundig advies – voor en na de aankoop * Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: * B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm * Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845x850mm * Serienummer: ET1PA24025070612 * Bouwjaar: 2024 * Stroomaansluiting: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 * Gewicht: ca. 95 kg Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Psdpfozu Sc Dex Aiyera Verzending: * Levering of zelfafhalen in overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: EF1UE15115012228, Hierbij wordt een UltraVent-kap van de hoogwaardige fabrikant Rational aangeboden, type UV 201/E, geschikt voor de combi-stoomovens SCC, CMP 201 vanaf 10.2011 tot de huidige modelreeks (index H en I), inclusief aansluitset. De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen * Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging, gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug * Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen, controle conform DGUV V3 Deze UltraVent-kap is voorzien van de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en geuren worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor afvoerinstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf altijd worden uitgevoerd. Ideaal voor gebruik in kleine keukens, in verkoopruimtes van slagerijen, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm * Stroomaansluiting: V: 230 * Serienummer: EF1UE15115012228 Pjdpfxjzu Sbte Aiysra * Bouwjaar: 2015 Aanvullende informatie: * Geïntegreerde verlichting * Afzuigcapaciteit: ca. 1000 m3/h Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhalen in overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: EF2UA23105068402, Het betreft hier een UltraVent condensafzuigkap van de hoogwaardige fabrikant Rational, type UV 202E. Deze kap is geschikt voor de iCombi-apparaten van de grootte 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij de condensatietechnologie bindt de UltraVent de vrijkomende dampen. Een externe aansluiting of de uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem is voor deze recirculatiekap niet nodig. De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. De vermelde prijs is inclusief BTW (19%). De adviesprijs voor deze kap bedraagt € 7.233,- exclusief BTW. Service: Wij kunnen u graag in contact brengen met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen * Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging * Gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug * Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Prodpfx Aszu R Ufeiyja * Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: * Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337 mm * Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW * Serienummer: EF2UA23105068402 * Bouwjaar: 2023 * Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u * Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel. VERZENDING / SHIPPING: * Levering of afhaal na overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag * Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV), te vinden via de link "Rechtelijke informatie".

Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een combi-stoomoven CMP 101 van de hoogwaardige fabrikant Rational aangeboden, in elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Op het apparaat wordt een garantie van 6 maanden gegeven op alle elektrische onderdelen. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan desgewenst apart worden bijgekocht. De adviesprijs bedraagt: € 9.380 (exclusief BTW). U ontvangt een factuur met de vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een erkende Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparattype. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-stoomoven die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging Gekeurd en volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhaal flexibel mogelijk Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de bakruimte, en door een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het in- en uitladen BxH: 845x1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH11122284737 Bouwjaar: 2011 Staat: gebruikt, grondig geïnspecteerd, volledig functioneel Overige informatie: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Prsdpjzu Rulsfx Aiyoa Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: gerechten op het juiste moment voorbereiden en koelen, zodat ze bij de optimale temperatuur klaar zijn voor consumptie Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte Handmatig reinigingsprogramma 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk gerecht Geïsoleerd dubbel glas (kantelbaar voor eenvoudige reiniging) LED-verlichting in de bakruimte Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugspoelfunctie Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21MI19102784225, Hierbij betreft het een combistoomoven CMP 201 in elektrische uitvoering, van de toonaangevende fabrikant Rational, bouwjaar 2019, met slechts 1982 bedrijfsuren. Het apparaat beschikt over een automatisch zelfreinigingsprogramma!! De combistoomoven bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd, waarna deze met 6 maanden garantie wordt verkocht. Het betreft recente originele foto's!!! De combistoomoven is naar verwachting beschikbaar vanaf week 30. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten. Pedozkkg Hspfx Aiyera * Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs. * Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. * Gekeurd en volledig functioneel. * Flexibele verzending of zelfafhaal. * Deskundig advies - voor en na de aankoop. * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Controle volgens DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die een maximale voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een precies geregelde oventemperatuur, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm * Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz * Gewicht: ca. 254 kg * Serienummer: E21MI19102784225 * Bouwjaar: 10/2019 Staat: Gebruikt, gekeurd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: * Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C * Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C * Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C * Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op de ideale temperatuur brengen in een optimale omgeving. * Automatische afscheiding van vet voor schone ovenlucht. * Semi-automatisch reinigingsprogramma. * 5 luchtstroomsnelheden: of het nu subtiel of krachtig moet zijn, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk product. * Geïsoleerde dubbele beglazing (scharnierend voor eenvoudigere reiniging). * LED-ovenverlichting. * Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. * Cool-down-functie. * Krachtige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). * Handdouche met intrekautomaat. * Dynamische luchtverdeling. Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhaal in overleg. * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. * Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SI16112554450, Hier gaat het om een combisteamer SCC WE 202, in elektrische uitvoering, van de hoogwaardige fabrikant Rational, bouwjaar 2016. De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt onderworpen aan een uitgebreide inspectie. Hij wordt verkocht met 6 maanden garantie. Dit zijn voorbeeldfoto's van dezelfde serie; echte foto's volgen binnenkort. De combisteamer is naar verwachting beschikbaar vanaf week 30. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons; we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- of demontagekosten * Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging * Getest en volledig functioneel - of uw geld terug * Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Controle volgens het DGUV V3-keurmerk Deze combisteamer biedt ruimte voor 20 x 2/1 of 40 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookprogramma, de grootte van de te bereiden hoeveelheid, de hoeveelheid die tegelijk wordt bereid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm * Minimale afmetingen van de deuropening voor het inrijden: B x H: 1145x1900mm * Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Gewicht: ca. 351 kg * Serienummer: E22SI16112554450 * Bouwjaar: 11/2016 Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. Pedpfx Aszkhwisiyora Aanvullende informatie: * In de combisteamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30 °C tot 130 °C), hetelucht (30 °C tot 300 °C) en combinatie (30 °C tot 300 °C) * Kerntemperatuursensor * Geïntegreerde energieoptimalisatie * Care Control - zelfreinigend * Handdouche met terugrolautomaat * 8,5 inch kleuren display en touchscreen * 5 programmeerbare ventilatorsnelheden * Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem * Automatische starttijdvoorkeuze * 7 reinigingsniveaus voor de onbewaakte reiniging - ook 's nachts * Bevochtiging instelbaar in 3 niveaus - van 30 °C tot 260 °C * 5 programmeerbare gistingsniveaus * USB-interface * Naadloze, kuipvormige hygiënische kookruimte, afgeronde hoeken * Halogeen-kookruimteverlichting Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhaal na overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request * Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om een mobiele rek voor bakplaten van het premiummerk Rational, geschikt voor de combisteamers iCombi Pro/Classic in de maat 20-2/1 GN. De mobiele rek komt uit een opleidingsruimte en heeft 17 x 1/1 GN-rekken met een railafstand van 74 mm en is bijna in nieuwstaat. De aanbevolen verkoopprijs (inclusief btw) is: € 3.184, onze speciale prijs: € 1.725 (inclusief btw). U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of geld terug. Verzending of zelf ophalen, flexibel te kiezen. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen. Inspectie volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: 772 x 1742 x 1013 mm Vrije ruimte van de onderste rek tot de opening van de bakruimte: 118 mm Vrije ruimte van de bovenste rek tot de opening van de bakruimte: 148 mm Maximale rekhoogte: 1,60 m 17 rekken Maximale beladingscapaciteit: 180 kg Maximale beladingscapaciteit per rek: 30 kg Uitvoering met containervergrendeling Aan beide zijden te beladen Kantelbeveiliging bij het uittrekken van de containers met behulp van U-rails 4 tandemzwenkwielen (2 met rem – metalen onderdelen van roestvrij staal) Leegloop- en verwijderbare opvangbak Railafstand 74 mm Verwijderbare handgreep Materiaal: roestvrij staal Artikelnummer: 60.22.396 Capaciteit 2/1 GN bak- en braadplaten 17 x 2/1 GN rooster 17 x 2/1 GN 20 mm diep 17 x 2/1 GN 40 mm diep 17 x 2/1 GN 65 mm diep 17 x 2/1 GN 100 mm diep 8 x H6-1/1 (tot 1.800 g) kip – superspit 12 x H8-1/1 (tot 1.300 g) kip – superspit 12 x Gebruik van andere containers: 2/4 GN, 1/1 GN Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. Predpfxsy Aui Eo Aiyoa De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij presenteren wij de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL van de toonaangevende fabrikant Rational. (Opvolger van de VCC 311) Wij hebben 2 identieke iVario XL's op voorraad. Dit apparaat is uitgerust met Balance Power (verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW) Het betreft een nieuw product, origineel verpakt, volledig functioneel en met volledige fabrieksgarantie. Het apparaat is op korte termijn leverbaar. In de aanbieding is geen accessoires inbegrepen, maar deze kunnen tegen een meerprijs worden bijgeleverd. Het betreft voorbeeldfoto's, aangezien het product nog origineel verpakt is. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 26.730 netto = € 31.808,7 bruto. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Onze service voor u: Volledige fabrieksgarantie / vanaf ingebruikname Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Getest en volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Staat: Nieuw product, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Overige informatie: Balance Power: verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW Pjdszbk Efspfx Aiyjra Geïntegreerd stopcontact 230 V Geïntegreerde handdouche met terugrolautomaat en straaldosering Hoogwaardige bodem van de kookkuip, naadloos en met afgeronde hoeken Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten 1.200 programma's, elk programmeerbaar en benoembaar met maximaal 12 stappen Geïntegreerde slangdouche op het apparaat Geïntegreerde waterafvoer in de kookkuip Temperatureenheid instelbaar in °C of °F Kookkuip kantelbaar Deksel met geïntegreerde waterinlaat Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 straalwaterbescherming USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Inclusief onderstel met kunststofvoeten Functies: Handmatige modus (30°C - 250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van temperatuur van de bodem van de kookkuip, instellen van olietemperatuur Automatische, liter-nauwkeurige watervulvoorziening Delta-T garen Auto Lift: Hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.